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1、建设项目环境影响报告表项目名称： 年产 7000 吨酸菜制品建设项目 建设单位 (盖章) ： 辽宁省刘二食品有限公司 编制日期：2020 年 12 月国家环境保护部制建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的 单位编制。1 、项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过 30 个字 (两 个英文字段作一个汉字) 。2、建设地点指项目所在详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3 、行业类别按国标填写。4 、总投资指项目投资总额。5 、主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应 尽可能给出保护
2、目标、性质、规模和距厂界距离等。6、结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分 析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响， 给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建 议。7 、预审意见 由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目， 可不填。8 、审批意见 由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复建设项目基本情况项目名称辽宁省刘二食品有限公司年产 7000 吨酸菜制品建设项目建设单位辽宁省刘二食品有限公司法人代表联系人通讯地址辽宁省阜新市彰武县东六家子镇镇区本街 86 号联系电话13传真/邮政编码123211建设地点辽宁省阜新市彰武县东六家子
3、镇镇区本街 86 号立项审批 部门彰武县发展和改革局批准文号阜彰发改备【2020】120 号建设性质新建 改扩建 技改行业类别 及代码C1271【蔬菜加工】占地面积 (平方米)34666.84绿地面积 (平方米)-总投资 (万元)2000其中环保投资(万元)130.2环保投资占 总投资比例6.51 (%)评价经费 (万元)/预期投产日期2020 年 12 月工程内容及规模：1 、项目由来近年来，蔬菜产业发展势头良好，同时，蔬菜加工产业也得到了快速发展。但 目前蔬菜加工仍以初加工产品居多，精加工产品较少，经过商品化处理的蔬菜仅占 总量的 10% 。蔬菜加工产业发展还有很大潜力。在北方，酸菜是家喻
4、户晓的美食， 在东北地区拥有悠久的理事传统、丰富的文化内涵和鲜明的风味特色。为满足市场的需要，辽宁省刘二食品有限公司决定投资2000 万元，新建年产7000 吨酸菜制品建设项目，购置安装酸菜制品生产线 1 条及相关配套设备。2020 年 5 月 12 日，辽宁省刘二食品有限公司在彰武县发展和改革局进行了该项目备案，文号为 阜彰发改备【2020】47 号。本项目为蔬菜加工项目，根据中华人民共和国环境影响评价法，建设项 目环境保护管理条例 (国务院第 682 号令) ，本项目应进行环境影响评价。根据 建设项目环境影响评价分类管理名录 (2017 年国家环保部 44 号令) 、关于修改建设项目环境影
5、响评价分类管理名录部分内容的决定 (2018 国家环保部 1 号令)- 1 -中规定，本项目建设属于分类管理名录中“三、食品制造业 13 、调味品、发酵制品制 造，其他 (单纯分装的除外) ” ，应编写环境影响报告表。为此，辽宁省刘二食品有 限公司委托我公司承担此项工程的环境影响评价工作 (委托书见附件) 。我单位接 受委托后，立即开展了详细的现场调查、资料收集工作，在对本项目的环境现状和 可能造成的环境影响进行分析后，依据环境影响评价技术导则及相关规定编制完成了环境影响报告表。评价级别确定：表 1 各环境要素评价等级序号项目行业类别环评类别项目类别评价等级1地表水评价等级/三级 B2地下水评
6、价等级调味品、发 酵制品制造报告表类不开展3大气评价等级/二级4土壤评价等级/不开展5风险评价等级/不开展6生态评价等级/不开展7噪声评价等级/二级2 、项目概况(1) 项目名称：年产 7000 吨酸菜制品建设项目(2) 建设性质：新建(3) 建设单位：辽宁省刘二食品有限公司(4) 建设规模：本项目设置 1 条生产线，总占地面积 52 亩，总建筑面积 25588 平方米，其中：办公区 1920 平方米、污水区 832 平方米、腌菜区 20515.5 平方米、 生产区 2320.5 平方米。(5) 产品方案：年产 7000 吨酸菜制品。表 2 产品方案一览表产品生产量单位执行标准备注酸菜7000
7、吨食品安全国家标准 酱腌菜(GB 2714-2015)酸菜丝，500g/ 袋(6) 项目周边环境：本项目厂址位于辽宁省阜新市彰武县东六家子镇镇区本街86 号，地理位置坐标为 E1224923 ，N422014 。项目东、西、北侧均为空地，南 侧隔路为一闲置厂房。项目地理位置图见附图 1。(7) 建设内容- 2 -项目主要建设规模及组成情况见表 3。表 3 项目组成一览表序 号工程类型工程内容依托情况1主体工程生产车间 178.5m*13m*8.2m ，1F ，设置 1 条酸菜包装生产线， 年产 7000 吨酸菜制品新建新建腌菜车间 211.5m*97m*5.3m，1F，设置 280 个腌菜池，
8、直径 6.5m， 深 4m ，为钢架结构2辅助工程办公室 64m*15m*9m ，2F新建3储运工程库房 390m2 (设置于生产车间内)新建4公 用 工 程供水工程项目生活及生产用水来自厂区内地下水依托现有新增供电工程供配电由当地电网提供供暖工程办公区、生产区供暖均采用水源热泵取暖排水工程废水全部排入厂区内新建的污水处理设施内，处理后通过市政污水管网排入彰武县农副产品精深加工基地污水处理厂(沈阳经济 区彰武爱思特水处理有限公司)5环 保 工 程噪声治理高噪声设备采用减震、厂房隔声及距离衰减的方式降噪新增依托新增新增固废治理废菜渣于厂区指定位置分类存放，定期交予环卫部门处理；废包 装于厂区指定
9、位置分类存放，定期外售；污水处理站污泥脱水干 燥后送至基地污水处理厂(沈阳经济区彰武爱思特水处理有限公 司) 处理；废油漆桶于厂区指定位置分类存放，定期外售；生活垃圾放置在垃圾箱内，定期送至当地环卫部门指定地点。废气治理腌制发酵池设置独立发酵区，发酵池设置地下结构，对发酵区四 面封闭，采取强制通风、换气方式，定期于车间周围喷洒除臭剂； 腐烂蔬菜日产日清，减少长期堆放，定期喷洒除臭剂；污水处理站设置独立区域，封闭式管理，各单元设置强制通风措施，定期 喷洒除臭剂；熟练喷码工序操作，有效减少有机废气产生量。废水治理污水处理站 64m*13m*6m ，地下 4m ，地上 2m 。设置一套日处理量 10
10、00t/d 污水处理设施，采用厌氧硝化+水解酸化+生物氧化法工艺处理生产废水(8) 项目总平面布置本项目办公区位于厂区西侧，发酵腌制区位于厂区北侧，生产包装车间位于厂 区南侧，污水处理站位于厂区东南角。整个项目按生产流程布置，产品自进场后经 分拣、清洗、腌制、发酵、检验、包装后外销，厂房按流程布置，结构紧凑，可减 小成品的转移距离，节约产品转移成本；项目为酸菜制品生产项目，生产车间为封 闭式车间，运营期污染物主要为白菜清洗过程中产生的废水以及各机械设备噪声， 废水经与处理后进入自建的污水处理站处理后达标排放；高噪声设备布置在车间中部，噪声经标准厂房和减震措施处理后对周围影响很小； 同时厂区周围
11、以绿化同外- 3 -t/t/t/环境隔开，美化环境的同时可净化厂区空气，整体看厂区规划整齐有序，生产及辅 助公用设施相对集中布置。办公区位于整条生产线的侧风向，不受生产线污染物的 影响。综上所述，本项目优化了平面布置，总体布局相对合理。项目平面布置见附 图 2。(9) 主要生产设备建设项目主要生产设备见表 4。表 4 主要生产设备一览表序号设备名称单位数量备注1切菜机台12激光喷码机台13真空包装机台34酸菜窖池个2805提升泵台6三用三备6细格栅台1不锈钢7气浮机台18空压机台11.5kw9加药系统套310厌氧消化池个111潜水搅拌机台2水解酸化池12微孔曝气头只350150 ，ABS 材质
12、 微孔曝气器13排泥泵台1流量：15 ，扬程 20m：功率：1.5kw14回流泵台1流量：15 ，扬程 20m：功率：1.5kw15自吸泵台2流量：45 ，扬程 18m：功率：5.5kw16电控柜台1自动控制(10) 主要原辅材料消耗本项目原辅材料及能源消耗情况见表 5。表 5 原辅材料及能源消耗表序号原辅材料名称年用量单位来源1白菜7200a秋季附近农民收购2盐1120a外购3真空包装袋1400万个/a外购，规格 25g/个4包装箱28万个/a外购，规格 1500g/个水性油墨150L/a外购，规格 15L/桶5水57415. 1a厂区内地下水井6电15万 kwh/a当地电网- 4 -(11
13、) 公用工程给水：本项目用水全部来源于厂区内地下水井，用水主要为生产用水和生活用 水两部分。其中生产用水主要为蔬菜清洗用水、腌制用水、设备清洗用水、车间清 洗用水以及员工生活用水四部分 ，根据建设单位提供资料白菜清洗用水量为 52500m3/a 、腌制用水量为 4200m3/a 、设备清洗用水量为 100m3/a 、车间清洗用水量 为 465. 1m3/a ；生活用水根据辽宁省行业用水定额 (2015 年) ，按 50L/人d 计， 本项目共计 30 人，年工作 100 天，合计用水量为 150m3/a。排水：项目腌制腌制废水、蔬菜清洗过程中产生的废水、设备清洗废水以及车 间清洗废水混合后经自建污水处理站处理达城镇污水处理厂污染物排放标准(GB 18918-2002) 标准后排入市政污水管网入沈阳经济区彰武爱思特水处理有限公司；生 活污水经厂区化粪池处理后，入市政污水管网入沈阳经济区彰武爱思特水处理有限 公司。供电：本项目用电就近从当地电网引入，能够满足厂区生产生活及其附属设施 用电，新增一台 315kVA
