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1、中西方的社会文化差异在全球化的今天，我们与世界越来越近，在不断的对外交流中，我们也深深感受到世界文化的博大精深，一个重要的原因就是中西方的差异性，有不同才会特别。 文化差异，首先表现在风俗习惯上。文化冲击或文化震撼，往往也因风俗习惯不同而成。一、饮食习俗差异餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”，西方人注重“以人为本”。1、美国人喜欢一日多餐，每餐适量；而中国人传统
2、习惯一日三餐，每餐食量都较大，且现已开始有不食早餐的风气。无疑少食多餐会比一日三餐、二餐科学，特别是不食早餐更易患胆石症。 2、许多中国人习惯每日购买新鲜食品烹饪；美国人往往一次性购买一周的食品贮存在冰箱里，每日食用冷冻食品，且食用的罐头和腌制品分别为中国人的八倍和六倍，要知道它们含较多的防腐剂和色素等化学品，均对身体不利，这值得生活日趋简单化的都市白领一族注意的。 3、中国许多家庭逢年过节时菜肴特别多，应酬也特别多。而美国人宴客或过节，从不铺张，连总统宴请外国元首也是五菜一羹，更不劝酒。 4、中国人烹调时喜欢用植物油，美国人则喜欢用含胆固醇较高的动物油。植物油为不饱和脂肪酸，不含胆固醇，因此
3、美国人的心血管疾病发病率特别高。 二、价值观念与思维的差异传统的值观念是各国文化的核心。与西方离散性相反，中国人崇尚聚拢性。多少年来，汉民族形成一种崇尚集体反对个人主义为主的强烈意识。个人主义，即一切从个人出发，“只顾自己，不顾别人”。而西方资产阶级学者提出的“人本”、“人本”则强调人的价值。它的核心是个人奋斗和独立精神 。 具体来说，中国人的思考方式是立体性的，是一种阴阳互补的，内向性，是由远到近，由宏观到微观，由整体到个别的。比如说领导讲话，习惯性地都会先讲国际形势，然后讲到国内，再讲本单位。（呵呵，的确如此呀！）西方人则不是从大范围讲，一般先讲很小很小的事，从小事深化开来，慢慢演化到大事
4、。而中国人更喜欢从大讲到小。这都是习惯，是一种思维模式的外部反映。中国人和西方人说话都是不一样的。比如今天有一个讲座，外国人会问学员，说今天有讲座吗？有的学员会说可能吧。外国人听后会感到很困惑，不可能吧，是有还是没有。认为中国人回答的太奇怪了。为什么？西方人的思维模式是流线性的二元的思维模式：要么是A，要么是B，二者必居其一，真理只有一个。但中国人认为，真理不止一个，可能是两个，认为是阴阳互补的。 三、宗教信仰的差异宗教文化在西方文化中占有及其重要的地位。在西方，大多数文学作品里，都可以找到宗教文化的影子。西方人信奉宗教，笃信上帝，上帝至高无上，是宇宙万物的创造者和主宰。中国人也有自己的宗教，
5、但无论形式和内涵，都无法与宗教在西方文化中的影响相比。在中国几千年历史长河中，都伴随着宗教文化的波涛，在语言、习俗、心理上都有宗教文化的影子，一些中国人信奉道教、佛教、伊斯兰教，甚至还有天主教和基督教，但就大多数中国人来说，宗教文化在中国人心目中的地位与作用，都远远无法与西方人意识中的宗教同日而语。只要深入西方社会生活，就会发现，无论欧洲人还是美国人，宗教不仅与他们生活息息相关，而且与人们的喜怒哀乐紧紧相联。与东方人不同，教堂在西方已成了人们精神生活的支柱，以至于每星期人们都要花大量时间到教堂去礼拜。 四、节日的差异中国的传统节日，基本都是封建社会时期形成并流传下来的，不可避免的打着封建的烙印
6、：等级制、封闭式、家族式，各节日无不以家族、家庭内部活动为中心。节日里，年轻人必须礼拜老人，全家要吃团圆饭，要阖家共庆，阖家欢乐。即使是春节的互相串门拜年，也基本是在亲属之间。一群陌生人在一起狂欢，那是没有的、不可想象的。即使是户外多人参加的扭秧歌活动，也只是一种表演性质的活动，没有全民狂欢的性质。此外，中国节的另一显著特点是体现着中国吃文化的习俗。每个节日都有不同的特色食品要求，以区别于其他节日。如吃饺子、元宵、粽子、月饼等等。中国的节日体现着中国人的美德和风尚，尊老爱幼，互叙亲情，是我们民族的优良传统，应该继续发扬，所以国人一直坚守着这些中国节的好习俗、好风气。即使喜欢过洋节的人，也没有谁
7、想要摒弃中国节。洋节就不同了，它更多地是表现出人们的互动性、众人参与性、狂欢性、热烈情绪的发泄性，以自我为中心，崇尚个性张扬，感恩节、圣诞节、情人节.莫不如此。这与中国节的封闭性、家族性恰好相反。而这些，正是体现了社会发展的需要、社会前进的必然，体现了人类社会的群体性、众人共同参与性，适应了现代社会人们渴望互相交流、群体参与、共同发泄情绪的愿望。它打破了封建的封闭形式，没有了上下级、老人与青年之间的等级束缚，体现了人人平等、自由表现自我的特点。而在吃的方面，则没有那些严格的要求，过什么节并不在吃的不同上。 五、习惯的差异民族习惯的差异表现在许多方面，现仅举称谓上的一些不同。中国人称谓上常常用“
8、老”，“老王”、“老李”、“老刘”，对地位稍尊的人甚至还叫“赵老”、“张老”。中国人一般也不直呼其名，直呼别人的名字被视为没有修养，不懂礼貌，有辈分问题时，甚至是不能容忍的；而西方的称呼习惯与中国人相反，西方人从不愿意别人说“老”，相互称呼时，他们都喜欢直呼其名，就算小辈对长辈也没有问题。西方人送客，从不出门，而中国人为了表示客气，总要送出很远，且还要说“您慢走，您走好。”各方面的差异恰显现出了文化的魅力，假期里我也在qq上认识一个美国的华人，虽然他对文化研究是外行，但他对有关中西方文化差异的看法或许是最真切的。他认为：“ 中国文化的境界的确是比较高。或者是中国人的追求（理想）比较高。西方的情
9、况恰恰相反，西方人定的目标比较合适。可以通过学习，发挥人的智能，达到控制自然的目标。并且，更重要的是，在这一过程中，已有的知识不断积累，并形成规范的知识体系，极具操作特征，可以很好地推广教育，提高民族整体素质。也许真的如某些学者所说，西方人忙活了一阵，发现迷失了方向，于是到东方文化中一瞧，哈，找到了归宿真谛云云，以此来说明，中国的文化是如何如何牛，有可能成为21世纪的新的世界文明中心等。”他还提到了现在我们最争议的一个问题-教育。现在社会上都谈论着什么中国教育制度不是诲人不倦，而是“毁”人不倦；要不就是减负减负，都变成了“肩负肩负”。在国外呆了这么多年，他也蛮有感触的，可能是我们太过于夸大我们
10、民族的所谓的不足，美国孩子们上学也并没有那么放松，无拘无束的，课堂也是有一定纪律的，大家也不会在课堂上那么放肆的吃西或谈话，他们所谓的调皮与我国的调皮可能有些不同，我们说的调皮，指的是课堂上睡觉呀，或捣乱，不尊重老师等等，而西方则更偏向于喜欢这种调皮，爱动脑，喜欢问为什么，他们喜欢自由，实践，挑战。两种教育制度并没有孰优孰劣，那都是文化沉淀下的财富。想一想，西方的教育制度如果在自制力不好的孩子身上，会变成误导，而在我国，却不见得如此，书呆子只是千万莘莘学子中的一小部分，人才不管在哪里都是人才，是金子早晚会发光与他交流后，我也顿时豁然开朗，明白学习并不是为了分数，而是为了提高自己的能力，不断完善
11、自己。同时，我对中西文化也越来越着迷，神奇的文化让我进入到一个别具一格的领域，对研究它也注入充足的活力。其实在生活中也能感受到二者的差异，例如从广告语中可以找到。中国人有图吉利、避不祥的文化心理，有孝敬父母，重视家庭子女的观念。在这种文化的熏陶之下，中国人普遍形成了重感情、讲仁爱的性格，同时这种性格往往用含蓄的方式表达出来才能为人所接受。所以中国的很多广告讲究以情动人，讲究表达方式上的含蓄性，产生了很多以亲情和爱情为创意主题的优秀作品，这正适应了中国人的文化心理需求。反映这些文化心理的广告语附拾皆是。如：金六福，中国人的福酒。孔府家酒，叫人想家。威力洗衣机，献给母亲的爱。再如，纳爱斯公司推出的
12、雕牌洗衣粉的电视广告：画面：妈妈拍着小女孩入睡。妈妈出去。小女孩醒来。女孩：“最近妈妈总是唉声叹气。”画面：妈妈（下岗职工）迈着沉重的步伐，在街上找工作。女孩：“妈妈说，雕牌洗衣粉只要一点点就能洗好多好多衣服，可省钱了。”画面：小女孩收来一些脏衣服，放入盆中，倒洗衣粉。洗衣服，晾衣服。（收拾妥当后）上床睡觉。妈妈回来了，发现桌子上放着小女孩写的字条：妈妈我能帮您干活了。同时画外音：“妈妈，我能帮您干活了”。画面：妈妈热泪盈眶，俯下身看自已懂事的女儿。画外音：“雕牌洗衣粉”。这则广告曾给每个中国人留下了很深的印象。母子之间的亲情是广告的主线，通过制造一种让人心酸的感动来触动人心，与此同时还让人记
13、住了雕牌洗衣粉的特征物美价廉。这则广告就是找准了广告的商业性与文化性的契合点，运用亲情无价来打动消费者。西方国家的历史不及中国悠久，加之地域狭小，经常迁徙，家庭观念淡漠，因此，广告语中很少有反映上述文化心理的广告。中国人比较相信政府，信任和服从权威。广告商也正是利用了消费者的这种心理，将广告诉诸国家或是协会这些权威来诱惑消费者，使得消费者认为这些权威机构推荐或是保护的产品在质量和信誉上都是肯定可靠的。但是西方人对权利的认同和接受程度与我们存在较大的差异，他们更相信自己的判断，不轻易接受别人的想法，特别是官方的看法，他们看重事实的权威。比如在古希腊的神话中，有很多杂交婚姻，甚至还有关于杀父娶母的
14、传说，一些神话传说往往和杀戮并存。从古易瑞沙到今，英雄主义的表现更是比比皆是，如“阿喀琉斯的愤怒”、堂吉可德的可笑又可悲的英雄主义、鲁宾逊漂流记，尤其是现代的美国，极其崇尚个性、追求自由。在这种文化的熏陶下，广告的创意也突出一种个性、宣扬英雄主义的情结。如万宝路广告，塑造了一个美国西部牛仔形象：一个目光深沉、皮肤粗糙、浑身散发着粗犷、原野、豪迈英雄气概的男子汉，袖管高高卷起，露出多毛的手臂，手指间总是夹着一支冉冉冒烟的万宝路香烟，跨着一匹雄壮的高头大马驰骋在辽阔的美国西部大草原。这则广告人物个性鲜明，赢得人们的广泛赞誉。英国最大的Tesco连锁超市广告主妇篇中，借用一位十分幽默的吹毛求疵的老大
15、妈来体现企业对细节的关注；某银行的信用卡广告，用一个白领摇摇晃晃的走钢丝来暗喻普通人日常经济开支的不堪重负，而当使用该信用卡后，白领在钢丝上便感觉如走平川。从这些广告中，对我们研究中西方差异起着重要的指导作用。不仅仅在物质方面，在精神享受上也是大相径庭。就拿音乐说吧，西方人所以追求细致、缜密，中国人则追求简朴、单纯，是因为这两种倾向各有其不同的文化本体，因而形成不同的功能张力。简单地说，西方文化是以知识为本体，中国文化是以生命为本体；西方艺术的功能张力是娱人，中国艺术的功能张力是娱已。前者是以理性来处理外部世界，是外向的；后者是以感性来把握内部世界，是内向的。前者是对对象世界的认知，是有待其真实性来支撑它；后者是对生命状态的体验和感受，是完全个人的，它不需要一个外部世界来支撑，来证明，而是自己支撑自己，自己证明自己；它是在自己的世界中自得、自足。比如学术研究，西方是重在体系的完备、逻辑的严密、证明的充分，因为他们的成果是有待于外部实践的检验，有待于对方（读者）的被说服，并且只有在其成果被验证、读者被说服中才算实现了自身的价值。而中国学术所重的则是对事物的直觉把握和洞察的深度，所以它往往只是写出思考的结果、
