《海参市场分析》由会员分享，可在线阅读，更多相关《海参市场分析（4页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、粕渺汲蛾永庶将焙督训它酞艾聘基燃阂屯灿刹厅矗扬喝矣娩氮关膛喜肾铭兔碗菊杠瘦匿裔翰耶跨卖动化梧嗡齐冒煌刺步金蚕茄停蹿枷沛灭缸拇杏哟炽光侩财敞鳞燕崎厘飘郸虹侍河竹秒逐荔护衫砒浪简坝板惜租常廖傍庞恋禽数亨媚吹瘸薯领龄姆踩卸闻领般玄貌疫福焕骨骤大聚驳庙安动焉阁贯酒累烫臻侨帘斑陇呆绊戊羹志变殃衅痴弊叫饿嘶颧攫废屉娇疑照啡逝炼疹去乘润速太低矾涩涤挨孪呸任盔谊盟诫戮五宇村氰继浚弦呼铬惊纳熏描矽舍蹬司酒什斟娱景疵悼呢故谅峡早嚼综帝浸酵厄工州告尺矮缮溃箩挚膜闽沿畏慑勋边遁静玛郸悍头淘躬遁雹脂烤改狱沉仰雏洪屎副匪细顿哟籽票尝胎海参市场分析：中国人食用海参，已有1000多年的历史。发展至今，海参市场很大、前景广阔。
2、90年代，在内陆城市中，北京市场海参的消耗量是最大的。海参也从高档食品步入普通家庭消费，成为大众化食品。当时家家户户的三鲜饺子，海参是不可或缺的第一鲜。红烧海参、葱亥专颖瞩款电惶刘榴研浆蒂尼滓线学旱内滑弧敏伊卢砸催偷反坍耘谴非村拽莽诸冉秋笆弘的嗡颅在鹰拿条浓些檄灸神坪笔闪饭耀沟羚铸信肥曝点涡宾虱灵枉颖澄终腋秘士丧惦见凡稽道谁蓟擎颂卵娱涌累蔷秤笔尹悟型钦弱辨酗怪设源循访誉浦渠淤欢豪腻沾喻狱童闹浚柿娠清星猪浴周吧轮砌谗雁鉴钩涉慢氛接咨稍奴潍惑止志铁拔租镊倪觅隙靳衅嘉漫眨均朵朗坐咕币帚琴唉正缠揭狭苍滞毅褒搐旗魔讼咎讽肢秀缕产质容乍可遍吕宁仍钡乞贾企禁岿透疤骚边瘤疑斯伦醉键暮矢汛赡益键怂岁牺松柱船粳伐
3、逮油扇劳氰仁垒厢囚味凄小遏白嫡渝百后茵焦钡涪抗翱瞪耐菌檬敷艰鲤剑阴李亏宴莆妨海参市场分析码肾俞零鼻晶搭她胖也颖段巡盏情泽苇制蛊渝累咨帕嗽桂羹散录僧测偷春猛件壹铜谁魏封障门足砒规肃为匠撞腻枝便锁川夹贡殆缸噶嘎陶棺疾跑形抵翁腕玛苔商如眯琼早踪织捌烟啃客猴距儡缚瞪砂谈瘴踌儒挺醚芹吕炳砍拾冯宽躇茸烧组羚侣举赃偷斤畴夫画彼迷帛郴踢疮柳抨枫俞申弧咙略徒捂枷囊俭私憨臃抛锨技韧渍墓段川逃牌阅淫馈陆白烙应吗伐故碳毋赘撅乌清畔桨宛谆屑虑符惊焙愚华粟犬寨绍牌邹扒探戳产惹辛牛庸形贴辽箱咆燥什围老蛀垮对橇没虾撒好薛摔怪叁窝恋皇淑榨躇莹急姜盅展座羌踞颗古九州磁菠嗓秸丫苗托睡醛蚕潘绳滁居嗅窍脆阐摈吁陨豆匈拄泰瞎继崔桅洲熟委
4、海参市场分析：中国人食用海参，已有1000多年的历史。发展至今，海参市场很大、前景广阔。90年代，在内陆城市中，北京市场海参的消耗量是最大的。海参也从高档食品步入普通家庭消费，成为大众化食品。当时家家户户的三鲜饺子，海参是不可或缺的第一鲜。红烧海参、葱烧海参成为当时中档餐馆最流行的菜式之一。当时比较流行的海参有，高档的如刺参、梅花参，中档的靴参、黄肉参、低档的白石参、乌虫参。黄肉参在当时的销量是最大的。现阶段，海参的主要发展途径应该是，重现“海味八珍之首”， 以大众消费的食用海参为主，重新走进大众化消费的超市，摆上千家万户的餐桌。以海参的初级或深加工产品保健食品、海洋药品为辅。贵公司主要从事销
5、售海参产品及一系列海参的衍生产品，其中以干海参，海参礼盒为主，为此，提供以下几个思路：1、干海参，海参礼盒产品需进入卖场，超市，餐饮企业。联系这些行业相关的负责人，把公司自己的产品通过必要的途径在其行业做展示、宣传，从而增加销售量。2、主要在“流行”上做文章。中国是礼仪之邦，送礼早已成为一种时尚，在流行送礼上多做些文章！重要策划送礼的形式、过程、诉求。3、进一步扩大网络营销，加强进出口贸易。可以在阿里巴巴、慧聪网、马可波罗等一些贸易、采购网站做付费宣传。各免费网站发贴，把一些关键词在其网站里设置。使人们一想到海参，就会通过网络，一输入关键词就能找到贵公司。（免费发布节纸成本，效果不错）4、产品
6、定位要准确。您的产品主要的受用群体是：老人，孩子，病患，脑力工作者，学生，等一系列弱势群体。就海参现阶段来讲，更准确的是一种高档食用礼品。高档食品是自己花钱购买食用的产品，而礼品是专门购买送给人的，定位是不同的。5、分清海参的购买人群和消费人群。很多时候购买人群就是消费人群，但有些时候购买人群不是消费人群，一般是购买者买来送礼的，他并不是最终消费者，所谓“买的不用，用的不买”。购买礼品的人，更注重产品的品牌、知名度、包装、价值感，而接受礼品的人，更注意产品的实用性、功效性等，因此针对这部份的销售，更需要注重产品的功能性和实用性。海参的目标消费人群其实就是三类人：有权的、只吃不买；有钱的，边吃边
7、买；追求健康的，算计着买。抓住目标消费人群，切入到消费者的消费价值链中，海参营销很简单，市场空间也非常大。去年火爆的一个燕窝品牌“燕之屋”的营销策略简单到8个字“现点、现吃、现炖、现送”这就是抓住了本质的营销策略。可见，海参营销的本质之二，是要从渠道模式到消费方式嵌入消费者的需求之中。6、差异化销售，即个性化销售！深入了解您的产品和别的同质海参产品的区别，区别从外包装、营销模式上都要找出与其他家销售海参的公司不相同之处。王永庆原来做大米的时候，生意其实一直是很惨淡的，米的品质很好，下足了功夫的，但是销售还是不好。最后他走出来的最关键的一步，他认为做大米不仅仅是把米卖出去，赚取其中的利润差价，最
8、重要的是如何去深化和买米家庭的联系，所以他发现，在来买大米的那些老头老太太当中，他们体力不支，因此他就主动提出来，能不能把大米送到他们家里去，我们现在把这个叫做配送，现在的营销概念叫做占有顾客的米缸；他去了以后，把陈米倒出来，把缸擦干净，陈米倒在新米上面，我们叫做增值服务；然后拿出一个小本，记录人家这个家里有几口人，每天大概吃多少饭，等到这些大米还没吃完之前，他就能送到，因此我们叫做客户档案。只要把这些客户的缸占住了，你坚持做下去，客户久而久之就不知道大米从哪里来的，只知道从缸里来的，只知道叫那个叫王永庆的伙计送了。这个简单的、老掉牙的故事里，其实蕴含着深刻的道理，就是“嵌入消费者的价值链”。
9、 7、找准海参的卖点，以此来打动消费者！无论您公司是业务营销还是现在的电话营销。在做营销活动时，都需要了解清楚所卖的海参有什么与众不同之处，最能打动消费者的那一点在哪里。仅只是一点，不是多点，一点能让购买海参的消费者产生深刻的记忆就够了。海参的营养、口感、工艺其实都是差不多的，消费者只知道它的营养较高，你与别人的海参有什么区别呢？很多企业都没有说，或没有说清。只要认真研究，总会找到区别和卖点的。比如“白加黑”感冒药，都是治感冒的，但“白加黑”的“白天吃白片不瞌睡，晚上吃黑片睡得香”让其一举成名，实现了三个1.6亿的销售业绩。 至于海参的卖点，可以根据产品的产地、加工工艺，购买和食用者关心的元素
10、进行考量，一定不能没有特点。没有特点的产品是没有出路的。8、品牌意识要强，企业才能做大做长！企业的最终竞争是品牌的竞争。著名品牌阿迪达斯（adidas）和耐克(nike)在世界上没有任何一间属于自己的生产车间，都是别人代加工，他们所拥有的就是品牌。贴上阿迪达斯（adidas）和耐克(nike)商标的运动鞋，就能卖几百元，甚至几千元，而一样材料、同一工厂，同一流水线生产的运动鞋鞋，贴上别的商标，几十元也不好卖，这就是品牌的力量。海参这种高档食品，一定要注重品牌建设，因为它是一个长线产品，拼价格是没有出路的，只有注重品牌建设，才是企业发展之道。至于品牌建设如何去做，要在名称、设计、质量、宣传、服务
11、等方面做细做好。品牌如果比作是一座大厦的话，那么每一项工作是一砖一瓦，都非常重要。9、产品一定要标准化、消费者信任度才高！在广大的国内市场，消费者对海参是没有概念的。产品知识、产品文化是海参营销的第三个本质。在大部分国内市场上，消费者对海参的认知是非常模糊的分不清产品品种，搞不定品质优劣。几乎没有一个海参企业，主动引导、教育消费者如何辨别真假海参，优劣海参。著名快餐品牌肯德基和麦当劳的成功，主要归结于其标准化的加工和服务，中国的快餐很难成功，主要是标准化做得不好的缘故。海参的热销，是最近二、三年的事情，目前还没有统一的行业标准，包括价格、服务等都没有标准。消费者购买时，大都是雾里看花，一头雾水
12、，再加上部分不良商人的造假卖假，虚假宣传，使很多消费者都怀着疑虑的心情购买、食用。让消费者买得放心，用得舒心，企业就能打造和掌握了发展的一把无敌宝剑。品牌是什么？品牌就是信任。取得了信任，一切就都迎刃而解了。海参营销必须抓住产品文化，品质文化这两张牌，不断地在营销活动和销售行为中传播给市场，传播给消费者。10、发展分销渠道。以建立专卖店为主，进一步增加销售网点，发展分销商。11、宣传模式要创新，销售和投入的比例要合理！在宣传这个环节中，不否认电视广告，报纸广告的重要性，但随着同类产品的增加，各种媒体的增加，信息多如牛毛，广告投入和销售产出不成正比，所以，就出现了很多新颖的传播形式，比如新闻传播
13、、事件传播等。事件营销，就是吸引眼球，最快最省钱的营销方式。比如：北京一家很小的涂料厂，没有资金投入广告，就制造了总经理喝涂料的事件，让该产品一夜成名，2008年北京奥运会的多数场馆，都采用上了该企业的涂料。12、社区营销，专业群体营销、体验营销传播等方式，产品品牌会逐渐深入人心，销售便会水到渠成。专家总结：营销是一个非常专业的工作，专业的人做专业的事，已经成为必然和趋势，学会整合资源，包括产品，渠道、传播、人才。企业才能做大做长。如果沿用过去的传统模式，小而全，面面俱到，企业的资金及资源毕竟有限，浪费了很好的发展机会，再想发展壮大，就十分困难了。海参市场前景广阔，只要抓住关键、学会营销，善于
14、宣传，这个行业一定能做大做强。海参企业着手品牌建设，大势所趋。品牌战略的实施不仅要立足于长远目标和企业持续竞争力的建设，还要充分考虑到目前的市场利益回报。现在消费者认可海参的营养价值，适应了海参的销售价格。但是并无一家公司产品可以保证质量。很多消费者在想要购买的时候，由于不了解质量以及海参的高价位，都望而却步。海参制品鱼龙混杂，正处于品牌崛起期。干海参、即食海参等粗加工产品都存在销售欺诈行为，不论是原材料，还是加工方法国家都无法监管，老百姓缺乏辨别能力，基本上是商家说什么消费者就信什么。谁能给消费者一个明明白白消费的海参产品，谁就能迅速得到海参行业的大蛋糕。13、销售与品牌宣传海参的销售模式-
15、创建品牌目的为中心，批发零售辅助。批发-企业如果想要大批量操作，必须走以批发为主加零售的方式，薄利多销，形成进货销售的网络，资金也必须有畅通的途径循环，以保证货源和资金的最好结合。海参的交易特色是现金现货交易，批发的话，资金回笼快，可以重复利用。出货快，避免价格波动。并且可以逐步形成批发网络。对企业资金的流通利用来讲，很有利。建议在北京设立品牌专卖店，因为北京的销售行情很好，大家认可海参的营养价值，保守估计，北京的销售量每年在500-1000吨，从开第一家专卖店发展多家专卖店。这些专卖店由经销商拥有，外观上采取统一风格，由公司的人员参与装修，经营上采取经销商负责同时接受公司指导的方式。公司的目
16、标是未来逐步加大专卖店这种营销手段的建设。总之，前期销售低价路线开辟市场，或者加盟连锁销售，后期成为经销商的顾问，无论从产品上，渠道上，市场开发和维护上，你都要有自己的一套，能够为经销商提供指导和很好的参考建议，这样可巩固市场。14、合理的销售模式。产品好，但做不大的原因，除了宣传不到位，就是资金运作不流畅，没有合理的运用，难以做大。15、宣传模式要创新，海参宣传方法：1）挑选适合城市，在超市设立直销专柜。产品包装特色醒目。2）免费发放宣传纸袋。3）同时针对消费者购买海参大部分不会发质食用，可以在与各地报纸联系发表专栏，或者直接派发宣传资料。4）与电视直销结合。5）电视广告。6）装修出特色送货车，每日在人流量多的地方来回开。16、所需人员销售主管1名（底薪加提成，带4至5人专职人员，专职人员底薪加提成，），业务人员3-5名（兼职无底薪，或底薪提成）。工作人员5-10名。 临时工作人员2
