4.2 水的蒸发和凝结课件 教科版科学五年级下册

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1、4.2 4.2 水的蒸发和凝结水的蒸发和凝结第四单元第四单元 热热核心素养目标核心素养目标科学观念:知道水在吸收(放出)一定热量后,发生形态变化。理解水的蒸发和水蒸科学观念:知道水在吸收(放出)一定热量后,发生形态变化。理解水的蒸发和水蒸气凝结成水过程中的吸热与放热现象。发现日常生活中水的蒸发和水蒸气凝结成水的气凝结成水过程中的吸热与放热现象。发现日常生活中水的蒸发和水蒸气凝结成水的实例。实例。科学思维:通过观察、实验、查阅资料等方式获取事物的信息,分析雾、雨、雪、露、科学思维:通过观察、实验、查阅资料等方式获取事物的信息,分析雾、雨、雪、露、霜、雹等天气现象形成的原因。霜、雹等天气现象形成的

2、原因。探究实践:运用以往的经验,对新的问题提出假设。制订比较完整的实验计划,开展探究实践:运用以往的经验,对新的问题提出假设。制订比较完整的实验计划,开展水蒸发快慢与温度高低关系的探究活动。设计实验,开展水蒸气的凝结的探究活动。水蒸发快慢与温度高低关系的探究活动。设计实验,开展水蒸气的凝结的探究活动。态度责任:乐于发现新的问题,呈现出对物态变化的探究兴趣。尊重探究的证据,提态度责任:乐于发现新的问题,呈现出对物态变化的探究兴趣。尊重探究的证据,提出正确的观点,坚持以事实为依据形成判断在进行多人合作探究时,能够有效沟通交出正确的观点,坚持以事实为依据形成判断在进行多人合作探究时,能够有效沟通交流

3、。养成在探究中、数据中、实践中找到支撑观点的证据。流。养成在探究中、数据中、实践中找到支撑观点的证据。科科学学聚聚焦焦0 01 1衣服、头发、土地上的水跑到哪里去了衣服、头发、土地上的水跑到哪里去了?变成水蒸气跑到空气里去了。变成水蒸气跑到空气里去了。水蒸气是一种无色、无味、透明的气体。水蒸气是一种无色、无味、透明的气体。科学聚焦水在通常情况下,会在水的表面从液态转化为水在通常情况下,会在水的表面从液态转化为气态的水蒸气气态的水蒸气“跑跑”到空中,这种现象叫作蒸到空中,这种现象叫作蒸发。发。科学聚焦寒冷的冬天,从室外进入教室,眼镜片会出现什么现象?寒冷的冬天,从室外进入教室,眼镜片会出现什么现

4、象?雾雾 气气眼镜起雾一般都是发生在冬季,镜片表面温度眼镜起雾一般都是发生在冬季,镜片表面温度较低,遇到热气就会起雾(一种小水滴)。较低,遇到热气就会起雾(一种小水滴)。科学聚焦水蒸气遇冷可以变成液态的水,这种现象叫凝结。水蒸气遇冷可以变成液态的水,这种现象叫凝结。科学聚焦水蒸发成水蒸气、水蒸气又凝结成水。水蒸发成水蒸气、水蒸气又凝结成水。水和水蒸气的互相变换与什么因素有关水和水蒸气的互相变换与什么因素有关?温温度度科学聚焦科科学学探探索索0202说说生活中的水蒸发和水蒸气凝结的现象。说说生活中的水蒸发和水蒸气凝结的现象。1 1水蒸发变成水蒸气水蒸发变成水蒸气科学探索水蒸气凝结成水水蒸气凝结成

5、水科学探索交流我们对水蒸发、水蒸气凝结与什么有关的看法。交流我们对水蒸发、水蒸气凝结与什么有关的看法。2 2一般在很多情况下都可以发生一般在很多情况下都可以发生水蒸发水蒸发的现象的现象,特别热的时,特别热的时候可以蒸发;冷一点的情况下,水也可以蒸发,这说明水蒸发候可以蒸发;冷一点的情况下,水也可以蒸发,这说明水蒸发比较容易发生,对温度的要求没有那么高,但是不同温度可能比较容易发生,对温度的要求没有那么高,但是不同温度可能会影响水蒸发的快慢。会影响水蒸发的快慢。水蒸气凝结水蒸气凝结一般都是发生在潮湿一些的空气与温度低的物一般都是发生在潮湿一些的空气与温度低的物体表面接触时。体表面接触时。比如冷的

6、雪糕包装与相对热的空气;冷一些的比如冷的雪糕包装与相对热的空气;冷一些的浴室镜子表面与潮湿并且热的浴室空气等。这说明水蒸气凝结浴室镜子表面与潮湿并且热的浴室空气等。这说明水蒸气凝结可能要有温度差异,还要有比较潮湿的空气等。温度差异的大可能要有温度差异,还要有比较潮湿的空气等。温度差异的大小、空气中含有水蒸气的多少等可能都会影响水蒸气的凝结。小、空气中含有水蒸气的多少等可能都会影响水蒸气的凝结。科学探索探究水蒸发快慢与温度高低的关系。探究水蒸发快慢与温度高低的关系。3 3推测:水温高低与水蒸发快慢的关系。推测:水温高低与水蒸发快慢的关系。水温越高,水蒸发越快。水温越高,水蒸发越快。水温越低,水蒸

7、发越慢。水温越低,水蒸发越慢。如何设计实验呢如何设计实验呢?科学探索实验材料实验材料加热装置加热装置等量的两杯水等量的两杯水电子秤电子秤两支温度计两支温度计护目镜护目镜科学探索实验过程:实验过程:1.1.准备两杯等量的准备两杯等量的水(水水(水+烧杯烧杯)。)。2.2.将一杯水放在常温下,另一杯水加热至将一杯水放在常温下,另一杯水加热至8080。3.3.放置放置3 3分钟后,再次称量两杯水(杯分钟后,再次称量两杯水(杯+水)的质水)的质量。量。4.4.记录并对比实验结果。记录并对比实验结果。科学探索初始质量初始质量3 3分钟后质分钟后质量量减少质量减少质量我们的发现我们的发现2828水杯水杯8

8、080水杯水杯水温越高、水蒸发越快;水温越高、水蒸发越快;水温越低,水蒸发越慢。水温越低,水蒸发越慢。2802802802802792792722721 18 8实验结果:实验结果:科学探索观察水蒸气的凝结现象。观察水蒸气的凝结现象。4 4实验材料实验材料装有冰块的烧杯装有冰块的烧杯温度计温度计干布干布食盐食盐科学探索 在在玻璃杯内加入冰块,用干布将玻璃杯外壁擦拭干净,静置一会儿,玻璃杯内加入冰块,用干布将玻璃杯外壁擦拭干净,静置一会儿,观察玻璃杯外壁有什么现象,并记录玻璃杯内外温度计的读数。观察玻璃杯外壁有什么现象,并记录玻璃杯内外温度计的读数。在在装有冰块的玻璃杯内再加入一些食盐,继续观察

9、玻璃杯外壁有什装有冰块的玻璃杯内再加入一些食盐,继续观察玻璃杯外壁有什么现象,并记录两支温度计的读数。么现象,并记录两支温度计的读数。实验过程实验过程科学探索实验结果实验结果水蒸气凝结过程观察记录表水蒸气凝结过程观察记录表玻璃杯内加冰块玻璃杯内加冰块玻璃杯内加冰块和食盐玻璃杯内加冰块和食盐玻璃杯外玻璃杯外时间时间1 1分钟分钟2 2分钟分钟3 3分钟分钟1 1分钟分钟2 2分钟分钟3 3分钟分钟温度计的温度计的示数示数水蒸气水蒸气的的凝结现象凝结现象实验结论实验结论玻璃杯玻璃杯外壁开外壁开始有细始有细密的小密的小水珠水珠5 50 00 0-2-2-5-5-5-52020水蒸气遇冷会凝结成水,温

10、度越低越容易凝结成水。水蒸气遇冷会凝结成水,温度越低越容易凝结成水。玻璃杯外玻璃杯外壁有越来壁有越来越多的细越多的细密小水珠密小水珠玻璃杯玻璃杯外壁开外壁开始有较始有较大的水大的水珠珠玻璃杯玻璃杯外壁的外壁的大水珠大水珠越来越越来越多多玻璃杯玻璃杯外壁的外壁的大水珠大水珠滴滴落滴滴落下来下来玻璃杯玻璃杯外壁的外壁的大水珠大水珠滴滴落滴滴落下来下来科学探索科科学学研研讨讨0 03 3 当温度变化时,我们观察到了哪些水的蒸发和凝当温度变化时,我们观察到了哪些水的蒸发和凝结现象?结现象?1 1 比如,阳光下,刚下过雨的小水坑里的积水很快消比如,阳光下,刚下过雨的小水坑里的积水很快消失了;做菜的过程中

11、,持续加热,锅里的菜汤不断减少。失了;做菜的过程中,持续加热,锅里的菜汤不断减少。这些类似的生活场景都是水的蒸发现象,而且是温度越这些类似的生活场景都是水的蒸发现象,而且是温度越高越容易蒸发。高越容易蒸发。科学研讨 我们还能举出生活中哪些水的蒸发和凝结现象?我们还能举出生活中哪些水的蒸发和凝结现象?2 2 如,用清水擦玻璃,过一会儿水珠就不见了。如,用清水擦玻璃,过一会儿水珠就不见了。用湿的抹布擦黑板,过一会儿水迹就消失了。用湿的抹布擦黑板,过一会儿水迹就消失了。夏天,喝冰镇饮料的时候,瓶子的外壁上就有小水夏天,喝冰镇饮料的时候,瓶子的外壁上就有小水珠,而常温的瓶子外壁上没有小水珠。珠,而常温

12、的瓶子外壁上没有小水珠。我们在厨房蒸馒头,厨房的窗户上会有小水珠。我们在厨房蒸馒头,厨房的窗户上会有小水珠。科学研讨科科学学拓拓展展0 04 4霜霜雪雪云云雾雾露露雨雨自然界中水的形态多种多样自然界中水的形态多种多样:它们是怎么形成的?跟水蒸气的凝结有关吗?它们是怎么形成的?跟水蒸气的凝结有关吗?科学拓展课课堂堂总总结结0 0 5 5课堂总结课课堂堂练练习习0 06 6一选择题一选择题1.华华非常喜欢吃雪糕,雪糕从冰箱里拿出来时周围会冒华华非常喜欢吃雪糕,雪糕从冰箱里拿出来时周围会冒“冷气冷气”,以下对于此现象的描述正确的是(,以下对于此现象的描述正确的是(B)。)。A.“冷气冷气”的形成需要

13、吸收热量的形成需要吸收热量B.“冷气冷气”是空气中的水蒸气遇冷形成的小水滴是空气中的水蒸气遇冷形成的小水滴C.“冷气冷气”是雪糕蒸发出的水蒸气是雪糕蒸发出的水蒸气B课堂练习2.下列现象中属于蒸发现象的是(下列现象中属于蒸发现象的是(A)。)。A.太阳出来后地面的露水消失了太阳出来后地面的露水消失了B.冬天的早晨经常会有大雾出现冬天的早晨经常会有大雾出现C.清晨树叶上有小露珠清晨树叶上有小露珠A课堂练习3.戴眼镜时佩戴口罩后,镜片经常会出现戴眼镜时佩戴口罩后,镜片经常会出现“白雾白雾”,关于此现象说,关于此现象说法正确的是(法正确的是(B)。)。A.“白雾白雾”就是呼出的水蒸气就是呼出的水蒸气B

14、.“白雾白雾”形成需要放出热量形成需要放出热量C.“白雾白雾”形成必须要温度很低形成必须要温度很低B课堂练习4.冬天早晨起床,打开卧室的窗户,经常会发现玻璃上有很多水珠,冬天早晨起床,打开卧室的窗户,经常会发现玻璃上有很多水珠,下列关于此现象的描述正确的是(下列关于此现象的描述正确的是(C)。)。A.水珠会出现在玻璃窗的外侧水珠会出现在玻璃窗的外侧B.水珠是因为晚上下过雨了水珠是因为晚上下过雨了C.水珠是室内的水蒸气遇到冷玻璃凝结而成的水珠是室内的水蒸气遇到冷玻璃凝结而成的C课堂练习二填空题二填空题1.湿拖把拖地后,地面上的水会逐渐变干,这是水的湿拖把拖地后,地面上的水会逐渐变干,这是水的蒸发

15、蒸发现象。冬天的早晨,草地上会有很多露珠,这是水的现象。冬天的早晨,草地上会有很多露珠,这是水的凝结凝结现象。现象。2.在装有冰块的烧杯内加入一些食盐,是为了在装有冰块的烧杯内加入一些食盐,是为了加快冰的熔化,获加快冰的熔化,获得更低的温度得更低的温度。3.水加热时会发生水加热时会发生蒸发蒸发现象,变成水蒸气。水蒸气遇冷时会发现象,变成水蒸气。水蒸气遇冷时会发生生凝结凝结现象,变成小水滴。现象,变成小水滴。蒸发蒸发凝结凝结加快冰的熔化,获加快冰的熔化,获得更低的温度得更低的温度蒸发蒸发凝结凝结课堂练习三判断题三判断题1.水烧开时,冒出的水烧开时,冒出的“白气白气”就是水蒸发形成的水蒸气。就是水

16、蒸发形成的水蒸气。()2.水蒸气凝结成小水珠时,需要吸收热量。水蒸气凝结成小水珠时,需要吸收热量。()点拨:“白气”是由千千万万的小水滴组成的。点拨:水蒸气凝结成小水珠时,需要放出热量。课堂练习3.“热气热气”是水蒸气遇冷形成的小水滴。是水蒸气遇冷形成的小水滴。()4.典典用体温计测得热水的温度为典典用体温计测得热水的温度为79。()点拨:测量水温应该使用温度计,体温计的量程较小,不能测量水温。课堂练习5.水加热会蒸发转变成水蒸气,停止加热水也停止蒸发了。水加热会蒸发转变成水蒸气,停止加热水也停止蒸发了。()点拨:水在不同的温度下都在蒸发,温度高蒸发快,温度低蒸发慢。课堂练习四综合创新题四综合创新题根据你所学习的科学知识,解释下列自然现象。根据你所学习的科学知识,解释下列自然现象。1.冬季,早晨会出现雾和霜,太阳出来后,雾和霜很快消失了,解冬季,早晨会出现雾和霜,太阳出来后,雾和霜很快消失了,解释为什么太阳出来后雾和霜很快消失?释为什么太阳出来后雾和霜很快消失?太阳出来后,在阳光的照射下,温度升高,雾和霜很快变成水蒸太阳出来后,在阳光的照射下,温度升高,雾和霜很快变成水蒸气,蒸发到空中

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