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1、KTV员工奖罚条例奖罚条例1、 迟到、早退：每次罚款10元（迟到或早退3小时以上视为旷工，迟到3次计为一次旷工）。2、旷工：1次扣3天工资（旷工3次立即开除并扣除当月工资及抵押金）。3、病假：需出具病历单，视情况而定。4、事假：扣除当日工资。5、包房卫生不合格：每点罚款520元。6、不使用礼貌用语：每次罚款10元。7、与客人发生争吵：罚款100元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。8、擅自脱岗，聚众聊天、打闹、说脏话：罚款520元。9、在营业区内吸烟、饮酒：罚款1050元。10、不服从管理、顶撞领导：罚款30100元。11、与员工发生争吵、招摇生事：罚款200元，严重者立即开除并扣除当月工
2、资及抵押金。12、服务生必须保持立岗，如因空岗所造成的跑单需照单赔偿。13、所有在职员工必须了解本店概况、服务项目、包房及商品价格以及优惠政策，熟悉本店有关约束制度及处罚条例，达不到要求者罚款1020元。14、严禁员工进行陪酒服务，违者罚款50元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。15、员工用餐时严禁浪费，就餐结束后清理好卫生，违者罚款30元。16、顾客投诉：罚款10100元，严重者开除并扣除当月工资及抵押金。17、因值班人员工作疏忽而造成损失，由值班人员全部负责，严重者负法律责任。18、工作服装损坏或丢失罚款30100元。19、胸牌损坏或丢失罚款10元。20、手台丢失或损坏罚款10030
3、0元。21、全勤奖：连续一月未请假或迟到、早退、误工者，经审查后授予全勤奖 。奖励100元22、委屈奖：在没有任何错误的情况下受到客人的“打”、“骂”而始终保持微笑服务者，奖励10100元。23、诚实奖：拾到客人贵重物品上交领导或者交还客人者，奖励10100元。24、建议奖：提出合理化建议或意见被采纳者，奖励1050元。25、贡献奖：为本店做出重大贡献者，奖励50200元。26、举报奖：及时举报各种违反本店规章制度及违法行为。（如：贪污、偷盗、招摇生事等）奖励50200元。以上各项条例请员工自觉遵守，如有疑问请及时询问上级领导。（一） 职业道德1、热爱工作岗位，认识自我服务的价值。2、为顾客服
4、务，对顾客负责。热忱、文明、礼貌服务，把最微不足道的事情做得尽善尽美。3、维护本店整体形象，崇尚诚意，重视信誉。（二）职业素质对工作尽职尽责，不带不良情绪上岗。掌握熟练的业务技巧和服务技巧。掌握服务知识，有较强的识别力和判断力。对顾客的兴趣、合理需求予以满足，热情大方、诚实诚信，具备良好的心理素质。具有遵纪守法、令行禁止、自我约束的素质。具有文化、品德、智能的自我修养能力，不断提高自身的综合素质。（三）职业仪表1、容貌：发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不染彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩色指甲、化淡妆上岗。2、服饰：按岗位规定和要求着装，着装要端装、大方、整洁、得体、证章佩戴胸前。3
5、、表情：接待顾客要微笑迎客，热情诚恳、和蔼可亲。4、举止：按规定站立服务，以饱满的精神、端正的姿势，礼貌的接待好每一位顾客。5、卫生：注意口腔卫生，不吃带异味食物上岗，双手保持清洁，不藏污积渍。（四）文明用语礼貌用语：“您好”、“请”、“欢迎光临”、“对不起”、“请原谅”、“没关系”、“谢谢”、“别客气”、“请稍等”、“我就来”等等。2、收找款用语：要唱收唱付、交待清楚。“先生（女士），收您XX元；找您XX元，请点好”、“请您拿好”、“请您放好”等。3、道别用语：要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、“再见”。4、 禁忌语：切勿用“哎”、“喂”等单
6、调词语喊叫顾客，禁止三三两两议论顾客或在顾客背后指指划划，更不准以貌取人，伤害顾客自尊心。（五） 班前准备提前十分钟到岗、更衣、整理容貌。准时参加列队点名讲评，主管与全体当班员工互道问候，布置当日工作任务，提出存在的问题及注意事项。根据分工，对场所所有用品、用具及包厢、卫生间、操作间、大厅等进行保洁，做到窗明几净、地面光洁（六）员工规范的行为标准和禁忌动作（一）姿态站相标准：1、双脚自然分开与双肩齐；2、身体站端正，挺胸收腹，腰板挺直；3、双臂自然下垂交叉于前，右手压在左手上；4、眼光望前，表情开朗得体，面带微笑；禁忌的站相：1、单手叉腰、单臂抱肩或手搭货架；2、背手或双手相搭于背后；3、腿、
7、背部贴靠墙壁或展柜；4、单腿后翘、脚尖点地；5、长时间低头来回踱步；禁忌坐姿：收款台人员坐岗时托腮、趴俯、仰靠或翘二郎腿等不雅姿势。（二）行走基本要求：男性：端正、稳健；女性：轻盈、灵敏；要领：上身正直，两臂自然前后摆，重心可稍前移，双眼平视，面带笑容，行走时，脚尖对正前方，先落脚跟再过渡到脚趾。禁忌：1、左顾右盼，东张西望；2、老是盯住顾客上下打量；3、一边走路，一边指指点点对人评头论足；4、手插衣袋，或叉腰，或倒背手；5、二人以上行走勾肩搭背，拉拉扯扯、拍拍打打、成群结队、边走边说笑；6、拖泥带水，踢里踏拉，横冲直撞；7、吃饭、喝水、上洗手间时呼朋引伴。（三）手势标准：在介绍、引导和指方向
8、时，手指自然并拢，手掌向上斜，以肘关节为轴，指向目标。1、禁忌：用一个手指指点方向；2、禁忌：（1） 双手托肋或用胳膊支住柜台而（2） 掏耳、挖鼻、抠脸、抠手；（3） 打呵欠、伸懒腰、打响指（4） 长时间接打私人电话；（5） 手里有意无意地摆弄、转悠笔、钥匙及其它物件；（四）表情姿势1、微笑服务（1）微笑自然、诚实；（2）说话语气和蔼、声音轻重适度；（3）情绪饱满热情、精力集中持久；（4）兴奋适度、谨慎；（5）姿态优美、文明、富于规范化；（6）态度亲切、热情、耐心、诚恳；2、禁忌：（1）冷笑、讥笑、傻笑、大笑、不笑装笑、谈笑风生；（2）口吻粗暴、声音过高；（3）招呼时有气无力、拖长腔；（4）接待中对顾客紧绷着脸，横眉冷对，心不在焉，萎靡不振，失神发愣，爱搭不理，被动应付；（5）岗上做鬼脸；
