品质管理报告

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1、工程技术学院品质管理实训报告管理系工程品质管理实训报告2012-2013 第 1 学期题目:车间质量管理实训指导教师：吴爱军教授班级：企管61101班姓名：裴约涵序号：20管理系【摘要】本报告是对荆州美的有限公司的车间生产管理、规章、制度、流程和制造型 产品质量管理的基本流程、质量检测所用工具等的调查。随着全球贸易竞争的日 益激烈，顾客对质量提出了更高的要求。全面提高产品质量，既是满足市场需求， 也是实现增强我国综合国力和国际竞争力的必然要求。首先，文章正文对美的公司所处的行业背景和企业文化进行简单的描述，简 要的介绍个体小组的调研方法和调研目的，通过对美的公司的调研以更好的了解 品质管理和质

2、量检测等知识。将我们在书本上学到的理论知识与实际知识相结合 了解企业每日是怎样运营和盈利的。其次，在实习过程中通过对相关负责人进行访谈和一些专业老师对我们的培 训等方式，得出其领导结构属于事业部制的集权结构，通过深入了解企业，知道 企业的管理方针：PDCA循环、精益物流、6S管理、班组长管理，人单合一管 理等。了解品质部结构框架及其基本流程、过程检验结构框架和流程、检测工具 的实际运用和常用的老七种工具等。目录引言1一、美的概况2（一）美的公司简介 2（二）美的公司的文化建设 2（三）美的荆州工厂简介 3（四）美的总部品质管理组织架构 4二、品质部结构框架及其基本流程5（一）品质部结构框架 5

3、（二）品质部基本流程 5四、过程检验结构框架及其基本流程6（一）过程检验结构框架 6（二）过程检验基本流程 6（三）品质检测八大雷区 7五、检测工具的实际应用8（一）简易量具 8（二）游标量具 9（三）温度检测量具红外测温仪 10（四）辅助测量工具门体检验平台 10（五）安全性能检测工具 10六、常用的 QC 检测工具11（一）排列图 11（二）因果图 11（三）直方图 12（四）散布图 13七、实训心得14车间质量管理实训报告引言产品的质量是企业的生命。一个企业从诞生到逐步壮大，过硬的产品质量是 它得以在激烈的市场竞争中生存的关键。从企业发展战略的角度来说，优良的产品质量是企业创品牌的前提和

4、先决条 件，以质量作保证才是创名牌的根本途径; 从消费者和社会公众的角度来说，产 品质量往往关系到他们的人身安全，因此企业的产品必须要保证消费者的生命安 全。生产厂商必须依照国家规定的标准为消费者提供安全可靠的产品，否则，消 费者有权对由于产品质量对其造成的伤害向生产商索赔，这样也会严重影响企业 的形象。从产品质量控制和检验制度要求企业确保产品安全。加强全员、全过程、全 方位的质量管理，全面提升质量管理水平。从原材料进厂，一直到产品销售等各 个环节和流程，都必须有严格的质量控制标准作保证。在市场经济日益发达的今天，质量对于一个企业的重要性越来越强，因此美 的公司对产品质量的严格把关是其核心竞争

5、力的重要环节，提高产品质量有利于 提高美的产品市场占有率，也是其能够持续经营的重要手段。一个企业想做大做 强，在增强创新能力的基础上，努力提高产品的质量水平是重要的手段。因此我们进入企业生产车间，通过观察接触和实际工作，熟悉企业具体的生 产流程，了解各生产环节之间的关系，重点结合企业的生产实际情况，深化对车 间产品质量管理课程知识的理解。一、美的概况（一）美的公司简介美的集团创业于 1968年，是一家以家电制造业为主的大型综合性企业集团， 旗下拥有美的电器、小天鹅、威灵控股等三家上市公司，同时涉足房产、物流等 领域。1980 年，美的正式进入家电业，1981 年注册美的品牌。目前，美的集团有

6、员工15 万人，旗下拥有美的、小天鹅、威灵、华凌、安得、正力精工等十余个 品牌。主要家电产品有家用空调、商用空调、大型中央空调、冰箱、洗衣机等家电 配件产品。2011年，美的集团整体实现销售收入达 1400亿元，同比增长 21%， 其中外销销售收入达 62亿美元，同比增长超 19%。预计 2012 年美的集团整体销 售收入将达到 1500 亿元。未来，美的将转变发展方式、推动战略转型，加强自主创新力度，积极推进 结构调整，提升全球竞争能力。集团力争到 2015年整体年销售收入突破 2000 亿元，实现“再造一个美的”目标，构建友爱型企业集团。（二）美的公司的文化建设美的公司在长期的发展中，形成

7、了自己的文化特色。美的使命为人类创造美好生活为客户创造价值、为员工创造机会、为股东创造利润、为社会创造财富。美的愿景做世界的美的致力于成为国内家电行业的领导者，跻身全球家电综合实力前五强。管控准则集权有道 分权有序 授权有章 用权有度发展理念和谐发展 科学发展有效发展协调发展美的精神开放：博采众长、勇于尝试。和谐：合作协同、共担责任。第2页（共20页）务实：追求实效、不事张扬。创新：发展科技、创新机制。（三）美的荆州工厂简介美的冰箱事业部荆州工业园系美的冰箱事业部下属一个重要生产基地，工业 园成立于1998 年 9月，于 2008 年 8 月并入美的冰箱事业部，现有员工约 4000 人，其中生

8、产人员3800人； 工厂现占地面积800亩，年产能400万台。到今年 底将拥有全国最好配置的冰箱生产线四条、冷柜生产线两条，界时年产规模将达 到 650 万台，成为内地最大的冰箱制造基地。美的荆州工厂现在主要分为五个部 门、三个车间、四个虚拟公司。五个部门是：管理部、生产部、品质部、工程部 和财务部；三个车间是：装一、装二、装三车间，其中装一、装二车间主要负责 冰箱的生产，装三车间主要负责生产冰柜；四个虚拟公司是：吸塑成型、注塑、 钣金、泡沫公司。如图 1 所示：过程检验主管前工序品质主管1综合模块冰箱一线班 长-冰箱三线班 长冷柜检验班 长装一品质主 管装二品质主 管装三品质主 管冰箱四线班

9、 长综合主管检验工程师统计条码实验、设备 管理图 1 过程检验结构图四）美的总部品质管理组织架构如图 2 所示美的家用空调事业部品质管理组织架构空调半业部总经秤图 2 品质管理组织架构图二、品质部结构框架及其基本流程（一）品质部结构框架图 3 品质部结构框架由图 3 可以看出品质部主要由品质部部长、品质运营、进货检验、过程检验、 成品检验组成。其中品质部部长工作职责: 整个模块的计划、组织、协调、指挥、 控制工作；品质运营工作职责：整个检验体系的编制，对市场投诉信息进行汇总， 通过汇总的信息制定相应的改善措施；进货检验工作职责：品质管控，对供应商 来料进行检验，并及时向供应商反馈来料出现的问题

10、；过程检验工作职责：对生 产线上关键工序监控，现场异常的跟进、处理、落实，相关改善工作的配合，负 责线体实物的检验，质量数据的记录，现场异常的反馈、跟进；成品检验工作职 责：对打包好即将入库或者已经入库的产品进行检验，对成品仓库进行稽查，对 产品性能进行实验。（二）品质部基本流程品质部基本流程是：在品质部部长的指挥下，品质运营将制定好的检验体系 下发到具体实施模块，进货检验对来料进行检验，检验合格后存入仓库，等待装 配、加工；过程检验在产品生产过程中进行检验，将不符合工艺要求的产品剔除 出来，以免不合格产品与合格产品混淆；成品检验对打包好的产品进行抽检，检 验产品是否全部合格，以免不合格产品流

11、向市场，同时成品检验还会对产品性能 进行实验，检测性能是否符合生产要求。四、过程检验结构框架及其基本流程（一）过程检验结构框架图 4 过程检验结构框架由图 4 可以看出，过程检验主要由过程检验主管、综合主管、检验工程师、 班组长、试验以及检验员组成。其中过程检验主管工作职责 :整个模块的计划、 组织、协调、指挥、控制工作 ；综合主管工作职责：各种日常报表的统计、汇 总、分发，品质文化活动的协调、安排，人员劳动纪律、安全、考勤、后勤服务 的管理，基础管理工作的跟进、落实；检验工程师工作职责：过程检验流程、文 件的梳理，专项改进的规划、负责，基层员工的培训工作，事业部、品质管理部、 其他部门配合工

12、作的开展；班组长、巡检工作职责：现场检验人员的管理，关键 工序监控，现场异常的跟进、反馈、处理、落实，相关改善工作的配合；试验、 稽查工作职责：线体相关试验、稽查、临 时工作的安排、配合；检验员工作职责：负责线体实物的检验，质量数据的记录， 现场异常的反馈、跟进。（二）过程检验基本流程在过程检验主管的指挥下，检验员进行门体发泡检验、箱体发泡检验、预装 检验、箱体上线检验、冷冻室检漏、安全性能测试、高、低压压机仓检漏、温度 测试，还包括首检、中检和终检；班组长对检测的结果进行记录，并制定改善措 施，并向检验工程师反映出现的问题；检验工程师安排对基层人员培训，并制定 专项改进措施。三）品质检测八大

13、雷区如图5 所示：品质“八大雷区/嘗理聚佰II不经品质检查私自打包私自改制产品部品未检上线不合格物料违规使用私自更改检验记录/冒名 签字不服从品质开停线管理要求下线返修产品不从投入口上线在原线返包，违反谁生产，谁负责返包要求五、检测工具的实际应用（一）简易量具1、钢卷尺长度测量工具。在美的荆州工厂冰箱过程检验中，主要利用钢卷尺测量门体的长、宽、高，以及口面、端盖的对角线长度等。如图 6 所示：图 6 钢卷尺测量门体宽度2、塞尺 塞尺，又称间隙片，是间隙测量工具。在美的荆州工厂冰箱过程检验中，主要用塞尺来测量上、中、下梁与内胆的间隙，端盖与上梁的间隙以及侧板与内胆之间的间隙等。如图 7 所示：图

14、 7 塞尺测内胆与侧板间隙3、钢直尺长度测量工具。由于钢直尺硬度强，不容易弯曲，一般用钢直尺配合塞尺测量箱体、门体的变形量。如图 8 所示：图 8 钢直尺测量门体变形量第 8 页（共 20 页）4、拉力计拉力测量工具。在美的荆州工厂冰箱过程检验中，主要用拉力计和钢直尺配合做捆扎、拉力实验和测量门封条拉力试验。如图 9 所示：图 9 拉力计测量门封条拉力二）游标量具1、游标卡尺在美的荆州工厂冰箱过程检验中，游标卡尺主要用来测量门体的槽宽和槽的深度以及门体的内尺寸和外尺寸。如图 10所示：图 10 游标卡尺测量门体外尺寸2、数显卡尺和游标卡尺检测的内容相同，突出点是数据直接在显示屏上直接显示。如图

15、11 所示：as图 11 数显卡尺实物（三）温度检测量具红外测温仪在美的荆州工厂冰箱过程检验中，红外测温仪主要测量发泡机夹具的温度和 冰箱上、下胆在运行后的温度。如图 12所示：）辅助测量工具门体检验平台门体检验平台主要由四个等高的立柱组成，门体检验平台主要检验门体水平 度是否符合标准。如图 13所示：图 13 门体检验平台测量门体水平度五）安全性能检测工具1、安全性能综合测试仪在美的荆州工厂冰箱过程检验中，主要用安全性能综合测试仪检测冰箱的接地、耐压、启动、泄露是否符合标准。如图 14所示：图 14 安全性能检测仪检测安全性能2、检漏仪在美的荆州工厂冰箱过程检验中，主要用检漏仪检测压机仓内焊点