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1、减三健健康授课设计体育与健康室内授课设计第4 节2021 年5 月16 日班级：高二9授课三减 三健 =健康生活方式内容经过学校健康生活方式的 “三减三健 专项行动的第授课活动，充分提高师生对于减盐、减油、减糖，健口腔、2周任务健体重、健骨骼与各种相关疾病亲近关系重要性的认识，普及健康相关知识，供应健康生活方式行为指导，培养师生健康意识和健康行为能力， 最后提高师生健康水平。授课步骤 :导入一、宣传与“三减三健相关疾病盐：高血压、冠芥蒂、脑卒中；油：高脂血症、心脑血管疾病；糖：蛀牙、肥胖、心血管疾病、糖尿病。口腔疾病：糖尿病、心血管疾病；超重 / 肥胖：高血压、糖尿病、各种心脑血管疾病；骨骼健
2、康：骨质松懈症等。二、现状与目标盐：现状：，目标：成人每人每天食盐摄入量不高出6克。 2-3 岁幼儿摄入量不高出 2克，4-6 岁幼儿不高出 3克，7-10 岁少儿不高出 4克。65岁以上老年人应不高出 5克。油：现状，目标：成人每人每天烹调用油量不高出25-30g。糖：目标：成人每人每天增加糖摄入量不高出50g，最好控制在25g 以下。三、重点参加人群减盐：餐饮从业人员、中小学生、家庭主厨；减油：餐饮从业人员、中小学生、家庭主厨；减糖：中小学生、少儿。健康口腔：学龄前少儿 3-5 岁、学龄少儿 6-12 岁、老年人；健康体重：相关职业人群、少儿青少年；健康骨骼：中青年人群、老年人群。今年“全
3、民健康生活方式行动的主题是“三减三健 ，即减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼。慢性病防治专家介绍，随着生活节奏的加快和人们生活习惯的改变，多盐、多油、多糖、少运动的不健康生活方式越来越宽泛。食盐摄入过多可使血压高升，发生心血管疾病的风险显然增加。别的，吃盐过多还可增加胃病、骨质松懈、肥胖等疾病的患病风险。高脂肪、高胆固醇饮食包括摄入过多的烹调油和动物脂肪是高脂血症的危险峻素。长远血脂异常可引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠芥蒂、脑卒中、肾动脉硬化等疾病。 高脂肪饮食也是肥胖发生的主要原因， 而肥胖是糖尿病、 高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠芥蒂的独立危险峻素。饮食中的糖是蛀牙最重要的危
4、险峻素；增加糖与饮食质量不好、肥胖和慢性疾病风险相关。摄入增加糖，特别是经过饮用含糖饮料摄入增加糖会增加总能量摄入，可能会降低其他营养食品的摄入，造成饮食不平衡，以致体重增加，并加剧慢性疾病风险。专家建议，健康成人每人每天食盐摄入量不高出 6 克。 2-3 岁幼儿摄入量不高出 2 克，4-6 岁幼儿不高出 3 克，7-10 岁少儿不高出 4 克。65 岁以上老年人应不高出 5 克。烹调食品时应少放盐，建议使用定量盐勺控制放盐量。少吃榨菜、咸菜和酱制食品，或选择低盐榨菜。在限油方面，健康成人每人每天烹调用油量不高出25-30 克为宜。烹调食品时尽可能不用烹调油或用很少量烹调油的方法，如蒸、煮、炖
5、、焖、水滑熘、拌、急火快炒等。平时应少吃或不吃油炸食品如炸鸡腿、炸薯条、油条油饼等；在外就餐时，少食用油炸类菜品。在控糖方面，专家建议多喝白开水，不喝或少喝含糖饮料。餐馆里的很多菜品均使用了很多的糖，如糖醋排骨、鱼香肉丝、拔丝地瓜、甜汤等，因此，出门就餐时。如选择这类菜品应适合。 烹调菜肴时应少放糖， 也许试一试用辣椒、 大蒜、醋和胡椒等为食品提味以取代糖，以减少味蕾对甜味儿的关注。专家特别重申，婴幼儿应以喝白开水为主，如喝果汁，请喝鲜榨汁，不要额外加糖；制作辅食时，也应防范人为增加糖，培养让婴幼儿适应食材的原味，从小养成平庸饮食习惯。“全民健康生活方式行动同时倡议，注意口腔健康、合理控制体重，保持骨骼健康状态。除了保持优异的卫生习惯外，适合、适合、经常性的体育锻炼对保持健康身体拥有优异的促进作用。三、课堂小结：1 、 “三减三健 , 对身体机能有什么改进2 、 “三减三健，健康生活方式包括哪些3 、从平时平时生活中，怎样才能建立有效的健康生活方式
