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1、篇一：房嫂岗位职责房嫂岗位职责：1、负责所分配区域和客房的卫生清洁工作；2、保证按质按量的完成所分配的任务；3、听从分配和安排。4、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求（一冲、二洗、三消毒、四保洁），对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。5、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁；6、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。7、完成经理交待的工作，负责清扫房间 住店客人的房间卫生、退房的清理等 其他的可根据实际情况制定篇二：房嫂的岗位职责房嫂的岗位职责部 门：客
2、房部职 位：房嫂直接上级：客房部领班一、对客人热情、周到，责任心强，服从领班工作安排，做好各项工作。二、领取房间通用钥匙，补充布草车的器具用品，做好准备工作；三、对房间、卫生间进行全面清扫与管理；四、清洁完毕一间客房要求填写“工作日报表”；五、离店客人房间的餐具等应撤出收好放在门口一边；六、房间设备若有损坏，地毯、墙面若有污迹应报告早班领班，并在“工作日报表”上详细注明；七、临时下达的工作任务与检查，但必须将正在清理的房间清理完毕；八、接受领班、经理对工作程序及质量的检查、指导，对不符合要求的工作必须重做；九、定期对房间进行灭鼠与杀虫；十、房间布草用具处理：a) 将房间换出的床单、器皿、枕套送
3、洗；b) 将房间换出的茶杯、水杯、壶送到工作间洗净； c)处理好房间清出的垃圾、废器；十一、清洁、整理工作用车，洗抹布、布草袋也要定期清洗； 十二、交回通用钥匙给领班；十三、总结当日工作，填写工作日志，并向领班汇报。篇三：岗位职责及工作日程客房领班的岗位职责1、检查吧台交接本及房嫂房间的交接2、楼层公共区域卫生及房嫂房间的交接3、楼层公共区域的设施设备是否完好并及时上报4、服务员及房嫂考勤，仪容仪表，礼节礼貌，岗上纪律的情况巡视5、查看房态牌房间与电脑是否一致，以及在店人员情况6、确保每个房间内卫生干净，无毛发，污渍，舒适度，物品摆放是否规范整齐。7、所有房间工程问题并对维修后的工作进行检查并
4、落实8、确保走廊地毯及房间地毯情况及周计划卫生清洁9、检查客人是否有投诉，并追究原因，询问客人对所住房间是否满意。10、吧台及六楼工作间的五常保持情况。客房领班工作日程1、做上月的考勤并交于人事部2、房间不锈钢物品的清洁和保养3、房间木制品的清洁和保养4、电话机和电视机的清洁5、计算房间业绩和酒水业绩并上交6、对布草筐的清洁7、对纸巾盒的清洁8、垃圾桶的清洁9、房间地毯的清洁与保养10、大理石地面和墙的清洁11、麻将机和麻将籽的清洁12、锁的清洁13、玻璃的清洁14、和员工沟通记录各一次15、对工资条的发放和核对16、对空调风口的清洁17、对门锁及合页的清洁18、空调风口的清洁和过滤器的清洁1
5、9、吸尘器的保养20、工作车的保养21、吧台卫生的大清洁一次22、对所有饮料日期查看23、制作下月排班24、核对每个员工排班25、上交排班表26、所有地脚线的清洁27、盘点所有布草的情况28、盘点消耗品的用量及库存29、工作间进行一次大整理30、水卡饭卡充值。篇四：客房各岗位职责1 6客房部各岗位职责客房经理工作职责：1. 全权负责客房部的管理工作，对总经理负责，并接受总经理的督导。2. 负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作，带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。3. 制定客房部的各项经营目标和经营管理制度，组织和推动其各项计划的实施，组织编制和审定客房部工作程序及工作考评。4.
6、 主持部门日常业务和经理、领班例会，参加总经理主持的每周部门经理例会，并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。5. 控制各项支出，审查各项工作报表。6. 制订和落实客房推销计划，监督客房价格执行情况。7. 检查客房部的设施和管理，抽查本部工作质量及工作效率。8. 巡查本部所属区域并做好记录，发现问题及时解决，不断完善各项操作制度。9. 定期约见与宾馆饭店有关常住关系的重要客人，虚心听取客人意见，不断改进和完善工作。10. 对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)和安全等负有管理之责。11. 检查消防器具，做好安全工作和防火防盗，以及协查通缉犯的工作。12. 检查、考核主
7、管的工作情况并作出评估。客房主管岗位职责：1、主持客房楼层的日常工作，保持部门服务工作的顺利进行；2、协助部门负责人计划、组织、指导、控制本部门的运营，确保经营管理、安全防范、服务质量、成本控制、培训等工作的顺利开展；3、负责协调和调动每天所属员工的工作安排，根据工作任务安排或取消员工假期；督促、检查员工对酒店纪律的执行情况，并执行奖惩制度；4、督促落实员工岗位工作内容执行情况，并保证服务效率和质量，定期对员工进行培训并做好阶段工作表现的评估；5、掌握宾客抵离情况，跟办特别团体及vip到店的准备工作，迎候重要贵宾到位；6、每天检查到店的所有vip房，抽查住客房及空房，跟进客房的特别装修进度和质
8、量，巡查客房楼层公共区域及后勤地方，保持房间布置、服务和清洁卫生符合标准；7、在保证服务质量的前提下，控制物品的消耗，堵塞漏洞，降低经营成本；8、处理和调查宾客投诉及客房内发生的特殊情况，如：宾客遗留遗失物品、损坏设施等事件，并及时向部门负责人汇报；9、督促、检查各楼层治安、消防的防范工作，定期召开防火防盗安全会议，保障客房的安全；定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划；10、负责主持客房每天的晨会，传达酒店的方针政策和服务信息；11、填写客房检查报告，负责处理“dnd”（请勿打扰）房的情况；12、完成上级交办的其他工作。值班经理岗位职责：岗位职责：协助对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经
9、营、内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部工作内容。工作内容：日常服务和经营管理工作：1、包含前台服务员的全部工作内容。2、店长、店长助理不在酒店时，根据授权负责酒店运行管理；在客房主管和客房领班不在时，行使客房主管职责。3、协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。4、检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责，仪表仪容是否达到酒店标准要求。5、控制房态，达到收益最大化，并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店。6、掌握监控和酒店安全状况动态信息，发生安全和意外事件时，负责保护好现场，组织临时救护，立即报告店长。7、负责处理宾客对饭
10、店接待服务和客房设施等方面的投诉，使宾客满意而归。超过职责权限，及时请示店长。8、主动征询和收集客人意见和建议。9、根据宾客需求和情况变化，随时做好酒店内人员调配工作，确保对客服务质量。10、检查餐厅环境和开市准备工作，负责餐厅在营业中的人力调配、服务质量和食品卫生，及时处理客人的投诉。11、加强财产管理和客用品管理，最大限度地减少物品损耗。12、检查vip客人和特殊客人的用房，并及时反馈信息给客房主管，落实改进情况。按规定数目抽查客房质量。13、负责夜间审核，对各类折扣审批权限、发票、转帐单等凭证进行审核，并和实际房态及电脑帐目核对，实施电脑夜审过帐。14、负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。15、负责按照酒店各项应急方案，及时处理应急事件。16、负责酒店日常巡视，确保质量，负责酒店灯光管理（招牌、大堂、走道、餐厅）。17、按规范做好交接班工作，并及时落实交接工作。18、完成上级指派的各项工作。总台接待收银岗位职责1规范、热情、礼貌地帮助客人完成入住登记及退房手续。2熟悉酒店的规章制度、服务标准和规章制度。3与客人保持良好的关系，适时了解客人的需求并及时准确地反映到相关部门。4与同事及其他部门或岗位保持良好的工作协作关系。
