酒店大堂员工工作总结范文2022

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1、酒店大堂员工工作总结范文2022酒店大堂员工工作总结一作为一名酒店的大堂经理,身上的担子是最重的,我不仅要做好酒店的任何大堂,不能出现任何坏账,而且整个酒店的开展和我有很大的关系。作为酒店的实力型人物,我一直在注意,注意和每个同事、员工搞好关系,高处不胜寒,做好指导一定要这样。当然最重要的是要注意公司的大堂问题了,大堂问题在任何地方都是整个公司的心脏,是最重要的,不能出现任何马虎。一旦有马虎了,那这个公司面对的只能是倒闭了,大堂问题的重要性不用赘言了。我当大堂经理已经有些年了,酒店没有出现过任何大堂问题的状况,所以我的工作一直是比拟好做的,在公司的人气也很高。因为只要公司的的大堂不出现问题,能

2、及时的将员工的工资发下去,这比说一万句好话都重要。我一直信守这个原那么,一直这样做,我很相信这就是对的。下面又到了我的一年的大堂方案了,大堂方案对酒店一年的开展状况尤为重要,每年我都能做好,今年当然不能例外了。大堂方案是大堂预测所确定的经营目的的系统化和详细化,又是控制大堂收支活动、分析p 经营成果的根据。大堂方案工作的本身就是运用科学的技术手段和数学方法,对目的进展综合平衡,制定主要方案指标,拟订增产节约措施,协调各项方案指标。它是落实酒店奋斗目的和保证措施的必要环节。酒店编制的大堂方案主要包括:筹资方案、固定资产增减和折旧汁划、流动资产及其周转方案、本钱费用方案、利润及利润分配方案、对外投

3、资方案等。每项方案均由许多大堂指标构成,大堂方案指标是方案期各项大堂活动的奋斗目的,为了实现这些目的,大堂方案还必须列出保证方案完成的主要经营管理措施。编制大堂方案要做好以下工作。(一)分析p 主客观原因,全面安排方案指标审视当年的经营情况,分析p 整个经营条件和目前的竞争形势等与所确定的经营目的有关的各种因素,按照酒店总体经济效益的原那么,制定出主要的方案指标。(二)协调人力、物力、财力,落实增产节约措施要合理安排人力、物力、财力,使之与经营目的的要求相适应;在财力平衡方面,要组织资金运用同资金来的平衡、大堂支出同大堂收入的平衡等。还要努力挖掘酒店内部潜力,从进步经济效益出发,对酒店各部门经

4、营活动提出要求,制定出各部门的增产节约措施,制定和修订各项定额,以保证方案指标的落实。(三)编制方案表格,协调各项方案指标以经营目的为核心,以平均先进定额为根底,计算酒店方案期内资金占用、本钱、费用利润等各项方案指标,编制出大堂方案表,并检查、核对各项有关方案指标是否亲密衔接协调平衡。这就是我这一年的工作方案,对公司大堂的方案都做了很好的方案,相信公司一年的大堂问题不会出现任何问题的。在金融危机的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困扰,这就需要每一个公司的员工都可以做到认真负责,积极努力的为公司的生存做出自己应有的力量。说实话可以当一个酒店的大堂经理,以我个人的才能是不可以完全的胜任的,我靠的

5、就是付出比别人更多的努力和同事、员工的帮助,这就是我为什么要和同事、员工搞好关系的原因。笨鸟先飞,早起的鸟儿有虫吃。我做到这些都是靠努力的来的。酒店大堂员工工作总结二20_年已经过去,在这一年里,_大酒店在_公司和_公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店局部设备设施进展了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐工程的空缺,使酒店的效劳工程更加完善,针对客房异味的问题,通过翻开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进展了更新,所有的这些给酒店带来了活力和希望。酒店设备的更新、效劳工程的完善、员工效劳水准的进一步进步,使_大酒店在20_年的星评复核中获得有史

6、以来的成绩第二名,使_大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级指导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建立,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽阔的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐工程,并屡次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然可以克制困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团四个,会议无数次,在整个接待

7、过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:一、加强业务培训,进步员工素质前厅作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和管理程度,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训方案:针对总机,我们进展接听 语言技巧培训;针对行李处的行李运送和存放效劳进展培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进展了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的根底,只有通过培训才能让员工在业务知识和效劳技能上有进一步的进步,才能更好的为客人提供优质的效劳。二、给员工灌输“开节流、增收节支”意识,

8、控制好本钱“开节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好本钱。为节约费用,前厅部自己购置塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用商务中心用过期报表来打印草稿纸;催促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的奉献。三、加强员工的销售意识和销售技巧,进步入住率前

9、厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵敏掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所进步,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。四、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着严密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进展协调解决,防止事情的恶化,因为大家的共同目的

10、都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。五、加强各类报表及报关数据的管理前台按照公安局的规定对每个入住的客人进展入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家平安局出入境管理科进展报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进展提醒存放。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进展分类存档并每月统计上报。2022年客房收入与20_年客房收入进展比照,住房率增加了9.46%,但收入却减少了240223.07元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少的现象,客房简况表附后。成绩是喜人的,但不是之处我们也深化地意识和体会

11、到:1、在效劳上缺乏灵敏性和主动性;2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;3、个别新员工对本职工作操作不纯熟;4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有2812.9元根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,_年对前厅部来说是一个重要年,为能配合销售部完成任务,特制定出_年工作方案:1、继续加强培训,进步员工的综合素质,进步效劳质量;2、稳定员工队伍,减少员工的流动性;3、“硬件”老化“软件”补,通过进步效劳质量来弥补设备老化的缺乏;4、进步前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。新的一年已开场,前厅

12、部全体员工将以新的精神相貌和实际行动向宾客提供质的效劳,贯彻“宾客至上,效劳第一”的宗旨。酒店大堂员工工作总结三回忆20_年的财务工作,财务部在酒店老总的直接指导及集团财资管理处的指导下,认真遵守财务管理相关条例,按集团财资管理处要务实事求是,严以律己,圆满完成了20_年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。积极有效地为酒店的正常经营提供了有力的数据保证。促进了经营的顺利完成,为经营管理提供了根据。主要有以下几个方面:一、会计根底工作方面为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,我们在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点,制

13、定财务工作方案,扎实地做好财务根底工作,年初以来,我们把会计根底学习及集团下达的各项方案、制度相结合,真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要根底工作放到了重要工作日程上来,并按照每月份工作方案,组织本部门人员按月对会计凭证进展了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。严格按照会计根底工作达标的要求,认真登记各类账簿及台帐,部门内部、部门之间及时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。二、会计管理方面1、资产管理:我们在按会计制度要求进展资产管理的根底上,更加有条不紊地坚持集团的各项制度,严格执行集团财资管理处部下发的资产管理方法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记,要求各部

14、门建立资产管理卡片建全在用资产台帐,并将责任落实到个人,坚持每月盘点制度,在人员办理辞职手续时,认真对其所经营的资产进展审核,做到万无一失。2、债权债务管理:对酒店债权债务认真清理,每月及时催促营销部收回各项应收款项。3、监视职能:加大监控力度,主要表如今如下几个方面:(1)财务监控从第一环节做起,即从前台收银到日夜审、出纳,每个环节严密衔接,互相监控,发现问题,及时上报。(2)对日常采购价格进展监视,制定了每月原材料采购及定价制度(菜价、肉价、干调、冰鲜),酒水及物料购入均采用签订合同的方式议定价格。对供给商的进货价格进展严格控制,同时加强采购的审批报帐环节及程序管理,从而及时控制和掌握了购

15、进物品的质量与价格,及时理解市场情况及动态。(3)加强客房部本钱控制:要求客房部加强对回收物品及客房酒水的管理,对未用的一次性用品及时回收,建立二次回收台帐。4、货币资金管理:财务部严格遵守集团财务规定,由会计人员监视,定期对出纳库存现金进展抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进展抽盘,现金收支能严格遵守财务制度,做到现金管理无过失。三、对内、对外协调方面1、对内:协助指导班子控制本钱费用开支,一、编制费用预算,为各部门确定费用使用上限,催促各部门从一点一滴节省费用开支;二、合理制定经营部门收入、本钱、毛利率各项经营指标,及时准确地向各级指导提供所需要的经营数据资料,为指导决策提供了根据。对

16、本部门所属的收银员认真教育,催促其尽力配合经营部门的工作。2、对外:及时理解税收及各项法规新动向,主动咨询税收疑难问题。3、及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税,遇到问题及时与集团财资管理处进展沟通并解决。4、按时参加集团召开的季度例会,根据集团财资管理处召开的财务工作会议的工作布署,及时安排对往来的清理及固定资产的管理工作。5、积极配合集团财资管理处及法规审核处的结合检查工作,做好各项解释工作。6、对收据及发票的领、用、存进展登记,并认真复核管理。7、参加集团组织的会计人员继续教育的培训,不断进步自身的业务素质,更好的为企业效劳。20_年是“_”的第一年,也是酒店开展的关键一年,我们将已崭新的相貌迎接一年的工作,在总经理的指导下,结合三星标准,围绕“竭尽全力为酒店前勤

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