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1、 3.4升华和凝华课堂实录一 新课引入2min师：上课之前，我们先来看一个小魔术。大家看，这是什么？有没有方法把它变大？生：吹师：如果不吹呢？现在，我在气球中添加一种神奇的物质，用当下最时尚的方法-摇一摇，来，请你摇一摇，大家看！气球慢慢慢慢变大啦！气球为什么会变大呢？学完今天的知识我们就可以为这个魔术揭秘啦！好，那就让我们一起走进第四节-升华和凝华（教师板书）二 新授课知识点一：概念构建（定义及吸放热情况）复习回顾：2min师：通过前面的学习我们知道，物质有三种状态，分别是？生：固态、液态和气态师：也学习了固态和液态、液态和气态之间的物态变化，你能将物态变化名称，及吸放热情况补充完整吗？填物
2、态变化关系图师：从图中我们可以看到固态和液态、液态和固态之间可以相互转化，那么物质可以从固态直接变成气态、或者直接从气态变为固态呢？生：可以师：可不可以，我们用实验说话碘的实验7min每一组的桌面上都有一个玻璃锤，一个酒精灯，这个玻璃锤里面装有紫黑色的小颗粒，它是碘，接下来你将按照图片所示进行实验。实验过程中，你要注意：1.只加热碘锤一端，不晃动碘锤（教师演示）2.酒精灯时一定要注意安全，熄灭究竟灯时，不要用嘴吹灭，而是要用灯帽盖灭，而且要盖两次，盖一次再盖一次。3.而且要用酒精灯外焰加热。在实验过程中，你要注意观察的现象是1.碘在加热前后的状态、颜色发生了什么变化？2碘上升遇到碘锤上端前后是
3、什么状态，发生了什么变化？好，开始！师：好，熄灭酒精灯，仪器放回原位，坐好。哪一组能来说一下你们的实验现象？加热前，碘是什么状态、什么颜色？生：黑色固态师：加热后呢？生：紫红色气态并且上升师：那么也就是说物质可以从固态直接变成气态，物理学中，把物质从固态直接变成气态的过程叫升华。好，补充学案。（教师板书）师：大家思考：这个实验中，我用酒精灯的目的是什么？生：加热师：酒精灯加热，那碘就要生：吸热师：我们用酒精灯直接对其加热，碘吸收热量特别多还少？生：多师：没错，碘会吸收大量的热，短时间内吸收大量的热，温度上升的？生：快！师：没错，碘的温度会急剧上升，所以，要想让碘升华，从固态直接变为气态需要什么
4、条件？生： 吸收大量的热，温度急剧上升师：我们简单记为吸热师：当碘蒸气上升遇到碘锤上端后状态又发生了什么变化，你观察到了什么现象，哪个小组说一下?生：紫红色的碘蒸气变成紫黑色的碘颗粒，由气态直接变为固态师：实验表明：物质可以从气态直接变成固态。物理学中，把物质从气态直接变成固态的过程叫凝华。好，补充学案。教师板书师：我们一直在加热碘锤下端，碘锤下端和里面的碘都吸收了大量的热，因此，升华成的紫红色的碘蒸气的温度非常？（这是不是应该改成碘蒸气）生：高师：没错，高到我们都不能直接用手触碰，而且远远高于上端温度，因此，高温紫红色碘蒸气在上升过程中遇到温度非常低的碘锤上端，短时间内又放出大量的热，温度急
5、剧下降，才从紫色碘蒸气直接变成黑色的碘颗粒，即发生了凝华现象，所以凝华的条件是什么？凝华随便就能进行吗？生：放出大量的热，导致温度急剧下降师：没错，我们简单记为凝华放热。教师板书知识点二：列举实例，巩固概念师:好，升华是从什么状态直接变成什么状态？生：从固态直接变成气态师：凝华是从什么状态直接变成什么状态？生：从气态直接变为固态（1）升华现象师:在我们的生活中也有很多升华凝华现象，你能不能不想到一些呢？现在给大家1min的时间，大家讨论一下！师：哪个组能把你们讨论的结果跟大家分享一下呢？我们先来说升华的生举例（在学生说的过程中帮助简要分析）师：好，老师这里也有一些实例，我们一起来看一下！生：衣
6、柜里师：那我追问一下这位同学，你见过樟脑丸在衣柜里放一段时间之后的效果吗？生：变小了师：到哪去了呢？生：气态师：那么现在闻闻这袋密封的樟脑丸，说说你的感受？生：有一股味道师：来看这是什么？生：空气清新剂师：一段时间之后，这瓶空气清新剂有什么变化？生：变少了师：由什么状态变成什么状态？生：固态变成气态师：所以是什么物态变化？生：升华师：这是一个灯泡，善于观察生活的人会发现，灯丝用久了会变细？你知道其中的原因吗？生:变成气态了师：什么状态到什么状态？生：固态到期太师：什么物态变化？生：升华师：好，再来看！这是我在哈尔滨的时候拍的漂亮的冰雕图片，但是我发现，过了很长一段时间之后，这些冰雕就变小了！谁
7、知道这是为什么呢？师：我给大家一点提示，哈尔滨冬季户外温度大致在零下28摄氏度左右，这个温度是达不到冰的熔点的，也就是说冰雕是不可能熔化的（此处需解释），那么冰雕为什么会变小啊？生：这是由于冰直接变成了水蒸气师：也就是由什么状态到什么状态？生：固态到气态师：发生了什么物态变化？生：升华师：冬天在室外堆得雪人一段时间之后也会变小，道理是是不是一样的呀师：我们再接着来感受哈尔滨人民的生活，在哈尔滨，湿衣服拿到室外就会结冰，结合刚才冰雕变小的现象，你认为那这些冰冻的衣服能变干吗？生：会师：为什么？生：衣服上的水变成了水蒸气师：也就是由什么状态变成什么状态？生：固态到气态师：什么物态变化过程？生：升华
8、（2）凝华现象师：哪个组能分享一下凝华的例子呢？学生举例（学生边说边做简要分析：问冰花是在窗户内侧，还是在窗户外侧）师：没错，这些都是凝华现象，那霜、冰花、雾凇，是谁凝华形成的呢？生：水蒸气师：再来看，用久了的钨丝会变黑，谁可以解释其中的原因呢？生：钨丝先升华变成钨蒸气，遇到温度较低的玻璃壁，温度急剧下降又凝华形成固体，附着在灯壁上。知识点三：升华和凝华现象的应用师：好，知道了什么是升华，什么是凝华，升华要吸收大量的热，凝华要放出大量的热，那我们可不可以利用物质的升华和凝华来为我们服务呢？升华吸热应用师：在这里老师给大家介绍一种神奇的物质-干冰，干冰是固态的二氧化碳，而二氧化碳常温下是气态的，
9、所以把固态二氧化碳裸露在常温下的空气中就马上升华，而我们要利用固态二氧化碳的升华为我们服务，因此我们在使用之前要把固态二氧化碳放在保温箱里。在常温下可以直接升华成成二氧化碳气体。升华的过程是吸热还是放热？生：吸热师：那么大家知不知道在日常生活中哪里会用到干冰呢？谁能说一下？生：。师：没错，海鲜市场离不开干冰，干冰升华吸收大量的热，海鲜就要放出大量的热，温度降低，达到给海鲜降温保鲜的作用师：除此之外，干冰还有没有高一点、大一点、上一点的应用呢？生：人工降雨师：没错，今年夏天，大连地区干旱，所以人们就择机通过人工降雨，缓解旱情，这里就用到了干冰，我们是如何利用干冰降雨的呢？我们通过一个小视频来看一
10、下播放视频 师：我们再来看一张图片，舞台上表演时总会营造一种仙气缭绕的效果，其实，这也是干冰的功劳。谁能说出其中的奥秘呢？生：干冰升华，由固态变为气态师：舞台上的白气是气态吗？生：液态师：没错，是小水珠，干冰升华吸收大量的热，导致周围空气放出大量的热，温度急剧降低，热的水蒸气遇到温度较低的空气放出大量的热，液化成小水珠，即我们看到的“白气”小水珠遇到温度较低的空气，液化成小水珠，就有了我们看到的仙气缭绕的效果。除此之外，干冰在工业中也经常用于机械的清洗，在医疗中也可以进行局部冷冻治疗，当然，干冰可能还有其它的应用等着同学们去挖掘。凝华：师：以上就是干冰升华在实际生活中的应用。在列举凝华现象时，
11、我们知道，冰花、雾凇、霜都是水蒸气凝华形成的，水蒸气为什么能凝华？什么条件下才能凝华？其实，我们可以利用桌上的仪器模拟霜的形成过程，从而了解水蒸气凝华的过程。师：下面我们来看一下实验器材：易拉罐、冰块、盐、勺子，一会儿我会给大家发冰块，将冰块放入易拉罐中，加入盐，用温度计轻轻搅拌，请你观察易拉罐底部的情况，以及温度计的示数变化。好，开始！学生分组实验师:请问你观察到了什么现象？生：易拉罐底部出现了霜，温度计的示数降低师：现象很明显！那么你通过看到的现象能不能总结一下水蒸气形成的条件呢？给大家1min时间讨论一下师：谁能说一下生：，师：只放出大量的热，温度急剧下降就可以了吗?你看这两天我们大连的
12、温度下降了八到十摄氏度，这也是温度急剧下降，但你看到霜了吗？生：没有师：这是因为除了放出大量的热，温度急剧下降以外，凝华还有一个条件，那就是温度急剧下降，降到什么程度呢？0摄氏度以下。也正是由于这三点，水蒸气才没有液化成小水珠，而是越过液态，直接凝华成固态的小冰晶师：好，那么谁能来解释一下这个实验中霜形成的具体原因呢？（此处还需要吗）教师完整归纳：空气中有大量的热的水蒸气，冷空气来临时，环境温度急剧下降，空气中热的水蒸气放出大量的热，水蒸气温度急剧下降到零摄氏度以下， 凝华成小冰粒，落在草地等处，就是我们看到的霜四综合性实验师：以上就是升华和凝华的主要内容，还记得在最开始上课时，老师做了一个小
13、魔术，在气球内加入一种神奇的物质之后，不用吹气球就鼓起来了，现在你能为这个魔术揭秘吗？生：加入的神奇物质是干冰，干冰发生升华，由固态直接变为气态，把气球撑起来了师：好了，那你想不想现场也玩一玩呀？生：想师：好，大家来看实验器材，首先，干冰的温度非常低，千万不要用手直接触碰，一定要用勺子，有的同学说这个实验的现象非常的明显，不就是气球鼓起来了吗？如果你这样认为那就太过简单了！老师想用这一个实验全面地总结今天所有的内容，那么我要看一看哪一个小组观察的现象多哪个小组操作最快最规范，哪一个小组描述的更准确？好，下面老师开始发干冰把干冰放在烧瓶中，套上气球学生实验有的组气球已经鼓起来了师：好，停！哪个组
14、能说一下观察到的实验现象？1.气球变大2.干冰变少3.瓶底出现霜4.瓶底有白雾师：好，我们依次来解释一下为什么？第一个，气球为什么会变大？生：干冰升华变成气体把气球撑起来了（删除啰嗦；）师：瓶底为什么会有霜？生：（加教师补充）干冰升华吸收大量的热，瓶底放出大量的热，温度急剧降低，降到0摄氏度一下，空气中含有大量的水蒸气，遇到低于0摄氏度的瓶底，放出大量的热，凝华成小冰晶，附着在瓶底上，就是我们看到的霜师：白雾是怎么形成的？生：升华吸热瓶底温度降低，周围空气放出出热量，温度降低，空气中的水蒸气遇到温度较低的空气液化形成的。师：好，下面，老师追问一个问题，为什么水蒸气在瓶底放热形成了霜，而在瓶子周
15、围放热液化成雾了呢？这两者最关键的区别是什么呢？）（没有说的就讨论）生：瓶底距离干冰较近，放出大量的热，温度急剧下降，降到0摄氏度以下，而周围空气距离干冰较远，放出热量较少，所以没有降到0摄氏度以下，所以，液化成小水滴师：非常好！水蒸气的凝华和液化虽然都需要放热，温度都要下降，但前者条件更苛刻，要放出大量的热，温度急剧下降，且降到0摄氏度以下五 小结：师：以上就是我们今天学习的主要内容。课前，我们一起填了物态变化图，现在，谁能将剩余的物态变化图补充完整呢？六收尾 师：可以看出每一组同学都观察的非常仔细，描述的也非常准确，希望在以后的生活中，也能够养成善于观察、乐于观察的好习惯，做一个生活的有心人，去发现生活中的美 ！最后，为了庆祝老师和大家能够有幸相识，一起收获了新知识，老师要送大家一个礼物，请仔细看好哦！好：下课！
