2022酒店年终总结范文(通用15篇).docx

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1、Word格式、可编辑排版2022酒店年终总结范文通用15篇 2022酒店年终总结范文通用15篇 2022酒店年终总结范文 篇1 光阴飞逝,时间如梭,一年的工作转瞬又将成为历史。回想起刚来宾馆的青涩,感慨万千。回首缅怀的是对之前工作的总结和阅历,翘首待行的是对将来工作的开拓和进展、在工作中,经受了很多酸甜苦辣,熟悉了很多良师益友,获得了很多阅历教训,感谢指导给了我成长的空间,士气和信念,在这两年里,通过自身的不懈努力,在工作上获得了肯定的成果,但也存在诸多的缺乏。回忆过去的一年,现将工作总结如下: 1、学习并把握自身业务,才能使自己在工作中处于不败之地 我糊涂的熟悉到,只有通过仔细学习好自己的业

2、务理论学问,才可以高标准,高质量的完本钱职工作。一切工作,以学习为主导,不断提升自我综合素养,使自己在面临困难和质疑时永久处于主动。 2、明确态度,牢记使命 我本着“勤问,勤学,勤练的态度,虚心向老同志请教,做到不懂就问,将理论付诸于理论。只有树立严谨求学的态度才能学到有用的学问,只有牢记自己的职责和使命才能为宾馆做出成果。一个人能做多大的奉献不仅仅取决于他的业务素养,更取决于他的政治素养,只有在以后的工作中做到学以致用,兢兢业业,踏踏实实,才能不辜负指导的期望,做出傲人成果实现自我价值。 3、思想政治表现,品德素养修养及职业道德 可以仔细贯彻党的根本道路方针政策,通过报纸,书籍,杂志的学习政

3、治理论。遵纪守法,仔细学习法律学问。爱岗敬业,具有剧烈的责任感和事业心,乐观主动仔细的学习专业学问,工作态度端正,仔细完成上级指导交代的各项任务,做好本职工作,乐观为宾馆增收节支,节能降耗。 4、团结互助,喜欢集体 在工作理论中,我参加了很多集体完成的任务和同事相处的特别严密和谐。在这个过程中我强化了最珍贵也最重要的团队意识。在信任自己和别人的根底上,思想统一,行动全都。在工作时,大家互相提示和补充,全部的工作中沟通是最重要的,肯定把信息处理的准时,有效和清楚,才能大大进步工作效率。 5、在重大接待效劳和维护修缮工程建立中,勇挑重担 带头履行老同志责任义务,实在发挥先锋模范作用,艰辛奋斗,节俭

4、节省,乐于奉献,大力加强自身作风。 以上是我个人年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就非凡,在明年的工作中,我将重点进步一下几点: 1、进步工作的主动性,做事干脆坚决,不拖泥带水。 2、工作要留意实效,注意结果,一切工作围绕目的去完成。 3、进步大局观,以是否能让别人的工作更顺畅作为衡量工作的标尺。 4、把握一切时机,进步业务技能,加强平常工作。 5、精细化工作方式的思索和理论。 过去的鲜花和掌声是否照旧伴随我们一路前进,取决于我们是否具备剧烈的责任感,孜孜不倦的学习精神和勤勉严谨的敬业精神。我信任,只要我们脚踏实地,拼搏进取,依法履职,牢记宗旨,就能制造京西更美妙的明天! 2022酒店年终总

5、结范文 篇2 20xx年是酒店不平凡的一年,从酒店改制以来前厅部乐观协作营销部接待了各种不同类型和规模的会议,最为显著的如荆河街道的会议接待,会议的成功接待得到了荆河街道指导的全都认可,付出总有回报员工的辛勤汗水终究换来了成功的结果,然而从会议接待中我们虽然获得了肯定的接待阅历,但是还存有肯定的缺乏,效劳的被动性,一切的工作没有想在客人之前去完成,也看出了我们的缺乏。鉴于此状况在今后的工作接待中我们将总结过去丰富的阅历,取长补短,将今后的接待工作做的更好更标准,并打造出自己的品牌。 一年之季在于春,一日之计在于晨,根据酒店行业进展的变化,在住房的淡季协作房务部,推出了一些优待活动。除了在价格上

6、的优待外,还给客人免费赠送水果,其前提是在价格150元以上的住客,其次满100元房价住8次以上的客人,在下次入住时将免费赠送一天,前提是同一个的证件,目的是拉更多的回头客,让客人再次光临,这些优待活动,得到了客人的全都认可,同时也使酒店得到了肯定的经济效益,做到了人气的有增无减。 前厅部即是酒店的销售窗口,在房价的推销上尤其是让接待员把握肯定的销售技巧,怎么才能把我们的效劳出品销售出去,这就要我们的接待员在推销上把握肯定的技巧,在价位上根据从高到低的挨次进展,但往往我们在此方面还很欠缺,意识淡薄,没有意识到工作的重要性,客人来了只是机械性的去介绍,出售,这是远远不够的,甚至在软件效劳上也不是很

7、敏捷很主动,为此让接待员学会去推销是工作的重中之重,让他们把酒店最好的出品推销给客人,而又让客人乐于承受,这是一个技巧,在今后的工作中作为重点进展执行。 从一年来的工作观看来看,从行李生到前台接待岗位,效劳均缺乏一种酒店从业人员具有的主动性与热忱程度,客来没有迎声,客问没有答声,客走没有送声,这是最根本的。而是最不应当犯的错误,当然还是有些员工做的比拟好。在今后的工作中。作为前厅部各岗位人员均要根据培训的标准做到微笑、礼貌、热忱、周到以高度的责任心,来赢得更多的回头客。 酒店从业人员更换频繁,总不时有新奇的血液补充进来,今年前台接待员新增人员较多,培训后的新员工业务学问和自身素养标准不一,在此

8、状况下根据工作需要对前台接待,行李生等进展一次面的业务学问与技能操作的培训与大比武。其目的是巩固树立员工工作,深化业务学问,更好的开展工作。 酒店大堂副理是搜集客人意见、处理客人投诉的中枢环节,是问题的协调者,为更好的理解和搜集客人的有利信息。大堂副理每天不定时的对住客房进展访问,形式以 访问和登门访问为主,对客人反应的一些意见和建议乐观予以承受和解决,为酒店以后的良好进展奠定了根底。 金钥匙效劳学习归来后,由于自己对金钥匙专业学问的缺乏,在工作中没能充分的发挥金钥匙的共性化效劳,在本酒店也没能很好的进展金钥匙队伍。在来年的工作中作为重点将其发挥到最大化。 2022酒店年终总结范文 篇3 过去

9、的20xx年是不平凡的一年,既是举国上下深化学习并理论“以人为本,全面协调、可持续科学进展观的一年,也是我们思源大酒店创立初期的第二年,是思源大酒店创立品牌,丰富品牌内涵,提升品牌形象的一年,是思源大酒店提升市场占有率的一年。20xx年,我们思源大酒店,在林董的统一部署下,在刘总经理的详细指导下,在县委、县政府及工商、税务、旅游等相关政府部门的照顾下,承蒙行政人事部。9月份开展了酒店迎为秒庆国庆营销活动和教师节营销活动,及思源老贺家牛杂招牌菜、阳澄湖“苏亭大闸蟹营销活动。11月份开展了酒店“光棍节主题派对联谊会活动和一楼火锅城开业营销活动。12月份开展了酒店20xx圣诞夜化装假面舞会活动。等等

10、。 4、酒店开展了店庆一周年营销活动和鼠年除夕年夜饭的营销活动。 5、对酒店店庆两周年以及鼠年除夕年夜饭的营销都进展了提早筹划。 6、组建的婚没有准时进展维护保养,设备在不同程度消失问题,从而削减机器使用寿命增加了本钱。以上此问题反映给相关部门进展处理。 六、节能方面 要求员工做好节省工作,做到人走灯灭,对员工使用电梯做了严格的要求,“实行上三、下四。洗涤浴室时使用喷壶及高去污低泡沫的清洁剂削减用水。对工作用具办公用品做到物尽其用。 七、工作方案 在20_年_月份以工作根底上在上级指导下连续做好客房的各项工作,发扬工作中优良作风,弥补工作中缺乏的地方,对工作进展合理方案、支配和总结,挖掘全部乐

11、观因素,制定措施,做好部门各项工作,决不因为部门工作不到位缘由致使效益下降,尽最大努力完成上级下达和各项任务指标,现有方案有: 一、增加客房房在编人员的补充工作。 二、进一步完善布草装备数量、使布草进展合理运转。 三、重点跟进对客效劳工作,供给标准化效劳,在标准化的效劳上进一步供给共性化削减和避开投诉,进步来宾满足度。 四、加大力度对员工各方面素养进展培训和进步,以更加贴切的效劳、制定更加敏捷有效的措施,留住现有客人,吸引新的客人,带动好的效益。 五、卫生工作长抓不懈,做为工作的一个重点加以跟进。 六、连续跟进工程的修理, 、网络不稳定、墙纸脱离破损、空调电源改良、冰箱散热等。 2022酒店年

12、终总结范文 篇5 回忆20_年的出纳工作,在酒店老总的直接指导及财务部的指导下,仔细遵守财务管理相关条例,按财务部要务实事求是,严以律己,圆满完成了20_年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。乐观有效地为酒店的消费经营供给了有力的数据保证,促进了消费经营的顺当完成,为经营管理供给了根据。主要有以下几个方面: 一、会计根底工作方面 为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,我们在遵守财务制度的前提下,仔细履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点,制定财务,扎实地做好财务根底工作,年初以来,我们把会计根底学习及酒店下达的各项、制度相结合,真实有效地把会计核

13、算、会计档案管理等几项重要根底工作放到了重要工作日程上来,并根据每月份,组织本部门人员按月对会计凭证进展了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。 严格根据会计根底工作达标的要求,仔细登记各类账簿及台账,部门内部、部门之间准时对账,做到账账相符、账实相符。 二、会计管理方面 1、资产管理:按会计制度要求进展资产管理,坚持酒店的各项制度,严格执行财务部下发的资产管理方法及内部资产调拨程序。 仔细设置整体资产账簿,对账外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台账,并将责任落实到个人,坚持每月盘点制度,对盘亏资产查明缘由从责任人当月工资中扣回。在人员办理辞职手续时,仔细对其所经营的资产

14、进展审核,做到万无一失。 2、债权债务管理:对酒店债权债务仔细清理,每月准时收回各项应收款项,对员工赔偿物品及 费超支等个人挂账均在当月工资中扣回,做到清理准时,为公司削减损失。 3、监视职能:加大监控力度,主要表如今如下几个方面: 财务监控从第一环节做起,即从前台收银到日夜审、出纳,每个环节严密连接,互相监控,觉察问题,准时上报。 以改革为动力,抓好餐饮工作 1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上领先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为 万元/月,工资总额掌握为 万元/月。在肯定的费用和毛利率标准下,假设超额完成或未完成营收指标,

15、那么按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、效劳员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨 房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。 2、竞聘上岗。餐厅除了安排政策作了改革,用人、用工机制也较敏捷。管理者能上能下,员工能进能出,根据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行制止。当然,主要管理者假设素养欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和力量较优秀的主管支配到负责岗 位,将仔细工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标供给了管理机制等方面的保证。 3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级指导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务程度,同时对根本满足的新菜建议推销。半年来,

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