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1、土鸡散养技术第一章 概述 一、大田饲养的优点：所谓大田饲养，就是雏鸡脱温后，放养于田间地头，让其自觅食物。大田饲养优点很多，首先可节约大量饲料，把鸡置于田间，平时鸡自觅食物就能满足自身需要，一般情况下，在田间不需再喂饲料。其次鸡在田间采食范围广泛，食物多要，如各种害虫、青草、草籽等，故一般不会缺乏营养，且生长速度快，产蛋量高。第三，鸡在田间饲养死亡率较低，由于田间空气鹇，空气中野毒数量少，食物中营养较全面，故呆养活得病机会，降低死亡率。总之，大田养鸡不失为一项节粮、省工、省钱的饲养方法。当然，也许很多人会对吕田养鸡产生一些疑问，主要是大田中的兽害及药害问题，实践证明，大田养鸡只要实施得当，是完
2、全可行的。据笔者在河南省滑县枣村乡东姜庄村调查，该村人均耕地3亩，有80%以上的农户进行大田养鸡，效果都很显著，放养鸡普遍表现生长速度快，体格健壮，蛋用雏鸡的育成达92%以上。第二章 环境要素一、场地选择散养土鸡需要良好的生态环境，适合放养土鸡的地形包括山地、坡地、园地、大田、经济林地。放养场地必须远离居民区、工矿区、公路主干线、铁路边和其他养鸡户，环境僻静、空气质量好，避风向阳、无污染、无畜害、交通水电方便，有果木要、树林或经济林。任意场地都不宜长时间放养，一般2-3年换一场地，待场地净化1-2年后可继续放养。二、鸡舍搭建 鸡舍建筑要因地制宜，就地取材，在节约成本又能保证鸡只安全的前提下就简
3、就陋的搭建简易鸡舍，要标鸡舍能保温、挡风、遮雨、不积水方可。舍内地势要高于舍外地势，宜从北朝南偏东南方向，有利于通风和采光，不宜建在昼夜温差太大的山顶和通风不良、排水不便的低洼地。育雏户要采取防潮保温措施，不宜建得太高、太大，以便分批养殖和保温。一般为10-12平方、高端为2米、低端为1.5米即可。若雏鸡房达不到雏鸡所需温度时应增加小温床，小温床的规格为：底宽80mm，顶宽50mm，高60mm，长2米，呈梯形。建舍时应按风向雏鸡在前，成鸡在后，有条件可搭架网上养殖三、环境卫生1、场地卫生 要做到清扫粪便和垃圾，每一个场地要建一个清毒池。2、鸡舍卫生 要经常更换垫料和除尘，架式养殖要勤掏架下粪便
4、，并通风。3、饮水卫生 要选择干净的水源，并用专用的饮水桶或饮水乳头饮水，防止鸡只脚踩污染水质。4、饲料卫生 饲料应放在干燥无鼠害的地方，以防饲料发霉变质和鼠咬传染病菌，食料桶应根据鸡的背部高度留地挂起，以防鸡只脚踩污染饲料，被污染的饲料是疾病传播的重要途径之一。5、鸡只卫生 每群鸡不宜喂养太多，以防饮水、吃食、休息时相互踩踏，每群鸡应设沙场让鸡只洗澡除尘、除屑。6、人员卫生 饲养人员饲养时要先饲养小鸡可健康鸡群，每到一外鸡群要进行消毒，规模养殖要分批专人饲养。外来人员严禁进入鸡场或消毒后进入。营造一个良好的养鸡环境和无菌鸡场，是养鸡成功的关键一环，鸡生存在一个良好的环境中很难感染病菌。第三章
5、 营养要素一、饲料鸡的生长、发育需要能量、蛋白质、维生素、矿物质和水等。不管养什么鸡都要根据其营养需要制定合理的饲料配方，单一的五谷杂粮营养不全面，饲料转化率不高1、能量饲料 能量是鸡生长、长肉、产蛋、活动所需的能量物质。能量饲料有：玉米、稻谷、杂粮、虫粪、米糠、麦麸等。能量饲料应占饲料配方的7080%。2、蛋白质饲料 蛋白质饲料是鸡生。生命活动、血液循环、免疫抗体、生长发育必须的物质。蛋白质并分为动物蛋白和动植物蛋白，两者都要兼备，单一的蛋白饲料不利于鸡的生长发育，动物蛋白质饲料有：黄粉虫、蝇咀、鱼粉、血粉及水产内脏等。植物蛋白质饮料有：炒黄豆、豆粕等。蛋白质饲料占饲料配试试看 2030%（
6、其中动物蛋白质510%，植物蛋白质1020%）单喂鲜虫只要1015%。3、维生素 维生素是鸡新陈代谢的主要物质，饲料中维生素含量较低，野外养鸡无需另外补充，野外无草无菜可补充饲料量的50100%的蔬菜或适当补充合成维生素。4、矿物质 矿物质也是鸡生长发育不可缺少的物质，鸡体缺少矿物质其发育不正常，蛋鸡易产软壳蛋，肉鸡易患软脚病，饲料转化率不高。矿物质饲料有：骨粉、贝壳粉、石粉、沙粒、木炭粉、磷酸氢钙、食盐等。矿物质中钙、磷、钠元素最为重要，必须注意补充。其他元素饲料基本可以供给。5、水 水是生命活动中沁不可少的物质，缺水倒使鸡食欲不振、生长受阻、严重缺水会导致死亡。二、常用饲料的蛋白质含量玉米
7、8.8%、稻谷7.8%、米糠12.8%、麦麸15.7%、黄粉虫粪20%、进口鱼粉60%、国产鱼粉50%、豆粕40%、黄豆35.5%、菜籽饼35.7%、花生饼45%、棉籽饼36.3%、酒糟24%、鲜黄粉虫22%。三、各龄段鸡所需要蛋白质含量 雏鸡（1月龄）2021%；中雏鸡（23月龄）1718%；育成鸡（4月龄）1819%；产蛋鸡1516%。四、饲料配方1、育雏期 配方：玉米60%、鱼粉10%、炒黄豆或豆粕15%、菜籽饼或花生饼5%、虫粪或麦麸10%、贝壳粉或石粉2%、磷酸氢钙1%、食盐0.3%、多维0.1%、细沙2% 配方：玉米60%、黄粉虫或蝇咀15%、菜籽饼或花生饼5%、虫粪20%、钙2%
8、、磷酸氢钙1%、食盐0.3%。2、中雏期 配方：玉米50%、鱼粉5%、炒黄豆或豆粕10%、菜籽饼或花生饼5%、虫粪或麦麸30%、贝壳粉或石粉2%、磷酸氢钙1%、食盐0.3%。 配方：玉米55%、黄粉虫或蝇咀10%、菜籽饼或花生饼5%、虫粪30%、钙2%、磷酸氢钙1%、食盐0.3%。3、育成期 配方：玉米55%、鱼粉5%、炒黄豆或豆粕15%、菜籽饼或花生饼5%、虫粪或麦麸20%、贝壳粉或石粉2%、磷酸氢钙1%、食盐0.3%。 配方：玉米60%、黄粉虫或蝇咀15%、菜籽饼或花生饼5%、虫粪20%、钙2%、磷酸氢钙1%、食盐0.3%。4、产蛋期 配方：玉米50%、鱼粉5%、炒黄豆或豆粕10%、菜籽饼
9、或花生饼5%、虫粪或麦麸30%、贝壳粉或骨粉5%、磷酸氢钙2%、食盐0.3%。 配方：玉米55%、黄粉虫或蝇咀15%、菜籽饼或花生饼5%、虫粪30%、钙5%、磷2%、食盐0.3%。饲料来源根据当地饲料市场有无情况灵活决定，但必须要保证能量、蛋白、矿物质的需要。喂料时尽可能湿喂，蛋鸡要干喂。第四章 防疫要素鸡病有很多种，但实际操作中主要是防治危害比较严重的几种病毒性疾病和细菌性疾病，树立以预防为主，无病先防的概念。一、病毒性疾病的防治1、马立克氏病 是一种常见的病毒性传染病，引起鸡的所有器官生成肿瘤，造成急性死亡，主要危害25月龄的鸡。症关表现为：神经型、内脏型、眼型和皮肤型。本病目前无疗效药物
10、治疗，必须在出壳24小时内颈部皮下注射马立克疫苗免疫。2、新城疫 又名鸡瘟。是一种死亡率很高的病毒性疾病。症状表现为：呼吸困难、消化功能紊乱、精神萎缩、食欲减退、随后处于昏睡状态、翅下垂冠成紫色、咳嗽有黏液。病鸡常做吞咽和摇头动作，拉黄、绿、灰白色稀粪。本病无疗效药特可治疗。防疫措施：5日龄新支二联3倍点眼淹头，30日龄新城IV系饮水。60日龄新城I系注射。3、法氏囊病 是一种破坏免疫中枢器官的病毒性疾病，是雏鸡的一种急性、接触性传染病，由于哥导致免疫抑制，常造成免疫失败而诱发多种疫病。症状表现为：法氏囊肿、出血、坏死、拉石灰浆样稀粪。防疫措施：10日龄用法氏囊疫苗饮水，25日龄第二次免疫。发
11、现该病可用高免血清治疗。4、鸡痘 不属鸡痘发病区一般不做鸡痘疫苗，产蛋鸡必须在20日龄前翅下三叉处针刺接种。 注：做疫苗时前后两天不能使用抗生素药物。疫苗按说明书正确保管和使用。注射疫苗无稀释液的可用生理盐水或冷开水稀释。饮水疫苗必须首先断水23小时，可用冷开水稀释，应在12小时内饮完为宜。二、细菌性疾病的防治细菌性疾病主要有大肠杆菌、禽霍乱、鸡白痢、伤寒、副伤寒等。这几种是常见病但都可以治愈。1、大肠杆菌 是一种禽类急性或慢性细菌性疾病，各种日龄的鸡都可发生。雏鸡病因为脐炎，中大鸡为肠炎、心包炎、输卵管炎、腹腔炎等，病症表现为：食欲不振、翅膀下垂、腹泻拉黄、白色稀粪。预防：饮水或混饲用EM菌
12、、土霉素、链霉素、氯霉素、磺胺类等。治疗：可用庆大霉素和恩诺沙星注射。2、禽霍乱 又称禽出败。是一种急性或慢性接触性传染病。各日龄的鸡均可发生。病症表现为：突然死亡、废食、精神不振、腹泻翅下垂。发病原因主要是天气巨变，垫料过湿、通风不良、氨气过大。预防：饮水或混饲用EM菌、氟哌酸等。治疗：可用庆大霉素、恩诺沙星、鱼腥草注射。3、鸡白痢、伤寒、副伤寒流 这三种疾病都是由沙门氏菌引起。症状表现为：拉白色稀粪、肛门周围黏结粪便。预防：可用EM菌、土霉菌、痢特灵、链霉素等。治疗：可用环丙沙星、链霉素、庆大霉素等。 以上几种细菌性疾病可在饮水中经常使用EM菌增加体内抗体，一般不会发生。其次要经常对室内场
13、地进行消毒，雏鸡3天一次，中、成鸡5 天一次。室外场地每月消毒一次。消毒药物EM菌、菌毒钉、漂白粉、生石灰、百毒杀等。治疗红、白痢的中药为：神曲1斤、乌梅0.5斤、甘草0.5斤、蚕沙0.8斤、青皮0.5斤、勾藤0.5斤、连合0.5斤、香附0.5斤、川军0.5斤共为一剂混饲料吨。三、曲霉菌 本病主要是由真菌引起的，病症为肺炎、气囊炎、腹腔、皮下、内脏霉菌结节。发病原因是发霉变质的饲料、垫料过湿、通风不良所引起。防治可用制霉菌素和克霉素。四、葡萄球菌 是一种由外伤引起的环境性疾病，如：断喙、刺种、啄伤、碰伤等。多见伤口发炎、化脓、渍烂、防治可用青霉素、庆大霉素、卡那霉素等。五、寄生虫病 寄生虫分为
14、球虫、各种绦线虫、羽虱。1、球虫 主要危害50日龄以上下的雏鸡。防治：1520日龄用氯苯呱口服用12粒。2050日龄用其他球虫药混饲或饮水，连用功2天停2天再喂2天。2、绦线虫 主要原因危害50日龄以上的鸡。防治：1520日龄用左旋米唑口服1粒，可与球虫药物同时用。50日龄第二次驱虫，70日龄第三次驱虫，90日龄第四次驱虫，每次不能用同一种药。3、羽虱 羽虱寄生虫于体表，防治：可用0.5%的敌百虫，百虫净喷雾。 六、啄癖 引起鸡的原因很多，如：营养不足或缺乏、体圾有虫、缺光或光线过强、密度过大等等。最有效的办法是断喙。措施：1520日龄断喙，种鸡60日龄二次断喙。七、应激 主要是防止断喙、注射
15、疫苗、转群、卖鸡时抓鸡受惊吓打堆压伤口压死。因此，抓鸡时要用沙网围成小块再抓紧。其次是夜间打雷、强噪音、突然变冷造成打压死压伤。晚上应观察有无打堆情况。八、免疫和用药程序1日龄 马立克 颈部皮下注射 按说明书使用2日龄 新支二联3倍量淹头 按1000羽300毫升水稀释10日龄 法氏囊 弱水3倍量饮水 按1000羽2.5公斤水稀释15日龄 禽流感 颈部皮下注注射 按说明书使用17日龄 驱球虫、绦线虫 按说明书加大30%用量20日龄 鸡痘 针刺翅膀三叉皮下22日龄 断喙 补充维生素抗应激反应25日龄 法氏囊中毒3倍饮水 按1000羽3公斤水稀释30日龄 新城疫IV系3倍饮水 按1000羽3公斤水稀释35日龄 驱球虫、绦线虫 连用2天（晚上用）50日龄 驱绦线虫 连用2天（晚上
