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1、马蹄市场简介、马蹄是多年生草本植物,但是为了收获其地下球茎(即市场上出售的马蹄),一般一年种植一次。详细信息参见附录。、种植马蹄一般可以使用种荠育苗,也有直接购买组培苗的。种荠一般是自留的去年留下的中等大小的种荠。组培苗则外购。0.1元一株,一亩地一般需要株。、马蹄在月一季稻收割后开始育苗,待苗长到30厘米高后转入大田种植,转入大田一般在七月底八月初,一般不超过月号。九月中旬进入球茎膨大期。月前后收获。亩产可以高达斤(病害影响小的情况),一般在多年种植区域在斤左右。收购价去年达到1.5元。产值较高、目前马蹄的主要投入分为农资(肥料和农药)、种苗、人工。农资投入约元,其中农药一般不超过元。因为一
2、般自己都有留种,种苗比例不超过。主要的投入在人工。因为马蹄收获的时候一般只有的大果可以直接出售,剩下的需要加工成白马蹄(即削皮后的马蹄)出售给加工厂。、主要病害和用药管理参见本人幻灯及附录。由于考虑了本地语言的特点,尽量采用了口语化的语言。可能有些难以阅读,请见谅。另外由于客户产品投放区隔的原因,有些适用产品没有出现,例如世标在马蹄上用量也较大,但是属于另外的客户,所以没有在幻灯上出现,大家可以适当关注一下其它有推广价值的产品。、经过下乡拜访不同的马蹄种植区,发现病害有逐年加重的趋势,并且马蹄经济价值高。管理技术简单。在以后具有较大的农药市场潜力。建议相关的产品经理予以适当关注、马蹄除桂林的荔
3、浦外,还在湖北孝感,浙江余杭,福建闽侯,江苏苏州,高邮,江西会昌等地有种植。附录马蹄生长期简介荸荠属多年生草本水生植物,喜生于池沼中或栽培在水田里。它的繁殖采用球茎亦称果球进行无性繁殖。荸荠喜温爱湿怕冻,适宜生长在耕层松软,底土坚实的壤土中。在栽培上,要求有2025厘米的耕作层,这样既利于球茎的生长发育,又不致球茎深钻 ,个体发育大小均匀整齐一致,也有利于掘收。耕层过粘,不利于球茎的膨大,腐殖质过多,球茎的含糖量降低,甜味差。它适宜在浅水中生长,在营养需求上,要求氮肥较少,磷肥较多。 在整个生长期中,要求有充足的光照。其全生育过程如下:(一)萌芽:气温达1015时,80%以上球茎可萌芽,同时抽
4、生发芽茎,并向上抽生叶状茎,当幼苗有56根叶状茎时,便向下萌生新根。 (二)分蘖与分株:7月底8月初移植的荠苗,35天返青后,发芽茎顶端的保质茎,向上抽生叶状茎,经不断分蘖,形成母株丛。与此同时其侧芽向四周发生若干根匍匐茎,伸先34节1015后,其顶端肉质茎的顶芽,继而向上萌生叶状茎,连续分蘖,又形成新的分株。如此反复地分株和分蘖,株丛随之逐渐扩大,叶状茎数直线上升,一株地上茎数可扩大到300400根。气温在2530时,分蘖分株发生最快。进入9月份后,气温逐渐下降,光合产物的积累量则逐渐增多,匍匐茎的生长由水平方向转而朝土下斜向生长,俗称“下带”。10月上旬以后,不再产生叶状茎,此时所有的匍匐
5、茎先端开始膨大,球茎开始形成。 荸荠的产量取决于球茎的数量和大小,而后者又是由分株的次数及地上茎的数量和质量决定的,正如前述,气温在2530时分蘖分株发生最快,一个分株约1015天发一档分株。在我地一般可发生分株23档,多的可达56档,全株共有分株3040株。9月下旬以后,气温下降明显,不再发生分蘖。因此,争取在适宜气温下,取得一定合理分株数,保证地上叶状茎的数量和质量,荸荠最好要在7月底移栽完,最晚的移植也不能迟于立秋。 (三)开花与结荠:当植株基本上停止分株分蘖,地上茎的同化物质便大量向地下贮藏器官即球茎运送,这时叶状茎顶端抽生穗状花序,进入始花期。与此同时,地下部也相应抽生结荠茎,地上开
6、花盛期,也是地下结荠期。寒露(10月上旬)时球茎已成形,小雪(11月下旬)后,地上茎逐渐由上向下枯黄,球茎此时充分成熟。球茎皮色也由白色转变成黄棕色至红褐色。冬至(12月下旬)至小寒(元月上旬),球茎内糖分含量最高。(四)对水、肥的要求:荠苗定植后,要求较高土温以利返青分蘖,宜灌浅水稳苗。随着分蘖分株增多,蒸腾量加大,应逐渐加深水层,促进地上茎群体形成。封行后灌深不,控制分蘖分株形成,提早结荠,球茎增多、增大,但应控制氮肥用量,防止徒长。荸荠整个生长期都不能缺水,如不徒长不应搁田断水,特别是球茎膨大期,更不宜缺水。 荸荠株丛多而大,结球荠期所需各种养分及同化物质也多,因此基肥要足。在分蘖分株时
7、段要求充足 氮肥,更不可缺肥,以保证荸荠够苗株足。进入结球期后,则不宜再施氮,否则徒长,引起倒伏,影响结球,并加重病害的发生。钾素对改善球茎的品质,促进氨基酸、蛋白质析合成和糖分、淀粉的运转积累有重要的作用,除作基肥外,还要在荸荠生长期追肥钾素,此外,充足的钾肥还能提高植株的抗病力。磷肥对荸荠也有类似的效应。所以种植荸荠一定要氮磷钾肥三要素配合,尤其在始花结荠期前后不可缺少磷钾肥。此时如能喷施叶面肥,或磷酸二氢钾等,都可收到球茎粗大、提高产量的效果。附录二马蹄的田间管理种植马蹄关键要抓好“水、肥、病虫”的田间管理。 1、 田间水份管理 定植后田间水层保持在5-6CM为宜,当植株活棵后转入正常生
8、长 ,结合追肥保持7-8CM的较深水位,以后随着叶状茎伸长逐渐加深水位,一般不超过9CM。2、 在分蘖、分株、结荠期田间不能缺水,保持4-5CM浅水层促使球茎形成。但在施氮肥后为了避免苗徒长,可短时间浅水管理,出现徒步长趋势可适时晒田。3、 2、合理施肥 定植7-10天后为返青期,此时进行第一次施肥,以速效肥为主,每亩施尿素10斤或稀粪水1000斤,随着叶状茎的生长加长,分蘖不断发生,定植后15-20天结合耘田除草生亩施复合肥40斤,9月中旬亩施有机复合肥100斤。总的施肥原则是前期施少量氮肥,促进幼苗返青早生快发,4、 中后期以磷钾肥为主,整个生育期不能缺钾,特别是进入结球期,缺钾会导致球茎不够充实。另外,在球茎膨大始期可用0.3%磷酸二氢钾加多效唑100克(2两)/亩喷施,对球茎作用明显。 防治: 定植后15天左右即进行喷药防治,每15天喷一次,有病株的田块每隔3天喷一次,连续3次,常用的药剂有:25% 多菌灵250倍液,45%代森铵1000倍,50%退菌特500倍,50%代森锰锌500倍,12.5%敌力康可湿性粉剂2000倍,25%敌力脱乳油1500倍,或5%施特灵水剂300倍,使用2-3种药剂交替喷雾效果为佳。