皇牌-大国香乌龙茶.doc

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1、皇牌-大国香乌龙茶皇牌-大国香乌龙茶,产于福建泉州市安溪县,茶叶清香雅韵,“七泡余香溪月露,满心喜乐岭云涛”。皇牌-大国香乌龙茶的品质特征:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重,匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头,螺旋体。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久。皇牌大国香高香乌龙茶,香高味醇,香气浓郁持久,带有兰花香、生花生仁味、椰香等青香味;茶汤金黄,橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。最核心的特征:干茶沉重,色黑绿;茶汤香韵明显,极有层次和厚度。皇牌-大国香乌龙茶以其天然浓郁的果香区别于其它茶类,深受人们喜爱。传统茶道讲求“一嗅二闻三品味”。在冲泡乌龙茶时,为了更好的获

2、得“闻”的体验,会用到一种特殊的茶具:闻香杯。闻香杯比品茗杯更细长,保温效果好,可以让茶香慢慢散发,供饮者尽情玩赏品味。只需八步,泡出一杯甘香的皇牌-大国香乌龙茶,1 滤网不宜过密。不用味更香口感更佳。2 轻发酵乌龙茶怕长时间浸泡,1分钟或3分钟那是乌龙茶专用评茶法。4 洗茶是润茶和醒茶,稍微舒展即可。 5. 春水秋香,春茶滋味更好,秋茶香气更高。6 一泡茶,清香乌龙茶三四道是精华。8 至少前4泡茶不应残留。残留汤苦涩。茶之为用,经历了蔬食、药疗、汤饮几个阶段,人们发现、应用、种植茶,无论作食用、药用、饮用,都只能说是一种自然属性的利用,直到西晋隋唐以后,饮茶从普通百姓家进入上流社会,特别是走

3、入文化人群,僧、道、清谈家且不论,一般文人也酷爱茶,并把茶作为赞颂、吟咏的对象。闻香杯多用于乌龙茶的茶道中。首先将茶汤倒入闻香杯,然后将品茗杯倒扣在闻香杯上,迅速稳妥地翻转过来,闻香杯便倒扣在品茗杯上了,茶道中称“旋转乾坤”。品茗人轻旋出闻香杯,继而手握闻香杯掌心轻搓转动“喜闻幽香”,亦可再左右轻摇闻香杯,闻冷香。皇牌-大国香乌龙茶泡茶技法之一:传统泡法。一特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。二冲泡步骤:烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止.倒水:将壶内的水倒出至茶船中。置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶。注水:将烧的水注入壶中,至泡沫溢出壶口。皇牌-大国香

4、乌龙茶泡茶技法之二:安溪泡法。特色:安溪式泡法,重香,重甘,重纯,茶汤九泡为限,每三泡为一阶段。第一阶段闻其香气是否高,第二阶段尝其滋味是否醇,第三阶段看其颜色是不有变化。所以有口诀曰:一二三香气高。四五六甘渐增。七八九品茶纯。皇牌-大国香乌龙茶配有清香无比的佛手柑,佛手茶是用乌龙茶的制法制作一种名为佛手品种的茶叶的嫩梢。只因其品种名为香橼种,而叶形又与香橼柑的叶片相似,因而以佛手茶为名。佛手茶原产于福建永春县,三十年代初传到东南亚华人市场,颇受华人欢迎。被当地群众制成盐茶蜜茶和柚米茶,有治痢疾中暑和高血压之效,并作为清凉解毒的凉茶使用。皇牌-大国香乌龙茶,以果茶形态著称,闻名天下。被称之为中国茶王皇牌的“大国香”和“万岁红”及“金珍眉”系列均出自中国茶王集团有限公司品牌运营。中国茶王,中国名片;中国茶道,名扬世界。3

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