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1、目 录第一章 总 论11.1项目概况11.2报告编制依据和研究范围21.3主要技术经济指标3第二章 项目建设背景与必要性42.1项目建设背景42.2项目建设必要性6第三章 市场分析与预测83.1市场分析83.2市场预测9第四章 项目选址及建设条件104.1项目选址104.2建设条件10第五章 建设内容及规模145.1建设内容145.2建设规模15第六章 工艺技术方案166.1工艺流程166.2设备选型17第七章 工程建设方案197.1总图运输197.2建筑工程197.3结构工程207.4给排水工程217.5电气工程22第八章 节能与环保258.1节能措施258.2环保措施28第九章 项目工程管
2、理与劳动保护319.1工程管理319.2劳动保护32第十章 项目实施进度安排3410.1项目前期阶段3410.2项目准备阶段3410.3项目实施阶段34第十一章 投资估算与资金筹措3511.1投资估算3511.2资金筹措36第十二章 招投标方案3812.1编制依据3812.2招标范围3812.3招标组织形式3912.4招标方式3912.5招标信息发布39第十三章 经济效益分析4013.1分析说明4013.2经济费用、效益分析4013.3财务指标分析4113.4评价结论41第十四章 社会效益分析4214.1项目对当地经济发展和社会稳定的影响4214.2项目对当地相关产业发展的影响4214.3项目
3、对合理利用自然资源的影响42第十五章 研究结论与建议4315.1研究结论4315.2建议43 目 录第一章 总论第二章 项目建设的背景及必要性第三章 建设条件第四章 市场分析与销售方案第五章 项目建设方案第六章 投资估算和资金筹措第七章 财务评价第八章 环境影响第九章 农牧业产业化经营与农民增收评价第十章 项目组织管理第十一章 可行性研究结论 第一章 总论 1.1项目建设名称及经营范围 项目建设名称为：河南华亿食品有限公司（以工商注册为准），主要经营范围为：猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉为主的酱卤肉制品 ，真空包装酱卤肉。经营本企业及本企业成员自产产品及加工产品和技术的出口业务等。 1.2项目建设单
4、位、法人代表及所有制形式及管理结构 项目建设单位河南华亿食品有限公司，法人代表为耿永杰，股东王胜瑞，所有制形式为股份制有限责任公司。 公司实行公司管理制。设总经理1名，实行总经理负责制，执行董事兼总经理，负责公司的全面工作。设置生产部、国际贸易部、经营部、技术部、质检部、办公室、财务部，全面负责项目的生产、经营、行政、后勤等各方面的工作。生产部负责原材料收购，调入、加工及设备的正常运行；经营部负责产品的销售和市场的开发；质检部负责产品质量及原材料购进的检验工作；技术部负责新产品的研发和技术推广；办公室负责公司的后勤管理；财务部负责资金结算、日常会计事务。 1.3建设地点、建设规模、建设期限、建
5、设内容 建设地点定于河南省商丘市食品工业园区，面积100亩，总体投资人民币1.2亿元，主要用来建设厂区、生产车间，冷库，办公楼、酱卤肉生产设备、消毒设备、化验设备、物流配送中心、员工宿舍、交通运输工具等。建设期限6个月左右。 1.4资金筹措及项目的产能分析 项目资金筹措系河南华亿食品有限公司法人代表耿永杰、王胜瑞等股东自有及自筹资金为主，吸收部分商业合作伙伴的股金和银行贷款为辅的方式解决。一期建成后形成产能为：年产牛肉酱卤肉制品 1万吨，猪肉酱卤肉制品1万吨的产能。 1.5市场前景及财务分析 随着人们生活水平的提高，生活节奏的加快，人们不断追求膳食科学、营养丰富的食品。无公害的真空包装酱卤肉制
6、品保质期长，食用方便，产品市场前景好。前期建设的产品全部供应上海、浙江、江苏市场，主要经销商上海申康食品有限公司是沪、浙、苏市场最大的销售商，年销售各类酱卤肉制品50万吨，实力强，销售网络健全，使该项目的产品销售有保障。 按照目前酱卤肉制品产品市场价格及平均19%的市场毛利率，项目建成后预计年销售额为3.8亿元，预计年利税7220万元，其中可为地方贡献企业所得税1000万元以上，剔除市场变化，投资回收期预计2-3年。 1.6项目辐射范围及带动能力 近年来，商丘及周边地区农畜产品深加工发展迅速，农畜产品深加工企业数量及加工水平不断提高，加工产量和规模不断增加，其产品也日益受到国内外市场的欢迎，行
7、业集中度和竞争力有了明显的提高。项目建成后对当地经济的带动能力巨大，项目地域辐射范围很广。项目建成投产后能极大地促进当地农、牧业的发展，产品的主要原料主要取自当地，能极大地提高农民养殖猪、牛、羊的积极性， 能大面积带动当地农民发家致富。食品厂所需的大量工人除少数的技术及销售、管理人员外，大部分吸纳当地的富余劳动力，解决当地的富余劳动力300-500人就业，就业人员平均年收益不少于20000元。 项目的辐射范围能达到县城及其周围的乡、镇，甚至豫东地区。同时，产品在国内一线城市市场的销售能提升河南商丘在国内的知名度。 1.7项目的综合评价和论证结论 随着人们生活水平的提高，生活节奏的加快，人们不断
8、追求膳食科学、营养丰富的食品，酱卤肉食品是中国众多食品中最先打入国内一线市场、产品质量较早与国际接轨的一种商品，无公害的酱卤肉制品 保质期长，食用方便，产品市场前景非常好。 该项目符合国家农牧业产业化政策和地方农牧业发展规划，符合我省的中原经济区发展规划理念。我省是农业大省，是中国和世界的后厨房，我省的肉制品和速冻制品有春都，双汇，众品，华英，三全，思念，科迪，云鹤等品牌，产业聚集化明显，有技术和人才优势，此项目可带动相关产业的发展，对当地农业产业结构的调整做出积极地贡献。该项目实施达到了农民增收、企业增效、财政增税的目的，项目实施后能带动广大农民增收和扩大出口创汇，有良好的经济效益、社会效益
9、、生态效益，建设单位经济、技术实力强，市场空间大，有能力承担该项目的建设，该项目可行。 第二章 项目建设的背景及必要性 2.1 国家和地方大力鼓励和支持农畜牧业的发展 目前，我国的畜牧养殖业比十年前有了极大地发展，养殖业已经成为有些省区的支柱产业。近几年来，以家庭畜牧养殖厂人工饲养为主的个体经济慢慢取代了我国传统的农牧业经营模式，新一代的农民正在崛起，新型的农牧业经营模式成为调整农业结构，增加农民收入水平的重要一环。我国畜牧业发展的中长期目标是：到2015年，我国畜牧业区域化、专业化、集成化、产业化、现代化水平都将有较大的提高，畜产品在国际市场中的竞争力大大加强。畜牧业的发展思路，应以强化加工
10、、流通环节为重点，调整优化产业结构。对比国外，我国目前的畜产品加工业相对落后，应着力加强这方面的工作，以开发生产名、优、特、稀产品为核心，以培植加工龙头企业为重点，从初加工，粗加工做起，逐步向精深加工、综合利用进军。2.2 项目产品符合人们的消费趋势 酱卤肉制品行业是中国传统的食品产业，也是目前食品工业最重要的产品。中国已经成为世界最大的酱卤肉生产国。进入21世纪以来，在国内外市场需求拉动下，中国熟食行业呈现出持续稳定增长的态势。“十一五”期间，我国熟食行业发展的步伐明显加快，在骨干龙头企业的带动下，市场销量逐年增长。熟食行业有8个产品荣获中国名牌称号，加快了实施名牌战略的步伐，熟食内外销比例
11、失调的状况有所改变。在出口市场方面，通过全行业的协调，逐步减少无序竞争，引导企业提高产品附加值和品牌知名度，实现了出口数量和效益的稳定增长。2008年-2010年，我国酱卤肉总产量分别为595万吨、745万吨、918.35万吨，以每年都上一个新台阶的速度稳步增长。2010年全国食品出口总额为320亿美元，而肉制品熟食出口额达到34.56亿美元，占食品出口总额的10.8%。 随着人民生活水平的提高，各种方便食品越来越受消费者的青睐，受这种消费习惯的影响，酱卤肉真空包装熟食系列需求量逐年上涨；而我国一直以来都是酱卤肉生产大国，酱卤肉真空包装熟食系列外销处于世界领先水平。在国内市场和国外市场双重需求
12、的拉动下，未来行业发展前景看好。2.3 项目的建设，可加快当地农业结构的调整 项目建成后，为解决原料供应问题，可采取“牧工商一体化，供产销一条龙”的 “公司+农户”的模式，组织广大农民大力发展畜牧饲养业，公司从资金和技术管理上给农民提供帮助，实现了“生产加工销售”一体化经营，既解决了公司生产的原料供应问题，又解决了农户“生产易，卖难”的问题，能带动大约1千户农民增收致富，促进了当地的农业经济结构的调整，社会效益显著。 第三章 项目建设的条件 3.1 项目建设的地理和交通条件 项目地处河南省商丘市食品产业集聚区，位于豫东平原上，土地平整广阔，气候温暖湿润，一年四季分明。1、商丘市地处平原，属于暖
13、温带大陆性季风气候，春季温暖多风，夏季炎热多雨，秋季湿润凉爽，冬季寒冷干燥，四季分明。主要气候数据如下：极端最高气温：43.1极端最低气温：19.2C年平均气温：141平均降水量：685.3毫米平均日照：2142.5h最大风速：17.0ms，风向为西北风无霜期：216天历年最高气温30的日数，19712000年30年平均值为78天；历年最低气温O的日数，197l2000年30年平均值为89天；2、水文、地质条件 商丘市在历史上属于黄河泛区，湖潭较多，较大的天然潭有4个，人工水库2个，多集中在黄河故道南侧。全市现有河流为淮河流域，南四湖、洪泽湖水系，属季节性河流，东南流向，总流域面积为1438.
14、8平方公里。 商丘市地表径流主要靠降雨补给，多年平均径流深91毫米，平均径流量为1.42亿立方米，径流系数0.123。径流年际变化大，丰水年径流量与枯水年径流量的比值达12.8。商丘市地势由黄河历次决口泛滥沉积形成，属堆积形地貌。地势西北高东南低，坡降为1/5000左右，海拔高度3758米，地貌可分为3个类型：黄河故道高滩地，背河洼地，微倾斜平地。拟建区属黄河中下游冲积平原的一部分，地貌单一，地形较 平坦，地层层位及厚度变化较大，土质均匀性稍差。场地内主要地层为第四系河流沉积物，主要由粉土、粉质粘土、粘土及粒砂组成。勘探深度范围内，地层可划分为七个地层单元，自上而下依次描述如下：第层：粉土浅黄、褐黄色、稍湿-湿、松散-稍密状，含云母碎片，东南部一带，上部颗粒较粗，砂感强，夹有24层粘土薄层，厚度变化大。第层：粉质粘土灰色，湿，软塑-可塑状，含少量蜗牛壳片及植物根茎碎屑。第层：粉土灰黄、灰色，湿，稍密，含云母碎片，具层理，中部夹粘土薄层或条带，厚度变化大。第层：粘土深灰色，湿，软塑状，具淤泥味，含少量蜗牛碎壳，厚度有变化。第层：粉土灰黄色，湿，稍密-中密状，云母碎片，具层理，北部中夹一层粘土薄层。第层：粘土上部深灰色，下部为灰白色，
