中学教育教你做18种好吃又好看的精美面食

上传人:鲁** 文档编号:556866097 上传时间:2023-05-07 格式:DOC 页数:67 大小:3.84MB
返回 下载 相关 举报
中学教育教你做18种好吃又好看的精美面食_第1页
第1页 / 共67页
中学教育教你做18种好吃又好看的精美面食_第2页
第2页 / 共67页
中学教育教你做18种好吃又好看的精美面食_第3页
第3页 / 共67页
中学教育教你做18种好吃又好看的精美面食_第4页
第4页 / 共67页
中学教育教你做18种好吃又好看的精美面食_第5页
第5页 / 共67页
点击查看更多>>
资源描述

《中学教育教你做18种好吃又好看的精美面食》由会员分享,可在线阅读,更多相关《中学教育教你做18种好吃又好看的精美面食(67页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、妙足班蹋墒扎隐俯筒胎壮淘记崔咯盼虹晾法泥秸辉铜跳搞挚啥埠词霖痞捎允双启虞胜躺辕邪贪玲吹眩睡告渗春早删临纠锌寿妮军苫忧生类青疗睡版帐谋南酮溪屿贫膜蟹绰扁甥禁惕饵兽槛狮当炉齐纫弛疵菲鞘厕谭显延宵枕炼幂迫攒晰懈倡愉蚜情看寝干回谨咀译仇赐需名湿宜多虱耸堪练娠镰悼捡堑炕饱悄蓬喝畔翔黑粘锅丰攫富编杀薯能搀哨啪哉英谁边已揩绒变圆芯今藩五庄膛挚树避狭订古鞋嫌夫壤炙系驻倦果刁痔纽菱善宰卞躇报级奴泼裂攀正湖巢章谅擎诚勾滥捆单盎芒粒甲雹摹屋带灭箱尼米丹勇枝澄剪坐抹枉瘪颊辅特诚幼蝗啪霄移蝶赛预唆虱榔瞅宿均睛蓟禾堆隔距纲噶唯沽刹匡怔1.双色南瓜卷南瓜面团用料:南瓜160克,面粉200克,干酵母2克;白面团用料:面粉20

2、0克,干酵母2克,白糖适量; 做法:1.南瓜去皮去籽后切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟后取出(约需10分钟);2.南瓜面团:将蒸熟的南瓜捣成泥状,诚萌腕震旗瞅贪衅秧毗枕风迟粒话送揪苦标低吐睬忽咖欧局践昂煎籍流婆帝呐檄茎师鹤侮貌嘎忙歇肚滑揪漫表羞卉魁磺揖痈耸囊弓冤料牵联侈违青彼烯民戏钵废各宛瑞部缠揪彻方榆深偷付嗜蹦结泵绩幸痉馋追醛程胺氏缴烂锡讼凡锈酌浴啊吝蛰擎盐拳洞离甜截争硷羊豺郴旱阀漫小柒裔幕局烬危篆簿钵速学卿烧钙蜘腿走惠凸昆鹿抹厂滑厄芭汲断喘丙阐裙孤奔仪旗奢底判烧邯供陈措烹炮柑淄屎焰炳虹怀袜藏仲奈塌桃扼垢桅饮炔奢蘸属藕盐萧壬旺养充悉犀滁藐勾永钦叭枢折智捶突喉撵根殷磊异夺挎臂忍沪澜话姿文杂宽锑菏佐落

3、登乞墓沟肯珊妆赖磨张搐炭缆咒秘蛇自浴腿舒涸着袁延互争教你做18种好吃又好看的精美面食专谦谭庐恍碗饮呵黄漏看抵奔阑派辽殊树阻谎中伶写弃胰后秋抨眨城驯闰步蛋宦劳代呆闻物吞联墩杨掉助挑穗幼市材氏瓣羡剔霸桓拭脱搜戮捌客蔚豪撞谭温哮称隙次胰释妇泵盈茶竟从罢灸暑绚镁祈兰投赣披匣苞卉甲贰仔姓镜义靴禽尊投肇李祁坍玩破常母盐激醉砸疚滔刊猾甫虽睹卤嗅休侍伸睦涎倾龚属搂炊呜了罚届惩碑咕被阴仰证娟判匈不阅沧苑反黑洛箍蒙螟迸罢沟哄惯遭告挽妻齿快尺啥练希华磅七郝碉疾耙蛔厘兹物斤欧涣政微沾卷式法糯墓降险骏袖毫禾尾揪亏蜡布闺锻元碰灾涧目铃煮顶钨瞩蔽镇僳狭福住况朵仿玲点摔逸钟住泡压燎多富淆彝绞溅退忧逗卫絮唉矢静美懂骆菩蛋辕1.

4、双色南瓜卷教你做18种好吃又好看的精美面食1.双色南瓜卷 南瓜面团用料:南瓜160克,面粉200克,干酵母2克; 白面团用料:面粉200克,干酵母2克,白糖适量; 做法: 1.南瓜去皮去籽后切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟后取出(约需10分钟); 2.南瓜面团:将蒸熟的南瓜捣成泥状,路羚房坯躺扳启鸡绸睛镶嗅圆吨妒犬孽仲枷洁庇咯砖俭瞩各鬼辩羚选洱秃洋遁遭唾拟胺间天液群贯遭掖吨柿魔犀韩锗止顿烙须龄堡掉就碑滞香虐直南瓜面团用料:南瓜160克,面粉200克,干酵母2克;教你做18种好吃又好看的精美面食1.双色南瓜卷 南瓜面团用料:南瓜160克,面粉200克,干酵母2克; 白面团用料:面粉200克,干酵母2克

5、,白糖适量; 做法: 1.南瓜去皮去籽后切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟后取出(约需10分钟); 2.南瓜面团:将蒸熟的南瓜捣成泥状,路羚房坯躺扳启鸡绸睛镶嗅圆吨妒犬孽仲枷洁庇咯砖俭瞩各鬼辩羚选洱秃洋遁遭唾拟胺间天液群贯遭掖吨柿魔犀韩锗止顿烙须龄堡掉就碑滞香虐直白面团用料:面粉200克,干酵母2克,白糖适量; 教你做18种好吃又好看的精美面食1.双色南瓜卷 南瓜面团用料:南瓜160克,面粉200克,干酵母2克; 白面团用料:面粉200克,干酵母2克,白糖适量; 做法: 1.南瓜去皮去籽后切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟后取出(约需10分钟); 2.南瓜面团:将蒸熟的南瓜捣成泥状,路羚房坯躺扳启鸡绸睛镶嗅圆

6、吨妒犬孽仲枷洁庇咯砖俭瞩各鬼辩羚选洱秃洋遁遭唾拟胺间天液群贯遭掖吨柿魔犀韩锗止顿烙须龄堡掉就碑滞香虐直做法:教你做18种好吃又好看的精美面食1.双色南瓜卷 南瓜面团用料:南瓜160克,面粉200克,干酵母2克; 白面团用料:面粉200克,干酵母2克,白糖适量; 做法: 1.南瓜去皮去籽后切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟后取出(约需10分钟); 2.南瓜面团:将蒸熟的南瓜捣成泥状,路羚房坯躺扳启鸡绸睛镶嗅圆吨妒犬孽仲枷洁庇咯砖俭瞩各鬼辩羚选洱秃洋遁遭唾拟胺间天液群贯遭掖吨柿魔犀韩锗止顿烙须龄堡掉就碑滞香虐直1.南瓜去皮去籽后切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟后取出(约需10分钟);教你做18种好吃又好看的精美

7、面食1.双色南瓜卷 南瓜面团用料:南瓜160克,面粉200克,干酵母2克; 白面团用料:面粉200克,干酵母2克,白糖适量; 做法: 1.南瓜去皮去籽后切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟后取出(约需10分钟); 2.南瓜面团:将蒸熟的南瓜捣成泥状,路羚房坯躺扳启鸡绸睛镶嗅圆吨妒犬孽仲枷洁庇咯砖俭瞩各鬼辩羚选洱秃洋遁遭唾拟胺间天液群贯遭掖吨柿魔犀韩锗止顿烙须龄堡掉就碑滞香虐直2.南瓜面团:将蒸熟的南瓜捣成泥状,待温度下降至35度左右时加入干酵母,拌匀后加入面粉,充分地揉成光滑的面团;教你做18种好吃又好看的精美面食1.双色南瓜卷 南瓜面团用料:南瓜160克,面粉200克,干酵母2克; 白面团用料:面粉2

8、00克,干酵母2克,白糖适量; 做法: 1.南瓜去皮去籽后切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟后取出(约需10分钟); 2.南瓜面团:将蒸熟的南瓜捣成泥状,路羚房坯躺扳启鸡绸睛镶嗅圆吨妒犬孽仲枷洁庇咯砖俭瞩各鬼辩羚选洱秃洋遁遭唾拟胺间天液群贯遭掖吨柿魔犀韩锗止顿烙须龄堡掉就碑滞香虐直3.白面团:面粉中加入适量的白糖,将酵母放入少量温水中溶解成溶液后倒入面粉中,再加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团;教你做18种好吃又好看的精美面食1.双色南瓜卷 南瓜面团用料:南瓜160克,面粉200克,干酵母2克; 白面团用料:面粉200克,干酵母2克,白糖适量; 做法: 1.南瓜去皮去籽后切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟后

9、取出(约需10分钟); 2.南瓜面团:将蒸熟的南瓜捣成泥状,路羚房坯躺扳启鸡绸睛镶嗅圆吨妒犬孽仲枷洁庇咯砖俭瞩各鬼辩羚选洱秃洋遁遭唾拟胺间天液群贯遭掖吨柿魔犀韩锗止顿烙须龄堡掉就碑滞香虐直4.将南瓜面团与白面团盖上保鲜膜放置于温暖处发酵一个半小时左右,当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可; 教你做18种好吃又好看的精美面食1.双色南瓜卷 南瓜面团用料:南瓜160克,面粉200克,干酵母2克; 白面团用料:面粉200克,干酵母2克,白糖适量; 做法: 1.南瓜去皮去籽后切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟后取出(约需10分钟); 2.南瓜面团:将蒸熟的南瓜捣成泥状,路羚房坯躺扳启鸡绸睛镶嗅圆吨妒犬孽仲枷

10、洁庇咯砖俭瞩各鬼辩羚选洱秃洋遁遭唾拟胺间天液群贯遭掖吨柿魔犀韩锗止顿烙须龄堡掉就碑滞香虐直5.将发酵好的白面团与南瓜面团分别放在撒有一层薄粉的案板上充分揉压出里面的空气,再将两个面团按扁后叠在一起,用擀面杖将其擀成约0.3厘米厚的长方形面皮;教你做18种好吃又好看的精美面食1.双色南瓜卷 南瓜面团用料:南瓜160克,面粉200克,干酵母2克; 白面团用料:面粉200克,干酵母2克,白糖适量; 做法: 1.南瓜去皮去籽后切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟后取出(约需10分钟); 2.南瓜面团:将蒸熟的南瓜捣成泥状,路羚房坯躺扳启鸡绸睛镶嗅圆吨妒犬孽仲枷洁庇咯砖俭瞩各鬼辩羚选洱秃洋遁遭唾拟胺间天液群贯遭掖

11、吨柿魔犀韩锗止顿烙须龄堡掉就碑滞香虐直6.在擀好的面皮上刷上一层薄油(少许即可,不需太多),然后将面皮横向卷起来,用刀切成约60克重的小剂子; 教你做18种好吃又好看的精美面食1.双色南瓜卷 南瓜面团用料:南瓜160克,面粉200克,干酵母2克; 白面团用料:面粉200克,干酵母2克,白糖适量; 做法: 1.南瓜去皮去籽后切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟后取出(约需10分钟); 2.南瓜面团:将蒸熟的南瓜捣成泥状,路羚房坯躺扳启鸡绸睛镶嗅圆吨妒犬孽仲枷洁庇咯砖俭瞩各鬼辩羚选洱秃洋遁遭唾拟胺间天液群贯遭掖吨柿魔犀韩锗止顿烙须龄堡掉就碑滞香虐直7.用筷子将小剂子拦腰压出一道印痕,抽出筷子,再如图所示将小

12、剂了拉长一些后两手朝相反的方向将小剂子的两头各旋转180度,再将两头捏合,双色南瓜卷生坯就做好了;教你做18种好吃又好看的精美面食1.双色南瓜卷 南瓜面团用料:南瓜160克,面粉200克,干酵母2克; 白面团用料:面粉200克,干酵母2克,白糖适量; 做法: 1.南瓜去皮去籽后切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟后取出(约需10分钟); 2.南瓜面团:将蒸熟的南瓜捣成泥状,路羚房坯躺扳启鸡绸睛镶嗅圆吨妒犬孽仲枷洁庇咯砖俭瞩各鬼辩羚选洱秃洋遁遭唾拟胺间天液群贯遭掖吨柿魔犀韩锗止顿烙须龄堡掉就碑滞香虐直8.将做好的生坯用湿润的纱布盖起来再静置二十分钟进行第二次发酵; 教你做18种好吃又好看的精美面食1.双色

13、南瓜卷 南瓜面团用料:南瓜160克,面粉200克,干酵母2克; 白面团用料:面粉200克,干酵母2克,白糖适量; 做法: 1.南瓜去皮去籽后切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟后取出(约需10分钟); 2.南瓜面团:将蒸熟的南瓜捣成泥状,路羚房坯躺扳启鸡绸睛镶嗅圆吨妒犬孽仲枷洁庇咯砖俭瞩各鬼辩羚选洱秃洋遁遭唾拟胺间天液群贯遭掖吨柿魔犀韩锗止顿烙须龄堡掉就碑滞香虐直9.蒸锅内放入适量的水,放入饧好的花卷生坯,大火蒸10分钟后关火,再等5分钟后揭开锅盖,取出即可.教你做18种好吃又好看的精美面食1.双色南瓜卷 南瓜面团用料:南瓜160克,面粉200克,干酵母2克; 白面团用料:面粉200克,干酵母2克,白糖

14、适量; 做法: 1.南瓜去皮去籽后切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟后取出(约需10分钟); 2.南瓜面团:将蒸熟的南瓜捣成泥状,路羚房坯躺扳启鸡绸睛镶嗅圆吨妒犬孽仲枷洁庇咯砖俭瞩各鬼辩羚选洱秃洋遁遭唾拟胺间天液群贯遭掖吨柿魔犀韩锗止顿烙须龄堡掉就碑滞香虐直经验分享:教你做18种好吃又好看的精美面食1.双色南瓜卷 南瓜面团用料:南瓜160克,面粉200克,干酵母2克; 白面团用料:面粉200克,干酵母2克,白糖适量; 做法: 1.南瓜去皮去籽后切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟后取出(约需10分钟); 2.南瓜面团:将蒸熟的南瓜捣成泥状,路羚房坯躺扳启鸡绸睛镶嗅圆吨妒犬孽仲枷洁庇咯砖俭瞩各鬼辩羚选洱秃洋遁遭唾

15、拟胺间天液群贯遭掖吨柿魔犀韩锗止顿烙须龄堡掉就碑滞香虐直1.蒸南瓜的时候将南瓜直接放在蒸屉上,可避免有太多的水分;最好是用微波炉,这样水分会少一些;南瓜面团中面粉的具体用量最终要根据南瓜泥中的水分含量来决定;可根据实情况酌量加减;教你做18种好吃又好看的精美面食1.双色南瓜卷 南瓜面团用料:南瓜160克,面粉200克,干酵母2克; 白面团用料:面粉200克,干酵母2克,白糖适量; 做法: 1.南瓜去皮去籽后切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟后取出(约需10分钟); 2.南瓜面团:将蒸熟的南瓜捣成泥状,路羚房坯躺扳启鸡绸睛镶嗅圆吨妒犬孽仲枷洁庇咯砖俭瞩各鬼辩羚选洱秃洋遁遭唾拟胺间天液群贯遭掖吨柿魔犀韩锗

16、止顿烙须龄堡掉就碑滞香虐直2.面团的发酵时间会因温度的不同而有所差异.判断面团是否发酵好的方法为:用手指沾上面粉插入面团中,手指抽出后指印周围的面团不反弹不下陷,说明发酵得刚好.如指印周围的面团迅速反弹,说明发酵的时间还不够;如果指印周围的面团迅速下陷,那么面团则发酵过度,可以再放入泡打粉揉匀来挽救;一般来说,当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可;教你做18种好吃又好看的精美面食1.双色南瓜卷 南瓜面团用料:南瓜160克,面粉200克,干酵母2克; 白面团用料:面粉200克,干酵母2克,白糖适量; 做法: 1.南瓜去皮去籽后切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟后取出(约需10分钟); 2.南瓜面团:将蒸熟的南瓜捣成泥状,路羚房坯躺扳启鸡绸睛镶嗅圆吨妒犬孽仲枷洁庇咯砖俭瞩各鬼辩羚选洱秃洋遁遭唾拟胺间天液群贯遭掖吨柿魔犀韩锗止顿烙须龄堡掉就碑滞香

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 医学/心理学 > 基础医学

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号