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1、山下湖珍珠产业发展现状及对策摘要：文章结合 swot 模型分析了诸暨山下湖珍珠产业的优劣势以及面临的机会 与威胁，在此基础上给出了扩大淡水珍珠市场、提高养殖加工的效率与效益、促 进“互联网+产业”的深度融合和提升珍珠产业的技术含量等四方面的建议，以期能 为山下湖珍珠产业发展提供借鉴参考。关键字：山下湖；淡水珍珠；SWOT分析；发展建议 1山下湖珍珠产业发展概况山下湖珍珠产业是浙江省诸暨市的六大主导产业之一，起步于上世纪 70 年代 经过40 多年的发展，现已走上规模化、集约化、专业化、国际化的发展道路， 形成了以专业市场为龙头，加工企业为骨干，养殖基地为基础，先进科技为支撑， 社会化服务相配套
2、，集珍珠养殖、珍珠加工、终端销售等为一体的区域块状特色 产业。山下湖珍珠产业现有养殖面积近20 万亩，其中市内不超过5 万亩，市外 养殖达到 15 万亩，年产量占世界淡水珍珠总产量的 73%，全国的 80%以上；珍 珠养殖户3000 多户，从业人员1.5万人。2018年山下湖珍珠产业产值达到400 亿元人民币。2山下湖珍珠产业SWOT分析2.1山下湖珍珠产业的优势2.1.1 珍珠产业相关领域的深厚积淀山下湖珍珠产业的发展开端要追溯到20 世纪70 年代，40 多年前，山下湖人 一直将河蚌作为喂鸡饲鸭的养殖材料，而江苏人朱林昆来到山下湖对河蚌进行收 购才引起当地人对河蚌珍珠的普遍关注。随着人们对
3、养殖珍珠商路的探索，民间 开始掀起养殖河蚌珍珠的潮流。山下湖珍珠养殖数量和养殖规模急速增加，珠农 们开始自跑销路。1985 年，山下湖西江公社广山大队珠农詹仲华，联合4 户珠农 在自家门口办起了毛竹棚搭建的简易珍珠交易场所，这是诸暨第一代珍珠市场。 从那年开始，山下湖镇用34 年时间升级迭代六代市场，平均6 年更迭一次，交 易市场从毛竹棚演变成现在的华东国际珠宝城。40 多年以来，珍珠产业从业者不断探索创新珍珠养殖、加工、销售的方法、 总结经验，在这个过程中积累了深厚的珍珠产业相关领域的技术、人才、信息、 人脉资源等。2.1.2 绿色生态养殖模式在国家对环境问题整治的大前提下，2016 年，山
4、下湖与浙江清湖农业科技有 限公司创新发展出了“自动化清水养殖模式”；传统养殖每亩水面可养殖 1000 只珍 珠蚌，而该模式每亩水面可养殖 3000 只至 6000 只珍珠蚌，不仅提高了珍珠亩产 也从根本上解决了排放水的污染问题。同时，山下湖镇还尝试将室外淡水珍珠养 殖“搬”到室内，建立一套模拟室外养殖环境的养殖体系，在保证珍珠品质和养殖 效益的基础上，最大程度的节约土地和水资源。如今，山下湖的26家100 亩以 上水产养殖场都已完成尾水治理，全镇所有珍珠养殖塘4800 亩均实施了鱼蚌混 养的生态养殖法。2.1.3 地理位置优越 山下湖珍珠产业的中心镇山下湖镇位于西施故里浙江诸暨的东北部，北靠杭
5、 州，东临绍兴，诸永高速贯穿全境，交通优势明显。而诸暨市作为浙江省城乡体 系规划和新型城市化“十二五”规划确定的环杭州湾城市群大城市培育对象，依托 北部店口、次坞，南部牌头、安华等城镇的发展态势，承接来自杭州、义乌的产 业辐射，市场经济发展活跃，专业市场发达。便利的区位交通为山下湖珍珠产业 的发展输入资源、活跃流通、降低物流成本等创造了便利条件。2.1.4 政府政策支持 作为诸暨市龙头产业，山下湖珍珠产业一直备受诸暨政府的关注和重视，政 府通过投资、制定政策、举办相关赛事等方式鼓励、支持山下湖珍珠产业的发展。2017 年底，诸暨市人民政府举办“山下湖”珍珠首饰创意设计大赛，并将举办地点 设置在
6、北京，意在吸引全国的优秀设计师和企业参入其中，同时政府还专门为大 赛的获奖者提供了减免租金税收、检测补贴、电商创业贷款等多项优惠政策，吸 引其落地山下湖。如今，诸暨市政府计划在三年内投入 30 亿元，将山下湖打造 成一个以珍珠产业为核心，集“珍珠产业+特色旅游+互联网+文化创意+金融资本” 为一体的特色小镇。2.2 山下湖珍珠产业的劣势2.2.1 加工率低 据有关统计数据显示，2017 年全国珍珠加工量仅占珍珠总产量的 13.3%，而 日本作为一个珍珠产量较低的国家，其加工珍珠却占总销售额的 62.33%。山下湖 做为全国主要的珍珠产地，加工率一直较低，珍珠大都采用传统的漂白、 抛光、 分选之
7、后将其投入市场；在山下湖珍珠市场上，最常见的珍珠是未深加工过的散 珠，以及通过简单挑选、分拣后钻孔串联起来的珠链等。2.2.2 珍珠质量总体不高 众所周知，珍珠越大越珍贵，人们通常以大小来评判珍珠的质量，而山下湖 珍珠市场上最常见的是 23 厘米的小规格珍珠，此类珍珠由于数量众多而不具备 市场竞争优势。山下湖珍珠质量不高主要源于养殖，目前山下湖大都采用 70 年 代兴起的人工育珠技术，尽管在后来的实践中不断对其进行更改创新，但技术本 身的局限性导致珍珠成品质量不高，例如该技术在幼蚌繁育过程中，对亲蚌的要 求极高，不严格的亲蚌挑选会导致近亲繁殖，种质退化，严重影响珍珠质量等。 另一方面，长时间的
8、区域性珍珠养殖使得水域老化，水体环境难以满足高品质珍 珠的生长环境。2.2.3 缺乏专业技术支持 山下湖珍珠养殖主要靠当地的农民，而当地农民对专业化现代化的渔业养殖 技术缺乏必要的知识储备，也缺乏相应专业指导和技术培训，不能完全适应新型 养殖模式，在应对市场和自然风险以及维护自身合法权益方面的能力不强，无法 有效地根据市场需求调整养殖产品。2.3 外部机会2.3.1 淡水珍珠需求增加 随着我国经济水平的发展、女性地位的提高和社会审美理念的不断传播，化 妆品行业和珠宝行业市场需求快速扩大。2011 年，我国就已越过日本，成为第二 大化妆品消费国，据国家统计局公布的数据显示，预计到 2020 年，
9、我国珠宝行 业销售收入将达到 13350 亿元左右。珠宝行业和化妆品行业的快速发展增大了对 兼具药用性和审美性的珍珠的需求，而据有关数据统计，除却南洋珍珠和日本养 珠，淡水珍珠是较为受欢迎的珍珠品种（见下图），珍珠总需求的增加也将带动 淡水珍珠需求的增大。表 1 观研天下数据中心整理2.3.2 互联网技术的广泛运用随着互联网技术的广泛运用，我国的网络带宽不断增大、上网成本飞速下降 跨时空多维度交互变得越来越容易、越来越普遍，越来越多的珍珠通过网络销售， 珍珠相关的物料采购、合作协议等的签订也越来越多地通过网络进行。如何充分 利用互联网，促进珍珠产业的发展，对山下湖来说，既是机遇也是挑战。2.4
10、 外部威胁2.4.1 市场竞争威胁 在我国，著名的淡水珍珠养殖基地除了山下湖，还有江苏、安徽、湖北等地 且都发展较为完备。山下湖珍珠不仅要与国内其他优势淡水珍珠相竞争，还需要 面对消费者对其他类型珍珠的偏好的竞争，珍珠市场产品同质化现象明显。2.4.2 劳动力成本上升 近年来，大多数农村人口会选择进城务工等形式增加收入，农村人口和农业 劳动力逐渐减少。非农领域就业的充分市场化使得非农领域的工资报酬已成为劳 动力从事农业生产的一般价格，随着非农就业工资持续上涨，农业劳动力成本也 处于持续上涨状态。高生产率的非农产业决定的劳动价格水平对低生产率的农业 冲击巨大，农业劳动力成本不断升高，普通养殖人员
11、工资支出随之增加。3 山下湖珍珠产业发展建议3.1 扩大淡水珍珠产销量利用山下湖在珍珠产业相关技术、人才、信息、人脉资源等领域的深厚积淀 以及淡水珍珠需求增加的外部机遇，扩大淡水珍珠的养殖加工与销售规模。3.2 提高养殖加工的效率与效益 珍珠加工率低、质量不高造成了山下湖珍珠产业附加值总体偏低，只能参与 产业链的低端环节竞争，难以获得高端环节的高溢价，劳动力成本上升却进一步 挤压了产业低端环节生存的空间，山下湖可通过提质增效、更具体来说想办法努 力提高养殖加工的效率与效益突破当前发展困境，更进一步，山下湖可充分发挥 其生态养殖的优势，提升其养殖效率效益；进入珍珠深加工领域，提升珍珠溢价。3.3 促进“互联网+产业”的深度融合 互联网技术与各行各业的结合正在深刻地改写经济社会秩序，谁能快速地抓住其带来的机遇抢占新市场、占领新市场高地，谁就能获得先发优势、赢得竞争 优势，山下湖珍珠产业地理位置优越，线下发展已具有相当的积累，结合互联网 技术发展线上空间可以是未来的一个方向。3.4 提升珍珠产业的技术含量 加强技术投入、提升珍珠产业的技术含量，以应对竞争加剧、劳动力成本上 升等外部威胁，结合政府支持的优势，建议政府在鼓励珍珠产业技术投入，如培 训等方面制定政策、提供资金等支持。
