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1、细心整理食品生产加工食品平安信息资料收集表第一局部 食品总体状况食品生产加工二、食品生产加工食品生产加工获证企业总数、主要产品类别类 别企业数合 计粮食加工品小麦粉大米挂面其他粮食加工品食用油、油脂及其制品食用植物油食用油脂制品食用动物油脂调味品酱油食醋味精鸡精调味料酱类调味料产品肉制品乳制品乳制品婴幼儿配方乳粉饮料便利食品饼干罐头食品冷冻饮品速冻食品薯类和膨化食品糖果制品糖果制品果冻茶叶及相关制品茶叶含茶制品和代用茶酒类白酒葡萄酒及果酒啤酒黄酒其他酒蔬菜制品水果制品蜜饯水果制品炒货食品及坚果制品蛋制品可可及焙烤咖啡产品可可制品焙烤咖啡食糖水产制品水产加工品其他水产加工品淀粉及淀粉制品淀粉及淀
2、粉制品淀粉糖糕点豆制品蜂产品特殊膳食食品其他食品食品添加剂生产获证企业总数、主要产品类别状况类 别企业数合 计防腐剂着色剂甜味剂其次局部 政策法规标准建立第三局部 食品平安监视管理一、监管体制机制二、行政许可1食品生产企业行政许可1食品生产企业获得生产许可证状况。产品类别生产企业数持生产许可证数合 计粮食加工品小麦粉大米挂面其他粮食加工品食用油、油脂及其制品食用植物油食用油脂制品食用动物油脂调味品酱油食醋味精鸡精调味料酱类调味料产品肉制品乳制品乳制品婴幼儿配方乳粉饮料便利食品饼干罐头食品冷冻饮品速冻食品薯类和膨化食品糖果制品糖果制品果冻茶叶及相关制品茶叶含茶制品和代用茶酒类白酒葡萄酒及果酒啤酒
3、黄酒其他酒蔬菜制品水果制品蜜饯水果制品炒货食品及坚果制品蛋制品可可及焙烤咖啡产品可可制品焙烤咖啡食糖水产制品水产加工品其他水产加工品淀粉及淀粉制品淀粉及淀粉制品淀粉糖糕点豆制品蜂产品特殊膳食食品其他食品2食品添加剂生产企业获得生产许可证状况。产品类别生产企业数持生产许可证数合 计防腐剂着色剂甜味剂三、日常监管2.食品生产加工质监局负责食品生产企业日常监视状况1生产企业数监视企业次数投诉举报起数总计各地区食品生产企业日常监视状况2类 别生产企业数监视企业次数投诉举报起数产品召回数量合 计粮食加工品食用油、油脂及其制品调味品肉制品乳制品饮料便利食品饼干罐头食品冷冻饮品速冻食品薯类和膨化食品糖果制品
4、茶叶及相关制品酒类蔬菜制品水果制品炒货食品及坚果制品蛋制品可可及焙烤咖啡产品食糖水产制品淀粉及淀粉制品糕点豆制品蜂产品特殊膳食食品其他食品食品生产企业监视抽查状况类 别监视批次数批次合格数监视抽查合格率合 计粮食加工品小麦粉大米挂面其他粮食加工品食用油、油脂及其制品食用植物油食用油脂制品食用动物油脂调味品酱油食醋味精鸡精调味料酱类调味料产品肉制品乳制品乳制品婴幼儿配方乳粉饮料便利食品饼干罐头食品冷冻饮品速冻食品薯类和膨化食品糖果制品糖果制品果冻茶叶及相关制品茶叶含茶制品和代用茶酒类白酒葡萄酒及果酒啤酒黄酒其他酒蔬菜制品水果制品蜜饯水果制品炒货食品及坚果制品蛋制品可可及焙烤咖啡产品可可制品焙烤咖
5、啡食糖水产制品水产加工品其他水产加工品淀粉及淀粉制品淀粉及淀粉制品淀粉糖糕点豆制品蜂产品特殊膳食食品其他食品第四局部、食品平安专项整治活动2、生产加工质监局负责食品平安专项整治执法检查状况类别单位数量备注出动执法人员人次出动执法车辆车次查处无证单位户撤消证件户销毁有毒有害食品公斤捣毁无证黑窝点个罚没金额万元移送司法机关案件件第五局部 食品平安风险监测2、生产环节食品平安监测质监局负责监测产品类别采样区域监测指标监测状况第六局部 处置食品平安突发事务1食品突发事务种类2接受的处置措施食品平安事务产品类别事务发生时间发生事务地点事务接受的措施第七局部，违法行为的查处2、生产加工质监局负责行政惩处状况惩处企业总数依法惩处状况警告/责令改正企业数责令公告收回已售出的食品没收违法所得罚款责令停产停业企业数没收销毁食品撤消生产许可证企业数没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品企业数企业数数量企业数金额元企业数金额元企业数数量合计
