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1、安全治理制度目录一、酒店员工及各级值班人员的安全治理一酒店员工6二酒店各级值班人员二、酒店开放区的安全治理一前厅二餐厅及会议场所三消遣效劳场所三、酒店非开放区的安全治理一客房区二财务部三库房区四施工区五重点要害部位全治理制度一、酒店员工及各级值班人员的安全治理：一酒店员工：1、酒店员工应有较强的安全防范意识，既是效劳员，又是安全员，依据“谁在岗谁负责，谁操作谁负责”的原则，维护好本区域本岗位的安全设施及工作秩序。擅长觉察可疑人员及现象， 准时通报状况；2、参与安全学问教育、培训和考核，未经安全培训不得独立上岗；3、生疏本岗位的应急预案，发生安全事故能准时报警并实行应急措施；4、开县御金洲大酒店
2、总经理是安全第一责任人，各部门各工种的负责人即是各部门安全责任人，应明确自己管辖范围的安全职责，落实安全责任制。二酒店各级值班人员：1、酒店总值班室、消防监控室、前台、 总机房、变配电室、锅炉房、工程部、保安部等应 24 小时值班，并明确值班人员和值班时间；2、按时交接班，做好值班记录；3、值班时应坚守岗位，遵守值班纪律；4、觉察问题马上报告，并实行应急措施，准时通知上级领导或值班经理。二、酒店开放区的安全治理：一前厅：1、加强车辆治理，部署保安队员对停车场和大堂进展巡察， 维护正常秩序；2、严格按公安机关要求进展来宾住宿登记手续，核对有效证件。发放房间房卡时，应保证其住房卡或钥匙凭证准确无误
3、；3、严禁非法将枪支、弹药、剧毒、易燃易爆物品及管制刀具带进酒店，未经批准酒店内制止销售、燃放烟花爆竹；4、行李房及贵重物品存放处应具备防火、防盗条件，行李存放应有严格的交接手续，觉察行李破损、丧失，应准时报告并查明缘由；客人行李在大堂暂存，要集中堆放，设人看管；客人存放贵重物品应放入客用保险柜，钥匙应有专人保管，有严格的存取手续。二餐厅及会议场所：1、餐厅及会议场所在营业期间，效劳人员应对客人随身携带的物品，在提示其保管好的同时，留意觉察可疑人员，防止客人财务被盗，可实行增设椅罩等防范措施；2、效劳人员在清理卫生时应留意是否有未熄灭的烟头卷入台布中，以免引起火灾；出入通道和楼梯口应保持通畅，
4、以备疏散；3、衣帽间应建立严格的存取手续；4、下班后应有专人巡察，做好安全检查；5、在使用各种炉火时，应严格遵守操作规程，燃气存放或调压室内应安装防爆照明灯及报警装置，通风良好，使用完毕后由专人关闭阀门并做好记录；6、厨房灶台照明应使用防潮灯，油烟管道应定期清洗，灶台四周应配备灭火毯和消防器材；7、厨房各种电器设备的安装和使用，必需符合防火安全标准， 认真执行各项操作规程；8、每日下班时厨房应有专人负责断水、断电、断气并登记备案。三消遣效劳场所：1、酒店消遣场所应严格遵守国家和本市有关法规、规章和规定，保障来宾的人身财产安全；2、消遣效劳场所严禁消灭卖淫嫖娼、赌博、贩毒、吸毒、贩卖传播淫秽文化
5、制品、严禁从事淫秽、色情的陪侍活动，严禁从事违反社会公德或封建迷信活动。3、消遣效劳场所人员在营业期间应当留意觉察可疑人员， 并随时提示客人管好自己的物品，以免丧失。三、酒店非开放区的安全治理：在非开放区出入口应设置警卫岗或明显标识，防止非住店人员任凭进入。保安人员应加强常常性巡察，确保良好秩序。一客房区：1、客房应设置请勿卧床吸烟标志，放置来宾安全须知，张挂消防疏散图；2、严禁住宿客人使用自备的电热器具；3、包租客房的长住户，调换住宿人员应事先向酒店声明并履行变更登记手续，不得私自留宿，使用自备的电器设备应得到店方允许，并由酒店指定电工安装；4、客人退房后，效劳员应准时检查房内有无遗留火种、
6、危急物品及其他物品；5、客房效劳员应有明确的责任区，不得擅自离岗，清扫房间是应将清洁车堵住客房门口，制止无关人员入内，“开一间清扫一间，完一间锁一间”认真登记进出客房时间；6、应常常对电子磁卡锁进展安全检查，确保其安全有效；7、电子磁卡锁钥匙的配置与治理应有严格的制度和措施，万能钥匙应专人保管、认真履行使用登记手续；8、酒店建立完善有效的会客制度，来访客人应在 23 点前离开客房；效劳人员不得把住店客人的状况向外人泄露；9、客人退房离店,应准时回收房间钥匙；觉察钥匙丧失应快速查明缘由并通知安保部门，准时实行防范措施；10、发生消防报警后，保卫、客房、工程等部门应在 3 分钟内到达现场，保卫部负
7、责携带灭火器材、逃命面具、对讲机、消防手电、消防 等；客房部或前厅部负责开启房门并向客人说明状况；工程部负责对发生火灾时的电、气设备等实行应急措施；11、客房区应适当配置消防逃命面具；12、客房楼层应设安全出口标志，备有应急照明灯，安全疏散通道不得对方杂物；13、通向楼外的安全门既要确保紧急疏散，又要防止无关人员任凭进入，可使用单向锁、电磁门等；14、楼层管道竖井应按有关规定进展楼层封堵，检修孔严禁放置杂物。二财务部：1、财务室、零散收款点应有牢靠的防护措施和报警装置， 存放现金不得超过核定的数额，前台当日营业款应按时存入保险柜；2、存放现金、支票、发票、公章应使用保险柜，钥匙由专人保管使用；
8、3、收到现金、支票及其他付款凭证应鉴别其真伪，严格履行有关制度。三库房区1、库房的房顶、墙壁、地面应结实，门窗有防护装置，闷顶及地下管道层不得与其他房间相通，贵重物品库房应安装报警装置；2、库房钥匙应由专人保管使用，离人必需落锁，领物人员不得在库房内办理领取手续；3、库房内物品应按仓库防火治理规章执行，电源线要穿防护套管，白炽灯和日光灯要加防护罩，易燃、易爆物品库房应使用防爆灯，库房区外应设置电源总开关，并有专人治理，离人必需断电；4、物品出入库房应有严格手续，觉察短缺，马上报告；5、库房内应张挂安全制度，严禁无关人员入内，不得寄宿私人物品，库房内严禁吸烟和使用明火，使用电气设备必需符合安全规
9、定。四施工区1、酒店改、扩建与内装修工程的设计、用料、安装规格应按有关规定，在防火、治安防范与环境安全等方面进展审查，与施工单位签订安全协议书；2、施工作业区内制止吸烟、留宿、充做临时仓库；3、施工人员进店工作，应凭居民身份证注册登记并办理临时出入证，凭佩戴的出入证在指定的区域内作业和指定线路行走；4、施工动用明火需向酒店安全保卫部申请动火证，动火证限一次有效，动火区应设专人值守，配备灭火器，动火后的 30 分钟内应连续监视，确定无遗留火种后，方可离开；5、酒店安全保卫部应派专人到施工现场进展巡察，监视安全协议书的执行状况，竣工后安全保卫部参与安全质量验收。五重点要害部位：1、消防中控室应设 24 小时值班，值班人员应尽职尽责，严格执行操作规程，做好值班和报警记录，觉察可疑状况应马上实行有效应急措施；2、消防中控室不得对方杂物，制止无关人员进入，严禁烟火；3、保安监控中心各种监控设施应完好有效，24 小时全景录像，录像带保存期限应不少于 10 天；4、烟感报警探测器应定期清洗，自动喷淋系统及消火栓每半年应进展水压测试，各种消防器材每年进展定期检修；5、变配电室、电脑机房、 总机房依据有关规定设专人值班，工作人员应尽职尽责，严格执行操作规程，认真履行岗位职责，乐观做好安全防范工作。
