《家政员培训课件内容》由会员分享,可在线阅读,更多相关《家政员培训课件内容(17页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、word家政员培训课件:第一章 职业道德遵守国家法律法规,遵守社会公德,遵守劳动纪律,讲究职业道德;第二章 择业与就业一、 择业前需要准备的内容1、 证件和物品:某某、健康证、学历、家政服务证书、个人简历等;2、 个人形象准备1) 仪容仪表:干净整洁、朴实无华、端庄大方;2) 心理准备:a. 家政服务员择业的过程中,必须面对雇主审视和挑剔的目光,通过自己的言行举止展示自己的精神风貌和服务能力;b. 家政服务员必须正确认识自己,有主动推荐自我的心理准备,也必须做好对预期工资的心理准备。二、 面试技巧重点1、 给雇主留下良好的第一印象;2、 面试时要讲礼貌;3、倾听雇主的询问;4、询问雇主情况要抓
2、住关键;5、面试时要少说多听;6、果断决策,勇于试工。三选择的雇主的根本方法1依据服务项目;2.依据工资数额的多少;3.依据服务条件;4.了解雇主的脾气。四就业常识1、服从雇主管理,初入客户家中,一定要按客户意愿行事,积极主动做好分内的工作,尽快熟悉客户家庭环境和生活习惯,牢记客户忌讳的事情和特别要求;3、在客户家中工作,给业主与家庭要做到说话轻,关门轻、移动摆放物品轻拿轻放;4、家政员要始终摆正自己的位置,任何时候不要喧宾夺主,在业主与其家人谈话、看电视,吃饭时,做好分内工作后自觉回避,给他人必要的私人空间;5、公司与业主的叮嘱和交代要记清。做事要有程序,不要丢三落四;6、做人要诚实不能欺骗
3、业主与公司,更不要把自家烦心事讲给业主听,切忌做好工作是重点;7、工作时尽量小心仔细,如损坏物品应主动认错,争取业主谅解,切记不可将损坏的物品直接扔掉或者推卸责任;8、尊重雇主生活习惯,不得使用业主的专用生活用品,或好奇翻看业主私人物件,更不得对外泄露业主的家庭隐私;9、工作过程涉与打扫卫生一定要做到从上到下、从里到外,死角、暗区面面俱到,认真仔细;10、家政员要把客户的“家当做自己的“家,保障客户家庭财产不受侵害;11、做事要有计划性,讲究工作效率,勤奋好学,努力提高服务技能。第三章社交礼仪常识一、家庭人际关系1.良好的人际关系的根本原如此:积极主动,讲究信用,热情待人,坦诚相见,严于律己,
4、宽以待人,加强交往,密切关系。二、建立良好的人际关系的根本方法知己知彼,了解业主的生活特点,顺应业主的生活习俗三、建立良好的人际关系的常见技巧1与异性成年人相处保持距离;2与同性成年人相处:不要过多的在生活上照顾其配偶或恋人,雇主夫妻吵架时,不要参与,工作中要多遵从同性成年人的意见,日常饭菜的准备应充分考虑迎合其胃口;3与孩子相处:必须要有爱心、耐心、责任心,多对其给予鼓励,表扬,忌吓唬、打骂、训斥孩子,谦虚的向其父母请教教育方法;4与爱唠叨、挑剔的人相处:应有高度的忍耐力,当对方唠叨时,不可生硬的打断,也不要露出不耐烦的表情,更不能转身就走,可以巧妙的把话题转开,或借口去卫生间;5与脾气暴躁
5、的人相处:应有较好的耐心和宽容心,假如对方无故发脾气时,不妨采取“惹不起躲得起的方法解决;6与爱猜疑的人相处:做到光明磊落,一丝不苟,经济收支要清楚无误,每笔经济收支均要认真记账,假如条件允许,可回避做一些易遭猜疑的事。第四章法律常识签订劳动合同应遵循的根本原如此:平等自愿,协商一致的原如此,要严守合同,守时守信,敢于维护自己的合法权益。第四章 家居清洁一、吸尘器的使用1) 家用吸尘器连续使用不能超过1小时,不能吸液体、黏性物体和金属粉末;2对于物品架上摆放的落满灰尘的玩具娃娃、小花瓶、小工艺品等,假如用吸尘器进展清扫,正确的使用方法是用废旧的女士长筒袜套在吸尘器的吸管上,然后再吸尘;3使用吸
6、尘器时如果要消除从排气口排出的臭气,正确的使用方法是在使用吸尘器之前,用棉花蘸上柠檬汁,放在吸尘器污物筒里,再去吸尘,即可除臭。二、餐具清洁常识1去除油腻时,可将餐具浸入碱水、淘米水清洗。2去除茶垢用细盐末擦拭,也可用牙膏擦拭。3去除积垢可用食盐或醋擦洗。4蒸蛋后的餐具,先在碗里放一点食盐,然后再擦洗。三、原木家具的清洁保养方法1去除油污:用剩茶水擦洗,用干布反复擦拭。2去除水渍痕迹:可用湿布盖在水迹上,然后用熨斗小心的按压湿布数次,直至水痕迹蒸发。3除黄:白色家具泛黄后可用牙膏擦拭。4去除油漆味:可把煮开的牛奶倒在杯子里,放在新油漆过的家具内,关紧家具门,过3-5小时左右,油漆味便可消除。四
7、、玻璃器皿的清洁方法:污垢用牙刷蘸牙膏刷洗;擦拭细长的玻璃杯,可放入水和马铃薯的皮剧烈晃动,即可去除污垢;油渍可先涂上一层醋,等浸软后再擦去。第五章照料孕妇一、哺乳期妇女膳食要求:A. 乳母吃的食物应该尽量做到种类齐全,不要偏食,以保证能够摄入足够的营养素,这就是说除了吃主食谷类食物,副食应该多样化,一日以4-5餐为宜。B.为了预防贫血,应多摄入含铁高的食物,如动物的肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜(如油菜、菠菜等) ,大豆与其制品等。C.需要特别注意经常供应一些汤汁以利泌乳,如鸡、鸭、鱼、肉汤,或以豆类与其制品和蔬菜制成的菜汤等。 D.摄入的食物质量要好,并且数量也要相应的增加,特别是含蛋白质、铁
8、、钙、维生素A 、B2多的食品(如鸡蛋、牛奶、酸奶等) 。 E.要摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类,以供应多种维生素(其中海藻类还可以供应适量的碘) ,并且这些食物还具有通便预防便秘的作用。 F.要少吃盐和盐渍食品,刺激性大的食品(如某些香辛料) 、污染食品、以与母亲吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物。二、孕妇居住环境:环境必须整洁、安静、通风好;温度适宜;湿度适宜。三、孕妇工作须知事项:1不攀高,不搬抬重物,不过度弯腰;2少沾凉水,以免感冒;3不宜太累,以免过累引起流产和早产;4防止站立太久而引起下肢浮肿;4尽量不要骑车、开车、不乘公共电汽车;5注意防止放射线照射。四、孕妇外出须知事项:每
9、周至少活动3次;活动前多喝水;运动前先做准备活动,使全身关节和肌肉活动开;活动时衣着要宽松舒适;运动过程中,如眩晕、恶心、局部疼痛、极度疲劳,应立即停止活动。如出现阴道分泌物增多或出血,需立即去医院;要加强腿部力量和腹部力量的锻炼;妊娠前期最好不骑自行车,非骑不可,也只骑女车,而且不急不赶,不急启动,不急刹车。怀孕4个月后,不可做仰卧类运动;怀孕后期,加强阴道肌力量的锻炼。可通过意念想像进展排尿和停止排尿的控制训练,这有助于分娩和预防孕期小便失禁。五、孕妇沐浴须知事项:1孕妇最好采用淋浴,而不使用盆浴。2洗澡时注意要靠墙边站立,注意防滑到。3洗澡时间不宜过长,洗澡水不宜太热,以免全身血管扩X,
10、引发晕厥。六、孕妇饮食根本要求:1孕妇应多食粗粮,少食精致米面。2多吃新鲜蔬菜和瓜果,多吃豆类、花生、芝麻与其制品。3多吃鱼、肉、蛋和奶;膳食营养必须合理、平衡。七、孕妇安胎食谱:1、阿胶粳米粥配方:阿胶30克,粳米50克。制作:去阿胶捣碎炒黄为末,粳米煮成稀粥,临熟时参加阿胶搅匀。用法:晨起与临睡前服用1剂,可持续服用。成效:养血止血,补肾安胎。主治:用于妊娠因营血不足所致胎动不安或胎漏下血。2、北芪炖鲈鱼配方:黄芪50克,鲈鱼500克,生姜、葱、醋、食盐、料酒等适量。制作:将鲈鱼去鳞、鳃与内脏,洗干净。黄芪装入纱布袋内扎紧口,同鱼共放进锅内,参加葱、姜、醋、食盐、料酒、适量的水。将过至武火
11、上烧沸,用文火炖熬至熟即成,可加少许味精。用法:每天吃饭前食用,可屡次食用。成效:益气填精,健脾利水。主治:妊娠胎动不安,小腹下坠,气短懒言,或伴四肢水肿。3、安胎鲫鱼姜仁汤营养分析:此汤可以安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安,有较好的疗效;同时,又能增加孕妇的食欲。制作方法:鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。4、海参粥营养分析:补肾阳,益精血,润肠燥。适用于精血亏损,虚弱赢瘦,性功能减退,遗精,小便频数,肠燥便难,贫血,神经衰
12、弱,老年体衰,是老年人常用的养生保健佳品。同时,又适宜妇女食用,能调经,养胎,利产,补产后虚弱。亦为妇女经期、妊娠、产期的保健佳品。制作方法:将发好的海参漂洗干净,切成细丁。粳米淘洗干净。锅内放入清水、海参、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,然后参加葱末、精盐拌匀,撒上火腿末即可。第六章 照料老人一、老年人饮食根本特点:1饮食结构,冬季要适当进补,适量摄取富含蛋白质和脂肪的食物,如瘦肉、奶酪、豆浆等,以增加体内热量,增强抗御风寒的能力。2食物品类,肉类可选牛、羊、鸡、鱼等富含动物蛋白的品种;油脂类以植物油为主,如花生油、菜子油等,对降低胆固醇有一定作用。3酌情选食,老年人每至冬季常常出
13、现皮肤枯燥瘙痒,或夜尿频多等等现象,在饮食方面可酌情进展选择。如预防冬季瘙痒症可多吃具有润肤除燥的食物,如鱼、鸭、鸡、瘦肉、百合、萝卜、大枣、芝麻、核桃与新鲜蔬菜,少吃或不吃辛辣刺激性食物,不饮酒、不喝浓茶等等;防止夜尿多者,可多食些富含维生素或适量含糖食物如水果,限制食盐和水分的摄入量,特别是晚餐不宜过量吃流质食物,防止饮茶喝酒等。二、老年人饮食须知事项:1)忌暴饮暴食,忌过度饮酒;2要控制高热量的食物;3少吃多餐;4饮食宜清淡可口;5适当进食一些延年益寿,防老抗衰的食物。三、延年益寿食品常识:1蜂蜜:每天早晨空腹吃一些蜂蜜,能安五脏、止痛解毒,防止血管硬化,久服可延年益寿。2花生:花生含人
14、体所需的多种氨基酸,经常食用能增强记忆,降低血压,延缓衰老。3大红枣:枣营养丰富。4大蒜:大蒜有很强的杀菌、抗癌作用,人们把它誉为地里长的 青霉素 和 天然抗生素 。四、老年人进食根本方法:宜缓,宜软,宜温,宜早,宜少,宜淡。五、老年人进食须知事项:戒偏食, 戒暴饮暴食,戒烫食,戒吞食。六、老年人睡前准备常识:(1)临睡前半小时,应停止工作学习,以与看电视、打麻将等娱乐活动;(2)睡前用温开水泡脚,同时用手按摩双脚,先脚背后脚心,直至发热为止;(3)上床前应排净小便,上床后再静坐片刻,心定神安,如此容易进入甜蜜梦乡。仰卧入眠者,双手不可放置左胸前,亦不可压在身下;(4)患有慢性支气管炎、肺心病
15、等肺部疾患的老人,睡觉前要将痰盂放在床边,以便随时吐痰。冠心病、心绞痛、高血压病人不要突然钻入冷被窝,可放置热水袋或铺用电褥子。因寒凉能引起血管收缩,血压升高,易在血管痉挛处发生血小板的聚集,形成血栓,引发心脑血管急症。保健药盒要放在床头,以备急用;(5)有些老年人有睡前吸烟的习惯,更有甚者躺在床上吸烟,使的卧室内的空气变污浊,这既不利于睡眠,又可因未熄灭的烟头造成火灾。另外,使用电热褥时,应在睡前先将被窝预暖,待上床后应将电源切断,切勿整夜通电,以免导致意外;(6)经常夜间起来的老人,床头应有电灯开关,以便照明。对于行动不便的老人,房间里最好保持微弱柔和的灯光。老年人的眼镜、拐杖等都应放在床头附近容易拿到的地方,夜间使用方便,以免发生意外。七、老年人睡眠禁忌常识:1忌临睡前吃东西;2忌睡前用脑过度;3忌睡前情绪激动;4忌睡前饮浓茶、喝咖啡 浓茶、咖啡属刺激性饮料。八、老年人居家生活须知事项:1食物要烂、软、碎、易于消化吸收;2