年加工出口十万吨杂粮食品可行性分析报告.doc

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1、现代农业综合开发农业产业化发展暨年加工出口十万吨杂粮食品项目项目公司:淇县长生源农业种植农民专业合作社汇能投资 有资金找项目 有项目找资金 就上联系电话:13783006865传真:03923378880Email:一企业简介项目单位:淇县长生源农业种植农民专业合作社企业概况:淇县长生源农业种植农民专业合作社位于河南省淇县高村镇新庄村地处豫北平原,东临淇水,西依太行,高村镇新庄村地理位置优越,区位优势明显,北与中国优秀旅游城市鹤壁市新区隔河相望,南与殷商古都朝歌依依相连,距省会郑州不足1个小时的路程,处于中原区域中心城市群辐射交汇中心。京广铁路、107国道、京珠高速公路纵贯南北,省道浚南公路横

2、跨东西,南水北调工程从村边穿越而过;境内电力资源充足,有11万伏变电站和22万伏变电站各1座,位于镇区中心位置的高村桥火车站年货物发送量达30多万吨,是整个鹤壁市铁路货运中心。高村镇境内土肥水美,物产丰富,盛产小麦、棉花、花生等农作物,是全市的食品安全生产关键技术应用核心示范区,已完成核心区高产高质小麦面积1.1万亩,示范区面积2.2万亩。北部淇河是我国北方唯一一条未被污染的河流,水利资源丰富,“淇县三珍”中的淇鲫鱼、缠丝蛋,年产量逐年攀升;西部丘陵地带中的5000亩浮山已探明富藏高品位的玄武岩500余万吨。本合作社创建于2009年1月5日,是一家以玉米、小麦、大豆、花生、芝麻等绿色有机粮食的

3、种植、加工、销售为主体,致力于现代农业产业化发展的企业。本社现有土地1800亩,未来5年计划从农民手中流转土地5万亩,实现现代农业集约化、产业化发展。公司法人代表:张守亭公司注册资本370万人民币,实收资本370万人民币。二项目概况1项目名称:年加工出口十万吨杂粮食品本项目为利用当地绿色种植基地优势和食品加工产业化的优势,以传统工艺和现代科技技术相结合年加工出口杂粮制品10万吨/年。项目重要组成为原料库、精选生产车间、面粉生产车间、低温面条生产车间、营养组合生产车间、成品库、冷库、供库、供热、供电、给排水工程、环保工程、化验检验中心和综合办公楼工程等。建筑面积13000平方米,生产设备320台

4、(套)项目总投资5655万元,其中建设投资4368万元,铺底流动资金1287万元。融资方案:拟融资5500万元,其余155万元企业自筹解决。如能抓住市场机遇引进先进的生产技术和设备,优化产品和技术结构,充分发挥我市绿色种植基地和食品加工优势,设计生产杂粮食品10万吨/年。预计年均销售收入7亿元,年创外汇1800万美元,年均利润总额2.8亿元,年均所得锐1.19亿元。项目投资利税率32.55%,投资利润率23.64%,财务内部收益率31.41%,投资回收期2年,借款偿还期2年。综上所述,本项目投资符合国家产业发展政策,市场前景良好,设计方案合理,经济效益显著,项目可行。2项目规模和进程项目一期计

5、划:年产3万吨杂粮原粮,年产2万吨杂粮面粉,年产2万吨杂粮面条。项目二期计划:年产3万吨杂粮营养食品。项目二期计划:5年内流转土地5万亩建立有机杂粮种植基地。项目目前进程如下;A:2009.2.20,淇县发展和改革局文件淇发改(2009)035号关于淇县长生源农业种植农民专业合作社年加工出口十万吨杂粮食品项目备案的请示;B:2009.3.2,淇县发展改革委员会文件豫鹤淇县工200900017号关于河南省发展改革委员会审核同意淇县长生源农业种植农民专业合作社年加工出口十万吨杂粮食品项目的通知;项目建设地为淇县高村镇新庄村;项目建设使用土地约60亩,土地证等使用手续依据有关规定正在办理中。3项目建

6、设的必要性(1)、杂粮具有重要的开发利用价值。杂粮的营养成份全且含量高,比例合理,是最佳营养食品。改善食物结构,杂粮是最好的选择,它能补充长期食用细粮带来的部分营养缺乏,平衡人体营养。同时杂粮还具有比较好的药用保健价值,如荞麦是治疗糖尿病的保健食品,绿豆是清凉解毒的食品,小豆对心脏病、肾脏病有保健和治疗作用。杂粮也是一种无公害的天然绿色食品,大多数杂粮无农药化肥过量、残留超标之忧。杂粮的这些优势,使其具有深度开发和市场拓展的巨大潜力,当前杂粮消费时尚正在悄然兴起。(2)、杂粮易于进行产业化开发。杂粮品种多,加工利用价值高,适宜进行产业化开发。杂粮可以蒸煮食品,焙烤食品、膨化食品、发酵食品、糕点

7、食品以及杂粮饮品等多种方式进行加工,加工食品各类可达100种以上,还便于加工成特色食品、品牌食品。杂粮也是酿造工业、食品工业的重要原料,如大麦、高梁分别是生产啤酒和白酒的主要原料,绿豆、小米也都可以用作生产白酒。绿豆、红豆可以用来制做糕点。杂粮的产业化开发优势,使杂粮加工增值的潜力很大。(3)、杂粮具有很强的国际竞争优势。随着国外对杂粮的消费增多,国际市场对杂粮的需求也在增加。世界上一些农业国家杂粮生产量小而且分散,在短期内杂粮生产依然主要是靠劳动密集型生产,国际杂粮价格明显高于国内。因此杂粮本身就是出口创汇农产品,杂粮产品在国际市场上具有很强的竞争优势。(4)、发展杂粮生产有利于促进结构调整

8、和农民增收。杂粮种植灵活,可以清种,也可以问套复种植,可以根据市场需求在不影响主栽作物的基础上间套复种,对调整种植结构一卜分有利。一些杂粮的价格比主要粮食作物高,且投入少,经济效益娃著,发展杂粮生产,对增加农民的收入很有意义。杂粮具有很强的抗耐逆境能力,是很好的抗旱节水作物。开发杂粮也是帮助贫困农民解决温饱、脱贫致富的重要途径。(5)、种植杂粮有利于生态农业建设。杂粮间套在主栽作物中,可以增加对地面的覆盖率和土地利用率;杂豆类作物都有生物固氮的作用,固氮量最低每亩可达225公斤,高的可达885公斤。种植杂粮作物,有利于合理轮作,做到土地用养结合。因此,发展杂粮生产对保护耕地,培肥地力,建设生态

9、农业,促进农业可持续发展都具有十分重要的意义。4杂粮食品的优势改革开放二十多年来,小杂粮加工业呈现持续稳定发展势头。20世纪90年代,香港华润百货公司举办了山西杂粮食品展销会,此后出口了数批苦荞挂面、苦荞醋、绿豆馅、小豆馅和芸豆产品,拉开了小杂粮加工品出口的序幕。经过几十年的发展,小杂粮加工品种类已发展到数百种,逐步占领国内外市场。我国小杂粮资源极其丰富,几乎对每种农产品都有程度不同的加工,加工品由简单的原粮销售转到深加工,包装形式也在不断更新换代。从灰头土脸到精装细裹,如今,上市的产品正悄悄改头换面,不仅要求内在品质好,还讲究外表包装美。品牌、包装,使小杂粮产品模样俏价钱高,这也仪仪足小杂粮

10、产后处理的最初形式,对农产品进行深加工,延长产业链,则开拓了农产品市场,增加了农业效益。例如,荞麦加工品最初由单一的挂面、荞米、荞茶等初级产品发展到目前市场上的荞麦黄酮胶囊、荞酒等深加工产品。巨大的市场拉动和市场机制的日益完善,使农产品加工业出现了基地、储运、保鲜、加工、销售一体化趋势,以市场为导向,“企业+基地+农户”的生产经营模式发展迅速。同时产地的就近加工打破了计划经济体制下企业向大中城市、向国有企业密集的工业空间布局,出现了国有、集体、私营、独资、合资、股份制等多种经济成分并存的局面。农产品加工业的属地化既刺激了农业的发展,又节约了加工成本。日本、韩国等国对杂粮食品的需求及出口的需求杂

11、粮,在发达国家里,其种植面积较小,由于产量低,投入成本高,产出率低,并不被种植业重视。但杂粮,因其营养高、疗效强,使其消费量逐年猛长。在落后的国家,由于经济的因素及出口的限制,使特色杂粮无法体现出高附加值,严重影响了其发展。而发展中国家,把特优杂粮作为出口创汇的主要经济增长点,倍受重视。特别是当前国际市场特优杂粮价格居高不下,国际市场供不应求,致使身价一再攀高。日本国内的荞麦产量约2万多吨,而消费量为316万吨,缺口较大。因此,日本主要从中国、加拿大、美国进口荞麦,以满足国内需求。韩国对荞麦的消费习惯与日本接近,近两年,中国对韩出口已达30004000吨。欧盟年进口量一般在2万吨左右。目前,荞

12、麦国际价格不断攀升,由每吨260美元升至600美元。目前,每年全球的燕麦产量约为25亿蒲式耳,美国只生产3亿蒲式耳,占全球生产的12左右。加拿大、美国、英国和德国等国家非常看重燕麦的营养和保健功能,并进行了有效的利用和产品开发。主要产品有燕麦米、燕麦片、燕麦奶粉、燕麦冰淇淋等食品;在医药、食品添加剂和化妆品等领域都有许多新产品研制和开发。美国燕麦片工业仅次于面粉和饲料工业,成为第三大粮食食品加工业。同时燕麦保健食品形成系列化。欧洲燕麦片行销全球,燕麦粥是曰耳曼民族的早餐,东南亚燕麦片很受欢迎。世界上绿豆生产大国主要在亚洲。其中,中国、缅甸、印度、巴基斯坦、越南产量最大,从品质上看中国的绿豆优于

13、这些国家,但在价格上这些国家却更具有竞争优势。日本不产绿豆,但年消费量约5万吨以上,主要用于豆芽和淀粉生产,基本靠从中国、越南、缅甸泰国、澳大利亚进口,从中国进口数量约占其进口总量的80以上。韩国从中国年进口绿豆约7000多吨,主要消费用途与日本基本相同。受消费习惯的影响,红小豆的消费主要集中在日本、韩国和东南亚地区。中国年出口总量6-7万吨,出口额为34千万美元。日本红小豆年需求量约lO万吨,日本本国产量7万吨左右,年进口量一般在3万吨左右。日本除从中国进口近3万吨外,还从美国、加拿大种植返销国内约3000多吨。韩国本国产量约15万吨,年进口量2万吨左右黑小麦是一种特色谷物,具有丰富的营养资

14、源,2003年国外黑麦产量将增长10,达2100万吨,主要是因为东欧和德国的预期产量增加。在国际市场,具有广阔的前景,不论做黑色食品还是加工大众的面制食品,以及休闲的快餐食品,其市场十分紧俏虽然特优杂粮在国际贸易中占有强势地位,但基本上是以原粮形式交易,加工和精加工产品稀少,形不成规模和品牌,工业附加值较低。国此发展特优杂粮生产加工的规模化、产业化,是世界各国农业增效、农民增收的重要途径之一。三市场分析(一)、优势杂粮食品加工是联系农业生产与满足人民生活需要的至关重要的中间环节,它肩负着保障与促进农业发展、满足人民生活需要的双重重任。因此自建国以来尤其是改革开放以来,人民生活中杂粮食品所占比重

15、越来越多。对比发达国家而言,我国人民对食品的营养愈来愈重视,杂粮食品是调解人体牛理功能,降低血糖、血脂、胆固醇,延缓衰老,强身健体的营养均衡食品。我市地处中原、环境优美、光照充足,尤其是生长于海拔1000米左右的谷类系施用农家肥种植,色泽金黄,米粒饱满,营养丰富,口感粘糊,细柔滑嫩,堪称食品之宝,历来深受人们欢迎。其它如大豆、绿豆、红小豆、玉米糁等系列杂粮品种均赢得了消费者赞誉。我国目前是世界最大的小杂粮生产国和出口国,小杂粮年种植面积约900万公顷,生产总量在2000万吨以上,全国杂粮种植面积达到500万亩以上的省区有11个。海关统计资料表明,2002年、2003年、2004年、2005年和2006年,我国杂粮的出口量和创汇额依次为54.29万吨,2.15亿美元;73.10万吨,2.72亿美元;86.53万吨,3.1亿美元;我国的杂粮大体分四类:一类是杂粮类,如荞麦、糜子、高梁、谷子、青稞等,二类是杂豆类,如芸豆、绿豆、红小豆、扁豆、豌豆、蚕豆等,三类是小薯类,主要指红薯、马铃薯等;四类是

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