《仓储管理89727.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《仓储管理89727.doc（21页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、中国3000万经理人首选培训网站第一部分仓储管理综述一、 仓储管理的基本概念1. 仓储的含义：仓储是指通过仓库对商品进行储存和保管；2. 仓储在物流中的作用：（1）仓储是物流过程中的重要环节，现代仓储是指商品在流通过程中处于“停留”和“静止”状态的物流形式；（2）仓储可保证社会再生产过程顺利进行；（3）仓储可优化商品流通，节约流通费用；（4）仓储可保证商品在流通过程中的质量；（5）仓储为商品进入市场做好准备；（6）仓储为生产提供方便；（7）仓储为逆向物流提供场所，3. 仓储管理工作的主要内容：（1）仓库的选扯与建设，它包括仓库的选址原则，仓库建筑面积和确定，库内运输道路与作业的布置等问题；（2
2、）仓库机械作业的选择与配置，它包括如何根据仓库作业特点和储存商品中的种类及其理化特性，选择机械装备以及应配备的数量，如何对这些机械进行管理等；（3）仓库作业组织和流程，它包括设置什么样的组织结构，各岗位的责任分工如何，仓储过程中如何处理信息组织作业流程等；（4）仓库管理技术的应用，现代仓储管理离不开现代管理技术与管理手段，例如，选择合适的编码系统，安装仓储管理系统，实行JIT管理等先进的管理方法等；（5）仓库的作业管理，即仓储管理日常所面对的最基本的管理内容；（6）仓储综合成本控制，对仓储过程每一个环节的作业表现和成本加以控制是实现仓储管理目标的要求。4. 仓储管理的特点：（1）经济性、（2）
3、技术性、（3）综合性5. 仓储服务的功能主要有：（1）储存功能（2）组合功能（3）分类和转运功能6. 仓储的增值功能：在仓储环节还可以为供应商和销售商提供有价值的增值服务项目主要包括贴标签、再包装、称重、组装、简单加工等工作。7. 仓储管理的任务：（1）合理规划仓储设施网络，仓库一旦建成，不能轻易搬动，所以合理选择仓库的位置对于提高物流网络的高效性，对物流的综合运作成本有着非常大的影响；（2）合理选择仓储设施设备，仓库设施设备的选择不但对仓库的运营成本产生影响，也影响着整个供应链的运作效率，合理选择仓储设施设备是实现系统作业标准化、高效化的保证；（3）严格控制商品进出质量，严格控制商品的进出质
4、量，既可以减少仓库损抢着，也可以防止不合格的商品流入下一环节；（4）认真保管在库商品，准确掌握库存商品的真实数据是保证良好的存货控制的条件，在库商品的质理保证是仓储管理的主要任务之一；（5）保证仓库高效运作，保证仓库日常作业的顺畅和高效是仓库管理最基本的任务；（6）降低仓储运营成本，降低仓储成本包括供应链网络的合理化设计，仓储设施设备的合理选择与应用，指标评定系统的合理设定，日常运作过程的有效监督与管理；（7）确保仓库运行安全，确保仓库的运行安全既是企业正常经营的必要条件，也是保障社会安定和人民生命财产安全的要求。二、仓储管理的发展1. 我国仓储业现状主要的特点：（1）仓储业发展势头良好；（2
5、）仓储业的计划经济特征依然存在；（3）仓库的低水平建设与管理依然存在；（4）仓储技术发展不平衡。2. 我国仓储业的发展趋势：（1）仓储社会化（2）仓储产业化（3）仓储标准化（4）仓储现代化。3. 物流中心的要求：（1）主要面向社会服务；（2）物流功能健全（3）信息网络完善；（4）辐射范围大；（5）品种少，批量大；（6）存储、吞吐能力强；（7）物流业务统一经营、管理。4. 物流中心的类型：（1）集货中心，将零星货物集中成批量货物称为“集货”，主要起集货作用的物流中心，叫集货中心；（2）分货中心，即主要从事分货工作的物流中心，主要功能是将大批量，大包装运进的货物，按销售要求进行分装加工，形成小的销
6、售批发起点，再转运出去；（3）配送中心，指专门从事配送工作的物流中心，是最典型、最高形态的物流中心；（4）加工中心，指以流通加工为主要任务的物流中心；（5）转运中心，以不同运输方式的转运任务的物流中心；（6）配载中心，指为解决长途运输车辆的返程空驶，为中小批量的货品中长途运输而设立的货品集散地；（7）储调中心，即以储备为主要任务的物流中心，即仓库。5. 物流中心的功能与传统仓库的区别：(1)综合服务功能，物流中心是服务于物流转运环节的实体，它不但包括仓储的最基本功能，还要包括满足供应链环节所要求的其他功能，物流中心的综合服务功能是物流中心区别于传统仓库的一个主要特点；（2）客户的服务功能，物流
7、中心是为满足下一流通环节的供应需求而设立的站点，客户服务就是要协调客户的需求和物流中心运作，从而达到客户满意，物流中心一般要面对众多的客户，而传统仓库要面对和服务的客户比较单一；（3）存货控制功能，物流中心必须保持一定水平的货物储存量，严格控制存货水平是物流中心管理的一项主要任务，与传统仓库大批量存货不同，存货控制是在保证物流中心的存货满足一定期间的客户需求的情况下，使订货批量和存货成本处于最佳状态。（4）物流中心通过货品分拣功能，可以足客户对一次送货所要求的商品品种和数量，传统仓库一般不具有这一功能；（5）信息处理功能，物流中心的整个业务活动必须严格按照订货计划，各用户的订单，等内容进行有效
8、操作，而这一过程本身就是信息处理过程，而传统仓库的功能比较单一，所需和所能提供的信息比较有限有。6. 物流中心形成条件：（1）降低物流成本的要求迫切，竞争的压力和追求高额利润的动力，迫使厂商不断降低自己的物流成本；（2）货运量急剧增加，货流量的增加，促进了运输业的增长，也促进了作为物流结点的仓库功能的变化，从单一的保管功能发展到收货、分货、装卸、加工、配送等多种功能；（3）运输方式和运输工具的巨大变革促使物流节点发展成为物流中心；（4）科学技术的推动，计算机技术，信息传递技术，以及货物递送、分拣等技术的发展，使物流中心有了先进的技术支持；（5）大量新的贸易形式的出现，在零售业，随着激烈的商业竞
9、争，超市、连锁商业，专卖店等新的贸易形式的大量出现，贴近顾客，低价销售的营销方式使物流中心应运而生；（6）完善城市功能的需要，城市经济规模的扩大，需要较大的物流场所与之相适应，较小的单一功能的仓库也就被规模较大的多功能的物流中心所取代。7. 物流中心的发展趋势：（1）物流系统化趋势；（2）物流信息化趋势；（3）物流一体化趋势；（4）物流专业趋势；（5）物流全球化趋势;（6）物流网络化趋势；（7）物流环保化。第二部分仓储作业组织及流程一、仓库作业组织1. 仓储作业组织就是按照预定目标，将仓库作业人员与仓库储存手段有效地结合起来，完成仓库作业过程各环节的职责，为商品流通提供良好的储存服务；2. 仓
10、储组织目标主要有：（1）快进，货物到达仓库后，要以最快的速度完成接货、验收和入库作业活动；（2）快出，快出包含货物在仓库停留的时间尽可能缩短，也包含出库作业环节的快速性；（3）高效，包括库的高效和运作的高效，库存产率是在合理规划的基础上最大限度地利用有效的储存面积和空间，提高单位面积的储存量和面积利用率。（4）保质，按照货物的性质和储存条件的要求，合理安排储存场所，采取科学的保管方法，使其在保管期间内质理完好、数量准确；（5）低成本，货物在仓库期间所生的成本要尽可能地控制。3. 仓储作业组织的原则主要有：（1）仓储作业的连续性，在组织仓储作业过程时，要求储存货物在各个环节的流动，在时间上尽可能
11、衔接起来，不发生或少发生不必要的停顿或等待时间；（2）仓储作业的节奏性，节奏性是指仓储作业过程的各个阶段，各个工序之间在人力及物力的配备和时间的安排上必须保持适当的运作节奏关系，在组织作业过程中，应充分考虑仓储作业具有不均衡性的特点，充分利用人员和设备，从而保证仓储作业过程的正常进行。4. 仓储作业的空间组织就是正确计划、安排仓库中各种功能区的位置，正确安排收货区、存货区、等功能区的布置，合理安排不同货品的存放地点、搬运路线，保证商品在空间上的最短运动路线仓储空间的有效利用。5. 仓储作业过程的时间组织就是通过各个环节作业时间的合理安排和衔接，保证作业的顺畅或减少作业过程中的停顿或等待时间，仓
12、库作业过程的时间组织一方面可以减少商品在仓库的停留时间，更主要的是合理利用仓库的设备和人员。6. 物流中心组织原则：（1）结构合理，物流中心应该在服从经营需要的前提下，尽量减少不必要的机构和人员，力求精兵简政，以达到组织机构设置的合理化，提高工作效率；（2）责权分明，在物流中心管理层次设计中，各层次的机构要形成一条职责、权限分明的等级链，不得越级指挥与管理；（3）利于沟通，物流中心组织机构的设置既要便于企业内部各部门之间的沟通，也要便于与企业外部进行沟通；（4）协调一致，所有组织机构都应该在一个目标的基础上，把作业活动协调起来，以达到最佳的效果；（5）客户优先，物流中心组织机构设立既要考虑企业
13、内部机构设置的合理性，也要考虑机构设置对客户的影响。7. 物流中心的组织形式，主要有：（1）直线制形式，特点是组织内部各级行政领导按照直线从上到下进行垂直领导，不另设专业职能机构，这种组织管理形式的优点是机构层次少，权利集中，决策和执行迅速，工作效率高，缺点是管理者需要处理的事务太多，精力受牵制，不利于提高经营管理水平，适用于经营规模小、经营对象简单的物流中心；（2）职能制形式，这种形式的特点是物流中心的经理把专业管理的职责和权限交给相应的职能管理部门，这种组织管理形式的优点是能够充分发挥职能机构专业管理的作用和专业管理人员的专长，加强了管理工作的专业化分工，提高管理工作的效率，缺点是各职能机
14、构都有指挥权，形成多头领导，相互协调比较困难，此结构不适于大型企业及网络化布置的物流中心；（3）直线职能制形式，它的特点是各管理层的负责人自上而下进行垂直领导，并设职能机构或职能人员协助负责人工作，但职能机构或人员对下级单位不能下达指示命令，优点是取直线制和职能制两种形式之长，舍二者之短，这种形式得到广泛应用（4）事业部组织形式，事业部是国外大型企业普遍采用的一种组织机构模式，特点是按货品类别，经营业务设若干事业部，实行集中决策下的分散经营和分权管理，其优点是有利于上层管理者摆脱日常的行政事务，集中进行决策，有利于事业部根据市场变化做出相应的经营决策，有利于组织专业化生产，提高效率；缺点是由于
15、事业部是一个利益中心，往往只考虑自己的利益而影响相互协作，它适宜于规模大，货品种类多，分布面广的物流中心；（5）连锁业物流组织形式，物流中心为了更好地服务于客户，在运作方面要尽可能地贴近客户，各分公司有运营决策权。8. 物流中心的部门分工与职责：（1）业各部门，直接参加和负责组织物流中心业务活动的部门，包括各个物流业务机构，担负着从货品进入物流中心到按用户要求送达目的的全部工作，按照不同的业务种类可以分为：仓储部、运输部、加工包装部、配送部、客户服务部、存货控制部等；（2）职能管理部门，是指与业务部门活动有着直接关系，专为业务部门开展工作而提供服务的管理部门，该部门直接承担计划、指导、监督和调
16、节职能，包括计划统计、财务统计、系统支持以及专业技术支持等，按领导的委托向业各部门布置工作，负责收集、整理经营业各信息，是各级领导的参谋机构，不直接从事物流中心的经营活动；（3）行政事务部门，是既不直接从事物流业务经营活动，又不直接对经营业务进行指导和监督，而是间接地服务于经营业务和职能管理部门活动的行政事务机构，包括秘书、总务、保卫等机构，主要任务和职责权限是为经营和管理工作提供事务性服务、人事管理等。二、仓储作业流程1. 仓储作业的要求主要有：（1）及时，到库商品必须在规定的期限内完成验收工作；（2）准确，仓储活动所产生的信息一定要准确，商品入库数量、存货数量、出库数量等信息一定反映货品真实的数据，准确的数据是仓库管理、存货控制、成本核算等一系列活动的基础；（3）严格，严格按照仓储管理的各项规章制度对仓库中各运作环节进行控制是保证作业顺利进行的条件；（4）经济，经济性贯穿于仓储运作的各个环节，商品入库、储存、分拣、出货等各步骤都要考虑投入与产出
