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1、汉语言文学知识 授课日期 周次 星期 第四章 汉语表达方式一、 课 题： 第一节 口头语言表达方式二、 教学目标： 1了解口语表达的特点 2学会常用社交语言技巧 三、 教学重点： 1熟记口语表达的特点 2正确掌握常用社交语言技巧 四、 教学难点： 1熟记口语表达的特点 2正确掌握常用社交语言技巧五、 教学方法： 讲授六、 教 具： 多媒体、黑板、粉笔、图片七、 时间分配： 1 组织教学 5分钟 2 引入新课 5分钟 3 新课讲授 70分钟 4 讨 论 5分钟 5 小结、巩固 10分钟6 布置作业 5分钟八、 作业布置：九、 审 批：十、 后 记： 十一、 教学过程： 第四章 汉语表达方式概述语
2、言的交流不外乎两种形式，一种是口头表达，一种是书面表达。同样，汉语作为一门语言，它的表达方式也分为两种：口头语言表达方式和书面语言表达方式。口头语言表达的物质载体是声音，书面语言表达的物质载体是文字。这两种物质媒介不同，也决定了口头表达和书面表达的性质和特点不同。下面分别来介绍。第一节 口头语言表达方式一、口语表达的主要特点（一）有声性这一节开头就已经说到了，口语表达的物质载体是声音，以语音来交流思想、传达情感等等。所以“有声性”自然成为了口语表达最显著的特点。这个特点有两个方面的要求：一是语音要悦耳动听，二是语气要丰富多变。声音的悦耳动听，可以通过调整音调，谐和节奏，控制音色、音量来实现。a
3、.这里所说的“节奏”，其实就是一个“语速”的问题。语速要根据具体的情况来调节。一般而言，在普通场合，语速一般比较适中，比如与朋友相聚之类的场合，一般比较随意；在比较庄重的场合，一般用慢速。而作为导游，在一般的情况下，游客的时间比较紧，他们的注意力的转移也比较快，所以适宜采用的中等语速进行简短的介绍。b.音色、音量的控制。音色，主要是不要太尖，也不要太浑。音量，要根据所讲的内容、场合而定。语气的丰富多变不同的语气可表达不同的情感色彩，比如：赞美、埋怨、惊奇、惋惜、欢快、谴责等。这些语气的传达可用语速快慢、语调的升降、音量大小的调节等实现。再者，表达这些情感色彩时，可适当的使用一些语气词，比如：啦
4、、哪、吧、呢、啊等，更加明确的传达某些情感。（二）通俗自然性由于语音的在空中的滞留的时间不是很长，具有转瞬即逝的特点，因而人们很难对一段内容复杂的语音进行有效的记忆。所以，口语表达的时候应该讲究通俗易懂、朴实自然。 a在词语方面。少用文言词、行话、术语、方言词等各种生僻的词语，多用平易简单的大众化词语。b句式结构方面。尽量少去使用一些长句子，要表达一个很复杂的意思的时候，也最好是分成几句来表达。尤其是作为导游，使用的语言更要通俗易懂，平易自然。（三）灵活多变性口语交流中，说话者与听者之间是一个互动的过程。说话人可以根据交流的各种反应，在表达中随机应变，灵活的调整，从而使整个交流过程完整的进行下
5、去。在带领游客进行参观和游览的时候，如果游客时间比较紧迫，而且注意力转移得很快，那么在讲解的时，使用的语速要稍稍加快，而且用词尽量简明扼要，不要拖沓。（四）辅助的手段多样性在口头表达中，可以调用各种非语言性的辅助手段。包括：类语言、体态语等形式。汉语言文学知识 授课日期 周次 星期 第四章 汉语表达方式一、 课 题： 第一节 口头语言表达方式二、 教学目标： 1了解口语表达的特点 2学会常用社交语言技巧 三、 教学重点： 1熟记口语表达的特点 2正确掌握常用社交语言技巧 四、 教学难点： 1熟记口语表达的特点 2正确掌握常用社交语言技巧五、 教学方法： 讲授六、 教 具： 多媒体、黑板、粉笔、
6、图片七、 时间分配： 1 组织教学 5分钟 2 引入新课 5分钟 3 新课讲授 70分钟 4 讨 论 5分钟 5 小结、巩固 10分钟6 布置作业 5分钟八、 作业布置：九、 审 批：十、 后 记： 十一、 教学过程： 第四章 汉语表达方式（四）辅助的手段多样性在口头表达中，可以调用各种非语言性的辅助手段。包括：类语言、体态语等形式。1.类语言是指有声音但无固定意义的各种手段，比如发音、音质、音调高低、强弱、音量大小，语速的快慢、停顿、沉默、叹息、咳嗽等。这些类语言能传达出暗示、制止、号召、鼓励、赞扬、怀疑、讽刺、惊讶、申诉、坚决、自信、祝愿、庄重、悲痛、冷淡、喜悦、热情、自豪、警告等各种情感
7、。在日常生活中，我们也经常使用这些类语言。比如：口哨声（小时候祖母不允许夜间吹口哨，意为强盗夜间抢劫的信号）咳嗽。还有呵气（表示某个人的笑话很冷）。2.体态语是指口语表达中借助表情、体态动作等手段准确、迅速地表情达意的一系列方式，主要有表情语、体势语、装饰语等。（1）表情语是指人的面部表情，由脸色变化、肌肉收展，以及眼、眉、鼻、嘴的动作所传递出的信息。其中最重要的是目光。a.眼睛是心灵的窗户，各种各样的表情中，眼神能最微妙、细腻、深邃地表达感情。比如：坚毅的眼神李小龙世界武术界的评价是：二十世纪最自信的武术家。看到他这张图中的眼神，有网友评价说：那如狼似虎般，前无古人后无来者的史上最犀利眼神，
8、威慑力十足，确实能让对手感到有股强大的威慑力，未战也已输三分！估计这个人也是李小龙的粉丝。作为导游人员，在讲解的时候，目光应该柔和，统摄所有游客，而且有适当的移动，从游客群的一侧缓缓的转移到另一侧；如果如当个游客进行交流时，应该与游客的目光有交流。b.笑容在导游过程中，应大多数时刻保持浅浅的微笑，给整个交际过程带来融洽平和的气氛，尤其是对待年纪较大的游客时，微笑能拉近双方的距离，不必过于拘谨。而且微笑服务，也是当今各个行业的宗旨之一。（2）体势语包括手势、身体各躯干动作以及各种身体姿态。a.手势：主要是指手的位置及手部的各种动作。在日常生活中，常用特定的手势表达特定的感情。比如：某个人两支手臂
9、相互交叉抱在一块，代表什么意思？代表了一种冷漠和拒人于千里之外的态度，表明这个人很难和他人相处。b身体各躯干动作各躯干动作包括头部、颈部、肩部、胸部、背部、腹部、腰部、下肢等各种部位的动作。特定的躯干动作可以表示各种微妙的意义。比如：摇头表示否定 点头表示同意C身姿语是指整体的身姿形象，如站相、坐姿、走式等。身姿，往往反映出一个人的仪态、风度、气质等。在中国的传统礼仪规范中最讲究的也是身姿，提出了许多要求。每个人小时候父母给我们上的第一堂礼仪课，就会说：“坐要有坐相，站有站相，吃要有吃相。”（3）装饰语是指在口头交际中，人的衣服、美容化妆、装饰物及各种实物都能传达一定的信息，并且由于它们的常常
10、具有直观的视觉特性，因而决定了它们传递信息的速度比言语还要快。一个人的服装、美容效果、饰物及各种实物，常常就决定了别人对某个人的第一印象。这些物件中，服装最能显示某个人的职业、爱好兴趣、社会地位、文化修养、生活习惯等（服装整洁与否与人的文化修养、审美品位）。并且要根据不同的场合要选用不同的服装。比如：在西方，纯黑色的衣服是哀悼时候穿的。要是穿纯黑的服装参加宴会，主人会把你赶出去的；同样，在中国也一样。因此，导游人员，作为公众的聚焦点，更应该讲究服饰的美观、大方、得体，女性导游的适宜化淡妆，并佩戴导游标志牌等。总结：体态语具有民族性和时代性，导游人员使用体态语的时应特别注意。比如：以打招呼为例，
11、有的民族是点头，有的是握手，有的是吻对方的脸颊。还有，在新西兰，碰鼻礼是毛利人与外来客人的见面的最高礼节，和客人碰鼻子，碰的时间越长，说明客人受到的礼遇越高。这些都要视对象的具体情况而定。而且作为导游人员，见到这些见面礼节的时，不应该表现得不适应，大惊小怪更加不恰当。时代性比如，以中国为例，古代的时候是以向对方鞠躬作揖，是最高的见面礼节。二十世纪以后，随着对苏联的学习逐步深入，学会了苏联的握手，现在的正式场合，尤其是外国领导人来访，都以握手表示友好。汉语言文学知识 授课日期 周次 星期 第四章 汉语表达方式一、 课 题： 第一节 口头语言表达方式二、 教学目标： 1了解口语表达的特点 2学会常
12、用社交语言技巧 三、 教学重点： 1熟记口语表达的特点 2正确掌握常用社交语言技巧 四、 教学难点： 1熟记口语表达的特点 2正确掌握常用社交语言技巧五、 教学方法： 讲授六、 教 具： 多媒体、黑板、粉笔、图片七、 时间分配： 1 组织教学 5分钟 2 引入新课 5分钟 3 新课讲授 70分钟 4 讨 论 5分钟 5 小结、巩固 10分钟6 布置作业 5分钟八、 作业布置：九、 审 批：十、 后 记： 十一、 教学过程： 第四章 汉语表达方式二、常用的社交语言技巧（一）招呼语言技巧打招呼是人际交往中最基本的礼节之一，也是人际交往的开始。作为旅游工作者，要讲究对游客的招呼语，以积极促进旅游中各项工作的进展。应做到以下几点：1.称呼得体主要是指，根据不同的对象和场合选择恰当的称呼，使称呼随不同的时间、地点、对象而变。因此，这就需要了解称呼对象的年龄、身份、地位、职业等相关的信息。国际上通用的称呼是：对男士称“先生”，对未婚的女性称“女士或小姐”，对已婚的女性称“某某夫人”。2.寒暄热情有礼打完招呼之后，在过渡到正式的会谈和交流之前，需要使用一些用语，这就是寒暄语。寒暄可以突破双方心理隔阂，缩小双方的心理距离，为进一步交际打下良好的基础。寒暄语也要看对象、时间、地点，正式的场合，尤其要注意寒暄语的自然、合情合理。寒暄可以使用多种方式，比如：问
