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1、工商局加强节日市场监管 xx工商长效监管食品安全 针对辖区为城区中心地带，居民集中，市场、超市较多，人流量大的特点，对5个市场、260家食品经营户落实长效监管措施。今年以来，共立案查处涉及食品安全违法违规案件12起，取缔无照经营11家，捣毁制售假冒伪劣食品窝点2个，查获各种假劣食品340余公斤，未经检验和变质肉类食品90余公斤。案发率与去年同比有明显下降。 他们瞄准食品入市和销售渠道，采取日常市场巡查、建立健全食品经营户口监管档案等措施，对食品经营户的进货、销售主要情况、巡查监管记录、消费者投诉、违法违规行为查处等，全部实行微机管理，捕捉食品质量安全隐患，及时采取监管措施。严把重要食品生产经营
2、准入关和重要食品入市关，对不符合法定条件的，一律不予核发营业执照。有组织、有计划地对食品经营单位和交易场所进行巡查。全面清理食品生产经营主体，规范经营行为。积极推行食品信用分类监管制度，对有问题被查处的经营者按轻重后果分类进入“黑名单”，进行重点分层监控。聘请16名部门领导、人大代表、政协委员、村、居领导，担任食品安全义务监督员，对工商部门的监管和食品经营的自律进行监督。分局对监管者和经营分别签订食品安全管理责任书，并能做到及时兑现责任书中违责追究，保证了假劣食品哪里出现哪里查，何时出现何时打。适时集中检查，保证食品的销售主渠道安全放心。他们对幼儿园、中小学周边的食品销售者作为重点监管对象，按季节分时令集中检查；对各大超市、集贸市场加强节假日监管、分时集中整治，保证任何时段不失控，形成驻场管理与巡查、集中检查相结合的立体监管态势。他们采取健全举报络，设立举报奖、为举报者严格保密等措施，鼓励社会人员举报，严控假劣食品流入市场。
