客房部工作总结热门范文三篇

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1、客房部工作总结热门范文三篇客房部工作总结热门范文紧张而繁忙的一年马上就要完毕了,回忆我这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进展一下总结。一、工作的整体回忆客房部做为一个效劳性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为酒店创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了酒店领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客效劳的前提下,尽的努力降低本钱,

2、我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。二、工作成就学习、标准岗位的效劳用语,努力进步对客效劳质量。为了表达从事酒店客房工作人员的专业素养,针对我本人对各岗位效劳用语存在不熟悉、不标准现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的效劳用语,进展留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人标准效劳用语执行以来,我在对客交流上有了显著进步。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。开节流,降本增效,从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝

3、一切浪费现象,主要表如今:回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为酒店节约一笔不少的电费。为了做好客房的卫生和效劳工作,领导经常对我们清扫房间技能和查房技巧进展考核和评定。从中发现我们在操作时有无不标准、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析p ,对员工进展重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断理论,认真清扫和检查好每一间房,通过考核,获得了一定的成效,房间卫生质量进步了,查房超时现象少了。领导采取对员工集中培训、专项培训

4、、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大进步,效劳理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化效劳,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好气氛。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和进步。三、工作存在问题容易将个人情绪带到工作中,快乐时热情周到,不快乐时有所怠慢,以后在工作中尽可能抑制这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的进步。各个岗位的效劳标准需要进一步加强。设施设备维保方案未落实到位。交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那

5、样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。四、明年工作方案认真做好每一天的每一项工作。细化效劳措施,进步宾客满意度。加强教育培训,强化员工队伍素质。标准管理,促进酒店安康有序开展。加强市场营销,不断调整客构造。认真做好上门散客的销售工作。做好旺季的合理预定,限度地进步销售额。标准留言效劳,使客人感到我们专业的管理程度和酒店效劳档次。多学习其他东西,充实自己。客房部工作总结热门范文十一黄金周期间完成客房营业额307220元, 客房食品收入为20xx元, 麻租为115元, 水果收入240元, 洗衣收入22元。在十一前期, 部门组织管理人员对本次接待召开了接待准备会议。 对客房

6、的设施设备进展了检查, 并呈报工程部对每一间客房进展了检修, 在十一前期配合工程部完成了客房门锁的更换工作, 在卫生方面, 进展了全面的保养工作。 在人员安排上, 为将客人投诉降到最低, 客房部安排了值台人员加班, 进步了退房查房的速度和效率。 十一期间加强了开夜床送小礼品和小点缀的布置。 这项工作有收到不少宾客的好评。十一期间所存在的问题及改进方法:1、 效劳员业务技能需再加强, 详细表如今抢房上。 当客人大批入住时, 效劳员的抢房工作明显不能满足客人的需求, 在平常的工作中, 必需要加强员工的操作技能。 不管房态的好坏, 房间任务的多少。 必须在规定时间内完成房间的清扫工作。2、 由于通讯

7、设备的缺少, 虽然在查房上加派了人手, 但在实际操作中并未能真正表达出来, 因为 机转入手机的工作, 只能由一人完成。 在这点上, 假设不能购置通讯设备。 可以将值台及领班的 告知总台, 由总台人员协调, 通知到各位查房人员查房3、 物料的装备方面也存在明显缺乏的现象, 其一是棉织品方面:出现了棉织品供应缺乏, 导致客人入住出现无棉织品的现象。 其二是客房酒水方面。 未考虑到客房销售情况, 未准备充足的备货。 倒致到十一中后期, 出现了明显的断货现象。 在以后的长期的大型接待任务中, 分管棉织品和酒水的领班, 必需要未雨绸缪。 多装备物品。 以满足客人的需求, 及完成酒店的迷你吧销售。4、 客

8、房设施设备方面主要表达在电视机的开启问题上。 因为刚转换了数字电视, 在遥控器的操作中, 程序比较繁琐。 遥控器的使用说明不够直观。 导致客人投诉较多。5、 客人对二期工程的投诉较多, 主要是早晨工程施工太早, 太吵。又因为房价是原价销售。 以致客人对此较为不满。6、 客房与前台的沟通主要表如今查房上, 有出现漏报, 重复报, 报错房的现象, 增加了员工的工作量。 对此现象, 还是要加强沟通。 有问题及早上报解决, 以便更好的完成接待工作7、 卫生方面主要的投诉问题在于, 客房内小虫子太多。 在平常的操作中, 虽然常说要用杀虫剂, 但检查的力度不够。 又因为酒店位于山中。 对于虫子的问题似乎有

9、些防不胜防。 但不能因此, 而忽略了此类问题。 有必要在大型接待前通知杀虫公司人员对酒店客房进展全面的杀虫。黄金周的接待已顺利完毕, 接着便迎来了养生博览会。 客房部全体人员, 会再接再励, 在黄金周的根底上总结经历, 以更好的状态迎接养博会的接待工作。客房部工作总结热门范文在今年经朋友的介绍下,我来到了北京,当明白我能来北京的那一刻,我然而非常的冲动,并且很珍惜这次时机,我大学学习的然而酒店管理,但然而一向都没有时机理论过,一向想要有一个时机可以让我学以致用,最后时机来了,怀揣着一个追梦的心我来到了北京,刚到酒店的时候学习的然而酒店文化和理论课程。当培训完后,就将我们分配到了各个岗位,刚来的

10、第一周,我被分配到了客房,从小就跟着父母干活的我自认为自我非常能吃苦,而且也做好了吃苦的准备,在客房部主要然而跟着师父学习清理房间和整理床铺,虽然之前自我已经做好了充分的准备,但然而第一天的工作真然而让我受不了,开始对自我一向坚持的事情产生了疑心,但然而师父一向都在鼓励我,她总然而说什么事情都要坚持,假设一遇到困难你就退缩了的话,以后的还怎样办呢,做什么事情都贵在坚持,也非常感谢师父那个时候的鼓励,假设不然而她的话我就应不会坚持下去的吧。第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅效劳员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列根本的餐厅效劳方法。并对餐厅的效劳流程有了进一步的理解。第三周我被分到了

11、前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不明白我能否胜任这份工作,但然而令我感到快乐的然而,酒店的员工大都都然而那样的热情友好,他们并没有因为我们然而实习生而对我们冷漠僵硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通但然而的“辛苦了”都会让人感动,总台然而一个酒店的门面,然而客人对酒店构成第一印象的地方。总台的效劳根本涵盖了酒店所可以带给的所有的效劳工程,因此需要前台效劳人员对酒店的各个部门都有足够的理解才能为客人带给满意周到的效劳。在学习中,酒店客人如何登记入住和退房等的一些根本的前台日常操作有了深化的理解并进展了实际操作。实习的日子就这样一天天完毕了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些根本的技巧和效劳常识之外,更学习到了做人,如何处理好自我的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自我的心态,更让我理解到的然而作为一个效劳员就应具有强烈的效劳意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了效劳意识,我非常赞同他的观点:“效劳意识不但然而要求效劳员有着向客人带给优质效劳的观念和愿望,同时就应对自我的同事也具有同样的意识。”一年即将要完毕了,而我也对酒店客房效劳这个岗位有了全新的认识,当然期间非常感谢我的领导及同事对我的帮助,在新的一年里,我会更加努力,用自我所学的知识对x酒店的开展做出自我的努力。期望x酒店的明天越来越好。第 页 共 页

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