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1、低碳趋势下的包装设计研究 华东师范大学硕士学位论文低碳趋势下的包装设计研究姓名:陈金明申请学位级别:硕士专业:艺术设计学指导教师:王大宙201104论文摘要目前,气候变化给地球带来的环境危机已成为一个世界性的共同热点话题。在此背景下,减少碳排放、保护人类共同的地球家园已成为各国在保护环境方面的共识。与此同时,低碳文明的时代之门已被开启,关乎人类生存和发展的低碳趋势将在全球逐渐形成。低碳将涉及到人类生活的各个层面和环节,大到区域的规划和城市的建设,百姓的购物、消费与日常生活。同时,低碳也将促使企业的产业更新与转换,大批新型产业都将以低碳为其重要内容与指标。而包装设计也将与低碳减排联系起来,不仅以
2、此来表现低碳内容,也会以此来引导低碳理念与低碳实践。本文在低碳趋势背景下,把包装低碳化理论探索从包装厂商一端延伸到消费者一端,突破了国内外包装低碳化理论研究和实践大多集中在包装厂商方面的局限,构建了包装的直接低碳化和包装引导适度消费的间接低碳化的包装理论框架。同时,本文分析了包装整个生态体系中的低碳足迹,并对国内外典型的低碳包装设计理念、策略、表现风格及特点进行比较系统的论述,提出了低碳趋势下包装低碳化理念、低碳化设计策略和低碳化设计风格。关键词:低碳,包装设计,设计理念,设计策略,设计风格. . , . . . , ., , , .:, , , 毋妗卵婴窒生硕士学位论文答辩委员会成员名单姓名
3、 职称 单位 备注朱国勤 教授 华东师范大学设计学院主席邵琦 教授 上海师范大学美术学院外聘朱小明 副教授 华东师范大学设计学院倪伟 副教授 华东师范大学设计学院张晶 副教授华东师范大学设计学院导论气候变化和环境污染是人类社会面临的巨大挑战,而这将给人们的生存和发展方式带来影响。世界各国为了减缓全球变暖趋势和保护环境都进行了必要的经济增长方式和产业技术的变革。将高污染、高能耗、高排放和低附加值的产业结构升级为低碳环保的可持续发展模式。包装作为现代产业的主要组成部分,通过必要的低碳化革新来积极应对全球低碳发展趋势。一、研究背景低碳研究是目前比较热门的话题,它与全球气候变化及人们生活有着密切的关系
4、。目前,围绕低碳各国已经在联合国国际气候组织的框架下达成了全球性的协议与公约,其中重要的文件如联合国气候变化框架公约、京都议定二岛、哥本哈根协议等。与此同时,世界各国进行大量的低碳经济和低碳文化的研究,并提出了符合各自国情的低碳社会发展规划和举措。包装作为城市垃圾的主要制造者,与环境保护和可持续发展息息相关,其整个生命周期的低碳化成为各国进行低碳改革的重要部分。在英国、日本、美国和德国都提出了与低碳相关的规划和新政策。英国作为低碳经济的开创者。年,由布莱尔发表了题为我们能源的未来:创建低碳经济白皮书,承诺按照京都议定书推行温室气体减排。在年,达到%的减排量,从根本上把英国变成低碳经济的国家。为
5、了实现目标,英国推出了气候变化税、碳基金、气候变化协议、排放贸易机制和低碳技术创新等政策手段。英国政府发布了年食品发展规划,倡议在所有食品包装上贴上碳标识。在中国,对于低碳的关注和重视也与国际基本同步。作为世界上人口最多经济发展最快的发展中国家,温室气体的排放量也令人不可小视。中国社科院研究可持续发展的专家崔大鹏表示:“作为一个发展中国家,我们有责任防止全球变暖。如果所有的中国人都像美国人一样生活,我们也许需要五个地球。年月日,中国国家主席胡锦涛在亚太经合组织第次领导人会议上,明确主张“发展低碳经济”。年,中国国家科学技术部部长万钢在中国科协年会上呼吁大力发展低碳经济。杨金贵在北京财经周刊上发
6、表文章,以低碳经济为核心的产业革命来临,引起各界的广泛关注。中国在哥本哈根联合国气候变化大会上承诺低碳减排。年,上海世博会大力实践低碳理念。目前,低碳的实际应用主要集中在能源、交通、制造和城市建设等方面,而包装低碳化的系统性研究和应用尚未得到足够的重视。包装行业需要紧跟全球低碳的发展趋势,加大对包装低碳化的研究,提升我国包装产业和产品的低碳竞争力。年月日,上海市包装技术协会举办了“低碳包装研讨座谈会”。企业家和包装专家就包装行业如何发展低碳包装进行探讨。这次研讨会可以表明我国包装界开始踏上低碳化的征程,迎接全球低碳发展的趋势。包装对地球生态环境的影响已成为一个全球性的课题。由包装引起的环保问题
7、屡有发生,其频率之高表明包装的环境破坏力之强。我国各大城市垃圾成山,都市已面临“垃圾围城”。随着城市化的不断推进,城市人口的快速增长,城市垃圾的数量也与日俱增,“垃圾围城之情形有增无减。根据我国环境部门的统计表明,商品包装的废弃物占城镇居民生活垃圾总量的三分之一,并以每年%的速度递增。在其他国家,这种情况同样不容乐观,欧美等发达国家尽管较早地对包装废弃物的处理利用作了法规的规定进行控制,但包装对生态环境带来的压力仍然很大。包装对于提高人们的生活质量有着巨大的贡献。如果没有包装,我们的生活将变得非常糟糕。根据.发行人的研究表明,如果没有包装,作物从农田到消费者手中的整个过程要浪费%。包装对于人类
8、减少浪费,提高生活质量起到巨大作用。现代的生活无法摆脱对商品包装的依赖,包装成为人类文明生活不可或缺的组成部分。设计出适合低碳发展趋势的包装已刻不容缓。推动包装的低碳化有利于全球低碳减排的实现和地球生态环境的改善,保护人类生存和发展的共同家园。“碳关税和“碳减排已形成下一轮经济发展的趋势。欧美发达国家借着低碳、新能源技术上的领先,率先推行“碳标识,进出口产品需要加注“碳标识”。“根据卡斯尔商学院发起的调查发现,英国有四分之三的消费者支持在食品包装上标识碳标签。其中有%的人愿意在所有食品包装上看到碳标签。有将近%的人认为碳标签十分有用,可以促进环境保护。发展中国家必须积极行动起来,加大低碳科技和
9、低碳应用的研究,为未来争取足够的生存和发展空间。我国环保部门在年启动了环境标志低碳产品认证研究,并在年初正式启动。包装的碳排放将纳入到产品低碳的量化指标,研究可测量审计的商品包装低碳化是十分现实的。推行低碳生态友好的商品包装时机已经来临。综上所述,包装作为人类生存环境的主要威胁之一,受尽了各种各样的指责,但它给人类生活的各个方面带来有益的保护和便利,提升了人类的生活品质和生活水平。人类无法摆脱对包装的依赖,只有抓住全球低碳发展趋势的契机,加大力度对包装进行设计研究,探索包装扬长避短的各种可能,才能使包装让人类生活更美好。世界包装博览: 英国消费者支持碳标识计划,年月日二、本课题的相关概念和研究
10、对象由于本课题属于目前较为前沿的研究领域,因此有关理论和概念尚在论证、发展和完善之中。本文有关概念和研究对象主要涉及低碳、包装和包装设计。低碳英文为 ,指较低或更低的以二氧化碳为主的温室气体排放。低碳是一个相对的概念,包含负碳、零碳、目标低碳和相对低碳几种具体的形式。低碳无处不在,大到全球产业的规划,小到每个个人的消费。低碳已成为全球不可逆转的发展趋势。年,联合国环境规划署把“世界环境日月日”的主题定为“转变传统观念,推行低碳经济。从年全国发表的文章统计来看,关于低碳话题的数量将近万篇,可见低碳对于社会的各个层面都有不同程度的影响。有资料表明,低碳是未来年全球经济发展的主线,低碳政治、低碳经济
11、、低碳消费和低碳生活成为低碳文明的热点。碳足迹、碳标识和“碳中和是低碳发展过程中的几个关键概念。低碳趋势的核心是降低碳排放,涉及低碳消费和低碳生产的人类生存和发展的各个方面。“包装是为了在流通过程中保护产品、方便运输、促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等操作活动。包装的类别划分非常多,根据不同的角度和标准就有不同的包装类别。目前,尚无统一的包装类别界定。现有的一些类别界定只能为了便于包装的管理和研究做出相对区分。商品包装的界定也只是相对于工业包装而言。在设计辞典中“商品包装指“为了促进销售和便利使用
12、的商品包装,又称商业包装。如消费品的食品包装。商品包装与工业包装之间没有清楚的界线。工业包装中有商品包装的特征,商品包装也可能具有工业包装的特征。“包装设计以消费者为基点,研究市场的需求,适应工业化生产,符合印刷工艺要求。同时考虑成本、运输、陈列等因素,将商品信息传达与视觉审美传达相融合的艺术设计。包装设计是集科学、技术和艺术为一体的创造性工作,包含材料与工艺设计、造型结构设计和图文信息的设计等。本文中的“包装主要从“商品包装”概念角度来展开低碳趋势下包装设计的可能性研究。“碳可以说是可持续包装评估测算审计的“单位,从量化方面精准的判断是否环保可持续。包装从满足内装物的简单储藏、促销发展到全生
13、命周期的环保、低碳,其性能要求越来越高,并具有可测算性和可操作性。绿色环保包装的门类多,标准多,规范难,执行难。如回收再利用的纸张通常认为是绿色环保的,但从回收再加工成新纸需消耗大量的水资源和能源,并排放出大量的污染环境的废水,其实很不低碳。低碳包装?中国国家标准 、:、张乃仁主编:设计辞典,北京:北京理工大学出版社,年月,第页张乃仁主编:设计辞典,北京:北京理工大学出版社,年月,第页以碳排放为标准,全面全程控碳,可计算、可操作。低碳包装比绿色环保包装,具有相对统一的标准。低碳是绿色环保的具体化,可以落实到每个组织、群体、个人和物品,是一个可以测算审计的可操作的环保举措。三、本课题的研究意义包
14、装与人们的生活有着密切关系,它不仅可以本身实现低碳要求,还可以传达一种低碳理念,引导民众的低碳意识与低碳消费习惯。一方面,包装在很大程度上减少了浪费,同时包装宣传和推广低碳消费理念提升了人们的生活品质;另一方面,大量的消费所产生的包装对生态环境造成巨大的伤害。包装在构建人与自然的和谐关系中扮演着十分重要的角色,更好地设计和使用低碳的包装可以有效缓解人与自然的矛盾。展开低碳包装设计的理论性思考,将有助于推动低碳背景与新兴产品转型背景下的包装设计策略转变。本文将以低碳理念为基础,找准包装的低碳环节,从包装的生态体系中寻找低碳的可能性,从而创造性地从包装及包装引导适度消费的角度提出包装的低碳化理论观
15、点,为包装的设计创新开辟新的视角,拓展包装设计创新领域。同时,本文也将从低碳消费理念、包装的碳足迹、包装设计理念和表现风格入手,探索当代商品包装设计的理论创新和观念创新,推动当代包装设计的变革与发展。此外,本文的研究意义还在于追求提升设计师对包装创意设计的生态关怀水平,降低其废弃物对于自然生态环境的不良影响;提升包装的自然亲和力,为消费者创造出人与自然高度和谐的包装。就社会责任承担而言,本文将以包装与生态环境的和谐为重点,结合全球未来发展的低碳热点,比较系统性地探究包装如何顺应全球低碳趋势的理论,这也是响应国家对低碳经济应用的倡导与鼓励。本研究的意义还在于借助包装的低碳化来阐述引导适度消费的低碳理念,呼吁社会、政府和包装业界重视包装引导适度消费实现低碳化的重要性和紧迫性,并为行业协会和政府有关部门研究和制定包装政策提供理论参考。综上所述,本文以全球低碳趋势为背景,探究包装的低碳创新设计理论。比较创新地提出包装的直接低碳化和包装
