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1、 主审：安升旺 主编：苏哈知 审稿：王兵生 独聚宏 朱水生 礼县永兴农业中学林 果 生 产 技 术试题库与答案第一部分：基础训练题及答案基础训练（一）一、名词解释（每题2分，共20分）1、芽：2、 顶端优势：3、 硬枝扦插：4、 混合芽：5、 副梢：6、 果树：7、 物候期：8、 生命周期：9、 新茎：10、 嫁接：二、选择题（每题2分，共20分）1、请问下列哪种葡萄品种不能在南京进行露天种植（ ）。 A、巨峰 B、藤稔 C.美人指 D.峰后2、葡萄属于( )。 A. 十字花科 B.葡萄科 C.蔷薇科 D.木兰科3、在梨的繁育过程,在南方地区一般用下列哪种砧木（ ） A.白梨 B.西样梨 C.
2、豆梨 D.沙梨4、如果用幸水梨做为主栽培品种,那么下列哪种品种适宜做它的授粉树（ ）。 A 丰水 B.新高 C.爱甘水 D.筑水5、下列哪种桃在江苏地区属于特早熟品种（ ）。 A.晖雨露 B.霞晖一号 C.朝晖 D.新白花6、下列哪种果实属于假果（ ）。 A 李 B. 梨 C. 葡萄 D. 桃7、葡萄属于（ ）。 A.核果 B. 聚花果 C. 仁果 D.浆果8、下列哪种桃树体矮小,多用于观赏栽培（ ）。 A. 蟋桃 B. 黄肉桃 C. 新疆桃 D.寿星桃9、在栽培过程中,树体会出现“亮叶期”的是（ ） A. 桃 B. 葡萄 C梨. D.李10、下列不属于油桃品种的是（ ） A.早红宝石 B.
3、金山早红 C. 曙光 D 新白花三、填空题（每空1分，共30分）1、在栽培上，葡萄的三大种群是_、_、 _。2、我国桃的栽培种群有_、_、_ 、_ 、_、_。适合长江流域栽培的是_、_ 、_。3、葡萄的物候期可分为_、_、_、_、_、_、 _。4、在进行梨的水棚架栽培时，棚架的建设主要由枝柱和架面组成，其中枝柱的类型有_、_、_；棚面由_、_、_、_组成。5、桃的主要种类有_、_、_、_。四、简答题（每题5分，共20分）1、目前桃的树形有哪些！盛果期有哪些修剪方法？2、 葡萄夏季修剪有哪些措施？3、 简述桃的花芽分化的时间及影响花芽分化的因素。4、 简述欧美杂交品种的主要特点。五、论述题（1题
4、，10分）详细论述葡萄硬枝扦插的过程。基础训练（一）标准答案一、名词解释（每题2 分，共20 分）1、芽：树体上临时存在的作为一种过渡的器官，它是各种器官的原始体。2、顶端优势：树体上发枝力从下依次减弱的现象。3、硬枝扦插：于冬季结构修剪采集一年生枝条进行贮藏，于来年春季进行扦插。4、混合芽：既可以抽生出新梢又可以抽生花序的芽。5、副梢：由当年形成的芽（夏芽）抽生的新梢。6、果树：用来生产可以食用的果实及所有砧木的总称。7、物候期：与季节变化相适应的果树器官动态变化的各个具体的时期。8、生命周期：在果树个体发育过程中，要经历萌芽、生长、结实、衰老死亡等过程的所有时期。9、抹芽：果树夏季修剪的一
5、种方法，抹除多年枝基出萌发的新芽。10、嫁接：果树育苗的一种方法，根据接穗和砧木的亲和力，将接穗连接到砧木上，使之成为一颗独立的植株。二、选择题（每题2分，共20）CBCAA BDDCD三、（每空1 分，共30 分）1、欧亚种、欧美杂交种、东亚种2、硬肉桃品种群、密桃品种群、水密桃品种群、蟠桃品种群、油桃品种群、黄肉桃品种群、水密桃品种群、油桃品种群、蟋桃品种群3、伤流液、萌芽期、新梢生长期、开花期、果实生长期、果实成熟期、落叶休眠期4、角柱、侧柱、吊柱、周围线、干线、子线、吊线5、普通桃、山桃、光核桃、甘肃桃（新疆桃）四、简答题（每题5分，共20 分）1、（1）桃的主要树形：自然开心形、两主
6、干形 （2）冬季主要修剪的方法有：短截、疏剪、缩剪。2、抹芽、疏梢、疏花疏果、花穗整形、绑蔓套袋、除副梢、摘心、3、（1）桃花芽分化的时间：7-9月 （2）影响桃花芽分化的因素：肥水管理：前期多施N 肥、后期控制N 肥、增施P、K肥；花芽分化期控制水；夏季修剪：控制新梢生长，调节树势；生长调节剂的使用：B9、CCC促进花芽分化。4、 （1）生长势强、（2）抗病力弱、（3）抗旱力强、不耐涝（4）果皮薄、果肉硬、脆（5）在南方需进行防雨栽培。五、论述题1、枝条的选择：（1）时间：冬季结构修剪采取一年生枝条1 分(2)枝条标准：生长健壮、无病虫害、芽眼饱满、粗度0.6-1.0 厘米。2、枝条的贮藏细
7、沙贮藏，湿度为5%基础训练（二）一、 名词解释（每题2分，共20分）1.物候期：2. 顶端优势：3. 嫁接亲和力：4. 果形指数：5. 休眠：6. 芽的异质性：二、选择题（每题2分，共10分）1.按照肉质的特性，水蜜桃属于（ ）。 .溶质 .不溶质 .硬肉桃梨树嫁接苗的繁殖主要以（ ）为基础。 A.扦插繁殖 B.实生繁殖 C.嫁接繁殖.下列桃树的整形中，（ ）是目前南方地区正在试行的整形方式。 .自然开心形 .两大主枝开心形 .改良杯状形.葡萄的繁殖以（ ）为主。 A.实生繁殖 B.扦插繁殖 C.分株繁殖5.下列果树中对环境污染比较敏感的是（ ） A.枣 B.葡萄 C.李三、判断题(12分，每
8、题3 分正确的打，错误的打)1.桃树对光照和水分条件的要求不严格。（ ）2.李子主要以短果枝和花束状果枝结果为主。( )3.明宝不耐白粉病。（ ）4.我国目前南方栽培的葡萄品种多为欧美杂种。（ ）四、简答题（40分，每题8分）1.简述果树定植技术。2. 葡萄主要繁殖方法是什么，简述之？3.果树建园时防风林如何建设？4. 试述葡萄的花果管理技术。5. 简述果树进行实生繁殖的一般过程。五、论述题（14分）下面是一块拟建设的具有旅游观光性质的园艺场，地处岗坡上，准备进行果树、蔬菜和花卉园艺植物的露地和设施栽培。现在由你来规划，试画出你的规划图并且写出你的实施步骤。注：（图中长方形是池塘） N基础训练
9、（二）标准答案一、名词解释（24 分，每题4分）1.生长：果树质量和体积不可逆的增加。2.顶端优势：侧枝生长抑制主枝生长的现象。3.嫁接亲和力：将植株的芽或枝接到另一个植株上，使其愈合成新个体的方法。4.果形指数：果实纵径与横径的比值。5.休眠：果树生长处于暂时停顿的，生理代谢依然进行的现象。6.芽的异质性：由于环境条件、营养条件、内源激素等影响而产生的果树枝条不同部位的芽质量和形态的差异。二、选择题（每题2分，共10 分）1.按照肉质的特性，水蜜桃属于（ A ）。.溶质.不溶质.硬肉桃梨树嫁接苗的繁殖主要以（ B ）为基础。A.扦插繁殖B.实生繁殖C.嫁接繁殖.下列桃树的整形中，（ C ）是
10、目前南方地区正在试行的整形方式。.自然开心形.两大主枝开心形.改良杯状形.葡萄的繁殖以（ B ）为主。A.实生繁殖 B.扦插繁殖C.分株繁殖5.下列果树中对环境污染比较敏感的是（ C ）A.枣 B.葡萄C.李三、判断题(12分，每题3 分正确的打，错误的打)1.桃树对光照和水分条件的要求不严格。（ ）2.李子主要以短果枝和花束状果枝结果为主。( )3.明宝不耐白粉病。（ ）4.我国目前南方栽培的葡萄品种多为欧美杂种。（ ）四、简答题（40 分，每题8 分）1.简述果树定植技术。答：（1） 挖穴规格：（2分） （2） 定植方法：（3分） （3） 定植后的管理：（3 分）注：答“五个一工程”也正确
11、。2.葡萄主要繁殖方法是什么，简述之？答：（1） 扦插繁殖：（4分） （2） 嫁接繁殖：（4分）3.果树建园时防风林如何建设？答：（1） 防风林木的选择：（4 分） （2） 防风林的布置：（4 分）4.试述葡萄的花果管理技术。答：（1） 疏花疏果：（4分） （2） 保花保果：（4分）5.简述果树进行实生繁殖的一般过程。答：（1） 种子采集：（2分） （2） 种子处理：（2 分） （3） 播种：（2 分） （4） 播后管理：（2 分）五、论述题（14 分）下面是一块拟建设的具有旅游观光性质的园艺场，地处岗坡上，准备进行果树、蔬菜和花卉园艺植物的露地和设施栽培。现在由你来规划，试画出你的规划图并且
12、写出你的实施步骤。（注：图中长方形是池塘）答：（1） 画图包含果树、蔬菜、花卉区域。（6 分）（2） 写出实施步骤。（6 分）（3） 美观。（2 分）基础训练（三）江苏农林职业技术学院2006/2007学年第二学期 林果生产技术生产技术一、 名词解释（每题2分，共10分）1、促成栽培:2、 混合芽:3、 半促成栽培:4、 物候期:5、 根状茎:二、填空题（每空1分，共30分）1、桃分布较广,品种很多,形成 _、_、_、 _、_ 。2、葡萄在我们栽培的三大种类为_、_、_。3、葡萄的物候期可分为_、_ 、_、_、_、_、_。4、草莓的物候期可分为_、_ 、_、 _、_、_。5、草莓的茎可分为_、_、_。6、桃树的结果枝可分为_、_、_、_、_ 。三、选择题（每题2分，共20分）1、下列哪种葡萄
