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1、课时2 第2节 化学研究些什么学习目标1了解化学研究的内容2理解物理变化、化学变化的概念3通过学生实验与演示实验，学会观察、记录和分析化学实验的一些基本方法4理解物理性质、化学性质的概念及变化与性质之间的区别与联系例题精选例1 请你判断,下列生活中经常遇到的情况中属于化学变化的是( )A. 火药爆炸 B. 汽车轮胎爆炸C. 水结成冰 D. 矿石粉碎【分析】表面看A、B都是爆炸，但是前者在变化过程中产生了新的气体，后者则是轮胎中原有的气体冲了出来，因此前者属于化学变化后者属于物理变化。水结成冰、矿石粉碎都只是物质的状态、形态等发生了改变，并未生成新物质，属于物理变化。正确【答案】：A例2 现有下
2、列三组物质，请选用区别它们的合适方法并说明各依据什么性质。酱油和食醋 矿泉水和白酒 食盐和白糖【分析】解这类题的方法不是惟一的，只要合理就行，例如：闻气味（物理性质）；又因为两者都是可食用的，还可品尝味道（物理性质）。闻气味（物理性质）；还可以点燃，白酒能燃烧（化学性质）。尝味道（物理性质）；还可以放在锅里高温加热，变黑的是白糖（化学性质）。基础训练一、选择题1.下列变化中有一种变化与其它三种变化有本质区别的是 （）A. 石蜡熔化B. 木棍折断C. 汽油挥发D. 煤的燃烧. 我们生活中处处可见化学的踪影，下列变化中不属于化学变化的是 （）A. 葡萄酿成美酒B. 冰块变成液态水C. 面包等食品变
3、质D. 木材燃烧. 判断镁在空气中燃烧属于化学变化的主要依据是 （）A. 发出耀眼的白光B. 镁失去银白色光泽C. 有大量热放出D. 有白色固体氧化镁生成. “通常状况下，氧气是没有颜色. 没有气味的气体”，这句话是 （）A. 物理变化B. 化学变化C. 物理性质D. 化学性质. 发现元素周期表和元素周期律的科学家是 （）A. 拉瓦锡B. 道尔顿C. 门捷列夫D. 阿伏加德罗. 下列物质的用途与化学性质相关的是 （）A. 用铜做导线B. 用铁制造炊具c. 用黄金压成金箔D. 用汽油做燃料7. 以下叙述正确的是 （ ）A. 伴有发光. 发热现象的变化一定是化学变化B. 物质燃烧时发生化学变化C.
4、 需要加热才能发生的变化是化学变化D. 不需要加热就能发生的变化是物理变化二、 填空题. 化学研究物质的与， 与 ， 与。. 物质，就能表现出来的性质，如、 、 、 、等，这类性质叫做物理性质。物质表现出来的性质，叫做化学性质。10. 石蜡受热，从态转变成态，冷却后又从态转变成态。在这个过程中没有新物质生成，所以是变化。点燃石蜡，石蜡能，并且，能生成新的物质是 和，所以这个变化是变化。能力提高一、选择题. 下列变化可能是物理变化，也可能是化学变化的是 （）A. 锈蚀 B. 爆炸 C. 熔化 D. 燃烧. 下列自然现象中，属于化学变化的是 （）A. 石灰岩溶洞的形成B. 海水蒸发C. 山体雪崩D
5、. 玻璃粉碎. 下列实验中有气体生成，且属于物理变化的是 （）A. 把蛋浸入白醋里B. 向澄清的石灰水中吹气C. 加热碳酸氢铵D. 水沸腾4. “真金不怕火炼”这句广为流传的俗话，能充分体现金具有的性质是 （ ） A. 硬度较小 B. 密度较大 C. 导电性好 D. 化学性质稳定5. 下列物质的性质，属于物理性质的是 （ ）A. 氧化铜是黑色的 B. 汽油在空气中可以燃烧C. 铁在潮湿的空气中易锈蚀 D. 二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊6. 下列选项中，前者是化学变化，后者属于物理变化的是 （ ）A. 食物腐败 钢铁生锈 B. 干冰升华 冰雪融化C. 氢气燃烧 轮胎爆炸 D. 烧杯炸裂 火药爆炸
6、7. 下列各组物质中，利用物理性质不能区分开的一组是 （ ）A. 食盐和白糖 B. 水和澄清石灰水C. 水和酒精 D. 铁丝和铜丝8. 下列词语所涉及的内容与化学变化无关的是 （ ）A. 百炼成钢 B. 铁杵成针 C. 蜡炬成灰 D. 火上浇油9. 从电视中我们看到9月11日被恐怖分子劫持的美国客机撞击世贸中心和五角大楼的情景，自称安全的美国，突然陷入恐怖危机。研究事件发生的一系列变化，其中属于化学变化的是 （ ）A. 飞机撞击大楼，碎玻璃纷飞 B. 飞机油燃烧爆炸C. 房屋钢筋熔化 D. 世贸中心大楼坍塌10. 固体物质受热变成气体，这种变化 （ ）A. 一定是物理变化 B. 可能是物理变化
7、，也可能是化学变化C. 一定是化学变化 D. 既不是物理变化，也不是化学变化二、 填空题11. 将A. 物理性质；B. 化学性质；C. 物理变化；D. 化学变化的序号填在下列横线上。碳酸氢铵是一种白色固体 ，加热碳酸氢铵生成氨气. 二氧化碳和水 ，氨气为无色有刺激性气味的气体 ，加热时产生的水蒸气在试管口凝结成水珠 ，二氧化碳是一种无色无味的气体 ，不可燃 ，但通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊 。12. 烧菜的味精不宜放得太早，一般在起锅前放进锅里，请你猜测一下味精有什么化学性质？为什么？课时3 第三节 怎样学习和研究化学学习目标1了解研究和学习化学的基本方法2认识化学实验在学习和研究化学中的重
8、要性3了解学习化学需要进行科学探究4知道学习化学需要借助化学符号，初步认识化学符号在化学学习中的重要性例题精选例1 某同学对蜡烛（主要成分是石蜡）及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格。（1）取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上。结论：石蜡的密度比水 。（2）点燃蜡烛，观察到蜡烛火焰分为 、 、 三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中（如右图），约1秒后取出，可以看到火柴梗的 处最先变黑。结论：蜡烛火焰的 层温度最高。（3）将一个干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现水雾。取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。结论：石蜡中一定含 . 元素。【分析
9、】第1小题是利用实验探究石蜡的密度，从所给的现象分析，其密度小于水。第2小题是观察火焰的状态和探究火焰的温度，由于外焰与氧气接触充分，燃烧完全，因此温度最高，焰心处氧气浓度底，因此温度最底，所以可以看到火柴梗与外焰接触的地方先炭化变黑。第3小题中，由于化学变化前后元素的种类不变，蜡烛燃烧后产生的二氧化碳和水中含有碳. 氢. 氧三种元素，而反应前氧气中有氧元素，因此可以推测出石蜡中一定含有碳元素和氢元素。【答案】（1）小 （2）外焰. 内焰. 焰心，a，外焰 （3）碳. 氢基础训练一、选择题 1. 化学实验成功的关键是 （ ）严谨的科学态度 合理的实验步骤 正确的操作方法A. B. C. D.
10、2. 下列仪器中能在酒精灯火焰上直接加热的是 （ ）A. 量筒 B. 漏斗 C. 试管 D. 集气瓶3. 下列药品的取用，需药匙的是 （ ）A. 酒精 B. 小石块 C. 白醋 D. 葡萄糖4. 将药品瓶中的块状固体药品加到试管中，正确的操作是 （ ）A. 用手直接拿出加入 B. 用玻璃棒取出加入C. 直接倒入 D. 用镊子取出并加入二、填空题5. 铜绿是一种 粉末，加热时能生成一种 固体，同时生成水和一种使澄清石灰水变 的气体；向铜绿中滴加稀盐酸能看到 的现象。6. 镁带是一种 固体。做在空气中燃烧的实验时，应用 夹持，用酒精灯 加热。当镁带开始燃烧时，移到 上方，让它继续燃烧，可以看到 的现象。当将镁带加到食醋中时，能看到 的现象。7. 实验时要注意节约药品，取用药品应该严格按照实验说明里规定的用量。如果没有说明用量，一般应该取用 ；液体用 毫升，固体只需 即可。8. 实验时用剩的药品既不能
