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1、word家政员培训课件：第一章 职业道德遵守国家法律法规，遵守社会公德，遵守劳动纪律，讲究职业道德；第二章 择业与就业一、 择业前需要准备的内容1、 证件和物品：某某、健康证、学历、家政服务证书、个人简历等；2、 个人形象准备1） 仪容仪表：干净整洁、朴实无华、端庄大方；2） 心理准备：a. 家政服务员择业的过程中，必须面对雇主审视和挑剔的目光，通过自己的言行举止展示自己的精神风貌和服务能力；b. 家政服务员必须正确认识自己，有主动推荐自我的心理准备，也必须做好对预期工资的心理准备。二、 面试技巧重点1、 给雇主留下良好的第一印象；2、 面试时要讲礼貌；3、倾听雇主的询问；4、询问雇主情况要抓
2、住关键；5、面试时要少说多听；6、果断决策，勇于试工。三选择的雇主的根本方法1依据服务项目；2.依据工资数额的多少；3.依据服务条件；4.了解雇主的脾气。四就业常识1、服从雇主管理，初入客户家中，一定要按客户意愿行事，积极主动做好分内的工作，尽快熟悉客户家庭环境和生活习惯，牢记客户忌讳的事情和特别要求；3、在客户家中工作，给业主与家庭要做到说话轻，关门轻、移动摆放物品轻拿轻放；4、家政员要始终摆正自己的位置，任何时候不要喧宾夺主，在业主与其家人谈话、看电视，吃饭时，做好分内工作后自觉回避，给他人必要的私人空间；5、公司与业主的叮嘱和交代要记清。做事要有程序，不要丢三落四；6、做人要诚实不能欺骗
3、业主与公司，更不要把自家烦心事讲给业主听，切忌做好工作是重点；7、工作时尽量小心仔细，如损坏物品应主动认错，争取业主谅解，切记不可将损坏的物品直接扔掉或者推卸责任；8、尊重雇主生活习惯，不得使用业主的专用生活用品，或好奇翻看业主私人物件，更不得对外泄露业主的家庭隐私；9、工作过程涉与打扫卫生一定要做到从上到下、从里到外，死角、暗区面面俱到，认真仔细；10、家政员要把客户的“家当做自己的“家，保障客户家庭财产不受侵害；11、做事要有计划性，讲究工作效率，勤奋好学，努力提高服务技能。第三章社交礼仪常识一、家庭人际关系1.良好的人际关系的根本原如此：积极主动，讲究信用，热情待人，坦诚相见，严于律己，
4、宽以待人，加强交往，密切关系。二、建立良好的人际关系的根本方法知己知彼，了解业主的生活特点，顺应业主的生活习俗三、建立良好的人际关系的常见技巧1与异性成年人相处保持距离；2与同性成年人相处：不要过多的在生活上照顾其配偶或恋人，雇主夫妻吵架时，不要参与，工作中要多遵从同性成年人的意见，日常饭菜的准备应充分考虑迎合其胃口；3与孩子相处：必须要有爱心、耐心、责任心，多对其给予鼓励，表扬，忌吓唬、打骂、训斥孩子，谦虚的向其父母请教教育方法；4与爱唠叨、挑剔的人相处：应有高度的忍耐力，当对方唠叨时，不可生硬的打断，也不要露出不耐烦的表情，更不能转身就走，可以巧妙的把话题转开，或借口去卫生间；5与脾气暴躁
5、的人相处：应有较好的耐心和宽容心，假如对方无故发脾气时，不妨采取“惹不起躲得起的方法解决；6与爱猜疑的人相处：做到光明磊落，一丝不苟，经济收支要清楚无误，每笔经济收支均要认真记账，假如条件允许，可回避做一些易遭猜疑的事。第四章法律常识签订劳动合同应遵循的根本原如此：平等自愿，协商一致的原如此，要严守合同，守时守信，敢于维护自己的合法权益。第四章 家居清洁一、吸尘器的使用1） 家用吸尘器连续使用不能超过1小时，不能吸液体、黏性物体和金属粉末；2对于物品架上摆放的落满灰尘的玩具娃娃、小花瓶、小工艺品等，假如用吸尘器进展清扫，正确的使用方法是用废旧的女士长筒袜套在吸尘器的吸管上，然后再吸尘；3使用吸
6、尘器时如果要消除从排气口排出的臭气，正确的使用方法是在使用吸尘器之前，用棉花蘸上柠檬汁，放在吸尘器污物筒里，再去吸尘，即可除臭。二、餐具清洁常识1去除油腻时，可将餐具浸入碱水、淘米水清洗。2去除茶垢用细盐末擦拭，也可用牙膏擦拭。3去除积垢可用食盐或醋擦洗。4蒸蛋后的餐具，先在碗里放一点食盐，然后再擦洗。三、原木家具的清洁保养方法1去除油污：用剩茶水擦洗，用干布反复擦拭。2去除水渍痕迹：可用湿布盖在水迹上，然后用熨斗小心的按压湿布数次，直至水痕迹蒸发。3除黄：白色家具泛黄后可用牙膏擦拭。4去除油漆味：可把煮开的牛奶倒在杯子里，放在新油漆过的家具内，关紧家具门，过3-5小时左右，油漆味便可消除。四
7、、玻璃器皿的清洁方法：污垢用牙刷蘸牙膏刷洗；擦拭细长的玻璃杯，可放入水和马铃薯的皮剧烈晃动，即可去除污垢；油渍可先涂上一层醋，等浸软后再擦去。第五章照料孕妇一、哺乳期妇女膳食要求：A. 乳母吃的食物应该尽量做到种类齐全，不要偏食，以保证能够摄入足够的营养素，这就是说除了吃主食谷类食物，副食应该多样化，一日以4-5餐为宜。B.为了预防贫血，应多摄入含铁高的食物，如动物的肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜(如油菜、菠菜等) ，大豆与其制品等。C.需要特别注意经常供应一些汤汁以利泌乳，如鸡、鸭、鱼、肉汤，或以豆类与其制品和蔬菜制成的菜汤等。 D.摄入的食物质量要好，并且数量也要相应的增加，特别是含蛋白质、铁
8、、钙、维生素A 、B2多的食品(如鸡蛋、牛奶、酸奶等) 。 E.要摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类，以供应多种维生素(其中海藻类还可以供应适量的碘) ，并且这些食物还具有通便预防便秘的作用。 F.要少吃盐和盐渍食品，刺激性大的食品(如某些香辛料) 、污染食品、以与母亲吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物。二、孕妇居住环境:环境必须整洁、安静、通风好；温度适宜；湿度适宜。三、孕妇工作须知事项：1不攀高，不搬抬重物，不过度弯腰；2少沾凉水，以免感冒；3不宜太累，以免过累引起流产和早产；4防止站立太久而引起下肢浮肿；4尽量不要骑车、开车、不乘公共电汽车；5注意防止放射线照射。四、孕妇外出须知事项：每
9、周至少活动3次；活动前多喝水；运动前先做准备活动，使全身关节和肌肉活动开；活动时衣着要宽松舒适；运动过程中，如眩晕、恶心、局部疼痛、极度疲劳，应立即停止活动。如出现阴道分泌物增多或出血，需立即去医院；要加强腿部力量和腹部力量的锻炼；妊娠前期最好不骑自行车，非骑不可，也只骑女车，而且不急不赶，不急启动，不急刹车。怀孕4个月后，不可做仰卧类运动；怀孕后期，加强阴道肌力量的锻炼。可通过意念想像进展排尿和停止排尿的控制训练，这有助于分娩和预防孕期小便失禁。五、孕妇沐浴须知事项：1孕妇最好采用淋浴，而不使用盆浴。2洗澡时注意要靠墙边站立，注意防滑到。3洗澡时间不宜过长，洗澡水不宜太热，以免全身血管扩X，
10、引发晕厥。六、孕妇饮食根本要求：1孕妇应多食粗粮，少食精致米面。2多吃新鲜蔬菜和瓜果，多吃豆类、花生、芝麻与其制品。3多吃鱼、肉、蛋和奶；膳食营养必须合理、平衡。七、孕妇安胎食谱：1、阿胶粳米粥配方：阿胶30克，粳米50克。制作：去阿胶捣碎炒黄为末，粳米煮成稀粥，临熟时参加阿胶搅匀。用法：晨起与临睡前服用1剂，可持续服用。成效：养血止血，补肾安胎。主治：用于妊娠因营血不足所致胎动不安或胎漏下血。2、北芪炖鲈鱼配方：黄芪50克，鲈鱼500克，生姜、葱、醋、食盐、料酒等适量。制作：将鲈鱼去鳞、鳃与内脏，洗干净。黄芪装入纱布袋内扎紧口，同鱼共放进锅内，参加葱、姜、醋、食盐、料酒、适量的水。将过至武火
11、上烧沸，用文火炖熬至熟即成，可加少许味精。用法：每天吃饭前食用，可屡次食用。成效：益气填精，健脾利水。主治：妊娠胎动不安，小腹下坠，气短懒言，或伴四肢水肿。3、安胎鲫鱼姜仁汤营养分析：此汤可以安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安，有较好的疗效；同时，又能增加孕妇的食欲。制作方法：鲫鱼去鳞、内脏，洗净；春砂仁洗净，沥干，研末，放入鱼肚；生姜去皮，洗净，切丝，待用。洗净炖盅，将鱼放入，再放入姜丝，盖上盅盖，隔水炖2小时，加猪油、精盐、味精调味，稍炖片刻，即可食用。4、海参粥营养分析：补肾阳，益精血，润肠燥。适用于精血亏损，虚弱赢瘦，性功能减退，遗精，小便频数，肠燥便难，贫血，神经衰
12、弱，老年体衰，是老年人常用的养生保健佳品。同时，又适宜妇女食用，能调经，养胎，利产，补产后虚弱。亦为妇女经期、妊娠、产期的保健佳品。制作方法：将发好的海参漂洗干净，切成细丁。粳米淘洗干净。锅内放入清水、海参、粳米，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥成，然后参加葱末、精盐拌匀，撒上火腿末即可。第六章 照料老人一、老年人饮食根本特点：1饮食结构，冬季要适当进补，适量摄取富含蛋白质和脂肪的食物，如瘦肉、奶酪、豆浆等，以增加体内热量，增强抗御风寒的能力。2食物品类，肉类可选牛、羊、鸡、鱼等富含动物蛋白的品种；油脂类以植物油为主，如花生油、菜子油等，对降低胆固醇有一定作用。3酌情选食，老年人每至冬季常常出
13、现皮肤枯燥瘙痒，或夜尿频多等等现象，在饮食方面可酌情进展选择。如预防冬季瘙痒症可多吃具有润肤除燥的食物，如鱼、鸭、鸡、瘦肉、百合、萝卜、大枣、芝麻、核桃与新鲜蔬菜，少吃或不吃辛辣刺激性食物，不饮酒、不喝浓茶等等；防止夜尿多者，可多食些富含维生素或适量含糖食物如水果，限制食盐和水分的摄入量，特别是晚餐不宜过量吃流质食物，防止饮茶喝酒等。二、老年人饮食须知事项:1)忌暴饮暴食，忌过度饮酒；2要控制高热量的食物；3少吃多餐；4饮食宜清淡可口；5适当进食一些延年益寿，防老抗衰的食物。三、延年益寿食品常识：1蜂蜜：每天早晨空腹吃一些蜂蜜，能安五脏、止痛解毒，防止血管硬化，久服可延年益寿。2花生：花生含人
14、体所需的多种氨基酸，经常食用能增强记忆，降低血压，延缓衰老。3大红枣：枣营养丰富。4大蒜：大蒜有很强的杀菌、抗癌作用，人们把它誉为地里长的 青霉素 和 天然抗生素 。四、老年人进食根本方法：宜缓，宜软，宜温，宜早，宜少，宜淡。五、老年人进食须知事项：戒偏食， 戒暴饮暴食，戒烫食，戒吞食。六、老年人睡前准备常识：(1)临睡前半小时，应停止工作学习，以与看电视、打麻将等娱乐活动；(2)睡前用温开水泡脚，同时用手按摩双脚，先脚背后脚心，直至发热为止；(3)上床前应排净小便，上床后再静坐片刻，心定神安，如此容易进入甜蜜梦乡。仰卧入眠者，双手不可放置左胸前，亦不可压在身下；(4)患有慢性支气管炎、肺心病
15、等肺部疾患的老人，睡觉前要将痰盂放在床边，以便随时吐痰。冠心病、心绞痛、高血压病人不要突然钻入冷被窝，可放置热水袋或铺用电褥子。因寒凉能引起血管收缩，血压升高，易在血管痉挛处发生血小板的聚集，形成血栓，引发心脑血管急症。保健药盒要放在床头，以备急用；(5)有些老年人有睡前吸烟的习惯，更有甚者躺在床上吸烟，使的卧室内的空气变污浊，这既不利于睡眠，又可因未熄灭的烟头造成火灾。另外，使用电热褥时，应在睡前先将被窝预暖，待上床后应将电源切断，切勿整夜通电，以免导致意外；(6)经常夜间起来的老人，床头应有电灯开关，以便照明。对于行动不便的老人，房间里最好保持微弱柔和的灯光。老年人的眼镜、拐杖等都应放在床头附近容易拿到的地方，夜间使用方便，以免发生意外。七、老年人睡眠禁忌常识：1忌临睡前吃东西；2忌睡前用脑过度；3忌睡前情绪激动；4忌睡前饮浓茶、喝咖啡 浓茶、咖啡属刺激性饮料。八、老年人居家生活须知事项：1食物要烂、软、碎、易于消化吸收；2
