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1、汽化和液化教学设计教学目标一、知识与技能 1.知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。 3.知道蒸发可以致冷,液化过程放热。二、过程与方法1.观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。2.多媒体展示了解液体沸腾时的温度特点。3.通过观察液体沸腾实验，培养学生的观察能力。 教学重点培养学生观察实验能力、分析概括和表达能力。教学难点指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素。器材准备多媒体课件教学过程：一、课本的想想做做引入新课：用一塑料袋装一些酒精，把塑料袋放入热水中，塑料袋鼓了
2、起来，从热水中拿出塑料袋，过一会，塑料袋瘪了，袋里又有酒精了。“酒精到哪里去了？”、“为什么塑料袋会鼓起来？”、“酒精为什么会失而复得？”，从而引出汽化和液化的概念。二、进行新课：（一）汽化和液化物质从液态变成气态的过程叫做汽化。从气态变为液态的过程叫做液化。（二）沸腾我们把水烧开称为沸腾，请同学们来说说你所见到的、感受到的沸腾现象？水沸腾现象几乎每天可见，但水沸腾过程中有什么规律呢?我们通过实验来探究。【实验探究】水的沸腾特征 多媒体展示讨论1水在沸腾前后液面的情况如何?说明沸腾现象是剧烈还是平和?沸腾时水中的变化情况怎样?说明沸腾在哪些部位发生?结论l：沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈
3、的汽化现象。 讨论2沸腾前后水的温度变化情况怎样? 结论2：沸腾时水的温度不变。 讨论3水沸腾后移去酒精灯，那么沸腾是否继续进行?这是为什么? 结论3：沸腾时要继续加热，是个吸热过程。 先请学生归纳，然后教师总结。沸腾必须满足的条件： 液体必须达到一定温度(沸点) 继续吸热物理学中，把液体沸腾时的温度叫沸点，不同液体沸点是不同的。查阅沸点表，思考：“在标准大气压下一些液体的沸点”含义是什么?查表：酒精的沸点？思考：能否用酒精温度计测沸水的温度？（三）蒸发通过日常生活中晾衣服的情况：水没有沸腾，为什么衣服也变干了？引出蒸发。蒸发是在液体表面上进行的汽化现象，它在任何温度下都能发生。如何加快潮湿的
4、衣服变干，讨论一下蒸发的相关因素。（师生配合完成）太阳下晒提高液体的温度尽量摊开增大液体的表面积通风的地方加快液体表面附近的空气流动归纳：影响蒸发快慢的因素：液体的温度、液体的表面积、液体表面附近的空气流动展示图3.3-5为什么会出现这样的情景？（四）液化由多媒体展示得出液化现象：水蒸气遇冷，降低到一定温度时，就发生液化现象。不仅水蒸气遇冷会液化，所有气体在温度降到足够低时，都可以液化。使气体液化的两种途径：（1）降低温度（2）压缩体积【举例】将气体燃料液化，可使体积减小便于贮存和运输例如，液化气的制备；长征系列运载火箭所使用的燃料就是液态的氢和氧。通过事例得到：液化要放热。三、小结本节课你有哪些收获？ 1.汽化和液化 汽化物质从液态变成气态的过程叫做汽化。液化物质从气态变成液态的过程叫做液化。2.沸腾沸腾在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。沸点液体沸腾时的温度叫沸点。液体在沸腾过程要吸热。3.蒸发蒸发在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。影响蒸发快慢的因素：a.液体的温度高低b.液体表面积的大小c.液体表面空气流动的快慢液体在蒸发过程中吸热，有致冷作用4.使气体液化的两种途径：（1）降低温度（2）压缩体积
