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1、蛋白质相关计算试题（带答案分析）1. 如图是某蛋白质分子的结构示意图，图中“ 表示不同种类的氨基酸，图中 A链由21个氨基酸组成，B链由19个氨基酸组成，图中“-S S”是在蛋白质加工过程中由两个 “一SH兑下2个H形成的。下列有关叙述中，错误的是（）A 该蛋白质多样性的主要原因是氨基酸的排列顺序B 该蛋白质分子中至少含有两个羧基C图中“一代表的化学键是在高尔基体中形成的D 形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了 6862. 一切生命活动都离不开蛋白质。下列有关蛋白质的结构和功能的叙述中，不正确的是（）A 玉米的蛋白质中缺少赖氨酸B 盐析作用不会改变蛋白质的结构C由574个氨基酸所组成的蛋白质在
2、形成过程中脱去了573个水分子D 每种氨基酸分子至少都含有一个 一NH2和一个一COOH3. 某环状多肽由39个氨基酸形成，其中含有4个谷氨酸（R基为一 CH2一 CH2一 COOH），则 该多肽（）A 有38个肽键B 可能没有游离氨基C.至少有5个游离羧基D.最多有36种氨基酸4. 亮氨酸的R基为-C4H9,缬氨酸的R基为-C3H7，它们缩合形成的二肽分子中，C、H的原子 比例为（）A. 11: 24B. 9: 18C. 11: 22D. 10: 225. 已知苯丙氨酸的分子式是 C9H11NO2，那么该氨基酸的R基是（）A. C7H7OB. C7H76. 某蛋白质由3条多肽链、N个氨基酸组
3、成,C. C7H7ND . C7H5NOF列关于该蛋白质说法正确的是（）A.形成该蛋白质时产生了 N个水分子C.该蛋白质中至少含有3个游离的羧基7. 下列有关生物学的计算，不正确的是 A .由100个氨基酸合成二条肽链，脱去B该蛋白质中至少含有N个肽键D.合成该蛋白质至少需要20种氨基酸（）98个水分子B .消耗等量的葡萄糖，无氧呼吸产生 CO-2的量是有氧呼吸的一半C .基因型AaBbCC的个体自交，后代 表现型有4种，基因型有9种D .基因型为BB、Bb的个体分别占18%、78%，则基因B的频率是57%8. 某多肽经测定分子式为C21HxOyN4S2 （无二硫键）.已知该多肽是由下列氨基酸
4、中的几种作为 原料合成的：苯丙氨酸（C9H11NO2）、天冬氨酸（C4H7NO4）、亮氨酸（C6H13NO2）、丙氨酸（C3H7NO2）、半胱氨酸（C3H7NO2S），下列有关叙述错误的是（）A .该多肽水解后形成3种氨基酸B .该多肽在核糖体上形成，形成过程中相对分子质量减少54C.该多肽中氢原子数和氧原子数分别为 30和5 D.该多肽中有3个肽键9. 如图所示的某条多肽链中有3个甘氨酸（位于第8、20、23位）参和其组成。下列叙述正确的是（）A .此多肽至少含有N原子和O原子各30个B 形成此多肽时，参和脱水缩合的氨基酸相对分子总量减少了540C.用特殊水解酶选择性除去3个甘氨酸，形成的产
5、物中有一个不是多肽D 若组成此多肽的氨基酸种类数目和排列顺序都不变，则它只能构成一种蛋白质分子10. 已知某蛋白质由三条肽链构成，其结构示意图如左，其中“-S S”为由两个一 S片构成的二硫键，其作用是连接两相邻肽链。若该蛋白质分子共由A个氨基酸组成，则形成一个该蛋白质分子时减少的相对分子质量为（）A . 18 （A 3） +4 B . 18 （A 2） +4 C. 18m （A 3） D . 18 （A 2）11. 某蛋白质由2条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少含有氧原子多少 个（）A . n 2B. n 4C. n+ 2D. n+ 412. 下列有关细胞内蛋白质的叙述正确的是（）A .含
6、有两个肽键的化合物称为二肽B .蛋白质中氮原子的数目和肽键的数目相等C.氨基酸的脱水缩合发生在核糖体、内质网和高尔基体等细胞器中D .在m个氨基酸参和合成的n条肽链中，至少含有 m + n个氧原子13. 若某蛋白质的相对分子质量为10972，在合成这个蛋白质分子的过程中脱水量为1728,假设氨基酸的平均相对分子质量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有（）A . 1条B. 2条C. 3条D. 4条14某药物H3Z是一种多肽类的激素，能使人对陌生人产生信赖感，有助于治疗孤独症等病。下 列有关叙述，正确的是（）A . H3Z的基本单位是核苷酸B .合成H3Z时生成的水中的H原子只来自氨基C .孤独症
7、患者直接口服少量 H3Z就可以有效地缓解症状D .若H3Z被水解成1个2肽，3个4肽，5个6肽，则这些短肽肽键总数是 3515. 现脱掉某60肽中的2个丙氨酸（相应位置如下图），得到几种不同的有机产物，其中脱下的 氨基酸均以游离态存在。下列有关该过程产生的全部有机物中相关原子、基团或肽键数目的叙述正确的是（）A .肽键数目减少2个B.氢原子数目增加4个C .氧原子数目增加2个 D .氨基和羧基分别增加4个16. 下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（）A . 一种氨基酸可能有多种和之对应的密码子B .酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的C . n个氨基酸共有m个
8、氨基，则这些氨基酸缩合成的一条多肽中的氨基数必为mnD .甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽一定是一种二肽17. 人体血红蛋白一条肽链有145个肽键，则形成这条肽链的氨基酸分子数及它们在缩合过程中生成的水分子数分别是（）A . 146 和 146B. 146 和 145C. 145 和 145D. 145 和 14618如图表示一个由三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个R基中的硫基（SH）脱氢形成一个二硫键（S S 一）。下列相关叙述不正确的是（）A 组成该分子的氨基酸最多有 20种B 氨基酸合成该分子后相对分子质量减少了4824C 该分子至少含有
9、三个游离的氨基D 该物质遇到双缩脲试剂会发生紫色反应19.含有164个N原子的150个氨基酸，形成了 4个四肽，5个六肽和1个2条肽链构成的蛋白质 分子。这些多肽和蛋白质分子中，肽键和氨基数目的最大值分别是（）A . 150 和 150B. 139 和 25C. 139 和 11D. 150 和 2520胰腺合成的胰蛋白酶原进入小肠后，在肠激酶作用下形成有活性的胰蛋白酶，该激活过程如下图所示（图中数据表示氨基酸位置），下列分析不正确的是（）A .胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了5个肽键C.肠激酶和限制酶具有相似的作用特性 21.下列有关蛋白质的叙述中，正确的是（B. 胰蛋白酶和胰蛋白酶原空间结构不同D
10、.激活过程可避免胰蛋白酶破坏自身细胞）A .氨基酸在核糖体上缩合后即可产生承担生命活动的蛋白质B .食盐可使蛋白质析出，若用蒸馏水稀释析出的蛋白质，其活性不会改变C. 若一蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成，则该蛋白质分子中氧原子的个数至少是n -2mD .若一蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成，则控制此蛋白质合成的基因中至少有6n个碱基对22.如图为牛胰岛素结构图，该物质中-S-S-是由两个-SH脱去两个H形成的，下列说法正确 的是（）A .牛胰岛素为51肽，其中含有50个肽键B .牛胰岛素中至少含有 2个一NH2和2个一COOH C.牛胰岛素水解产物含有20种不同的氨基酸D .牛胰岛素形成时，
11、减少的相对分子质量为88223.9 2$某三十九肽中共有丙氨酸（R基为一CH 3 ）4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽 （如图），下列有关该过程的叙述中错误的是（）3A 肽键数目减少7个B. C原子减少12个C.氨基和羧基分别增加4个 D. O原子数目减少7个24.有一条多肽链由12个氨基酸组成，分子式为 CxHyNzOwS (z 12, w 13)，这条多肽链经过 水解后的产物中有5种氨基酸：半胱氨酸(C3H7NO2S)、丙氨酸(C3H6NO2)、天冬氨酸(C4H7NO4)、赖氨酸(C6H14N2O2)、苯丙氨酸(C9H11NO2)。则水解产物中天冬氨酸的数 目是()A . y+
12、 12 个B. z- 12 个C. w + 13 个D. (w - 13)/2 个蛋白质相关计算参考 答案1. 答案：C考点：蛋白质、核酸的结构和功能试题分析：由图可知，该蛋白质的肽链数为2，氨基酸数为40,空间结构已知，故该蛋白质多样性的主要原因是氨基酸的排列顺序不同引起的，A正确；每条肽链至少一端含有一个氨基、另一端含有一个羧基，该蛋白质有2条肽链，至少含有2个羧基和氨基，B正确；图中“一代表的化学键是肽键，氨基酸核糖体中脱水缩合形成的，C错误；形 成该蛋白质分子时生成 38个水分子，形成一个二硫键，相对分子质量减少： 38X18+2=686，D正确。2. 答案：C考点：蛋白质、核酸的结构
13、和功能试题分析：玉米的蛋白质中缺少赖氨酸，所以以玉米为主食的人应注意补充赖氨酸，A正确；盐析作用是在溶液中加入无机盐溶液，使蛋白质的溶解度降低，而使蛋白质凝聚析出，此过程是物理变化，不会改变蛋白质的结构，B正确；由574个氨基酸所组成的蛋白质在形成过程中脱去的水分子数 =氨基酸数-肽链数，因此不能确定脱去的水分子数，C错误；由氨基酸结构通式可知，每种氨基酸分子至少都含有一个 一NH2和一个一COOH，D正确。3. 答案：B考点：蛋白质、核酸的结构和功能试题分析：环状多肽含有的肽键数 =氨基酸数；游离氨基数=R基含有的游离氨基数；游离羧基数 =R基含有的游离羧基数，A错 误、B正确、C错误；人体
14、中组成蛋白质的氨基酸约20种，D错误。4. 答案：C考点：蛋白质、核酸的结构和功能试题分析：根据氨基酸的结构通式，将-C3H7和-C3H7分别带入，得到亮氨酸的分子式为C6H13O2N，缬氨酸的分子式为C5H11O2N，它们形成二肽时脱水缩合失去一份子H20 ,，得到的二肽的分子式为 C11H22O3N2，所以C、H的原子比例为11:22，故答案为Co5. 答案：B考点：蛋白质、核酸的结构和功能试题分析：氨基酸的结构通式RCH ( NH2) COOH，简写就是C2H4NO2R，用苯丙氨酸一减，就剩 C7H7 了6. 答案：C考点：蛋白质、核酸的结构和功能试题分析：形成该蛋白质时每形成一个肽键的
15、同时，脱去一分子水，肽键数=氨基酸数一肽链数=N 3，故产生了 N-3个水分子，A错误；该蛋白质中至少含有 N-3个肽键，故B错误；一条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基，因此3条肽链至少含有3个游离的氨基和3个游离的羧基，故 C正确；合成该蛋白质至多需要20种氨基酸，故D错误。7. 答案：B考点：蛋白质、核酸的结构和功能细胞呼吸基因的分离定律和自由组合定律现代生物进化理论的主要内容试题分析：由100个氨基酸合成二条肽链，共形成 100-2=98个肽键，脱去98个水分子，A正确；产生乳酸的无氧呼吸没有 CO2 生成；消耗等量的葡萄糖，产生酒精的无氧呼吸产生CO-2的量是有氧呼吸的1/3，B错误；基因型AaBbCC的个体自交，后代表现型有2X2=4种，基因型有3X3X1=9种，C正确；基因型为 BB、Bb的个体分别占18%、78%，则基因B的频率是18%+78% 1
