《饲草生产学复习.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《饲草生产学复习.doc（4页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、饲草生产学复习一、 名词解释饲草：广义上泛指可用于饲喂家畜的草类植物，包括草本、藤本、小灌木、半灌木和灌木等各类栽培或野生的植物。狭义上仅指可供栽培的饲用草本植物，尤指豆科牧草和禾本科牧草。饲料作物：指用于栽培作为家畜饲料用的作物。饲草生产学(Forage Production Science)：是研究牧草饲料作物的栽培技术、加工调制和经营组织的科学。根系：一株植物地下部分所有根的总体称为根系(root system）。根瘤：是由固氮细菌、放线菌 侵染宿主根部细胞而形成的瘤状共生结构。光合作用：叶绿体利用光能，将吸收的CO2和H20合成葡萄糖等有机物，将光能转变为化学能贮藏起来，同时释放O2花
2、梗：是花连接茎枝的部分，是各种营养物质由茎输送至花的通道，并起支持花的作用。果实形成时，花梗成为果柄。生长(growth，vegetation)：指牧草个体、器官、组织和细胞在体积、重量和数量的增加，是一个不可逆的量变过程。发育(development)：指细胞的分化、组织器官功能的特化过程，也就是植物发生形态、结构和功能上质的变化，有时发育是可逆的过程。牧草生育期：牧草种子田生育期是指种子 出苗（返青）到新种子成熟所经历的总天数。积温(accumulated temperature)：把牧草整个生育期或某一发育阶段内高于一定温度度数以上的昼夜温度总和，称为某牧草或牧草某发育阶段的积温。春化作
3、用：低温促使植物由营养生长向生殖生长转化的作用称为春化作用。土壤肥力：土壤具有能够不断供应和协调植物对水分、空气、养分、热量要求的能力。土壤耕作：是指在作物生产的整个过程中，通过农机具的物理机械作用，调节土壤耕作层和表层状况，使土壤水分、空气和养分的关系得到改善，为作物播种出苗和生产发育提供适宜的土壤环境的农业技术措施。耕作制度(farming system)：也称“农作制度”，是指一个地区或生产单位的作物种植制度以及与之相适应的养地制度的综合技术体系。发芽率:指种子在标准环境条件下（温度25左右，空气流通，水分充足）进行发芽试验，在规定时间内发芽种子数占供检验种子的百分率。发芽势:指发芽试验
4、的初期，规定时间内正常发芽种子数占供试验种子数的百分率。复合肥料 :由两种或两种以上肥料要素组成的化学肥料称为复合肥料。在复合肥料中又可分为二元复合肥料、三元复合肥料和多元复合肥料。苜蓿的秋眠性：是苜蓿的一种生长特性，指秋季在北纬地区由于光照减少和气温下降，导致苜蓿形态类型和生产能力发生变化的现象。二、 填空1、（根、茎、叶）以吸收和合成自身生长发育所需的营养物质为主，被称为营养器官。2、（花、果、种）子主要与繁衍后代有关，称为繁殖器官。3饲草料生产的三个主要途径：（天然草场）（人工种草）（农副产品）4、根的类型（主根 ）（侧根 ）（不定根）。5、根系分为（直根系）（须根系）。6、茎的类型（直
5、立茎）（缠绕茎）（匍匐茎）（攀援茎）（根状茎）（块茎）（鳞茎）7、双子叶植物的成熟叶在形态上具有：（叶片）（叶柄）（托叶）8、禾本科牧草的叶由（叶片、叶鞘、叶舌、叶耳、叶枕）五部分组成。9、叶片的类型（单叶）（复叶）10羽状复叶分为（奇数羽状复叶）和（偶数羽状复叶）11花序可分为：（无限花序）（有限花序）12、无限花序的种类（总状花序）（穗状花序）（圆锥花序）（伞形花序）（头状花序）13、果皮由外（果皮、中果皮和内果皮）三层构成。14、果实大体有三类：（单果、聚合果、复果）。15、影响光合速率的因素（外界条件）（植物的不同部位）（不同生育期）16、影响光合速率的因素（光、温度、水分、CO2）1
6、7、物候的地理差异有以下规律性：（南北差异、东西差异、垂直差异）18、禾本科牧草生育时期（出苗期、分蘖期、拔节期、孕穗期 、抽穗期、开花期、成熟期 ） 19、豆科牧草生育时期（出苗期、分枝期、现蕾期、开花期 、结荚期、成熟期 、再生期 ） 20、根据土壤中砂粒和黏粒的含量，土壤被分为（砂土、壤土和黏土）三大类。 21土壤耕作措施 （基本耕作）（表土耕作措施）22、基本耕作包括（翻耕）（深松耕）（旋耕）23、表土耕作措施包括（浅耕灭茬 、耙地 、耱地、 镇压 、作畦 、起垄 、中耕 ）24、种子的品质要求 （真实性 、纯净度 、生活力 、种子用价 、千粒重 ）24、播种方式包括(撒播、条播、穴播
7、、混播及育苗栽培等)。25、灌溉方法( 地表灌溉、喷灌（空中）和地下灌溉)26、收获方法(人工收获和机械收获 ）27、豆科牧草分为（苜蓿属、草木樨属、三叶草属、黄芪属、小冠花属、红豆草属）等等28、紫花苜蓿栽培技术(整地)(耙除根茬)(切碎土表)(翻耕)(深松耕) (耙地)(耙耱土地) (镇压)(旋耕) (施肥)(播种)(根瘤菌接种)29、禾本科牧草包括（黑麦草属）（赖草属）（鸭茅属）（披碱草属）（雀麦属）（冰草属）30、多年生黑麦草栽培技术 （精细整地）（播种）（施肥）（灌溉）（防治杂草及病虫害）31、禾谷类饲料作物包括：（玉米、大麦、高粱、燕麦、黑麦、粟）32、豆类饲料作物包括（大豆、豌豆
8、、大绿豆）33、块根、块茎及瓜类饲料作物包括（甘薯、饲用甜菜、木薯、芜菁甘蓝、胡萝卜、南瓜）34、水生饲料作物包括（水葫芦、绿萍、水竹叶）三、 简答牧草饲料作物与国民经济的可持续发展*（1）牧草饲料作物是畜牧业发展的物质基础（2）牧草生产是农业和牧业结合的纽带（3）有助于改善生态环境（4）栽培牧草可以充分利用气候与土地等资源（5）发展草业是增加农民收入的有效途径国内饲草生产的现状（1） 种草受到重视（2）牧草种植面积不断扩大（3）技术支撑力度加强（4）牧草生产形式多样，各具特色根的主要生理功能*（1）支持与固定作用（2）吸收作用（3）输导作用（4）合成和转化作用（5）分泌作用（6）贮藏作用（7
9、）繁殖作用茎的主要生理功能（1）支持作用（2）输送作用（3）储藏作用（4）光合作用（5）无性繁殖叶的主要生理功能（1）光合作用（2）蒸腾作用（3）吸收作用（4）合成作用（5）繁殖作用蒸腾的作用（1）根系吸水的动力之一（2） 根系吸收的矿物质，主要是随蒸腾液流上升的，所以对矿物元素在牧草内的运转有利（3）降低叶片的温度，使其免受强光灼伤。花的主要生理功能（1）进行授粉与受精作用（2）花可产生各种植物激素，促进植物的生殖生长果实的主要生理功能（1）果实的主要功能在于保护和传播种子（2）为种子成熟提供条件果实和种子的传播（1）借风力转播（2）借人与动物活动转播（3）借果实自身机械力传播种子的主要生理
10、功能（1）繁殖后代。（2）提供种子萌动及幼小植物体生长所需的营养物质。生长发育的物质基础（1）光合作用(photosynthesis)（2）呼吸作用(respiration)（3）有机物质的积累生长发育的特点（1）生长发育的顺序性和周期性（2）生长发育的重叠性和阶段性（3）生长发育曲线呈“S”形影响生育期长短的因素（1）牧草的遗传性（2）环境条件（3）栽培技术措施干旱引起牧草死亡的原因（1）代谢作用紊乱。干旱时，气孔关闭，蒸腾降低，在一定程度上虽有暂时延缓干旱危害的效应，但因呼吸（无效呼吸）增强，光合减弱，物质合成减少; 特别是酶促反应协调破坏，而导致牧草死亡。（2）干旱时细胞脱水变形，原生质
11、受到机械伤害而死亡。（3）干旱缺水，蒸腾减弱，植株不能降温; 当体温超过一定限度后，原生质发生凝聚变性，结构破坏，引起死亡。大气环境对牧草生产的影响（1）温室效应（2）二氧化硫、氟化物和氮氧化物（3）臭氧（4）酸雨植物生长发育必需的营养元素C、H、O、N、P、K、S、Ca、Mg在植物体内含量较多，称为大量元素；Fe、Cl、Mn、Zn、B、Cu、Mo、Ni 8种元素，植物需要量极微，称为微量元素。 一些必需元素的生理功能与缺素症1、氮:缺氮时，代谢和生长受到严重影响，植株矮小、出叶慢、叶色发黄、功能叶早衰。2、磷:没有磷，植物的代谢就不能正常进行。 3、钾:重要的调节作用。土壤对植物生长发育的影
12、响 （1）土壤质地和土壤结构对植物生长发育的影响 （2）土壤水分对植物生长发育的影响 （3）土壤空气对植物生长发育的影响 （4）土壤微生物对植物生长发育的影响 （5）土壤pH值对植物生长发育的影响 （6）土壤肥力（soil fertility）土壤耕作的作用 （1）改善土壤的耕层结构（2）掺合残茬，防除杂草和病虫害（3）平整地面，蓄水保墒，提高播种质量施肥的原则（1）根据饲草的种类和生育时期施肥 （2）根据收获的对象决定施肥 （3）根据土壤状况合理施 （4）根据土壤水分状况等施肥 （5）根据肥料的种类和特性施肥 （6）施肥与农业技术配合 施肥方法 （1）基肥：撒施、条施和分层施。（2）种肥：拌
13、种、浸种、条施、穴施等。（3）追肥：撒施、条施、穴施和灌溉施肥等。 为啥紫花苜蓿是“牧草之王”（1）紫花苜蓿的适应性广（2）紫花苜蓿的产量高（3）紫花苜蓿的品质优良（4）紫花苜蓿的适口性好（5）紫花苜蓿的饲用方式多样（6）紫花苜蓿的饲用价值高（7）紫花苜蓿的生态功能（8）紫花苜蓿的其他功能苜蓿田的杂草防除应采取综合措施：(1)播前要精细整地，清除地面杂草；(2)其次要控制播种期，如东北6月播种、河南早秋播种可有效抑制苗期杂草；(3)采取窄行条播，使苜蓿尽快封垄；(4)进行中耕，在苗期、早春返青及每次刈割后，均应进行中耕松土，以便清除杂草，疏松土壤，防止水分蒸发，促进苜蓿的生长(5)使用化学除莠剂如普施特、拿捕净、盖草能、禾草克等进行化学除草。无芒雀麦草饲用价值无芒雀麦草质柔嫩，营养丰富，适口性好，一年四季为各种家畜所喜食，尤以牛最喜食，是一种放牧和割草兼用的优良牧草。即使收割稍迟，质地并不粗老。经霜后，叶色变紫，而口味仍佳。鲜草也是猪、兔、鸡、鸭、鹅、鱼的优质饲料。在簇叶至拔节期刈割，粉碎或打浆喂猪。幼嫩的无芒雀麦，其营养价值不亚于豆科牧草，饲喂效果好。 1
