《红心马家柚 清香漫四方.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《红心马家柚 清香漫四方.doc（6页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、红心马家柚 清香漫四方 萃始小学五（3）班“马家柚课题研究”结题报告各位评委老师、各位同学：上午好！（出示“简报”）大家见过这样的报纸吗？这是我们广丰县马家柚基地建设指挥部的简报。提起马家柚，您会不会因为是广丰人而颇感自豪？您知道吗？1991年，马家柚参加江西省柚类资源普查总结及柚子鉴评会，一举夺得“江西省酸柚类第一名”的美称；2010年9月，马家柚入选为上海世博会参展产品，这是广丰县唯一入选为上海世博会参展的产品；2010年12月，国家质检总局以2010年第155号公告，批准对“马家柚”实施地理标志产品保护。从此，马家柚名声鹊起，多次被电视、报刊、网络所报导是什么让其貌不扬的马家柚清香远漫四
2、方的呢？对此，我们产生了强烈的探究愿望，迫切地想走进马家柚，了解马家柚，于是我们五（3）班的同学决定组建一个 “马家柚课题研究小组”，开始与马家柚来一次亲密接触。9月16日课题组正式开题，同学们把收集到的12个关于马家柚的问题进行分类和筛选，排除了马家柚的栽培管理、马家柚病虫害防治等问题，最后确定以“马家柚的生长习性”、“马家柚的营养成分和营养价值”、“马家柚的经济效益”这三个问题作为本次课题研究的调查方向，共15人参与活动，分三个小组分头研究。根据调查方向，我们15个成员共分成了3组，并分别取了响亮的组名寻宝组、博学组、飞翔组，具体分工如下：组别研究任务组 长成 员寻宝组马家柚的生长习性刘
3、玟郑瑾玮、蒋紫怡、余沛衡、邱渊洋博学组马家柚的营养成分和营养价值夏 晴余琦睿、鲍奇睿、吴正宇、王家欣飞翔组马家柚的经济价值缪宇欣纪枝文、林俊翔、张文承、周 慧分配好具体的研究任务之后，各小组商议通过上网查找资料、去大南镇政府、大南马家柚生产基地、县马家柚基地调查、采访等方式展开调查活动，收集各种数据和资料。最后再由各组汇报自己的调查结果，交流调查感想，根据调查重点进行数据分析、现象汇总，揭开马家柚的神秘面纱，打开红心马家柚清香漫四方之谜。下面，由刘玟同学向大家汇报我们本次课题活动的研究成果。首先，让我们一起去看一下“寻宝组”带来的研究成果吧。通过上网查找资料我们知道了马家柚是广丰县特有的地方优
4、良品种，因其母树位于大南镇古村马家村故名曰“马家柚”。那么“马家柚为什么是广丰特有的优良品种？”“马家柚的生长周期是怎么样的？”带着这两个大大的疑问，由寻宝组和飞翔组的抽出的5名同学在周老师的带领下开始了马家柚的发源地大南之行，在那里，我们先后参观了茭塘村和李家村两个马家柚种植基地，并采访了大南镇马家柚生产服务队的队长和大南镇的余祖旺书记。得知广丰县在种植马家柚上有很大的自然优势，首次气温是影响马家柚生长发育的主要因素，我县地处亚热带地区，属中亚热带季风湿润气候，年平均气温17.9，最高气温40.5，最低气温-9.1，全年无霜期达266天以上，光照充足，无霜期长，冬季极端气温不低，十分适宜马家
5、柚的生长；其次我县土壤类型多为水稻或紫色土，土壤质地为沙壤或壤土，为马家柚提供了很好的立地条件。从栽培管理模式上看马家柚的生长期包括：1、播种期：一般播种枳壳种子（枳壳对环境的适应能力强，且耐寒抗旱，抗多种病害）。2、苗木期：采用嫁接苗（增强抗性，缩短时间），将广丰马家柚的芽嫁接到枳壳枝条上。3、幼树期：即定植的马家柚苗木。（幼树生长要经历童期，缩短童期可以提早挂果）4、成年树期：即挂果期。广丰马家柚一般第五年可以挂果，第六年开始进入盛果期。（如果管理好的话第四年就可以少量挂果）5、衰落期：即老树期，一般会挖除，资源保存树种或者发现的优良品种例外（如马家柚母树）。接着，请跟随“博学组”的同学去
6、了解一下马家柚营养成分和营养价值吧。从广丰县马家柚栽培管理实用手册上，“博学组”搜集到了马家柚的成熟时间为10月下旬，一般于11月份进行采摘；马家柚果形为梨形、果皮黄绿色、油胞饱满、果皮厚约2cm至3cm、果肉浅红色、肉脆细嫩、酸甜适中、爽口。为了研究的科学性和严谨性，10月8日“博学组”的同学又随着周老师来到了广丰县马家柚基地建设指挥部， 在这里果业办的谢金长叔叔接受了我们的采访，并详细地向我们介绍了马家柚的营养成分和营养价值。经华中农大柑橘研究中心检测表明，广丰县马家柚在遗传上明显与国内柚子不同，具有独特性：马家柚平均果重1.67 kg，出汁率52.7%，Vc含量为每100g含64.6mg
7、，番茄红素占类胡萝卜总量的85%，明显多于其他柚类品种，是其他柚类无法替代的。马家柚之所以能被人们耳熟能详，大部分功劳得归功于它高含量的番茄红素。番茄红素是类胡萝卜素的一种，具有防癌抗癌、延缓衰老、缓解动脉粥样硬化、抗辐射、美容养颜、增强免疫力保健功能，有植物黄金之称，被誉为“21世纪保健品的新宠”。怎么样？小小一个柚子竟有这么高的营养价值，了不起吧。看了“飞翔组”同学从大南带来的这组照片，您也许会更惊叹马家柚的神奇的！自1991年大南镇开发马家柚以来，马家柚领着大南镇的人民走上了一条致富的阳光大道。目前马家柚果品在市场售价颇高，每公斤已卖到2530元，椐统计2009年上海市场需要量在150万
8、吨，福建、北京、南昌、天津等地需要量约在1000万吨以上，同时东南亚地区也非常热销红心马家柚，按照今年的产量预测，今年的马家柚也许会供不应求呢。大南镇的余书记还给我们出了一道数学题：如果每斤马家柚售价10元，每棵树长20个马家柚，按每个3斤计算，那么每棵树的马家柚售价可达600元，一亩地（40棵）便可收益24000元，那么6万亩地呢？何况，平均每棵马家柚的盛产期可达几十年。看来，马家柚带来的经济效益真如桐畈镇党委副书记徐高伟在马家柚三字经中所说的：“马家柚，果之王；身价高，销路广；多种植，前景旺；户户栽，家家富；好政策，快致富。”值得一提的是，在研究马家柚的时候，我们发现马家柚不仅是经济林，更
9、是生态树是常绿阔叶林，同时柚子皮又是很好的吸收污染物的材料，大力推广马家柚对于改善生态也十分有益。这一发现，让我们不禁又欢呼雀跃起来！以上就是我们对马家柚一些粗浅的研究。最后请郑瑾玮同学说说我们这一个多月来的体验吧。一个多月的课题研究使我们感触很深。定期的实践活动，既锻炼了我们的体魄，也培养了我们的实践能力，既让我们了解了新事物，新信息，大大的扩展了我们的眼界，又让激起了同学们对家乡广丰的热爱之情。下面我就从以下几方面谈谈我们的体会和收获：1、在活动中我们学会了拟定计划，进行调查分类统计、记录等方法。通过对调查活动的展开，又掌握了拍摄、访谈的方法，能感知科学探究活动的基本步骤了；并且我们的各种
10、能力都得到了培养，比如上网查找资料的能力、与老师同学讨论、合作的能力，社会交往的能力等等。2、在研究性学习中我们获得的知识不是课本上的知识所能相比的，由于亲身参加了各类活动，自然有很多话要说，这让有少同学喜欢上了写作。在写“活动收获及体会”时，老师直夸我们写得“原汁原味”，还在班里读了我们的“大作”呢！此外，周老师还组织课题组的同学参加了“马家柚宣传画和广告语设计赛”，其中夏晴同学设计的宣传画简明扼要地介绍了马家柚的营养价值，蒋紫怡同学设计的马家柚广告语：“金秋十月，你抵挡得住马家柚的柚惑吗？”更是让人耳目一新。不过，在课题研究的过程中，我们遭遇了不少的小尴尬。各位评委，各位老师同学，我们此次“马家柚的课题研究”即将告一段落了，也许我们了解的可能还只是马家柚的冰山一角，但回望我们留下的足迹，我们坚信，有付出便会有回报，参天大树的形成必有破土出芽的过程！最后，我们代表课题组向支持我们的校领导、老师、各位同学以及大南镇、广丰县马家柚基地建设指挥部的相关领导表示衷心的感谢，也祝愿马家柚名声越来越响亮，名震中外！
