宝宝吃5种鱼肉最聪明.doc

上传人:cn****1 文档编号:554922989 上传时间:2023-10-13 格式:DOC 页数:3 大小:25.50KB
返回 下载 相关 举报
宝宝吃5种鱼肉最聪明.doc_第1页
第1页 / 共3页
宝宝吃5种鱼肉最聪明.doc_第2页
第2页 / 共3页
宝宝吃5种鱼肉最聪明.doc_第3页
第3页 / 共3页
亲,该文档总共3页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述

《宝宝吃5种鱼肉最聪明.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《宝宝吃5种鱼肉最聪明.doc(3页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、宝宝吃5种鱼肉最聪明宝宝吃鱼好处多多,首先鱼肉的优质蛋白容易消化吸收,适合胃肠道功能较弱的婴幼儿食用;其次吃鱼将摄入较多的不饱和脂肪酸,有利于宝宝大脑发育;此外,鱼肉还富含锌、硒、碘等矿物质,对宝宝的骨骼、肌肉生长和免疫系统建立提供了营养基础。不过,吃鱼有一个最大的麻烦,那就是“鱼刺”,家长在给宝宝选购鱼肉的时候,除了考虑本身的营养价值之外,最好还要挑选少刺的鱼肉,下面为大家推荐几种营养丰富又少刺的鱼肉。三文鱼:又叫鲑鱼,属于深海鱼,鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。我们知道日本料理中的三文鱼是生吃的,不过妈妈们给宝宝吃三文鱼最好还是

2、蒸熟来吃哦,不仅安全也有利于吸收。选购三文鱼建议选择冰冻的,如果是当日到的冰鲜鱼也好,但是有些不良商贩会将鱼块多次解冻,卫生状况堪忧。鳕鱼:属于深海鱼类,其肉质白细鲜嫩,清口不腻,世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。鳕鱼维生素A和D,我们给宝宝吃的鱼肝油很多就是从鳕鱼的肝脏中提取的。鳕鱼的蛋白质比三文鱼高,而肉中所含脂肪要比三文鱼低17倍,是非常健康的食品。鳕鱼刺少,妈妈们可以选购冷冻的鳕鱼排货鳕鱼柳给宝宝食用。龙利鱼:是一种分布在我国近海区域的海洋鱼类,个头大,但是刺很少,只有中间的脊骨,鱼肉肥厚细嫩,营养丰富,而且几乎没有鱼腥味。目前很多超市都有冷冻的龙利鱼块出售,有的还特地切成适合宝宝

3、使用的块状,妈妈们选购时要选择肉质饱满坚实的产品。鲈鱼:有海水养殖品种,也有淡水养殖品种,周身刺少,鱼肉肥肉细嫩,不容易蒸老,非常适合清蒸。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。在选购的时候,要挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼。太阳鱼:属于淡水鱼,肉质鲜美,营养丰富,含大量粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸,并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素,是水产滋补食品。太阳鱼味道鲜美,清蒸或香煎均可,身上的刺也很少,由于个头较小,很适合一次给宝宝蒸一条来食用。此外,鲳鱼、桂花鱼、多宝鱼等少刺的鱼类也适合宝宝食用,但是金枪鱼由于含有较多重金属,并不是很适合给婴幼儿食用,要吃也要控制量。

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 生活休闲 > 科普知识

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号