小学营养餐自查报告.docx

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1、 小学营养餐自查报告 小学养分餐自查报告范文(精选3篇) 时间匆忙,一段时间的工作已经完毕了,回忆这段时间的工作,取得了成绩,也存在着问题,是时候好好地记录在自查报告中。那么好的自查报告是什么样的呢?下面是整理的小学养分餐自查报告范文(精选3篇),欢送大家共享。 小学养分餐自查报告1 为了全面仔细贯彻*和省、市、区各级*关于在中小学生中开展“养分餐工程”的重要指示,我校在上级部门召开“养分餐工程”会议后,积极响应,马上行动,召开相关会议,讨论部署详细工作。自20xx年3月“养分餐工程”实施以来,我校“养分餐工程” 工作顺当进展,有条不紊。为保障实施安全,确保学生身体安康,依据相关要求,我校组织

2、人员对“养分餐工程”实施安全工作进展了全面自查,现将自查结果报告如下: 一、学校成立了以校长为组长的“养分餐工程”实施领导小组成员由校委会和各班主任组成,各成员分工明确,责任到人。 二、加强政策宣传,让这项恵民政策深入民心。这项政策*后,我们首先在教师会上传达省、市、县文件精神,要求教师在班上做好宣传。学校利用宣传栏和学生家长会、班上利用班队会和黑板报进展宣传,让学生和家长都知晓政策。通过大力宣传,人民群众都乐于执行政策,家长自觉担当家长个人担当费用,老百姓非常感谢党和*的惠民政策。 三、学校建立健全了“养分餐工程”治理的各项规章制度,并把相关制度与责任人严密联系,要求其牢记住制度,并把制度张

3、贴上墙。 四、学校与各相关人签订了安全责任目标书,从选购、贮存、加工、留样等环节都安排了专人负责进展*,值周领导和值日领导每天进展指导和督查,值日教师每天早上详实记录并核实养分餐,对发觉的问题和有不良反响状况的学生准时上报。 五、学校定期对“养分餐工程”的治理制度的落实状况和食品卫生监管状况进展自查,对存在的问题进展准时整改。 六、加强“养分餐”资金治理,让党和人民放心。学校对“养分餐”上级专项资金拨款实行专账治理,做到专款专用,不挪用挤占该资金,全部用于“养分餐”的供应上,绝不动用一分钱,保障了“养分餐”经费充分。 七、存在的主要问题 1、蔬菜的质量有待提高,蔬菜的.保存还需要进一步加强。

4、2、食堂工作人员的操作技能有待加强。 小学养分餐自查报告2 一、仔细制定了实施方案,完善了养分餐工程治理机制 1、在2022年月日,我校仔细制定了一颗鸡蛋养分餐工程实施方案,年月日,我校制订了一两肉养分餐工程实施方案,学校成立了后勤工作领导小组。领导小组负责养分餐工程实施治理,负责每天的养分餐食品安全的监视与治理,发觉问题准时订正,落实了学生养分餐工程食品分发人员、库房治理人员和从业人员职责,把各个环节的*责任分降落实到人。 2、建立了养分餐财务治理制度、食品出入库治理制度、原料选购治理制度、库房治理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生治理制度、烹调加工治理制度、食品留样监测制度、食堂人员安

5、康治理制度、厨房卫生治理制度、卫生突发大事报告制度、食堂人员卫生学问培训制度、食堂粗加工治理制度、最食品卫生安全治理制度、食品供给制度、师生用餐制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂就餐人员须知、食堂卫生根本要求和工程责任追究制度等治理制度,健全了养分餐选购、留样台账,标准了养分餐选购、操作、加工、分发食用流程。 3、对每周对养分餐工程的治理制度落实状况、食品卫生监管状况和学生的*使用状况开展自查,并对存在的问题做到了准时整改。 二、加强了养分餐工程的过程治理 1、自3月1日起,我校寄宿制学生的养分早餐实施学校食堂供餐,每天早上一个学生一颗鸡蛋,学生在*时,在鸡蛋*表上签字。自月

6、日起,每个学生每天中午一两肉。 2、学校明确了专人保管和验收人员,对每天选购的食品进展验收登记后由保管人员保管,发觉特别食品拒绝接收,落实了食品出入库记录和索证制度。 3、食品治理人员每天对食品留样保存48小时,留样食品至少为100克。 三、加强养分餐工程经费治理 学校严格执行养分餐工程经费专帐治理,专款专用,独立核算,上学期共有寄宿生64人,上级拨款3674元,支出2923.16元;本学期共有寄宿生61人,还未结算。 四、切实加强台帐治理 我校建立了养分餐治理档案,包括上级文件、养分餐工程实施方案、选购登记和凭证等资料。 五、存在问题: 1、食品留样还放在冰箱中,没有特地的留样柜。 2、鸡蛋

7、储存没有特地的冰柜。只有在常温下保存。 小学养分餐自查报告3 为确保“养分餐工程”能够安全、平稳实施,我校仔细开展了养分餐工程治理自查工作,现就我校实施“养分餐工程”治理状况自查报告如下。 一、完善了“养分餐工程”治理机制 1、我校成立了由校长任组长的学生养分餐工程领导小组和学生养分餐工程食品安全监视小组,落实了学生养分餐工程食品接收、分发人员、库房治理人员职责,把各个环节的*责任分降落实到了人。 2、我校建立了储存保管制度、发放与用餐制度、责任追究制度等三项治理制度,并将这些制度装框上墙。 3、学校设置了养分餐工程专用库房(贮存室),每周对养分餐工程的治理制度落实状况、蛋奶食品卫生监管状况和

8、学生的*使用状况开展自查,并对存在的签字不准时和提前签字问题做到了准时整改。 二、加强了“养分餐工程”的过程治理 1、我校的学生蛋奶食品由县统一招标选购,统一配送和统一价格。供给商定时定量定期配送,专人专车特地送达学校,每天配送一次,学校实行专人专间专户治理。 2、学校安排了一名治理人员特地对配送食品和原料进展验收和保管,食品及原料出入库记录和索证资料齐备详实。送到的鸡蛋和奶保证了短时期的食用,不*存放,并且做到了先进先出,双锁双开的治理方法。 3、实行班主任陪餐和餐前对蛋奶进展全面检查制度,发觉过期、变质、损坏的鸡蛋或纯奶准时去除、更换。 4、牛奶饮用前检查保质期和外包装。学生食用期间,每个班级均有班主任监护、指导学生食用,并做到:一看、二捏、三嗅、四尝。 5、“养分餐工程”分管人员每天养分餐时间到各班巡察、检查学生食用状况和班主任对食用的记录状况。 三、切实加强质量监管,严格实行责任追究 质量监视小组、安全小组必需把好质量关,凡因发放不符合国家卫生安全和质量标准的食品造成食源性疾病,要追究责任,因治理不善或工作失职,造成集体卫生大事或造成严峻后果的,层层追究相应的责任人的责任。 【小学养分餐自查报告范文(精选3篇)】

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