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1、物质的变化和性质【教学目标】1.知识与技能（1）学生初步理解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化；（2）学生理解物理性质和化学性质的概念，并能识别哪些是物理性质，哪些是化学性质。2.过程与方法 学生通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理相关信息。能够用化学知识揭示日常生活中的一些变化现象。3.情感态度与价值观以化学实验为载体，向学生展示化学实验中的仪器美，化学实验的现象美，激发兴趣，培养学生学习的自觉性和主动性。【教学重难点】1、化学变化与物理变化的区别和判定。2、区分物理性质和化学性质。【学生学习方法】阅读总结，归纳比较【教学过程】1、趣味导
2、入 有人说：化学家在从事上帝的工作。因为化学家不仅关心自然界中已经有的元素与物质，而且还创造自然界中没有的新元素与新物质，正在一个“老的自然界”旁边创造一个“新的自然界”。100年来，新分子层出不穷。请看：年份已知化合物的数目190055万种1945110万种（大约45年增加一倍）1970236.7万种（大约25年增加一倍）1975414.8万种1980593万种（大约10年增加一倍）1985785万种19901 057.6万种（大约10年增加一倍）20002 630万种由表可见，新化合物的数目飞速增长，这就是化学家的本领。想成为一名化学家吗？就让我们从这里开始吧!2.学生回答：化学研究的对象
3、是什么？_ 和 的创立，奠定了近代化学的基础。学生交流讨论：日常的生活中往往蕴含着许多的化学知识，让我们从身边的实例开始探究。3.用水壶烧水，当水烧开后，揭开壶盖，水有什么变化？有新物质生成吗？用刀将一个土豆切成丝，土豆有哪些变化？有新物质生成吗？在木柴燃烧的过程中，你看到了什么？有新物质生成吗？如果按照“是否有新物质生成”将上述三个变化分类，怎么分？结合以上实例，阅读课本6-7页，指出：化学变化是 ，又叫做 。物理变化是 。提问：你能举出生活中的物理变化和化学变化吗？（各举两例）知识巩固（多媒体展示）4.下列现象哪些属于物理变化，哪些属于化学变化？为什么？（用序号答题）潮湿的衣服经太阳晒，变
4、干了。铜在潮湿的空气里声称铜绿。 纸张燃烧瓷碗破碎铁生锈 石蜡熔化 寒冷的冬天在玻璃窗前呼气，玻璃上出现水雾。 下雪天把团雪放在温暖的房间里，雪融化。物理变化有：_化学变化有：_5.下列变化不属于化学变化的是（ ）A、酒精燃烧 B、水结成冰 C、尸体腐烂 D、铁锅生锈6.物质发生化学变化的本质特征是（ ）A、有气体逸出 B、有放热和发光现象产生C、状态和颜色发生了变化 D、有其他物质生成学生交流讨论： 判断物质变化的种类时，不能只看有无现象，而应该看是否生成了其他物质，有些化学变化是没有明显现象的，物理变化也可伴随有明显的现象如通电时发光也放热。7.学生阅读课本7-9页，完成下列问题：回忆：什
5、么叫物理变化、化学变化？两变化的本质区别是什么？思考：观察一瓶酒精，根据你的观察和生活经验，说出酒精有哪些性质？颜色：_ 状态：_ 气味：_ 、密度：_ 水溶性：_易溶于水_ 点燃时在空气中：_讨论：以上性质可以怎样分类？_物理性质化学性质概念性质内容颜色、状态、 根据物质的化学变化判断其化学性质，如可燃性、稳定性等8.下列性质中，属于化学性质的是（ ）A、颜色 B、沸点 C、硬度 D、可燃性9.纯净的铁是：银白色 密度7.86g/cm 熔点1535 在空气中易生锈，在上述描述中属于铁的物理性质的是（ ）A、 B、 C、 D、自我检测（多媒体展示）10.生活中许多变化都产生热量，下列放热现象主
6、要由物理变化引起的是（ ）A、木炭燃烧放热 B、苹果腐烂放热C、铁生锈放热 D、电灯泡通电放热11.根据下列物质的哪些性质鉴别下列各组物质铁丝和铜丝 白酒和食醋 银和汞 白糖和食盐 酒精和水 铝丝和铁丝 12.下列说法中正确的是（ ）A、物理变化和化学变化一定同时发生B、物理变化一定有其他物质生成C、化学变化一定由其他物质生成D、化学变化一定有发光、发热、变色、生成气体等现象13.为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化？板书设计： 1-1 物质的变化和性质1、化学研究的对象是什么？_2、 和 的创立，奠定了近代化学的基础。3、化学变化是 ，又叫做 。物理变化是 。二者的本质区别是： 。4、物理性质： ，如 化学性质： ，如
