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1、标签标识专项整治方案 方案 按照局关于开展专项监督检查规范食品标签标识的通知要求，结合我县实际，深入推进全县食品标签标识专项监督检查，特制定本方案。 一、整治工作目标 深入排查食品标签标识存在的问题，规范食品标签标识标注，打击涉及标签标识的违法犯罪行为；督促企业完善食品标签标识管理制度，建立健全食品标签标识长效监管机制；通过食品标签标识监督检查，提高食品企业质量安全主体责任意识；加大食品标签标识知识的宣传力度，调动广大公众积极参与食品标签标识的监督，构建食品安全社会共治格局。 二、整治工作重点 按照我县实际，以肉制品、饮料、蜜饯、糕点、粮食加工品等为重点产品。重点整治内容： 1、生产者的名称和
2、地址是否是依法登记注册、能够承担产品质量安全责任的名称和地址，注意区分集团公司、子公司和分公司。 2、食品生产经营许可情况是否相符，是否有无证生产和超范围生产经营食品的行为。 3、产品名称1是否是规范名称并符合要求。 4、产品执行标准是否现行合法有效。 5、生产日期的标注是否规范，是否有超前标注、篡改生产日期等情况。 6、配料表的标注是否规范，重点检查原辅料和食品添加剂是否有漏标、虚标现象；配料表标注的成分和实际生产使用的原辅料、食品添加剂是否相符。 7、标注的产品执行标准是否与生产实际相符。 8、是否有委托加工的行为，委托加工是否经相关部门审批，委托单位和受委托单位的名称和地址标注是否规范。
3、 9、分装企业的原料是否有许可证，保质期标注是否规范。 10、营养标签标识是否有虚假、不真实、不准确标注。 11、标签标识的内容是否齐全真实，是否按规定标注中文说明，是否按规定不得标注疾病预防及治疗功能等内容。 12、是否有夸大宣传，伪造冒用他人厂名厂址等行为。 13、标明的认证标识是否真实有效等。 三、整治工作步骤 （一）自查整改阶段 食品生产经营者要积极改进完善企业标签标识管理制度，严格遵守中华人民共和国食品安全法及其实施条例、食品标识管理规定、食品添加剂生产监督管理规定等法律法规和部门规章，落实企业质量安全主体责任，对照预包装食品标签通则（gb7718-2011）、预包装食品营养标签通则
4、（gb28050-2011）等相关标准，主动开展自查整改，及时向县局提交自查整改报告，2并将全部产品标签标识样本报送县局查验。 （二）监督检查阶段 认真组织监管人员学习有关食品标签标识法规规章和标准要求，严格开展辖区内食品生产经营企业标签标识监督检查。重点检查企业自查整改情况和食品标签标识执行情况，督促建立食品质量标识制度。对在监督检查中发现食品存在标签标识不规范等情况的，责令企业立即整改，整改完成到位后，方可出厂上市销售。对在监督检查中发现食品标签标识存在严重违法违规行为的，立即责令企业停产整顿，召回生产销售产品，依据法律法规做出处罚，情节严重的要吊销生产许可证，涉嫌犯罪的，要移送公安机关。
5、对在监督检查中受理的有关食品标签标识的投诉举报，要认真对待，及时处置，对发现的违法违规行为，要加大打击力度，依法依规做出严肃处理。 （三）整改提高阶段 针对在企业自查整改、监督检查中发现的食品标签标识存在的共性问题，适时组织各食品生产经营企业质量负责人进行食品安全法律法规和标签标识标准的集中培训学习，促进企业全面掌握标签标识要求，引导帮助企业正确有效标注标识。 四、整治工作要求 （一）加强组织领导。要将此次专项监督检查工作同“八大3类”重点品种专项整治工作紧密结合，统筹协调，合理安排，落实责任网格化、检查格式化、管理痕迹化、监管信息化工作模式，切实解决食品标签标识不规范、申诉举报久处不绝等突出
6、问题，保证专项监督检查工作取得实效。 （二）及时总结报告。要于月日前，将此次专项监督检查进展情况进行工作总结，及时总结工作中的经验做法和存在的问题。通过专项监督检查，将本辖区内企业自查整改情况、监督检查情况和食品标签标识审查情况，以企业为单位建立专门档案，记入企业监管基础信息库。在开展监督检查中，要注意收集和整理信息，对监督检查的基本情况，重点产品、重点环节监督检查情况，以及立案查处、移送公安机关处理等情况，按照附件2的要求如实填报。对在监督检查中形成的经验做法、典型案例以信息简报方式报送。 第二篇：保健食品化妆品标签标识专项检查工作实施方案紫云自治县2011年保健食品化妆品标识专项检查工作实
7、施方案 根据市食药局相关文件精神，为切实做好2011年保健食品、化妆品标识专项检查工作，结合我县实际，制订本方案。 一、工作目标 1、针对当前保健食品、化妆品生产经营中存在的突出问题，严厉打击伪造冒用保健食品、化妆品标签标识行为，全面整治保健食品、化妆品标签、说明书存在的虚假、夸大宣传的违规行为。 2、通过整治，有效遏制保健食品、化妆品违法生产经营行为，规范保健食品、化妆品市场秩序。 二、专项整治工作重点及措施整治对象：县城各经营企业 重点。对保健食品、化妆品经营企业是否存在伪造冒用保健食品标签标识行为进行检查。 措施。重点检查保健食品经营企业经营保健食品的标签标识、说明书内容是否与批准证书一
8、致，是否符合保健食品标识规定；是否宣称具有治疗作用。在监督检查中发现 1的普通食品违法宣称具有保健食品功能行为时，立即通报有关部门。 化妆品经营企业所经营的化妆品名称是否符合化妆品命名规定、消费品使用说明化妆品通用标签及其他化妆品标签标识管理相关规定。产品是否标注生产日期和保质期，或者标注生产批号和限期使用日期。国产化妆品是否标明生产企业的名称和地址，是否标明生产企业的卫生许可证编号。国产特殊用途化妆品是否取得“国产特殊用途化妆品批准文号”，是否标示批准文号。进口化妆品是否标明原产国名或地区名、生产企业、经销商、进口商、在华代理商的名称和地址。进口非特殊用途化妆品是否标示备案文号。 三、专项整
9、治工作要求 （一）加强组织领导，落实工作责任。要进一步提高对标签标识专项检查工作的重要性、紧迫性的认识，把专项检查工作摆在重要位置，认真履行法定职责。 （二）规范行政执法，严惩违法犯罪。各行政执法人员要依法行政，按照相关要求做好监督检查记录，为日后的监管工作充实档案材料，奠定监管基础。对有不良记录的保健食品、化妆品生产经营企业要增加监督检查频次。对监督检查中发现的问题要及时提出整改意见并监督实施；对存在安全隐患的保健食品、化妆品要及时采取下架、暂停生产销售、责令召回、信息通报等有效措施，确保消费者使用安全。对 2专项检查中发现的违法违规的企业，要依法严肃处理；对涉嫌犯罪的，一律移送公安部门处理
10、。 （三）加强规范引导，建立长效机制。坚持把专项检查与日常监管结合起来，在纠正企业不规范行为的同时，指导企业健全和落实各项管理制度。加强对保健食品、化妆品从业人员有关法律法规、标准规范的培训，提高从业人员素质，推进企业依法生产经营。 （四）加强舆论宣传，接受社会监督。加大专项检查工作力度，积极回应社会关注的热点问题。充分发挥社会监督作用，调动社会力量积极参与专项整治工作，及时曝光违法企业、违法产品，积极普及保健食品、化妆品安全知识，适时宣传保健食品、化妆品专项检查工作的进展和成效。 （五）针对专项检查工作的工作目标及任务，认真组织保健食品、化妆品经营企业进行自查自纠，按照方案要求，针对突出问题
11、和监管薄弱环节，集中组织力量进行全面排查，深入治理，严厉查处违法违规行为。 紫云自治县卫生监督所 二一一年六月十日 3 第三篇：产品标识标签管理制度产品标识和可追溯性控制程序（产品标识标签管理制度） 1.目的 对公司的产品以及生产的全过程（包括从原辅料的接收、工序生产、成品入库以及出厂）保持适当标识，并规定相应检验状态的标识种类和管理办法，以确保在需要时对产品质量的形成过程实现追溯，确保合格品才能进入下一工序或出厂。 2.范围 适用于从原料进厂到成品出厂全过程标识的控制和可追溯性管理。 3.职责 3.1仓管部。负责所属区或内物料（包括原辅料、产品）检验状态的标识及控制，并正确使用和保管好各种物
12、品的标识。 3.2生产部。负责对生产过程中形成的半成品和成品进行标识与维持，若需要对产品质量进行追溯时，参与追溯工作的进行和评审。 3.3品管部。负责组织对物料进行质量状态标识，监督检查各执行部门的实施情况，实现产品质量的可追溯性管理。 4.定义 无5.程序5.1原料标识 原料、添加剂预混料、编织袋和标签等原辅料必须分区堆放，上锁存放，防止流失。原辅料进库后由仓管员编写原料标识卡，并挂上相应的堆头上，注明名称、供应商、数量、规格、进料日期等，质检员根据检验结果，在原料标识卡填上质量状况和使用要求。有毒有害物资必须与形成饲料的物料隔离堆放，并设有明显的安全警告性标识。 5.2.生产过程中物料的标
13、识 5.2.1生产过程中需使用的原辅料，必须先经仓管员同意，查清楚相应的标识卡，确定是合格的原辅料后才能领用，根据领料情况填写原料出库单和原料耗用日报表以便追溯，注意必须填写清楚供应商、检验编号和数量等可追溯信息。 5.2.2在生产过程中，若完成上一工序后，需要一段时间才能进入下一工序的物料，须挂上标识牌，并在标识牌上注明产品名称、数量、规格和下一工序，确保信息传达准确无误。 5.2.3各种返工料必须按分类要求进行归类堆放和使用。 5.2.4从车间拉出来的原料、半成品或成品，必须堆放在指定位置，并在叉料方向的两侧标明品种或编号、产生原因、数量、日期和班次等内容，以防误用。 5.3成品标识 5.
14、3.1饲料成品必须使用对应的包装袋包装，包装袋外要印有品名、规格、厂址、净含量、公司名称等内容。 5.3.2包装封口时，必须加缝饲料标签，并加盖当天生产日期，一包饲料对应一张标签。标签应符合饲料标签gb10648的要求，内容包括品名编号、验收合格证号、厂名厂址、生产日期、主要成分分析保证值、原料组成、使用说明、配伍禁忌、保质期、贮存方法、注意事项等。 5.3.2包装完成后，堆放时，不同规格、不同日期的产品必须分开堆放。不同日期的产品，先生产的产品必须移到最外面，保证发货时做到先入先出。 5.4入库成品的标识 生产完成后，入仓的成品由仓管员在成品报表上进行标示，并在堆头上挂上标识牌，注明检验状态、生产日期、规格等，以便区分。 5.5检验状态 检验状态分三种。待检（挂黄牌）、合格（挂绿牌或不挂牌）、不合格（挂红牌）。 5.6产品追溯5.6.1追溯规划 当客户、法规或公司本身有追溯需求时，由品管部规划追溯过程。 5.6.2产品追溯的途径 产品批号生产过程控制记录表生产计划表和生产领用原料单原料编号原料检验报告供应厂商。 5.6.3追溯依据及控制 通过产品批号、小包装袋上的日期编码，可以查出使用原料的记录及编号，从而找出相应的生产过程记录和原料质量记录，进行原料追溯。 5.6.4当原料、半成品需要让步接收时，由相关人员按照不合格品控制程序做特殊
