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1、 第一章 作物种子萌发与出苗生理5.种子萌发过程？答：吸胀阶段：受水势w影响a.阶段一：迅速吸水过程：纯物理过程b.阶段二：水分吸收的滞后过程：为胚根生长做准备，具代谢活性，为缓慢吸水的生物化学过程c.阶段三：胚根伸长阶段：胚部器官的生长势本阶段的基本特征，为新器官生长的生物学过程。萌动阶段：此期种子吸水很少，但内部生理生化却开始变得异常旺盛。a.酶活性迅速提高，呼吸作用增强b.各种激素含量的变化对种子发芽进行调节。发芽阶段。7.种子萌发过程中的呼吸作用？答：种子吸水后，含水量逐渐提高，呼吸作用显著增强，当达到一定程度后趋于停顿，经若干小时后重新增强，最后又减弱并趋于停顿。糖酵解作用、磷酸戊糖
2、途径和柠檬酸循环是种子萌发过程中的三种呼吸途径。种子发芽过程中的呼吸作用包括几个阶段：开始时耗氧明显增多，这可能与线粒体内酶的激活和水合作用有关氧的吸收趋于稳定或缓慢增加，呼吸作用处于滞后状态新合成的线粒体和呼吸酶活性增强，贮藏器官中的线粒体数增加，呼吸作用增强贮藏组织的呼吸作用随贮藏物质逐渐耗尽而减弱。8.种子萌发过程的物质代谢（变化）？答：种子在萌发期间，所需的养料和能量来自贮藏物质的转化。种子在发芽期间，首先被利用的是单糖、游离脂肪酸和氨基酸，其次是淀粉、蛋白质和脂类。碳水化合物的分解代谢淀粉的分解代谢途径：一是水解途径：直、支链淀粉低聚糖G、麦芽糖二是磷酸解途径：淀粉经完全磷酸解，支链
3、淀粉可以被降解不超过2-3个带有一个-1,6分枝的葡萄糖残基在种子萌发初始阶段，磷酸化酶其主要作用，它不消耗ATP，同时还产生ATP，但分解效率低；当能量积累到一定程度时就转入效率较高的主要由淀粉酶水解的第二阶段贮藏蛋白质的分解代谢 发芽过程中的贮藏蛋白质水解产生的氨基酸，转运到胚部重新合成新的蛋白质，或被去氨基后为呼吸氧化提供碳架。贮藏脂类的分解代谢 发芽种子贮藏组织内的脂肪代谢，首先是油滴内的脂肪水解为脂肪酸和甘油，然后脂肪酸在乙醛酸循环体内被氧化，并合成琥珀酸，接着琥珀酸在线粒体内被转化为苹果酸，或草酰乙酸，再进一步转化为蔗糖。在永久贮藏器官中的甘油，部分用于合成脂肪，部分用于呼吸消耗，
4、其余被转化为糖；在非永久性贮藏组织中的甘油，大部分被转化为蔗糖外运，很少被再结合到脂类中，而其余部分则用于呼吸消耗。 第二章 作物生育与调控2.单子叶与双子叶作物根系的区别？答：单子叶植物一般主根不发达，由多数不定根形成须根系，由种子根或胚根和节根组成。如小麦、葱、水稻等；而双子叶作物的根属直根系，由一条发达的主根和各级侧根构成，如棉花、月见草、榆树等。4.叶片的分化、叶片大小、数目与功能期？答：叶片的分化：叶的形成从生长点附近的细胞分化开始，当叶原基形成雏叶时，子叶各个部分已分化完毕，滞后，叶的生长便依赖于细胞分裂和细胞增多了。大多数雏叶的叶片生长都是普遍平均生长的，子叶的生长期是有限的，在
5、短期内达到一定的大小，生长即停止叶片的大小。叶片的大小决定于作物种类和品种，同时也受肥、水、气温、光照等外界条件的影响数目。每种作物的主茎叶片数是比较稳定的，在同一地区，同一品种，同一播期一般很少发生变化功能期。禾谷类作物叶片从露尖到定长为成长期（伸展期），自定长至1/2叶片发黄为功能期；双子叶作物叶片功能期是从叶片平展开始至全叶1/2变黄为止。6.影响茎、分蘖（分枝）生长的因素？答：分蘖、分枝的数目固然因品种而异，可是栽培条件，特别是种植密度和水肥措施也产生很多的影响。总的来说，苗稀、单株营养面积大、光照充足，单株分蘖力、分枝力强。施足基肥，增施苗肥，增加土壤中的氮素营养，可以促进分蘖或分枝
6、。11.作物生长进程规律？答：作物个体的生育以及作物群体的建成和产量的积累均有前期较缓慢、中期加快、后期又减缓至停滞衰落的过程，整个过程遵循一条S型曲线。作物自种子萌发至收获，通常可分为5个阶段：初始期：这时种子内部发生变化，生长缓慢生长期或快速生长期：这是一个累进的、自促的过程，生长率不断增加生长率渐减期稳定期：植株成熟，生长停滞衰老期：生长量非但不增加，反而减少。12，简述作物生长分析法在高产栽培分析中的应用？13，简述作物器官间的生长关系如禾谷类？1 第三章 作物光合作用与产量形成1.不同作物的产量构成因素？作物种类产量构成因素作物种类产量构成因素禾谷类穗数、粒数、粒重油菜株数、分枝、角
7、果、果粒数、粒重豆类株数、荚数、荚粒数、粒重甘蔗茎数、单茎重薯芋类株数、薯块数、单薯重甜菜株数、单根重棉花株数、棉铃数、籽棉重、衣分烟草株数、叶片数、单叶重麻类株数、单株纤维重饲料绿肥株数、单株重花生株数、荚果数、荚粒数、粒重4.光合性能的主要指标及在生产实践中改善光合性能提高作物产量的方法？答：农业生产的目的是为了夺得最高的经济产量，而经济产量=(光合面积光合速率光合时间)-消耗经济系数由此可知，作物的经济产量主要决定于5个方面：光合面积、光合速率、光合时间、光合产物的消耗、光合产物的运转和分配。我们把这5个方面称为光合系数的生产性能或光合性能。要在生产实践中挖掘作物的生产潜力，就要改善光合
8、性能，就要在这5个方面“开源”或“节流”。一般，光合面积大小适当、光合能力较强、光合时间较长、光合产物的消耗较少、分配利用较合理，就能获得较高的产量。6，简述作物单株的光合特点？7.作物群体的层次结构及其功能特点？答：把作物群体看作一个整体，按不同高度和功能来划分，可得到作物群体的层次结构。如水稻群体可大致划为：光合层（叶穗层）：这是水稻群体的最上层，包括绿色叶片、穗及茎的一部分。这一层接收几乎全部阳光。它的功能主要是吸收阳光和CO2的同化，制造光合产物，同时蒸发水分支架层（茎层）：支架层联系光合层和根层，并运输传导。这一层既支持光合层，又对根系所吸收的营养物质、水分及由叶片供应的物质进行传导
9、。支架层在少光或无光的状况下生长吸收层（根层）：这一层包括根和根周围的土壤、水分、肥料、土壤微生物等。这一层主要吸收水分和养料，进行合成和代谢等。水稻田群体结构的分层划分法，也适用于小麦、玉米及大豆、棉花等其他作物。只是由于各类作物的群体结构不一样，使光合层和支架层的光能分布不同而已。 第四章 作物的水分与合理排灌2.作物的需水规律及灌溉方法？答：（一）不同作物和品种的耗水量不同：不同作物的蒸腾系数不同，田间耗水量不同，因而所需水量也有差别，C3植物的耗水量大于C4植物不同作物在不同季节耗水量不同：不同季节降水量和土壤湿度不同，因而作物的耗水量也有差别作物不同生育期的耗水情形不同：一般作物幼苗
10、期需水量较少，随着幼苗长大，水分消耗量亦相应增多，耗水量也增加到植株逐渐衰老时，需水量又下降作物耗水量随叶面积而变化：随着叶面积增大，植株蒸腾作用加强，因而耗水量也增加作物耗水量随不同环境而变化：由于不同因子对蒸腾和同化（后者联系到生长和干物质积累）的影响不同，因而对耗水量和蒸腾系数的影响可能相同，也可能相反。例如在气候干燥时，促进蒸腾而阻碍同化，耗水量和蒸腾系数都会变大（二）方法：地面灌溉、地下灌溉、喷灌、滴灌。3，作物体对水分的吸收？4,水分在作物体内的运输？5，作物在不同生育期需水的确定？6，作物合理灌溉定额和灌排原则？7.适时适量灌溉的依据？答：(1)形态指标能做灌水的依据。如缺水时幼
11、嫩的茎叶易发生萎蔫；生长速度下降，叶、茎颜色转为暗绿色，有时变红。形态指标易观察，但从缺水到引起形态的变化，有一定的滞后期。因此，当观察到植物缺水时，植物已受到了一定的危害。(2)生理指标能及时、灵敏地反映植株内部的水分状况。叶片水势、细胞汁液浓度、溶质势和气孔开度都可以作为灌溉的生理指标。植物缺水时，叶片水势很快降低；细胞汁液浓度升高，溶质势降低；气孔开度减小，甚至关闭。当有关指标达到临界值时，就应及时灌溉。 第五章 作物的矿质营养生理与合理运筹1，.作物组织中养分含量与生长或产量的关系答：作物组织中矿质元素的浓度与作物生长发育和产量有很密切的关系。当某元素严重缺乏时，施用该元素可促进植物生
12、长或使产量增加，但在干物质中该元素的浓度有时还稍有降低；如再增加养分供应，则可能出现生长（干物质）增加而缺乏元素的浓度无明显变化；再进一步增加养分供应，则在生长量增加的同时，植物组织中该元素的浓度亦增高，若继续供应养分，则会对生长不起作用，而元素吸收量仍继续增多；再继续供应养分，则会使浓度过高，且养分间失去平衡而对作物产生毒害作用，生长反而下降。植物组织内养分含量不是固定不变的，这点应加以注意。2.影响根系对矿质元素吸收的环境因素答：土壤PH值，尤其是根际土壤的PH值：影响根表面的电荷情况和矿质元素的存在状态（有效性）温度：影响集流和酶活性土壤通气状况：对根系呼吸作用和土壤微生物的活动产生影响
13、光照：影响光合作用、酶与代谢途径和蒸腾作用土壤溶液浓度：防止生理干旱离子间的相互作用：促进作用和拮抗作用。7，作物必须矿质元素的生理作用？答（1）是细胞结物质和某种代谢上活性化合物的组成成分。（2）参与酶的活动，调节作物的新陈代谢 （3）起电化学作用。8，简述作物优质高产施肥的生理基础？9，作物不同高产施肥应注意的问题？10，同一作物不同生育期施用矿质元素有何不同？11，从生理角度考虑，作物优质高产施肥应遵循的原则？第六章 作物的成熟与衰老生理1，影响产品器官建成的环境条件？答：温度。在产品器官形成过程中，温度对细胞分裂和发育影响较大。在高温条件下，细胞停止分裂时间提前，形成的细胞总数大大减少
14、，细胞体积也相应减小。低温条件下，细胞早期分裂受抑制，分裂速度变缓，使细胞总数减少，但分裂持续期延长，有利于细胞体积的扩大。只有在较适宜温度条件下，细胞总数和体积才能正常增大，才有利于产品器官的形成光照。在贮藏细胞形成期，光长和光强都会影响其形成过程。光照充足有利于产品器官的增大和品质提高。光照长短主要影响产品器官的形成，如在短日条件下可促进块根（茎）的形成，长日照则延缓甚至抑制其形成水分。细胞分裂增殖及细胞体积增大都必须靠一定的膨压来维持。在贮藏器官形成期，正是贮藏细胞旺盛分裂并迅速扩大的时期，此时的水分供应状况对其影响很大。水分不足或水分过多都要影响其产量和品质。因此，在贮藏细胞形成期必须
15、保证有适宜的水分供应矿质营养。贮藏器官形成期，丰富的矿质营养可以为贮藏细胞的分裂与发育提供物质基础，从而促进细胞的分裂和体积的增大。2，.植物光合特性与物质积累的关系？答：叶绿素含量、光合强度与同化产物积累。同化产物积累期间，叶片的叶绿素含量与其光合强度成正相关关系。禾谷类作物的主要功能叶片，如小麦的旗叶、水稻的剑叶及玉米的穗粒叶等，由于光合细胞结构复杂、叶绿素含量高及运输系统发达，因而具有较其他叶位叶片更强的光合作用强度，向贮藏器官转运的同化产物也最多光呼吸、净光合率与同化产物的积累关系。绿色组织在进行光合作用的同时，光呼吸也与之相伴，二者共同决定净光合生产率。在光合作用过程中，1,5-二磷酸核酮糖羧化酶/加氧酶（Rubisco）是控制光合作用与呼吸作用的关键。Rubisco加氧酶活性提高，从而催化光呼吸的进行光合势、叶片衰老与同化产物的积累关系。产品器官自身的光合作用和呼吸代谢也影响同化产物积累。a.贮藏器官的光合作用b.产品器官的呼吸代谢。3.生殖器官脱落的生理原因答：有机养料与脱落的关系。有机养分不足，或生殖器官对有机养分竞争的失败，使其难以
