幼儿园进餐活动的常规要求.doc

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1、 幼儿进餐礼仪要求 1、对幼儿的要求:1)认真洗手,方法正确。2)能排队轮流不拥挤。3)不玩水,节约用水。4)安静进餐,坐姿良好。(要求幼儿吃饭上课时要有正确的坐姿,双脚放在桌子下面)5)正确使用餐具。6)文明进餐,不挑食,不剩饭浪费。7)干稀(汤)搭配吃,菜与饭就着吃。8)餐后自己轻放餐具,擦嘴漱口。2、教师应做的:组织指导幼儿洗手,提醒正确顺序方法,教师需跟随观察幼儿洗手,因为孩子最喜欢水,他们会在水池里玩水,把衣袖弄潮湿很容易生病。让幼儿随洗随吃,提醒正确姿势。注意照顾个别幼儿,特别体弱和病儿。创造愉快安静的进餐气氛(轻音乐),餐前、餐中不处理问题,以免影响幼儿的情绪。向幼儿介绍饭菜,激

2、起食欲,饭前激发食欲的确能让幼儿愉快进餐。根据幼儿饭量随时添饭,不催食。餐后安排轻松安静的活动,如室内游戏、散步。这时教师要将特别调皮的孩子拉在自己一身边,带孩子到教室外面四处走走,熟悉幼儿园每个地方,在上下楼梯的时候提醒他们靠右走。饭后是一个轻松自由的时间,老师可以与幼儿个别谈话等,以了解孩子增进师生情。收拾餐具、餐桌,清理地面、卫生消毒等。幼儿进餐礼仪要求关键步骤让幼儿牢记的进餐礼仪 19句注意事项餐前准备1、 小椅子双手搬,轻推入小桌子;2、 有序小便不拥挤,先小便来再洗手;3、 洗好小手握紧拳,轻轻走到桌子旁;4、 轻拉小椅子,稳稳坐进去,身体不摇也不晃,准备进餐真快乐。1、老师可依据

3、班级幼儿的年龄特点应需调整餐饮儿歌,如:小班可将“小脚并并拢”改为“小门关关紧”; 2、吃松脆的食品:轻轻咬,用小手或小盘接住落下的碎屑。3、幼儿有剥剔食物的意识与能力,如:剥蛋壳、剥糖纸、剥香蕉皮等,并知道将剥剔下的残渣放在指定处。(教师、保育员创设幼儿可操作的条件,不替代)4、日常活动中,教师多观察,少说话,多一个赞许的眼光,多一个赞许的安抚,幼儿进餐愉快最关键;开口前,先蹲下,同等高度,孩子最喜欢;进餐5、小脚并并拢,放在椅子前,身体紧靠桌,一手扶着碗,一手拿勺子,开始吃饭罗;6、饭菜搭配吃,一口饭来一口菜,阿呜阿呜大口吃,闭起嘴巴多嚼嚼,嚼出声音可不文明;7、小嘴巴不说话,小勺子也安静

4、,轻轻舀轻轻刮,饭和菜真听话,聚拢来往嘴送,自己的饭菜吃光光,碗里桌面地面都干净;8、10分钟内安静吃,10分钟后有事小声说,但要牢记,边吃边说可不文明,还要牢记不吵人,文明进餐人人夸;9、节约粮食不剩饭,不挑食来样样吃。10、需要添饭菜,举手请求老师来帮忙;或经老师同意后,自己去指定的地方添饭菜;11、饭菜吃完再喝汤。12、吃饭时候有垃圾,轻轻放入垃圾盘,就餐礼仪都遵守,人人都夸好好好!13、汤水打翻时,及时要避让,衣服不弄脏,再取工具来清理。14、汤水被打翻,不惊慌来不哭闹,快请抹布来帮忙,抹布用好放原处,自己的事情自己做,人人见了都夸好!餐后15、午餐快结束,火眼金睛来查看,盘中盘底、桌面地面,剩余饭菜逃不了,通通送入垃圾盘。16、午餐结束后,先是站起身,再将椅子推入桌,接着再去拿盘子。17、手中有盘子,走路要小心,来到指定处,弯下身子来,勺子轻轻刮,剩余饭菜入盆里,再将盘子叠整齐,勺子也回家。18、小杯子,放点水,杯中水,含嘴里,扬起头,骨碌骨碌,吐出来,餐后漱口牢牢记,蚜虫不会找上门。19、小毛巾,手中拿,擦好嘴巴翻一面,然后再来擦擦脸,用过毛巾也叠齐,良好习惯人人爱。

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