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1、【化学】化学专题汇编化学科普阅读题(一)含解析一、中考化学科普阅读题1（5分）阅读下列科普材料，回答相关问题。（材料1）1915年4月22日下午5时，在第一次世界大战两军对峙的比利时伊珀尔战场，趁着顺风，德军一声令下开启了大约6000只压缩氯气(Cl2)钢瓶。霎时间，在长约60公里的战线上，黄绿色的云团飘向法军阵地。所经之地绿色植被枯黄褪色；英法士兵先是咳嗽继而喘息，甚至死亡，部分逃到高高的山上的士兵活了下来；战场上的武器锈迹斑斑。这就是战争史上第一次化学战。（1）推测氯气可能具有的物理性质是_。（2）推测氯气可能具有的化学性质是_。（3）元素周期表中氯元素的信息如图所示，其原子的核外电子数为
2、_。（材料2）氯气可用于制备多种消毒剂。二氧化氯是一种高效、安全环保型杀菌消毒保鲜剂。漂白粉是一种广泛普及的杀菌消毒漂白剂，有效成分是次氯酸钙Ca(ClO)2，其水溶液遇空气中的二氧化碳生成碳酸钙和次氯酸HClO，HClO起到杀菌、消毒、漂白的作用。（1）中二氧化氯的化学式为ClO2，其中氯元素的化合价为_。（2）中发生反应的化学方程式为_。【答案】【材料1】（1）黄绿色气体（密度比空气大、刺激性气味）（2）毒性、与金属反应（氧化性、漂白性、腐蚀性）（3）17【材料2】（1）+4（2）Ca(ClO)2+H2O+CO2=CaCO3+2HClO【解析】试题分析：根据材料的叙述可知，【材料1】（1）
3、氯气可能具有的物理性质是黄绿色气体（密度比空气大、刺激性气味）；（2）氯气可能具有的化学性质是毒性、与金属反应（氧化性、漂白性、腐蚀性）；（3）元素周期表中氯元素的原子中，具有质子数=核电荷数=核外电子数，故其原子的核外电子数为17；【材料2】（1）中二氧化氯的化学式为ClO2，其中氯元素的化合价，可根据化学式中元素的化合价的代数和为0，故为+4价；（2）中发生反应的化学方程式为Ca(ClO)2+H2O+CO2=CaCO3+2HClO。考点：物质的性质、用途2请阅读下面的文章，并据此回答问题：科学家在研究大气中CO2的浓度变化会对地球的平均气温造成什么影响的问题时，采用的研究途径之一是：研究古
4、气候大气中CO2的浓度变化和当时大气平均温度的变化关系（1）有种方法是测量浅海贝类化石中硼、钙元素含量的比例因为这个比例高低和这些贝类生长时的海水酸碱度有关，而海水酸碱度又和大气中CO2的浓度有关将得到的有关数据和通过其它研究途径得到的同时期大气平均温度对比，即可得到同时期大气平均温度与大气中CO2的浓度的对应关系海水酸碱度和大气中CO2的浓度有关的科学原理是 请在下列坐标图中，标出坐标轴的含义，并大致表示大气中CO2的浓度对海水酸碱度（用海水pH表示，海水略呈弱碱性）的影响关系（2）科学家也通过另外途径研究古气候时CO2的浓度变化与当时大气平均温度的关系如比较古代植物叶片化石及近现代植物标本
5、，发现很多地区较多同种近现代植物叶片单位面积上气孔数目减少从植物对环境的适应性考虑，造成这种变化的可能原因是： 、 （请写出两种）（3）在生物圈中，你认为当前影响大气中CO2浓度变化的主要直接因素是： 、 （请写出两点）【答案】（1）二氧化碳溶于水形成碳酸；（2）大气温度降低；二氧化碳含量降低（3）化石燃料的燃烧；植物的光合作用【解析】试题分析：（1）二氧化碳溶于水形成碳酸，大气中的二氧化碳浓度越高，溶于水生成的碳酸就越大，海水的pH就越低；大气中CO2的浓度对海水酸碱度（用海水pH表示，海水略呈弱碱性）的影响关系图如下：（2）较多同种近现代植物叶片单位面积上气孔数目减少是因为大气温度降低，植
6、物蒸发水分减少，二氧化碳的含量降低，植物的光合作用减弱；（3）化石燃料的燃烧释放大量二氧化碳、植物的光合作用吸收大量二氧化碳，这是当前影响大气中CO2浓度变化的主要直接因素；考点：二氧化碳的化学性质；二氧化碳对环境的影响；溶液的酸碱性与pH值的关系点评：本题考查了二氧化碳的有关知识，结合所学知识逐一分析，难度不大3阅读下面科普短文：亚硝酸盐广泛存在于自然环境和我们的生活中。在粮食、豆类，蔬菜、肉类、蛋类等食物中，都可以检测出一定量的亚硝酸盐，蔬菜中一般都含有硝酸盐，含量高的是茎叶类蔬菜、其次是根茎类蔬、然后是瓜类蔬菜，它们在煮熟后如果久置，硝酸盐就会被分解为亚硝酸盐。大剂量的亚硝酸盐能够将人体
7、内血红素中的铁元素由+2价氧化为+3价，从而使其失去携氧能力，引起全身组织缺氧，即产生亚硝酸盐中毒。当体内+3价铁血红蛋白达到20%-40%就会出现缺氧症状，达到70%以上可导致死亡。亚硝酸盐控制在安全范围内使用，是不会对身体造成危害的，而且它对预防致命的肉毒梭菌中毒具有不可替代的作用。我国和许多国家都批准把亚硝酸盐作为食品添加剂以防止食品腐败，改进肉类颜色。亚硝酸盐与肌肉中的乳酸作用会产生亚硝胺，亚硝胺不稳定易分解产生一氧化氮，一氧化氮与肌红蛋白结合产生红色的亚硝基肌红蛋白，使肉制品产生稳定的红色。为了测定煮熟后的蔬菜中亚硝酸盐含量，研究人员选用白菜进行了测定，实验1温度为20，实验2温度为
8、13，实验中分别取放置2、4、6、8、10、12、24小时的熟白菜汁3滴，滴入1滴稀硫酸，再滴入2滴0.03%高锰酸钾溶液，若溶液的紫红色褪去，表示含有亚硝酸盐，实验记录见表：时间/h2468101224实验1不褪色不褪色不褪色由稍褪色到褪色且速度逐渐加快实验2不褪色不褪色不褪色不褪色不褪色褪色且速度加快依据文章内容，回答下列问题：（1）高锰酸钾溶液中的溶质是_。（填化学式）（2）亚硝酸盐使人体中毒的原因_。（3）下列有关亚硝酸盐的说法正确的是_。（填字母序号）A 煮熟蔬菜中的硝酸盐会被逐渐分解为亚硝酸盐B 温度越低，熟蔬菜中亚硝酸盐产生的速率越快C 亚硝酸盐与肌肉中的乳酸作用产生亚硝胺发生的
9、是化学变化D 我国规定食品中禁止添加亚硝酸盐（4）根据实验现象，你对一次吃不完的熟蔬菜的建议是_。【答案】KMnO4 它能将人体内血红素中铁元素由+2价氧化为+3价，从而使其失去携氧能力，引起全身组织缺氧 AC 低温下贮存；尽早食用 【解析】【详解】（1）在高锰酸钾溶液中，溶质是高锰酸钾，溶剂是水；故填：KMnO4；（2）大剂量的亚硝酸盐能够将人体内血红素中的铁元素由+2价氧化为+3价，从而使其失去携氧能力，引起全身组织缺氧，即产生亚硝酸盐中毒；故填：它能将人体内血红素中铁元素由+2价氧化为+3价，从而使其失去携氧能力，引起全身组织缺氧；（3）A煮熟蔬菜中的硝酸盐会被逐渐分解为亚硝酸盐，故A正
10、确；B冰箱内蔬菜亚硝酸盐含量低于常温下亚硝酸盐含量，则说明低温保存剩菜能降低亚硝酸盐含量，温度越低，熟蔬菜中亚硝酸盐产生的速率越慢，故B错误C亚硝酸盐与肌肉中的乳酸作用产生亚硝胺发生的是化学变化，故C正确；D我国规定食品中可以按照国家标准添加适量的亚硝酸盐做防腐剂，故D错误。故填：AC；（4）低温保存剩菜能降低亚硝酸盐含量，随着时间的延长，饭菜中亚硝酸盐含量逐渐增加；故填：低温下贮存；尽早食用。4某市计划用5年时间布局建设30处生态林场，实现城市森林环抱、沿海碧水绿树的目标。为保证新植树木的成活率，树上还挂了吊瓶袋（如图）。某课外活动小组想对吊瓶袋内液体成分进行探究，查看吊瓶袋的说明很简单，没
11、有具体的成分，但他们判断肯定是一种植物营养液，并上网查得下列两份资料：（资料一）某植物营养母液配方（部分成分）大量物质：硝酸钾30；磷酸铵20；少量物质：自来水：100 ：6.2常温密闭可较长期存放（资料二）物质的溶解度（）温度/02050硝酸钾13.331.685.5磷酸铵23.638.850.2（提出问题）营养液的主要成分是什么？（假设猜想）营养液中可能含有硝酸钾、磷酸铵等。（实验与结论）步骤1：小明同学取适量营养液放入试管中，对溶液进行冷却降温，发现有晶体析出，说明营养液中含有_。步骤2：小红取少量营养液加入试管中，向其中滴加浓溶液并加热，闻到有刺激性气味的气体放出，说明营养液中含有_。
12、（1）从主要成分看，该营养液属于_。A复合肥料 B混合物 C微碱性的溶液（2）兴趣小组的同学想在实验室中配制100营养母液，那么他们需要的玻璃仪器主要有_。（3）上述营养母液为什么能较长期存放而不变质？_。【答案】硝酸钾 磷酸铵 烧杯、量筒、玻璃棒（答出其中任意两种即可） 所含溶质不符合复分解反应的条件，互相不发生反应（合理答案均可） 【解析】【分析】对溶液进行冷却降温，发现有晶体析出说明该物质的溶解度随着温度的降低，减小的多；滴加浓溶液并加热，闻到有刺激性气味的气体放出说明有氨气生成，再进行分析；（1）根据营养液的成分考虑属于什么肥料，是否是混合物；（2）根据配制溶液所用的仪器考虑；（3）能
13、较长期存放而不变质说明相互之间不反应。【详解】实验与结论步骤1：对溶液进行冷却降温，发现有晶体析出说明该物质的溶解度随着温度的降低，减小的多，通过图表中数据可知硝酸钾的溶解度随温度的降低，溶解度减小的比较多，所以是硝酸钾，故填：硝酸钾；步骤2：滴加浓溶液并加热，闻到有刺激性气味的气体放出说明有氨气生成，氢氧根离子与铵根离子结合能产生氨气，所以说明该物质中含有铵根，所以含有磷酸铵，故填：磷酸铵；(1)硝酸钾中含有钾和氮两种营养元素，所以为复合肥，由于营养液中含有硝酸钾、磷酸铵、水，所以属于混合物，故选：AB；(2)配制溶液要用烧杯进行配制，用量筒来量取水，倒入烧杯中，再用玻璃棒进行搅拌，所以用到
14、的玻璃仪器有烧杯、量筒、玻璃棒，故填：烧杯、量筒、玻璃棒；(3)由于硝酸钾与磷酸铵相互交换成分后不符合复分解反应的条件，所以二者不反应，能较长期存放而不变质，故填：所含溶质不符合复分解反应的条件，互相不发生反应。【点睛】本题实验探究物质的组成成分以及含量，我们要熟悉结晶的原理、方法及其应用，常见化肥的种类和作用，掌握纯净物和混合物的判别。5阅读下面科普短文。说起二氧化硫(SO2)，你可能首先想到它是空气质量播报中堤及的大气污染物。其实你真的了解SO2吗？难道它只是有害物质吗？SO2与食品工业SO2作为防腐剂、漂白剂和抗氧化剂广泛用于食品行业，葡萄酒酿制中适量添加SO2，可防止葡萄酒在陈酿和贮藏过程中被氧化，抑制葡萄汁中微生物的活动，食糖加工过程中可使用SO2进行脱色，按照我国食品添加剂使用标准(GB2760-2014)，SO2合理使用不会对人体健康造成危害。标准中部分食品SO2的最大残留量食品蜜饯葡萄酒食糖水果干巧克力果蔬汁最大残留量SO2与化石燃料化石燃料中的煤通常含有硫元素，直接燃烧会产生SO2为了减少煤燃烧产生的SO2污染空气，可以采取“提高燃煤质量，改进燃烧技术”的措施，例如，对燃煤避行脱硫固硫处理；还可以采取“优化能源结构、减少燃煤使用”等措施，例如、北京大力推广的“煤改气、煤改电”工程，有效改善了空气质量。现在，你对
