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1、把盐藏起来【教学内容】大象版小学科学三年级下册第四单元第一课时【教学目标】科学概念：理解溶解的概念，知道加快溶解的方法。过程与方法：通过分析实验想象，知道搅拌、加热以及碾碎等方法可以加快盐的溶解；经历自主设计加热盐溶解的对比实验，培养学生的实验设计、操作和总结概括能力。情感态度与价值观：知道对比实验要特别注重实验的公平性；意识到科学的思考问题要严谨细致；体验探究影响溶解快慢的乐趣。【教学重点】对盐溶解的快慢提出假设，通过实验知道加快溶解的方法。【教学难点】自主选择影响因素，自主设计并开展实验，控制实验变量。【实验器材】食盐、凉水、热水、玻璃棒、烧杯。【教学过程】一、激趣导入同学们，老师今天带来
2、一样东西，但是把它藏起来，能根据我的提示猜一猜它是什么吗？（提示词：生活必需品，白色颗粒，咸味）学生猜出“盐”，引出课题把盐藏起来二、介绍粗盐和细盐你们真是猜词小达人，盐分为两种（放幻灯）：粗盐和细盐。粗盐是没有经过任何加工的由海水直接晾晒过后形成的结晶，含有一些杂质；细盐是有粗盐经过加工提炼而成的小颗粒结晶，也就是我们平时所吃的食用盐。以前人们食用的是粗盐，但是粗盐中含有一些有害的物体，并且含碘比较少，近年来，随着生活水平的提高，人们不再食用粗盐，粗盐主要用于工业。三、自主探究，认识溶解下面老师和大家分享一则有关盐的故事（播放电影片段），小红军是怎样完成这样看似不可能的任务把盐藏起来带上山？
3、学生作出各种猜测。师：小红军把盐放到了水里，到底猜得对不对呢？让我们动动手，亲自实践一番。老师演示实验，让学生观察（学生汇回答）。老师总结：对，同学们观察的都很认真，盐真的能化在水中，放到水中的盐慢慢的就消失了，那么像盐这样消失在水中的现象叫溶解。四、探究加快食盐溶解的方法同学们，刚才的故事当中，小红军很聪明，把盐溶解在水中，让敌人看不到盐，但当时一定时间紧迫，处境非常危急，帮小红军想一想怎样将盐快速溶解在水中？（学生讨论，交流汇报）学汇报时老师板书并总结，有这些方法：1、搅拌。2、加热。3、碾碎。这些方法到底管用不管用呢？实验才是检验真理的唯一标准。我们现在就是想验证搅拌比不搅拌溶解的快，热
4、水比冷水溶解得的快，碾碎的盐比不碾碎溶解的快，像这样设计两个实验组通过对比结果的实验叫对比实验。师：请每个小组选择一个最感兴趣的方法，作为今天研究问题。并根据研究的问题选择你需要的器材，接着就想想怎么实验，把实验方法简单地记录下来。请生汇报，老师对其方案进行修改，接着请每个小组修改你们的实验方法。（生汇报）师：同学们的实验设计非常棒，那在实验前老师有些温馨提示（出示课件，请生读）师：现在请材料员到材料超市领取你们所需的材料。学生实验，填写实验报告单，并总结汇报。老师总结：刚才大家参与得非常积极，实验做得很认真，而且都帮助小红军快速的把盐溶解到了水里。五、联系生活学科学除了盐可以溶解到水里，现在请大家想一想：在我们的生活中，还有哪些地方用到了溶解？（学生举手发言，教师评价）。老师这里也带来了一些溶解现象（播放课件）六、拓展探究 看来，溶解在我们生活中用途非常广泛，故事中的小红军就是把盐溶解到水里再藏到棉衣里带上上。那么，到了山上，该怎样把盐取出来呢？请大家课下先进行猜想，试着探究，并记录下来，下节课我们再进行探究。板书设计 把盐藏起来 像盐这样“消失”到水里的现象叫溶解加快盐溶解的方法：搅拌 加热碾碎
