《BB辅食添加菜单(超详细菜谱).doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《BB辅食添加菜单(超详细菜谱).doc（4页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、5個月打後:初初學食固體食物的bb ,煲的粥要稀些.你洗左米後,最好先浸3小時,再煲,咁d粥會爛些,bb 易入口.我仔仔5個幾月開始食杰d既白米水, 我煲到好似yohurt 咁, 似sticky米水比佢習慣吓先, 之後就開始食稀粥.慢慢來啦, 比bb 一個適應期用spoon 食嘢同學吞嘢.中間有時間比生果茸.現在奶奶仲係bb 既主要食物來架, 所以唔洗過份迫BB 食大多份量既粥仔。bb 一開始食粥先比菜茸瓜茸薯茸果d先啦,一來易d消化,如紅蘿蔔切細用製作bb 食物果個磨茸器磨紅蘿蔔茸, 放入粥仔一起煲, 咁就好快lam 架啦,bb 呢個歲數食, 南瓜/薯仔/蕃薯/節瓜/冬瓜/菠菜/莧菜/菜芯/
2、小棠菜會正氣少少, 菜茸可以用水烚林,用把BB 專用較剪剪到好碎, 先要菜葉, 莖暫時唔食得住, 切碎既菜加入去一齊煲3-4分鐘左右,D 菜就會KEEP 得新鮮D, 又唔怕鞋口. 南瓜/薯仔/蕃薯呢D可以蒸熟壓茸放入粥仔, 節瓜/冬瓜可以先切細, 凍水同米一起煲, 煲到差唔多可以用支木捧壓爛,一星期- 10日後先開始食稀粥.6-7個月節瓜米糊莧菜米糊菜芯米糊節瓜菜芯米糊薯仔莧菜米糊菠菜蕃薯米糊薯仔小棠菜米糊薯仔白菜米糊莧菜節瓜米糊甘荀菜芯米糊潺菜薯仔米糊蛋黃1/3(壓碎)+節瓜粥蕃薯潺菜粥小棠菜南瓜粥蛋黃冬瓜菜芯粥蕃薯白菜粥蕃薯小棠菜冬瓜粥節瓜菜芯(粟米掉味)薯仔紅蘿蔔莧菜粥蛋黃冬瓜蓉菜芯粥(
3、冬瓜連皮凍水同米一起煲)蕃薯白菜粥(粟米掉味)蛋黃節瓜紅蘿蔔津白葉粥7個半月至8個半月到7個月打後先比肉要來掉味, 唔好俾肉佢食,你可先煲滾水,落豬肉(不用切),再落米煲粥,煲好後將肉拿出來不要俾bb 食. 可以嘗試用肉湯或蔬果煲的湯作底，等粥仔有味道(不過唔建議常用)冬瓜菜芯薯仔粥(粟米瘦肉掉味)小棠菜南瓜粥(粟米瘦肉掉味)薯仔節瓜津白菜葉粥（瘦肉掉味)蛋黃冬瓜莧菜粥(玉米掉味)蕃薯白菜粥（瘦肉掉味）節瓜紅蘿蔔玉米瘦肉湯, 用湯湯煲粥+菜心冬瓜薯仔菠菜容粥(一塊西施骨掉味)潺菜瘦肉湯煲粥南瓜白菜葉容粥(玉米掉味）蛋黃節瓜莧菜粥玉米容薯仔菠菜粥冬瓜菜芯粥(瘦肉掉味)蕃薯小唐菜粥(瘦肉掉味)粟米
4、蓉薯仔白菜粥（瘦肉掉味）8個半月至9個月打後到8個月打後或是乎吞嚥情況先決定, 咁先加雞茸豬肉茸果d啦!咁bb 腸胃易調節d, 減少出現便身秘情況, 其實肉茸有好多拷素, bb 消化唔到, 便便就會硬成日放屁.南瓜小棠菜鮮百合粥(瘦肉掉味) (鮮百合10片，用鹽水浸過後再沖水，當粥仔煲至8成後放入至煲溶即可)蕃薯蜜豆菠菜粥(玉米瘦肉掉味) (蜜豆用鹽水烚林，沖水後剪碎)津白豆腐蛋黃花粥(瘦肉掉味) (買林豆腐，取少部份用清水沖好後瀝乾，放少少鹽(可減少再出水)，放入雪櫃，粥仔差不多煲好時拿出來沖走d鹽後壓碎，收慢火放入粥仔，順時針攪拌，滾5分鐘即可)南瓜菜芯蜜豆粥(栗米瘦肉掉味)菠菜瘦肉容(3
5、片)蜜豆節瓜粥(豬肉容要chopped到比平時的豬肉餅再碎些)瘦肉容紅蘿蔔鮮百合菜芯粥(玉米掉味)瘦肉容節瓜豆腐椰菜粥(玉米掉味)薯仔蜜豆小棠菜蛋黃花粥(瘦肉掉味)豬潤玉米容冬瓜菜芯粥(豬潤洗淨後用牛奶浸20min後chopped容)雞肉蓉百合節瓜莧菜粥（玉米掉味）(雞肉chopped蓉後用少少蛋黃醃，待粥仔時放入去煮熟)莧菜蛋黃節瓜粥仔(用瘦肉掉味) 玉米蓉薯仔菠菜粥(用瘦肉掉味) 玉米蓉蛋黃椰菜粥雞蓉蜜豆菜芯粥 紅蘿蔔冬瓜粥(玉米瘦肉掉味)潺菜瘦肉蓉粥仔玉米蓉蛋黃椰菜粥雞肉蓉蜜豆菜芯粥莧菜豬肉容紅蘿蔔玉米容粥冬瓜蜜豆小棠菜蛋花粥 (瘦肉掉味)南瓜白菜冬瓜粥（用瘦肉掉味）(玉米掉味)瘦肉容蜜
6、豆鮮百合10 片菜芯粥豬潤玉米容節瓜菜芯粥南瓜薯仔鮮百合10片白菜粥（用瘦肉掉 味）(玉米掉味)瘦肉容紅蘿蔔豆腐椰菜粥(瘦肉掉味)薯仔豆腐白菜粥雞肉蓉（好後用少少蛋黃業住佢，等粥仔時放入去煮熟，就可以滑身）節瓜莧菜粥（可以用玉米掉味）用兩塊西施骨出水後，連白米凍水煮粥黃芽白（菜莖）蕃薯煲粥菜葉就用鹽水烚好沖水比加入粥食雞潤洗乾淨 (用處理豬潤方法用牛奶浸, 之後CHOPPED 容)+玉米容+冬瓜或節瓜+菜芯粥用西施骨+玉米(掉味)+紅蘿蔔+薯仔+黃芽白粥雞肉蓉百合節瓜莧菜粥（用玉米掉味）好雞肉蓉後用少少蛋黃業住佢等粥仔時放入去煮熟.薯仔蜜豆豆腐白芽白粥（用瘦肉掉味）(西施骨2塊掉味)+玉米容+
7、蛋黃+冬瓜+莧菜粥(用玉米掉味)豆腐雞容冬瓜+白菜粥用玉米掉味 -豬肉容+南瓜+白菜粥用2塊西施骨出水-蕃薯+節瓜+菠菜粥瘦肉容薯仔少少玉米容小棠菜粥用西施骨掉味蕃薯冬瓜（或煲湯既老黃瓜）菜芯粥10個月至1歲玉米容蛋黃薯仔西蘭花粥 (10個月打後先用-十字花類既蔬果一般易有寄生蟲同埋有一陣菜青味，煮前先用水鹽水浸分鐘，可令寄生蟲浮出來，再用鹽水焯熟，菜青味就會去埋用清水沖一沖剪碎花菜部份放入粥仔就食得如果唔咁煮味好腥，好多都唔食)鮮百合波菜瘦肉蓉粥(可加鴨腎乾)椰菜花節瓜雞蓉蜜豆粥(10個月打後先用椰菜花西蘭花要用鹽水煮林)淮山瘦肉容鮮百合節瓜粥蕃薯蜜豆瘦肉容莧菜粥蛋黃玉米容節瓜雞肉西蘭花粥豬
8、潤蕃茄豆腐蜜豆大白菜粥(白菜莖凍水連米落-葉煮LAM加粥, 蕃茄用熱水浸一陣去皮去核,切小塊,粥仔煲至一半放入去煮)雞潤節瓜蕃茄莧菜粥蜜豆雞蓉薯仔黃芽白粥馬碲豬潤瘦肉蓉紅蘿蔔小棠菜粥玉米蓉蛋黃(1/3)椰菜薯仔粥雞蓉豆腐蜜豆翠玉瓜紹菜粥（以上都係個月打後可以食既食物，但自己一定要同慢慢試，因為每個體質唔同，對某食材，對腸每個腸胃接受能力或皮膚過敏反應都不一，一定要由少量同試食，試新食物時要多加留意，每樣食物都有好與壞，所以在食物配合上自己多同調節，唔好太密偏食某幾樣食物，豬雞潤一星期比食少量次就可以）*牛肉魚肉,蕃茄或三文魚可視乎BB 皮膚同腸胃問題先開始試.蛋白要一歲後先可以試食.生果：(6
9、個月打後)大蕉，雪梨，木瓜，黃帝蕉，蘋果，木瓜蘋果蓉，啤梨(若唔夠熟可以放係米缸)，蜜梨湯：7個半月開始既溫和湯水無花果4粒(剪開)瘦肉($5)湯煲50min蘋果雪梨無花果瘦肉湯無花果玉米燈芯花淮山煲瘦肉湯(食2片淮山) 玉米無花果大杏仁淮山雪耳煲豬展冬瓜或老黃瓜連皮扁豆赤小豆燈芯花玉米煲蜜早(1片果皮)合掌瓜紅蘿蔔大杏仁玉竹無花果鮮百合豬展煲湯(湯湯煲一個半鐘才加鮮百合再煲半個鐘)雪梨+蘋果+無花果水水粟米蓉做法:用塊好似我哋磨薑蓉果塊嘢，整果嘢入面有烚熟條玉米，拿住佢係上面磨，玉米衣會留係塊版上面，蓉就會流落俊碗度，好快又簡單紅蘿白木瓜或南瓜食得多會容易面黃的,所以一星期次為限。有咳就唔好用的較寒涼的菜另外,咳最好暫時停一停生果會好d如果有咳，平日屬於甘平（介於寒涼及溫熱之間）既瓜菜約有：碗豆小棠菜菠菜紅蘿蔔椰菜圓白菜（椰菜）淮山薯仔蕃薯菜心蕃薯葉節瓜西蘭花果。如果小朋友生病時都選擇呢蔬菜就隱陣，不過如果平日小朋友冇咩特別大問題，我覺得涼性果如冬瓜黃瓜白蘿蔔津白莧菜芥藍菜絲瓜都可以間住比小朋友試吓。咁小朋友體質先可以得到平衡有咳雞, 橙, 奇異果, 火龍果, 冬瓜白菜, 西洋菜果都唔好食住1
