领班工作总结范文14篇.docx

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1、领班工作总结范文1(1)今年大港宾馆又从新规范制定了各项管理制度,客房部结合实际情况, 认真传达、贯彻、学习了这些制度。并在此基础上对客房部的一些制度做了相应 的调整如:服务台岗位职责日常卫生检查制度客房、分台、环境卫生 标准客房软片管理制度考勤制度都做了相应的增减。对会议接待程序、 维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度 等做了进一步规范,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房服务质量更上一 步台阶。(2)为确保客房出租质量,严格执行查房制度。定期做一些细致的卫生工作。宾馆的主营业务是客房出租,顾客的满意就是 对我们工作的最大认可,为给宾客提供一个舒适、安逸的

2、休息环境,上半年,中 楼和北楼的局部房间都换上了新软片,北楼A区二楼、三楼、五楼、中楼的二楼 都换上了新纱窗。我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制 度:员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。并 且做好杳房记录,及时反响,及时纠正,对于一些琐碎细致的工作我们都提升到 日程上来做,例如:饮水机三个月整个消毒清洗一次,空调网子三个月刷洗一次, 蜂螂药一年放两到三次。浴帘、窗纱、纱帘一年清洗三次,沙发套、椅子套一年 清洗一次。床垫四个月翻一次。并做好记录,这样就防止疏忽漏洞,以便更好的 服务于顾客,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。(3)开源节流,降

3、本增效,加强员工节能意识。(4)对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的 准备。今年67月份是全国旅馆业、桑拿歌厅等服务行业大整顿,对于客房来说 来访登记是很难为服务员的问题,分局要求来访客人必须拿身份证进行来访登记,8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。9、多学习其他东西,充实自己。实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营 销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品, 使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率 在严峻形势下继续保持较高水平。在20xx年即将到来的日

4、子里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以 更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!领班工作总结范文4时间飞逝,又是新的一年。新的一年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。 我作为酒店餐饮领班,根据公司领导的工作安排及去年的工作经验总结作出今年 的工作计划。一、厅面现场管。1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前 台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的 每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求。合格后方可 上岗,

5、岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良 好的态度。有我们想象的美好。在酒店学习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法 和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸, 只有通过积累更多的社会经验和学习处世之道,才能更多的体味社会和人生,在 前台这个岗位,我能够感受到社会上的人情事理.,我在一点点的积累社会经验和 学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实践过程中最珍贵的一局部。整 个时间历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与缺乏毫无保存 的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对

6、服务人员在用餐高峰期 的时候进行合。的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各 负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。5、物品管。从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求 做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。6、卫生管。公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。 各区域的卫生要求沙发外表、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放。齐、无倾 斜。7、用餐时段由于客人到店比拟。中,往往会出现客人排队的现象,客人会 表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接

7、待准备,以减少客 人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认 真接待好每一桌客人,做到忙面不乱。8、自助餐是餐厅厅新开工程,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定 了自助餐服务。体实操方案,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标 准。9、建立餐厅案例收。制度,减少顾客投诉几率,收。餐厅顾客对服务质量、 品质等方面的投诉,作为改善日常管。及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收。 的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了 顾客的投诉几率。二、员工日常管。1、新员工作为餐厅人员的重要组成局部,能否快速的融入团队、调。好转 型心态将直接影响服务

8、质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题 培训,目的是调。新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工 在心。上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪, 加快了融入餐饮团队的步伐。2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不 定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现缺乏之处及 时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近 期的工作情况从中发现问题解决问题。3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管。更加规范有 效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全

9、新的认 识和。解,在日常服务意识上形成了一致。三、工作中存在缺乏1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合。,工作较多的情况下,主 次不是很清楚。2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力四、xxxx年工作计划1、做好内部人员管。,在管。上做到制度严明,分工明确。2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度, 把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分 享服务经验,激发思想3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性 化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考

10、核待遇标准,加强日常 服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。4、在物品管。上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。5、加大力度对会员客户的维护。五、对餐厅。体管。经营的筹划1、严格管。制度、用工培训制度,划清楚确岗位考核等级,增强员工竞争 意识,提高个人素质及工作效率。落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生 状况有显着的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、 中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。2、增强员工效益意识,加强本钱控制,节约费用开支。培训员工养成良好 的节约习惯,合。

11、用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处分制 度。3、加强部门之间协调关系。4、重食品平安卫生,抓好各项平安管。5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。领班工作总结范文5一、人员情况离职3名入职4名保安部现有7人经理1名主管2名保安员4名存在问题 保安部待遇偏低流动率较大招聘难度较大。改进方案发发动工进行全员招聘二、消防工作1、邀请消防厂家对消防主机操作进行了一次培训同时由消防厂家维修解决 了 6个主机送风故障。2、对消防设施的数量进行了一次统计并计划采购未配备到位的消防器材。3、协同物业及酒店工程部对711楼喷淋水进行了一次放水710楼已恢 复正常。4、对平

12、安出口指示灯进行了一次检查并催促工程部对出现故障的平安出品 指示灯进行维修。5、制定了夜班巡视工作流程加大了消防监控中心夜间值班力度做好应对突 发事件的准备。6、每日由值班主管在厨房下班后对天燃气阀门关闭的情况进行一次检查确 保无漏气情况。存在问题10、11楼喷淋水总阀门虽已翻开但喷淋管道仍处于无水状态。解决方案继续与工程部及物业公司接洽处理喷淋管道无水问题。三、治安工作保安部主管停放在监控室门前的摩托车被盗窃。存在问题保安主管平安意识不高未给车辆加装有必要的防盗锁同时保安员巡视力度 不够。解决方案加强平安防范制定更严密的巡视措施同时严格按摩托车等车辆停放管理规 定执行。四、日常工作1、9月份

13、共开展8课时的培训工作重点培训内容为服务规范用语、停车标 准、岗位职责、礼节礼貌等内容并根据人员情况适当开展军事训练。2、为更好地做好对客一站式服务部门还进行了前台房价、包厢分布等客人 常问到的问题进行培训并要求员工熟记。3、思想教育工作为做好员工稳定工作经常与他们进行一些交流但还是有少 数员工对服务行业保安员的认识有所误差不能适应泗店保安员的工作。4、管理工作加大了管理力度每天实施在岗监督明确了岗位工作细节对犯过 失的员工主要采取引导教育的方法而不是一味地进行处分。5、与人力资源部共同对保安部人员进行了一次核编。6、制定了主管职责分工和工作流程进一步明确主管各自的工作责任通过半 个月的带班工

14、作主管责任心有明显的增强。7、保安员日常巡视中也屡次发现平安隐患如火锅城二楼窗户无扣环、餐饮 通道堵塞、厨师下班后未关闭阀门等为酒店平安经营提供了保障。8、为规范酒店的平安管理本月共下发消防平安管理规定、物品放行 管理规定、漏水紧急处置预案、摩托车等车辆管理规定等相关制度进 一步细化平安管理标准做到平安管理有章可依、有证可查。存在问题因人员较少部门的日常管理工作存在一定的盲区。解决方法采取有效的工作分流方法在人员紧缺的情况制定详细的工作职责分工实行 人员优化组合。领班工作总结范文6*年*月*日,我很荣幸加入*药业有限企业,有幸成为该企业的一名实习 生。回顾这半年来的实习生活,收获颇多。在此衷心

15、感谢店里店长罗姐和各位前 辈,正是正因有你们的支持,关心和帮助,才使我较好的完成了自己的本职工作。 同时感谢*药业有限企业给了我一个展示和提升自己的机会。透过这段时刻的工 作和学习,在思想上,专业技能上都有了较大的提高,现总结如下:一、收获与认识美女网名对于即将毕业的我来说,从事药房营业员工作是机遇也是挑战。有幸成为企 业的一员,在总店实习了一个月。最初的半个月,感觉自己很不适应。多亏了店 里店长与师傅的关怀与鼓励,我才能认真学习了企业制度,并且在时刻中不断的 提高自身专业水平及服务理念,期间主要学习药品的分类,用途及用量等等。作 为一名刚刚从事药品行业的实习生,在工作中手前辈的言传身教,积累

16、知识的同 时,更是锻炼了工作的耐性,认识到做工作要认真,细心负责,做好每一次营业 工作,服务号每一位顾客是及其重要的。在实习过程中,我认识到自己的学识,潜质与经验都十分欠缺,因此在工作 中从不敢掉以轻心,一向是坚持不懂就问。药房营业员是个综合性很强的职业, 十分锻炼人。每一天做清洁,写计划,与顾客交流,对账。虽然繁琐,但是我乐 在其中。感觉自己真正成为了一名医药工作者,位广大患者带给优质服务,我十 分自豪。二、存在的缺乏与发奋方向近半年的实习,虽然收获不少。但是由于刚面临社会,存在的问题也不少。 比方经常将同类药的用法,用量弄错,再加上刚从学校出来,在应对顾客的时候 还是不能自信的侃侃而谈。有时

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