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1、开水器的分类介绍及利用注意事项按功能分类商用电开水器商用电开水器是运用于各个公共的商业性场合，如机场、车站、学校、医院、连锁商用电开水器（5张）奶茶及餐饮、酒楼、宾馆、公司、工厂、机关单位等。其特点为：利用的人流量大，对开水的需 求量也比较大，因此对于开水器的供水能力要求较高；第二，几乎天天 24小时利用，因此对开水器的 质量稳固性要求很高，若突然出现故障而断水，会给利用者带来极大的不便。商用电开水器的体积较 大，容量一般在15升以上。商用电开水器的功率较大，一般都在3KW以上，最高可达到21KW。但 功率太大对配电设施的要求更高。因商用电开水器的功率较大，加上此刻社会对能源保护的理念加倍 深
2、切，所以无论是从降低利用本钱或是节能环保等方面考虑，开水器的能耗都是需要引发重视的。家用电开水器家用电开水器一般利用于家庭的厨房，可安放于厨房洗菜盆下放，或壁挂于橱柜壁上，相对 于商用电开水器，家用电开水器的体积加倍小巧，以自来水或净化水为水源，方便随时取用开水。开 水可用于饮用、烧饭、煲汤、烫菜、餐具及婴儿物品消毒等。家用电开水器功率一般在800W-1500W之间，普通家庭电路都能够经受。按技术原理分类传统式开水器传统式开水器是最普通和常见的开水器，已经有数十年的历史，但随着市场对健康、安全、 节能方面的要求日趋提高，此类开水器的市场占有率逐渐所限，也将慢慢淡出历史舞台，但其结构简 单，价钱
3、廉价，在市场上也有相当大的用户群。1. 加热方式：储水式加热（浮球控制式）。2. 只有一个冷热水混合水箱：有生（冷）熟混合水（阴阳水）。3. 当水满无人取水时，因只有一个装饰上盖，散热快，又无保温层，水温下降速度快，加热 保温是共用一种大功率加热元件，耗电不节能。4. 仅凭温度指示表，红、绿灯的模糊概念，给部份人群带来是不是水开的疑惑。5. 开水器上部只有一个装饰上盖，现实生活中已出现多个投毒案例，不安全。开水箱内的多 余蒸气向上周围散发与外部空气相结合形成水珠，从上盖周围向外滴水，长期滴水易形成水碱，浪费 热能又影响美观。6. 视功率大小，首沸时刻需要4075分钟，不能及时取水，需要等待浪费
4、时刻。7. 弊病：开水箱中的水不能全数放出（因怕干烧，水龙头的位置比较高），开水箱中老是装 有陈腐剩余的开水。8. 当取用部份开水时，浮球随着水位下降而打开阀门，现在冷水进入开水箱与原来的开水混 合，而出现混合水（阴阳水），这时又需要等待2040分钟，通过反复加热后， 方可取用，而且浪 费时刻。原开水箱中剩余的开水被重复加热易形成了医学上称为的“亚硝酸盐”等对人体有害的物质， 长期饮用此水、无益于人们的身体健康。9. 用传统的浮球阀控制水位，浮球长期在水中浸泡容易结垢腐臭，不灵敏、造成失控、开水向外溢，容易造成事故，不安全。温热式开水器（13张）温热式开水器（防烫伤式）原理：20度的自来水通过
5、互换器吸收了开水热能后，进入开水器之前已达到85度从85度加热 到100度，只需要加热15度而普通开水器饮水机把自来水从20度加热到100度,需加热80度，那么，节能 饮水机与开水器、饮水机相较，理论节能率（80-15） 80=实测节能率80%特点：（1）节能特设高效热能回收技术，省电80%, 年能够省电费用再买一台开水器（2）阻垢不结水垢寿命长达30年（3）智能 具有智能水控系统。自动上水 自动加热，漏电保护，失压保护，过流保护等智能功 能，不需看管，合理省电.（4）安全 常压式专利技术，水箱不承压，预防爆炸，更安全特设箱体锁，预防非法分子向开水器里投毒，开水经三级（PPK+KDF+双高效活
6、性炭）过滤和高温杀菌处置（5）美观全不锈钢制造，水槽模压成型，人机工程设计用途：学校 幼儿园医院工厂等沸腾式开水器1. 加热方式：内分三个箱：冷水箱、煮水箱、储水箱，冷水箱和供给开水的储水箱不互通， 只有煮水箱中的水达到100度完全沸腾时，大量的蒸汽将沸腾水喷入储水箱中水龙才能出水，如此就 完全杜绝了阴阳水，生熟水完全分离，而且只经一次沸腾。2. 首沸时刻约需5-6钟，以后持续供水。3. 采用高低功率双加热管，高功率加热（在煮水箱内），低功率保温（在储水箱内，保温温度在90度左右），两条管不会同时工作，如此既能保障加热速度，又能在保温时节电。4. 此开水器进水口在开水器侧面，在背面有一个排气阀
7、，将多余的蒸汽溢出。5严格地说，沸腾式开水器是市场上供给纯100度开水最主流的机型，国内大部份大学和医院 都是用此类机型。6缺点：由于水温比一般开水器高，在水垢大的地域对保护要求比较高，需及时清理水垢，不 然容易致使失灵。步进式开水器1. 加热方式：逐层步进分层加热，利用温度探头控制加热和进水，利用水位探针控制高低水 位，。2. 采用逐层步进分层加热技术。取水后可逐层进水逐层加热，持续提供 90几度的开水。逐层 加热。3. 首沸时刻15分钟。第一次水开后，随取随有，不中断，无需等待。4微电脑控制：断水、溢水、进水异样及故障自动检测功能。五、缺点:水最高只能到99度，不能真正沸腾，而且由于单箱结
8、构，在冷水注入时有阴阳水产 生，并非能完全杀火所有细菌。即开式开水器即开式开水器是开水器的进展进程中所出现的一种新型产品。1. 即开式开水器是指按下电源或掰开水龙头当即出来开水。2. 功率一般很多于9kw,此开水器储水箱较小，大功率的加热可使水箱内的水刹时达到90多 度。3. 首沸时刻为20-30秒。持续不断出开水，但出水量较小。4. 不喝水时开水器停止工作，比较省电。此类开水器的缺点在于：因为是靠大功率加热小容积容器内的水，使之达到 90多度，加热部 件每开一次水龙头启动一次，频繁的启动致使其寿命缩短；另外被加热管路狭小弯曲，极易积聚水垢， 致使质量事故。事实上正因为技术上的缺点，此类开水器
9、并未取得大量的推行。电磁开水器1. 工作原理电磁能转换加热利用高频逆变电磁感应加热技术，将电转换成磁能再转换成热能来加热水。2. 长处：该加热方式克服了传统电加热器效率低。3. 缺点：可为用户提供新鲜、保健、磁化开水。可是目前磁能开水器价钱昂贵，一般是其他 开水器的好几倍，日常保护费用高，另外技术尚未成熟，维修频繁，电磁辐射保护是不是完善也是用 户担忧的一个方面，因此利用不是很普遍。对类比 别匕b较 项 目普通开水器沸腾式开水器步进式开水器即开式开水器电磁开水器沸腾次卫数重复多次沸腾通过蒸汽膨胀出水，多次沸腾逐层加热技术，一次沸腾一次沸腾立即出水通过蒸汽膨胀出水，多次沸腾生健康生水混合有生熟水
10、混合无生水无生水无生水无生水性出水温度机械控制，出水80余度出水温度96-99摄氏度以上出水温度96-99摄氏度以上水压或流量大时水温不足出水温度96-99摄氏度以上运电行费费始终通 电，无保温 层，费电始终通电，费电电脑控制，定时加热， 有保温层，省 电不用水不耗电，省电始终通电，费电用水费利用自来水，便宜利用自来水，便宜利用自来水，便宜利用自来水，便宜利用自来水，便宜安防全电、性水、火无漏电保护、无溢流保护、无防震防火无漏电保护、无溢流保护、无防震防火自带漏电 保护、溢流漏 水保护，防火 防震无漏电保护、 无防震，瞬间电流 大，功率高，占用 配电资源无漏电保护、无溢流保护、无防震防火便快整
11、箱水较快逐层沸不能储存开较快捷 性捷程度烧开后才可饮用腾，连续取开水水，用水高峰时不能满足维护管理需专人管理双加热管（加热 保温）结构，故 障率翻倍，需专 人管理电脑控制，无须管理，故障自检并液晶显示需专人管理， 加热装置在北方 易被水垢堵塞双加热管（加热 保温）结构，故 障率翻倍，有电 磁辐射性能性稳能稳定定性性故障频繁，逐渐淘汰稳定稳定较稳定，加热管易因水垢堵塞而爆管新技术，不够稳定中断式蒸汽开水炉中断式蒸汽开水炉介绍中断式蒸汽开水炉是为了改善饮水卫生条件而精心设计的一种节能省时较为方便、先进的开 水饮用设备。是工矿企业、机关院校、宾馆、娱乐城、医院、军营及中小型服务业的饮水装置。利用方式
12、及注意事项一、依照示用意，接好进出气管、顶盖通气管，注意顶盖通气管、严禁配用阀门，维持通气 畅通。二、关闭排污管、出水口，打开进水阀门，使炉内充水、超过水位，溢水口自动溢水。3、打开进气管，将蒸汽压力控制在之内，利用本设备可调节蒸汽管管道上的阀门来控制蒸汽 流量。4、冷水计算温度常温，开水温度为100C, 般45分钟左右水即沸腾。五、本产品应常常维持清洁卫生，移动时不要碰撞，以避免影响利用寿命。六、本产品不锈 钢盘管最高工作压力，在进行安装时若蒸汽压力太高，可在蒸汽进汽管前安装减压阀。同时为尽快排 除冷凝水，回水管处应安装疏水阀持续式蒸汽开水炉长处全自动持续式蒸汽开水炉，在型手控中断式基础上增
13、加了自动控制装置，自动进水，通过电 控箱电源启动后，蒸汽电磁阀传感器，蒸汽系统均为全自动运行。水加热到开水自动关闭蒸汽，水温低于95t自动打开蒸汽阀门。真正做到全自动可持续不断供给开水，整机具有自动化模式，无需人工 操作。性能冷水进入罐体后，通过罐体内蒸汽盘管将其快速加热到开水状态，同时温控探头同步将信号 反馈给温控阀，切断蒸汽设备处于静态，现在能够放开水。在放开水的同时，冷水同步补进。当开水 放出到必然量时，罐体内水温由于受冷水补给的原因，将渐渐降低，温控探头在水温开始下降的第一 时刻内，将信号反馈给温控阀，温控阀快速响应，开启蒸汽，使罐内温度始终恒定在设定温度。利用方式及注意事项一、依照示
14、用意，接好进气管、冷凝水管及进水管，启动电源就可以够正常运转。二、顶盖通气管严禁配用阀门或密封，要维持通气管畅通。3、由于水靠蒸汽盘管加热，正常热量向上，温度表设置在开水炉筒体中部。所以当温度表显 示100C时，在开水炉底部的水温尚未达到必然的温度。所以开水炉第一次运行时要长一点，待在筒 体内沸腾翻腾转换才能使底部达到必然温度。正常运转后就不存在底部水温不高的现象。4、本产品不锈钢盘管最高工作压力为，盘管蒸汽压力控制在，蒸汽压力较高时在蒸汽进气管 前安装减压阀。冷凝水管应安装防空及疏水器。五、冷水计算温度为常温，开水温度为100C，正常45分钟左右水即沸腾，如特殊要求可增 加换热面积使时刻缩短
15、。开水器利用注意事项商用电开水器作为一种电器产品，其安全性是超级重要的。由于一般消费者不具有效电知识， 所以在购买产品后不要自行安装，最好由生产企业的专业人员进行安装。在利用产品前，消费者应仔 细阅读产品利用说明书，依照说明书进行操作。一般开水器应放置在一个牢固的平台上，其周围应有排水地漏，方便开水器清洗排污和故障 条件下的溢水。外部电源在接入开水器前，应安装独立的电源开关及漏电保护装置。开水器的金属外 壳要靠得住接地。消费者在利用中应注意以下6个方面的问题：1不要将开水器安装在潮湿的环境中，如浴室中。因为浴室中空气潮湿，水蒸汽进入电器箱 后，易在绝缘介质表面凝结，降低其绝缘性能，造成漏电事故
