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1、四年级科学单元试题附答案 第一单元 我们吃什么 一、填空每空1分，共11分。 1我们的食物有的来自_，有的来自 _。_给我们提供了丰富的食物。 2维持人类生命安康的营养素，主要包括蛋白质、_ 、_、 纤维素、_、矿物质和水。 3合理的饮食构造：假设把每天吃的食物分成10份，其中_占4份左右，_占4份左右，_占2份左右。 4每个人的身高、体重、运动量等不同，会产生_。我们可以根据身体的需求制订属于自己的_方案。 二、判断每题1分，共9分。 1我们家天天吃火腿肠，因此火腿肠应该是主食。 2太空豆角、太空辣椒等是在太空育种的，所以太空蔬菜不来自于大自然。 3从食品包装袋上可以获得消费日期、保质期、营
2、养成分等信息。 4鸡蛋的蛋清中含有丰富的蛋白质，是天然的营养食物。 5边看电视边吃饭，不会影响身体安康。 6荤素合理搭配是良好的饮食习惯。 7人体需要的维生素种类很多，缺少几种没有什么危害。 8我要妈妈天天做我最喜欢吃的饭菜。 9买食品时，要注意查看包装袋上的信息。 三、选择每题2分，共8分。 1含蛋白质最多的一组是 。 A瘦肉、鸡蛋、鱼、虾 B向日葵、油菜籽 C小麦、玉米、水稻 D食盐、马铃薯 2人体活动所需要的主要能物质是 。 A蛋白质、水、矿物质 B维生素 C淀粉和糖类 D纤维素 3 有遇到碘变蓝色的性质； 会在纸上留下油渍； 在燃烧时会发出像头发烧焦的气味。 A.脂肪 B.淀粉 C.蛋
3、白质 D.维生素 4下面食物中， 是直接来自大自然的食物。 A.油条 B.面包 C.苹果 四、问答每题4分，共8分。 1 怎样饮食才有益于我们的安康？ 2 怎样合理搭配食物？ 五、猜测14分。 米饭、花生和瘦肉中主要含有哪些营养成分？请写出你的猜测、研究方案和结论。 我的猜测： 我的方案： 我的结论： 第一单元答案： 一、1动物 植物 大自然 2脂肪 淀粉 维生素 3米、面食 蔬菜、水果 牛奶、肉、蛋、油 4饮食差异 安康饮食 二、错 错 对 对 错 对 错 错 对 三、1A (2)C (3)B A C (4)C 四、1要选择无毒、无污染的食物；要注意营养搭配； 吃东西要定时、定量； 不要边做
4、事情边吃饭。 2假设把每天吃的食物分成10份，其中米、面食占4份左右，蔬菜、水果占4份左右，牛奶、肉、蛋、油占2份左右。 五、我的猜测：米饭中含有淀粉，花生中含有脂肪，瘦肉中含有蛋白质。 我的方案： 1、把少量米饭放在碟子里，用滴管向米饭上滴23滴碘酒，观察现象； 2、把花生放在白纸上用力挤压，观察白纸上留下的痕迹； 3、将切成细条的瘦肉放在酒精灯火焰上灼烧，闻一闻有什么气味。 我的结论：米饭中含有淀粉，花生中含有脂肪，瘦肉中含有蛋白质。 第二单元 水里有什么 一、填空每空1分，共15分。 1像食盐、高锰酸钾这样，在水中变成极小的、肉眼看不见的微粒，_地分散在水里，不会自行沉降下来的现象，叫做
5、_。 2_、_、_可以加快溶解。 3盛夏时节，人喝汽水后感到比拟凉爽，因为汽水中含有溶解于水的_，它在排出体外的过程中带走了人体的一局部热量。 4除去水中不溶解的杂质和细菌的过程，叫做_。_、_、_是三种常用的净化水的方法。 5同时把大小、形状一样的两块肥皂分别放进同样多的冷水和热水中，_水中的肥皂溶解得快。在这个实验中，只有一个条件_，其他条件都_，这样的实验叫做_实验。 6把同样多的粗盐和细盐同时放进等量等温的水里，_盐溶解得快。 二、判断每题1分，共6分。 1饮料很好喝，所以平时我们要多喝。 2不仅很多固体、液体能溶解于水，有些气体也能溶解在水里。 3制作饮料时，为了颜色漂亮，可以多加色
6、素。 4从海水中能提炼出食用盐。 5因为砂糖能溶解于水，所以一杯水能无限制地溶解砂糖。 6给盘中的食盐水加热，最终什么物质也看不到了。 三、选择每题1分，共5分。 1使砂糖溶解最快的方法是 。 A.搅拌 B.用热水 C.既用热水又搅拌 2以下不能溶于水的物质是 。 A.食用油 B.食盐 C.高锰酸钾 3在水里滴几滴油，油会 。 A.浮在水上，不能在水中溶解 B.沉在水底，不能在水中溶解 C.在水中溶解了 4我们可以用 的方法，除去水中的细菌。 A.过滤 B.沉淀 C.消毒 5下面能被水溶解的物质是 。 A.高锰酸钾 B.面粉 C.沙子 四、问答每题4分，共8分。 1如何让冰糖溶解得更快些？ (2)池塘里的鱼为什么在下面前会浮出水面？ 五、猜测每题8分，共16分。 1把盐放到水里会有什么变化？请写出你的猜测、实验方案和结论。 我的猜测： 我的方案： 我的结论： 2怎样使冰糖溶解得更快？请写出你的猜测、实验方案和结论。 我的猜测： 我的方案： 我的结论： 第 页 共 页
