保洁服务技能培训资料

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1、附件 3 （保洁服务技能培训资料 ）保洁项目流程一、卫生间保洁流程设施：a.棚面、b.墙面、c.蹲位、马桶、d.隔板、e.小便器、f. 洗手台面、 g. 地面 顺序：由上至下，由里至外（一）棚面、墙面保洁流程1. 用涂水器浸在配制好的清洁剂中，拿起并均匀地擦拭墙面；2. 用玻璃刮将水刮净；3. 清洁棚面时，用涂水器（或用老虎夹夹好湿毛巾），在棚面上顺一侧来回擦拭，及时清洗保洁用品；4. 用干毛巾轻拭灯边缘，除去灰尘。（二）蹲位、马桶的清洁1 清洁时，先冲水，等水流净后，用兑好的消毒清洁剂， 用厕刷从内侧向外侧刷洗蹲位、马桶，直至洁净，然后 放水冲洗干净；2 用兑好的清洁剂喷洒在蹲位台面，用厕刷

2、刷洗直至洁净 后，用拖把拖净台面；3 用毛巾将马桶边缘、盖板、底部、侧面、水箱抹净，并 将厕隔板清尘抹净；4. 补充擦手纸；5. 适量喷洒空气清新剂。（三）小便器（小便斗）的清洁1. 小便器冲水后，用兑好的清洁剂喷在小便器内侧，用厕刷横竖向刷洗至下水口处，直至干净；2. 放水，刷洗过净；3. 用毛巾将小便器表面、侧面、边缘抹净；4 及时清洗小便器内盖，小便斗内放置香精球。（四）洗手台面清洁1 首先刮玻璃镜面，用浸湿的涂水器，均匀涂抹镜子表面， 用玻璃刮刮净水迹；2 清洁洗手台面， 用磨片蘸取兑好的清洁剂， 进行擦拭台面， 直至洁净，用清水擦拭后，用毛巾抹净台面即可；3 将兑好的清洁剂， 倒少许

3、至洗手盆内， 用磨片由内至外来 回旋转抹擦；然后开启水龙头，将洗手盆冲净，最后用毛 巾将盆内、水龙头和台面的水迹抹净。（五）地面清洁1 用水桶兑好清洁剂（或消毒液）进行喷洒或湿拖；2 用排刷在地面上（顺石材的纹理）来回刷洗；3 用清水冲洗、过净地面上的清洁剂，并使用地水刮，将 地面积水刮至下水管口。在卫生间内角落处喷上杀虫剂， 并喷上空气清新剂或点上蚊香 ,填写卫生间记录表。4. 边干边看卫生间设施是否有异常现象，若发现损坏需立即打电话给维修报修，如果不需急修，工作完毕后再报 请领班报修；5. 工作完毕后，将所用工具及清洁品放回工作间，并整理 好。每隔 30 分钟巡检清洁一次。二、玻璃保洁流程

4、1. 准备工具：扁桶、毛巾、拖把、涂水器、玻璃刮、伸缩 杆、玻璃清洁剂；2. 按保洁玻璃面积，将所需玻璃清洁剂兑好；3. 观察玻璃表面是否有胶渍、污垢。如有，先用玻璃铲刀除净；4 用涂水器浸在兑好玻璃水的扁桶中，提起轻榨后的涂水器毛头，力度适中均匀的在玻璃表面上来回擦拭；5使用套上伸缩杆的玻璃刮，与玻璃面保持30 -40。的夹角倾斜度，由上至下刮净水渍。另起一行时，要重叠 5 cm,每刮一次须用毛巾擦拭胶条一次；6. 清洁完玻璃后，用毛巾擦拭窗框边缘水迹，并用拖把、 毛巾将溅落在地面、台面水迹拖净、抹净。三、大厅日常保洁流程1地面保洁： 准备工具：垃圾铲、扫把、毛巾、刀片、拖把、榨水车； 首先

5、巡检，清扫保洁区域的地面，处理浮垃圾和比较明 显的污迹。 每日使用尘推对地面进行推尘；地面污迹较小时，可随 手用毛巾处理； 每日须定时使用拖把、榨水车集中处理地面上的污迹； 当拖完污迹面积稍大的地面后，须用地水刮将水刮至一 边，再用拖把处理，并摆放“小心地滑”警示牌； 在清扫时，对地面的粘贴纸及口香胶用刀片及时铲除； 用尘推将地板推尘，每天数次视客流量而定； 定期使用机械清洗及抛光。2. 擦试公共区域设施： 刮洗玻璃大门； 墙面、台、不锈钢及金属饰件除尘； 用干净的毛巾擦拭各层和通道的防火门、电梯门、消防 栓柜、灯具、楼梯扶手、护栏、地脚线、指示牌等设施。 保持空气清新无异味。四、办公室的保洁

6、流程1. 办公室的清洁需派专人负责，保证每天清洁1次；2 整理好台面文件，用微湿布擦拭台面后再用干布抹干；3. 清理室内的烟灰缸和垃圾；4. 擦拭门、椅、柜等室内设施和室内装饰物品。5. 清洁地面，将各类物品摆回原位并摆放整齐；6. 喷洒适量空气清新剂；五、电梯保洁保养流程1 日常保养： 对电梯门、轿箱内的不锈钢、镜面装饰物、灯饰进行清尘，可用干式和湿式两种方法清尘，用湿式擦尘时，尽力拧干毛巾，擦后再用干毛巾擦拭；将轿厢内地毯用吸尘器吸尘；清除门轨中的灰尘、砂土。2. 定期上油保养 将少许不锈钢油倒入一块干毛巾内，轻揉毛巾，使毛巾充分湿润； 将不锈钢油湿润的毛巾， 附在不锈钢部件上， 顺着它的

7、纹 理来回擦拭直至不锈钢部件光洁、明亮。上油中，应视毛巾 的湿润程度,掌握加油的次数,以免上油过多使不锈钢表面 形成油迹、易粘灰尘； 在擦拭上油后，再用干毛巾擦拭一遍， 使油与不锈钢表面 充分揉合；六、地毯的保洁流程干式清洁 干式清洁基本概念是清除地毯表面的污迹，使短时间清洗过后的地毯干燥较快，达到除去表面污迹的效果。 清洗前，先对地毯表层重污迹进行除污，先用板刷配合地毯除渍剂处理； 用气压喷壶将兑好的干泡清洁剂喷洒于地毯的表面，再用另一只装有清水的喷壶，喷洒一边清水于地毯表面； 使用多功能擦地机配地毯刷擦洗地毯，直至地毯干净； 擦洗过后，使用吸水机吸干水分，再用吹风机吹干地毯。湿式清洗 湿式

8、清洗的概念是较为彻底深层次的清洗地毯。 先对地毯表面的重污迹进行处理，使用板刷和除渍剂进行刷洗；将兑好地毯干泡清洁剂，倒入水箱内，使用多功能擦地机配地毯刷擦洗地毯； 待地毯完全干燥后，即可使用。保洁员安全操作规定1. 严格按照保洁员操作程序工作， 采取正确的保洁方法， 在适 用范围内，正确使用清洁用剂、用具；2. 安全使用清洁剂：禁止赤手使用强酸、强碱性清洁剂，一定要戴橡皮手套、穿上雨鞋做保护；不明试剂用途及特性时， 禁止贴近鼻孔嗅闻；禁止酸性清洁剂与碱性清洁剂混合使 用；使用喷雾状清洁剂、洁亮剂时需戴口罩；3. 保洁已启动的机械设备时， 严禁运转中进行保洁， 应确定停 止后再进行保洁，（如：

9、电动扶梯、行李转送带、电梯等）： 电梯保洁时： 避开客人多的时候保洁； 禁止使用利器去除不锈钢表面污迹；清理轨道时应有人配合按住开键，防止夹伤事故发生4. 保洁步梯须后退时，脚步应放慢并确定移动时的安全，以免踩空摔伤5. 高空作业时，主管、领班需现场指导，指定负责人，讲安全 要求，确定操作正确后，方能工作。 检查工作梯的安全使用性，确保工作梯在安全牢固的状 态下使用；工作当中，应集中精神，操作当中，严禁打闹、推拉； 检查所用保洁工具是否牢固、稳妥； 保洁需移动梯子时，人必需从梯子上下来后，才能移动， 否则会产生极度的危害性；6. 办公室保洁时注意： 不得翻动办公室内所有物品、文件，办公用品应轻

10、拿轻放；不应扔掉有记录的纸张； 不得私自使用办公电话； 不需将椅子放置玻璃茶几上，损坏玻璃； 禁止用过湿毛巾擦拭办公桌，水侵入电话、电脑插孔，造成通讯中断。7. 日常保洁时注意： 清洁地面时，应放置“小心地滑”警示牌，工作进行中，注 意周围行人的情况，避免工具撞伤旅客；保洁工具用后，不能放在消防通道处，要妥善放置在不显眼处，以免触碰、撞伤旅客; 倒垃圾时，垃圾桶应轻拿轻放，不能产生噪音； 地面保洁时，先鉴别好现场材质，选择适合的清洁剂；客舱保洁员必须穿带有反光条带的工服行上机保洁，时 刻关注自身周边环境，避免意外事故的发生； 上班期间禁止饮酒，不准饮酒后参加高空作业。机械设备安全操作规定1.

11、机械设备操作前，熟悉所有部件名称、使用说明，以及 适用范围。2. 机械设备使用前，应对机械设备进行检查，确保附件齐 备，电线插头有无破损。3. 在使用电源线连接时，应尽量避免人多经过的地方使用， 并确保接线安全。4. 正确操作机械设备并按照操作步骤使用，严禁违规操作。5. 机械设备使用状态不佳时，应停机检查。无法确定原因， 应暂停使用并上报，严禁私自拆修。6. 机械设备只能由培训过的专业人员使用，严禁未经培训 或未经允许的人员操作使用。7. 机械设备运转时，要派专人看管，机械设备停机后，确 定电源已经切断，并随同机器钥匙放置安全，操作人员 方可短暂离开现场，以防机械设备被随意搬运和被他人 使用

12、。8. 机械设备操作员，应正确使用清洁用剂，清楚用剂的配置用量和使用范围。9. 机械设备进行清洁、保养时，一定要关掉机器，并切断 电源。清洁保养时应避免有水浸入电器元件。对主机只 做一般性的清洁保养，主机原件未经允许不准拆卸。10. 对电瓶进行保养时，为避免漏电，无论何时都要确保电 瓶干燥和清洁，以防弄脏。不要将任何金属制品或金属工 具放在电瓶上，防止短路或排出气体。11. 当接触电瓶时，尤其当检查酸液浓度时，应做好防护措 施，避免酸液接触到手部及眼部。不要使用明火（有爆炸 的危险）。应定时检查、补充蒸馏水。12. 连接电瓶接线时，应确定正负极与电瓶上的标志相同，才能对接。操作中应避免工具与正

13、负极接触，产生短路及 触电伤害。卫生保洁质量标准区域项目标准备注地面：无水迹、无污迹、干燥、洁净天花板和隔板：无蛛网、灰尘，无污迹及时清除隔板上字迹墙面：洁净、无灰尘卫洗手台：无水迹、污迹，洗手液盒洁净光亮玻璃镜面：无水迹、污迹生空气：空气清新，无异味、无蚊蝇间蹲位、马桶、小便器：无异味、污迹、黄斑纸篓：及时清理，纸篓内杂物量不超过三分之二灯饰、标牌：无积尘、无污迹、光洁明亮地面无纸屑、烟头、果皮、水迹、浮尘、痰迹、口胶糖按规定时间巡检座椅摆放整齐、无水迹、污迹、积尘、杂物电梯轿厢：无灰尘、手印、污迹，油面均匀，洁净光亮每周上一次不锈钢油保养踏板接缝：无灰尘、无细垃圾顶灯、通风口：明亮、无灰尘

14、、无蛛网不锈钢饰件不发黑、无灰尘、手印、污迹特殊情况除外正常情况下，每月上一次不锈钢油保养垃圾桶外观整洁、光亮；无灰尘、手印、污迹，及时清理每天必做箱内垃圾量不超过三分之二玻璃洁净、光亮；无灰尘、手印、污迹每天必做地毯无污迹、积尘、杂物、痰迹，定期吸尘外场路面、停车场：无杂物、无积水、无严重污迹棚面：无青苔、污迹、蛛网、积尘、杂物（因建筑环结构渗水、漏水造成的污迹、青苔现象除外）境墙壁：无积尘、严重污迹、无乱粘贴物指示牌、雕塑、座椅：无污迹、无蛛网、表面洁净水池：水质清澈、水面无漂浮物常用保洁试剂的用途与兑比清洁剂按常规可划分为：中性清洁剂（59）、酸性清洁剂（1 5）、碱性清洁剂（9 12）、中性清洁剂：是一种温和的清洁剂，在使用过程中 不会对物品及人身安全造成任何的反应和伤害；1. 中性全能清洁剂（全能水） 使用范围：适用于胶质墙纸、墙壁、瓷砖、浴室的日常清洁，特别是在已封蜡的地面洗地时用。 稀释度：普通污渍 1:40 ;顽固污渍 1:1020 （视污渍污染程度而定）。 使用方法：全能水按比例稀释后，用小刷子或干净毛巾、毛刷擦洗胶质墙纸，墙壁、瓷砖及浴室瓷器；已封蜡的地面清洁是用水稀释全能水后，注入擦地 机水箱内，用擦地机配合百洁垫对地板进行刷洗。2. 玻璃清洁剂操作规定 使用范围：适用于窗、镜、玻璃