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1、园艺植物在人类生活的作用外国语学院日语专业谭玲内容摘要：园艺植物是指一类供人类食用或观赏的植物。园艺是文明的象 征，园艺植物与人类的生活紧密相关，园艺植物给人类的生活带来了 很大的益处，园产植物在人类养生保健、家居、环境、营养、健康、 防病治病等方面起到了巨大的作用。本文阐述了关于园艺植物对室内 的装饰作用，园艺植物美化环境的作用，园艺植物对人类身体健康的 作用等内容。正文：园艺植物是指一类供人类食用或观赏的植物。狭义上园艺植物包括果树、 蔬菜、花卉；广义上，它包括西瓜、甜瓜、茶树、芳香植物、药用植物和使用菌。 园艺植物与人类的生活息息相关，它为人类的生活带来了很多的益处和作用。其一：园艺植物
2、对室内的装饰作用园艺植物装饰应用范围十分广泛，几乎与人类活动范围的逐渐扩大，游乐设 施的不断增设同步发展。甚至可以说，凡有人类活动的环境及场所，就有园艺植 物装饰应用。室内园艺植物装饰是指按照室内环境的特点，利用以室内观叶植物为主的观 赏材料，结合人们的生活需要，对使用的器物与场所进行美化装饰。室内绿化装 饰有着以下意义：1. 可提高人们的文化艺术修养水平。室内绿化景观将成为市民们最亲近的、 欣赏时间最长的自然景观。通过室内绿化，鲜花布置和插花艺术的表现，培养人 们热爱生活热爱自然的情操。2. 可调节人们的生理、心理、精神，陶冶人们的情操，提咼工作效率。心 理学家发现，紫罗兰、水仙花可使人们情
3、感温和；茉莉花、丁香花，可使人们沉 静、轻松；玫瑰花使人愉快兴奋。3.改善居住环境，调节温、湿度，净化室内空气。如植物可释放出氧气， 芳香性花卉散发的芳香气态物质可杀菌。4促进人们身心健康。香气具兴奋神经中枢的作用。人们可以通过园艺劳动 怡情养性。5吸收毒气。新装修完房间散发出的各种有害气体令人烦恼，可有的花木因 为具有吸收这些气体、净化空气的本事而大受欢迎，这类花木也被一些装修者戏 称为“装修花”其二：园艺植物美化环境的作用园艺植物对美化环境的作用有以下方面。1、净化、保健。绿化能够净化空气。一般来说，城市中每人平均10平方 米树林或25平方米草坪就能够起到自动调节空气中二氧化碳和氧气的比例
4、平衡 作用，使空气保持新鲜。植物还可以吸收有害气体，净化环境，在一定限度内， 树木能够吸收空气中的某些有害气体，如紫薇、桂花、月季等能吸收二氧化硫， 棕榈、天竺葵、紫茉莉等能吸收氟化氢，苏铁、合欢等吸收氯气。此外，植物还 具有以下一些功能：能有效地阻隔尘土和噪音；许多植物如凤凰竹、香樟、银杏 等能分泌杀菌素或某些有利于人体的挥发性物质；植物及植物群落能增加空气中 负离子的浓度，有益于人体健康等。据测定，人在绿色环境中的脉搏次数比在闹 市中每分钟减少4-8次，有的甚至减少14-18次。可见宜人的环境有利于人的身 心健康。2、调节气温和湿度 在炎热的夏天，满铺水泥的地面温度可达40度以上， 而同样
5、环境下草地上的温度仅32-34度，林间的温度还可再低一些。在寒冷的冬 季，绿地比铺装水泥的地面空气湿度稍有提高，同时，由于植物蒸腾水分的叶片 面积要比所占的地面大许多，因此，绿地空气相对湿度和绝对湿度都要比无绿化 区大。利用绿化可以调节温度，提高空气相对湿度，改善局部小气候。3、满足人们的使用及观赏需要 植物的形态、色彩、质地、气味、意境等 特性能满足人们不同的观赏需要。尤其是因为植物是有生命的，随着季相的更替， 随着植物发叶、开花、生长、凋落等自然生长规律的变化，形成春蕾、夏荫、秋 果、冬青等各种不同的景色变化，满足了人们深层的观赏需要。其三：园艺植物对人类身体健康的影响园艺植物包括果树、蔬
6、菜、花卉、茶树、芳香植物、药用植物和使用菌等等。 这些园艺植物对人类的身体健康有着各种不同的好的影响，是人类生活里不可或 缺的一部分。1、功能食品，比如保健食品 绿色食品等。这里只阐述保健食品。保健食 品既不是七分功效三分毒、用于治疗疾病的药品，也不是普普通通用于充饥的食 品，而是由天然营养成分和特殊活性物质所构成的、对人体具有某种或多种特定 功能的食品。2、蔬菜，蔬菜是人体所需维生素的主要来源。因人体自身代谢中不能产生 维生素，必须靠食物来供给，所以蔬菜就是人体所需维生素的主要来源。蔬菜 是人类不可缺少的重要食物，是人类维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物等营 养物质的重要来源，而且能刺激食欲
7、，调节体内酸碱平衡，促进肠的蠕动帮助消 化。蔬菜和水果中含有人体必须的各种矿质营养，是人体矿质营养的重要来源， 尤其是钙、铁、磷营养较为丰富。蔬菜和水果也是人体纤维素的重要来源总之， 对于人体的血液循环、消化系统和神经系统都有调节功能，因而在维持人体正常 生理活动和增进健康方面占有举足轻重的地位。3、鲜花,生活中有很多鲜花，不仅具有观赏价值，而且还有美容养颜、营养 滋补及延年益寿、治病强身的功效。花卉和人们的生活有着直接、间接千丝万缕 的联系。花卉对人体的健康有以下作用：（1）美化环境（2）调节气候（3）净化空气 （4）医疗保健（5）美食美容（6）监测作用（7）预报特殊灾害（8）特殊时期的避 难所（9）花香怡人由此可见园艺植物在人类生活中有着举足轻重的位置，园艺植物与人类的生 活息息相关，给人类带来了诸多益处，是人们生活中不可或缺的一部分。参考文献：程智慧 园艺学概论 中国农业出版社2003
