超市工作经营管理思路

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1、超市经营思路一、人事管理及培训:1、人事架构及管理方式:A、制定明确的人员编制及岗位分布,并制定其相应的薪资级别,以使员工努力学习专业技能以求晋升到更高岗位,杜绝大锅饭行为;B、加强内部所有人员培训,以内部晋升为主,以外部招聘为辅,加强人员建设。C、制定好营运系统框架,以使工作落实渠道顺畅,理顺沟通渠道。D、总部应以检查为主,不应深入管理。2、培训A、培训的主要内容:公司的规章制度,管理流程,工作技技巧,管理方式,问题研究及反馈,专业技能。B、培训方式及安排:培训主要干部后后形成书面文件下发/部门/基层执行受培训人员培训人员时间安排验收方式备注门店主管级以上人员总经理,营采总监,职能部门经理每

2、周四营运部检查员工是否已经懂得如何操作主管被培训过的内容附表:培训内容及安排。3、工作检查及巡店:A、工作检查及巡店工作流程:一般为检查超市经营四大基本原则,即:明亮清洁干净,热情且主动的服务,商品齐全,质量保证。A1、门面形象:门头及门面明亮整齐清洁卫生,能否吸引顾客进店;店内店外的装饰合适否,需要整改否?如何花最少的钱甚至不花钱来整改?设备情况如何,是否适合门店营运需要。A2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收:进店后的人员的欢迎词,人员的着装,人员的工作状态;抽检人员是否已经被培训过主管级人员上周被培训过的内容,抽检工作是否按流程操作。A3、商品齐全:商品分类正确否,分类连接适合

3、否,货架及商品清洁否,是否一物一签,依货架商品日盘表检查陈列缺断货否,查核点菜记录看订货方法对否,对缺断商品评断订货原因并对相应责任人教育及处罚;促销商品处理明确否;A4、商品质量检查,特别是生鲜质量。并要求相应责任人明确整改时间,质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚。B、检查及巡店方式:B1、每周抽检:由营运部率队对门店检查,现场办公及专业指导;巡店人员有营运总监、营运部经理、采购总监、工程部、策划部人员;B2、每天营运部巡店及指导:检查内容及方式如上,但每天应侧重一个重点;B3、每天质量监督小组检查工作及内容:主要是检查商品的质量(生鲜为主),店内清洁,商品保质期,以加强商品的竞争力及减

4、少商品的损失。二、工作流程:制定工作流程并进行培训,下发,检查落实情况:1、每季度检查以前曾经下发的工作流程;核对并修正使其专业化,简单化,明了化,易操作化。或根据需要制定以前没有的工作流程。2、下发专业的工作流程,并组织店主管级以上人员进行培训。3、检查部门工作有否按程序工作;4、对工作按程序的人员进行奖励,对工作不按程序的人员通报批评及罚款/降职等相应处理。三、商品管理-商场的管理最终还是落实到商品的管理上,管理思路应如下:1、 根据商场的位置及定位,进行专业的品类选择及品类内合理的品项数确定2、 进行品牌选择及品项选3、 经常性的市调及经常性的议价以获得最有竞争力的进价,制定最合理的售价

5、;4、 进行最合理及合适的商品陈列位置及陈列方式展示;5、 定时回顾商品销售情况;及时淘汰低销售商品。6、 审视门店地方不一样,在商品选择上须有特点及特色。四、服务:服务包含着服务项目的增加及人员服务质量。1、 服务项目增加,让门店不止是商品销售,也能够成为顾客生活上的便利服务。可以考虑以下内容:代售球票,代订鲜花,胶卷冲洗,干洗服务,代订飞机票,免费充气,开水服务,出租雨伞,微波炉服务,速食台,零售报纸,免费送货。、人员服务:、主动及热情服务:包括所有顾客进门时受到“欢迎光临”的迎接,所有收银时候的唱收唱付,三米注目礼原则,一米“您好”祝词原则;收银员推荐收银台上促销小商品,主动介绍商品等等

6、。、专业服务:应每月对现有员工进行商品熟悉程度考核,不合格则降薪降职,所有新进员工必须通过上岗后一周内进行考核,主要为商品熟悉程度的考核,这是作为专业服务的最基本原则:对商品熟悉才能以专业的服务服务于顾客。五、物流配送如果门店较多时,我们必须考虑物流配送问题,因为:租金问题,门店作为经营点,位置一般较好,租金水平较高,如果用作仓库,无形之中增加营业面积的租金成本,这样,我们的门店将难于达成赢利。因此,我们必须考虑建设流畅且便宜的物流配送。对物流配送系统的建设及改善,我们应以下几方面进行:1、采购合同的配送费用支持:配送费用支持应达成3%,这样,便基本上能够跟配送费用持平(含配送中心人事费用,房

7、租,水电,配送车费及其它开支)。2、 配送中心/门店订货员的订货培训及落实:做到完全根据销售情况来订货,避免库存过大以造成资金周转困难,或库存过少,门店缺断货。3、 将缺断货的责任明确到人并进行追究以杜绝缺断货的影响缺断货能够影响销售的15-30%。4、 优化配送线路:明确哪辆车走哪些店,怎么样走,及到达门店时间,以减少路途时间及相应配送成本。5、 优化订货及配送方式:基本上每三天配一次货或一周送一次货,不受理今天订明天送的配送方式,除非是紧急订单,而是提前三天订货,第四天到达的方式,以让配送中心有较好的商品组织及分配,同时也减少门店的库存这样,门店的库存一般可以控制在7-12天内。6、 采购

8、配货:分配采购在促销商品上配货到门店的权力,即采购可以申请某商品分配一定数量到各个门店进行促销,经过采购总监同意后,配送中心根据其分配单进行分配,以联合采购在促销上的无缝连接,也同时起到以高度回转商品带动门店销售的目的,并且,在此类商品上,由采购控制好促销完毕后门店及配送中心的库存数量,在促销结束时进行相应退货或其它处理,以杜绝商品积压。六、财务管理财务管理准备进行以全面预算管理及店长负责制方式进行。1、全面预算管理:根据实际情况,制定或修正各门店/职能部门的各个项目的预算指标,并以前为依据进行管理。 进行全面预算管理,最主要为各项可控费用的预算管理,如门店的人事费用,职能部门所有各项费用等。

9、2、职能部门经理/店长负责制:所有职能部门/店长为其负责的部门/门店完全负责制,根据预算前提下。以控制各项费用。下面为赠送的述职报告 不需要的可以编辑删除述职报告尊敬的各位领导,各位同仁:大家好!本人被组织任聘为。副校长已有五年,主抓德育教育工作,分管学校后勤、德育、艺体、安全、卫生、综合治理等工作。身为副校长,我努力学习党的教育方针,学习邓小平教育理论。用全新的教育教学理念武装自己,努力提高自身教育理论素养。我在党的组织生活中,学习党建理论;在政治学习中学习党的路线、方针、政策、法规;在业务学习中,学习人文文化,加强自身政治理论,道德修养,培养高层次的道德感、责任感。工作几年来,我以强烈的事

10、业心、责任心力抓好德育工作,确保学校教育教学工作运作正常。我的工作原则是倡导培养“勤奋乐干,善于思索,不断创新”三种优秀品质。以奖励机制为主,及时勉励,激发老师团队精神,从而完成教育教学任务。其出发点是一切为了学生,为了学校的生存、发展而不辍劳作。下面我就德育工作管理谈谈自己的做法,将一年工作总结如下:一、加强学习,联系实际,提高认识教师是一门终身学习的职业。社会在不断发展,不学习就会跟不上时代的步伐,特别是作为一名校级领导和德育工作者,必须始终站在社会发展的前列,德育工作更要求紧跟社会形势的发展。因此,我坚持做到每天看新闻和阅读一小时的书,提高自己对政治的敏锐性,提高对教育的认识和个人品德修

11、养,提高管理能力。在这一年里,我先后阅读了德育文集、成功学校内部管理全书、教育管理等各类书籍,这些为我提高思想认识、更新教育理念、加快德育创新提供了扎实的基础。(一)严格要求自己,以身作则古人云“直而影正,以己以正而为人之标”,作为一名校级干部,在很多方面都要对自己有严格的要求,否则就没有进步,就不能为人之标,就没有能力去管理别人。作为校级领导成员、党的教育工作者,面对当今变革的时代,面对不断膨胀的知识信息和日趋多元性的社会给我们的教育工作带来的新问题、新情况,常常使我有一种危机感,因此,我必须不断努力充实自己、丰富自己。因此,我对自己提出了“凡事为先”的工作要求,只有自己身体力行,严以责己,

12、严以律己才能在师生中树立良好的形象,才能使工作更好地开展,才能更好的服务于全校师生。(二)健全德育领导机构,重视班主任工作(1)加强班主任队伍建设,成功召开班主任经验交流会和例会;(2)迎接各类验收,打造学校品牌。一年内,学校三度受到省级表彰,先后被评为“省绿色学校”、“省先进体育学校”、“省文明单位”;(3)建立德育长效机制,注重活动育人。先后举行校第六届艺术节、第六届校体育运动会,开展了“阳光体育活动”,迎接了省“四个一”验收并获一等奖,开展“感恩教育”系列活动成效显著,举行元旦文娱晚会,多次召开家长会,宣传学校品牌;(4)狠抓学生常规管理,养成良好习惯。中午静校、桌椅归位、三禁止等活动有

13、声有色;(5)成功组织高一新生军训,为学生奠定了学习和生活基础。三个年级在班主任的管理下,教学秩序稳定、教师培训和考核到位,无论教学工作还是学生管理都有条不紊,开创地开展了学生小型体育竞赛活动,使管理工作充满生机与活力,且成效显著。一是健全德育领导机构。成立了由。校长、书记、我、政教处主任、团委书记组成的德育工作领导小组。我们定期召开会议,研究德育工作,由我负责具体落实执行。二是建立德育工作网络。在德育工作领导小组的领导下,建立了由政教处、年级组、团委、学生会、班主任、家长委员会组成的德育工作网络,覆盖了学校的各个层面。三是重视班主任工作。学期初,我和政教处的全体同志都要精心挑选班主任,并对班

14、主任及后备班主任进行了2次为期3天的岗位培训。组织召开全校 班主任老师工作总结暨经验交流会。在学校阅览室为班主任老师订阅了班主任之友、中国德育和德育报。通过经验交流,岗位培训、教育管理理论学习,提高了全体班主任老师对学生思想教育工作的理论水平和工作艺术水平,为我校德育工作奠定了坚实的理论基础。二、建立有效的德育机制,把德育工作落到实处(一)是规划机制。学校所有规划都体现德育为首,都有德育内容。1、在我的组织下,政教处编印了德育工作手册,收录了我校多年来德育工作的规定及一年来制定的各项规章制度,下发到全体教师及学生手中,作为德育工作的导向。2、学期初我负责制定德育工作规划和政教处工作计划。(二)

15、是管理机制。德育工作重在管理,重在落实。目标责任制。我按德育工作目标层层分解、层层落实、层层签定责任状,学期末总评兑现。 一年来,我和政教处的同志一起以经验交流、学习材料、请专家做讲座等各种形式对班主任和年级组长进行培训,同时,也通过加强日常工作情况的检查和细化考核内容,来提高他们对德育工作的认识和工作责任心,鼓励班主任、年级组长发现问题,大胆创新,互相学习,取长补短。通过各类学习活动,丰富了班主任、年级组长的工作理论和经验,提高了他们的工作水平,大大推进了德育工作的进程。作为管理者,在日常工作中我尽量仔细、实事求是地评价教师的工作,抓住细微的工作亮点去看待其工作,给予充分的肯定和鼓励。并经常和教师探讨研究,进一步提高他们的工作实效。同时,我建立了学校德育工作领导小组例会制度,每周一与政教处成员召开德育工作例会,商讨学校近期工作,研究学生发展状况。(三)是加强管理,提高工作效率1)加强德育队伍建设。德育工作的顺利开展,最重要的是培养一支有敬业精神、能力强,工作有特色,团结互助的以班主任和年级组长为主的德育队伍。加强班主任和年级组长队伍的建设,首先是加强学习,其次是挖掘典型,鼓励创新。2)完善管理制度。通过几年德育工作的实践,使我认识到,完善的制度能使管理工作游刃有余;明确各项制度,能正确引

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