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1、2023学校食品安全责任书学校食品平安责任书在快速改变和不断变革的今日，人们运用到责任书的场合不断增多，签订责任书可以有效增加我们的责随意识。那么相关的责任书究竟是怎么制定的呢？以下是我收集整理的学校食品平安责任书，欢送大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。学校食品平安责任书1为切实加强我校平安教化与管理工作，增加学校周边小卖部人员的平安责随意识，保障学校师生的身心健康和生命平安，学校依据上级有关部门的要求及学校的实际状况，制定小卖部平安卫生管理工作目标责任书。1、学校小卖部必需做到“两证(卫生许可证、从业人员健康证)齐全，从业人员要持证上岗，常常保持个人卫生。2、学校小卖部原那么上只许经营学校
2、办公用品和学生学习用品。3、严格进货渠道，进货必需从符合国家标准的产家或批发店购进，建立明细进货台账。主动接受学校平安领导小组的检查，供给货样、清单及合格证等，学校有权对不合格食品进行上报处理。4、合法经营，严格禁止三无产品(无生产厂家、无产品合格证、无有效日期)，严禁销售腐败变质、有毒有害、有致病性寄生虫、污秽不洁、假伪劣、超过保质期的食品及烟酒等对学生有害的物品，不得经营麻辣食品，不得自制冷饮食品。5、禁止出售鞭炮、利器及其它影响学校教学、危害学生人身平安的物品。6、接受学校对小卖部卫生平安监管。每月抽查一次。7、小卖部要严格履行卫生平安责任条款，一经觉察违规经营，将以口头或书面形式通知督
3、其整改，假设经营者严峻违规，造成重大后果，致使学生食物中毒或人身损害，将赔付受害人的医疗费、家长误工费、精神损失费，情节严峻的将追究相关人员的法律责任。8、本责任书由学校和小卖部责任人签定，并自签定之日起生效，签定期效一年。XXXXXXX年XX月XX日学校食品平安责任书2加强学校平安工作，是使儿童、青少年获得健全开展的重要保证，是学校工作的重要组成内容。为实行国家、省、市、县、镇关于学校工作的指示精神，保障师生生命平安，维护社会稳定，巩固树立“平安第一“责任重于泰山的观念，确保学校平安，依据?山东省中小学平安工作暂行规定?，现与各班签订本责任书。一、主要目标一切实加强学校建设平安防范工作、班主
4、任要有安排地定期检查本班全部教室及学生用厕所，觉察隐患要刚好向学校领导回报。二切实加强交通平安防范和教化工作2、班主任要妥当支配好学生上学上班及放学下课时间的学生进出活动，防止挤压、挤伤事故的发生。3、班主任要与学生家长亲密协作，做好学生上学、放学路上的平安工作。4、班主任要加强平安学问的宣扬教化工作，开展交通平安学问学习活动。三切实消防平安工作5、班主任要有高度的责任心，定期进行检查，消退各种火险隐患，做到“日日防火，夜夜平安。6、班主任要刚好消退责任区内人为因素引起的火灾，加强管理，一旦发生火灾，要快速报警，并马上组织师生扑救，刚好向向校长报告。7、班主任要加强平安消防学问的学习教化活动，
5、教化学生驾驭自救与逃命学问。四高度重视校外集体活动和校内教化教学活动的平安教化和预防工作。8、加强教学环节的平安管理。五仔细解决好一般平安事故。9、加强意外损害事故、自然灾难的应急自救和救援工作。0、加强对学生防盗防骗学问的教化，切实做好学校平安保卫工作。、重视汛期平安工作，严防汛期发生学生溺水伤亡事故。2、仔细做好寒暑假期间平安教化工作，仔细落实?山东省中小学平安工作暂行规定?。二、主要措施3、协作学校平安领导小组，平安工作常抓不懈，确保学生平安不出问题。4、班主任对本班学生负干脆责任。5、实行事故追究制度。6、各班主任要树立高度的责任心，切实抓好各项责任目标的落实，为创立平安校内而努力工作
6、。三、责任期限一年学校负责人签字：班主任签字：学校食品平安责任书3为加强学校饮食卫生平安管理，确保师生身体健康及生命平安，促进食堂相关人员标准操作，特制定食堂管理人员平安责任书，以便严格执行。一、严格根据?中华人民共和国食品平安法?、?食品平安法实施条例?、?餐饮效劳食品平安操作标准?等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。二、健全组织机构，配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生平安的第一责任人，将学校食堂食品卫生平安列入学校重要议事日程，定期召开会议，专题探讨工作；建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行状况进行催促检查；制订切实可行的群体性食物
7、中毒突发事务的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置；将食堂食品平安工作纳入学校日常管理，全面落实学校食堂食品平安的各项法律法规。三、饮食原料及货物购进，必需按?食品平安法?有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求具体登记并建立食品进货台账。大宗食品必需严格执行集中定点选购，按相关流程操作，索证索票齐全有效、批次对应。严禁运用散装食用油，肉类必需经过检疫。进购发票照实填写销售人具体居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。四、食堂及仓库内外，必需保持清洁卫生，应实行必需的灭防蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必
8、需有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。严格主、副食库专人专锁，有条件的食堂可安装监控设备。在食堂醒目位置公示?餐饮效劳许可证?，从业人员?健康证?复印件，食品平安学问及食品加工操作流程标准等。六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和平安要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必需进行严格的洗刷和消毒。七、保证所出售的食品卫生平安。坚持食品留样制度，不选购过期、霉烂、变质或不簇新的食物、“三无产品原料及“麻辣鲜、“排骨香精等；野生菌类、出芽土豆、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂；不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工
9、或运用感官状异样的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒、带污染的食品。八、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度、规定及食品加工常识，并留有记录。按相关要求建立学校食堂食品平安管理档案。九、接受和协作上级教化行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，照实供给有关状况，并对提出的整改看法仔细落实。十、发生学生食物中毒事务，要马上上报并保护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人全部民事及刑事责任。食堂管理人员是食堂平安的干脆责任人，对食堂的平安负全部责任，必需严格执行
10、以上各条规定。本责任书一式二份，签订双方各执一份。自签订之日起生效。学校校长签字：食堂管理人员签字：年月日年月日学校食品平安责任书4为加强食堂食品卫生平安工作的管理，落实管理责任，确保全体员工身体健康和生命平安，依据?中华人民共和国食品卫生法?、?国务院关于进一步加强食品平安工作确实定?，对食堂食品实行定点选购，现与食品供给商就食品平安签定如下平安责任状。1、由食堂管理员统一把关，加强食品平安管理，严把食品卫生平安关，严把食品的选购关，主动防控食物中毒工作。2、供给商必需具有良好的社会信誉，具有肯定的经营规模，有营业执照、税务登记、卫生许可证、健康证等证书，同时供给的食品必需符合规定标准，不得
11、出售“三无、过期变质或已开封食品。3、肉类供给商向食堂供给的动物类食品必需经过检验检疫，须向选购员供给检验合格证或化验单。4、供给商应保证所配送的肉类食品无病菌、无病毒，并系当天所宰杀的生鲜肉品。5、假设不遵守协议，造成食物中毒及食源性疾患的，经调查系此类食品所致，由其负完全责任。此责任状一式二份，食堂与食品供给商各执一份。食堂责任人签字：供给商签字年月日年月日学校食品平安责任书5为了加强老师与学生集体用餐的管理，落实饮食平安责任制，防止食物中毒和食源性疾患的发生，保障师生身体健康，依据?中华人民共和国食品卫生法?，?学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定?、?学生集体用餐卫生监督方法?餐饮业和集
12、体用餐配送单位卫生标准?的规定下达此责任书：1、总务主任是学校食品平安的第一责任人，负责学校食堂的食品卫生管理工作。2、食堂的生产经营场所、内外环境、卫生设施、工艺流程、生活饮用水、生产用具的贮存消毒，炊事员的个人卫生必需合格，不合格的建议学校完善。3、食堂进货以及选购食品和食品原料时，必需向供货商索取该产品的检验合格证或化验单，蔬菜类、肉类原料应定点选购，严格执行选购验收制度，保证原料簇新、干净、卫生，不得选购腐烂变质、过期、发霉、生虫和未经检验的其它有毒有害掺杂掺假食品，并建立台帐制度。4、食品添加剂应严格根据国家公布的食品添加剂运用范围和添加标准运用。5、食品贮存库房应有防霉、防鼠、防蝇
13、、防虫设施，负责食品存放离地离墙，防止交叉污染。不得存放有毒、有害化学物品及杂物。6、不得供给未经加热、熟透的食品，不得供给发芽土豆等有毒有害食品。7、餐饮具运用前必需洗净、消毒，贮存于专用保洁柜内。8、炊事员必需有“健康证，如出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等病症时应马上脱离工作岗位，待查明病因，解除有碍食品卫生的疾病或治愈前方可重新上岗。个人卫生做到勤洗手、穿戴整齐的工作衣帽，不留长指甲、不戴手饰，不在工作场所内吸烟。9、建立严格的平安保卫措施，严防投毒事务发生，确保师生用餐平安、卫生。10、加强生活饮用水的管理，每年年检。11、建立食物中毒或食源性疾患突发事务的应急处理机制。一旦发生突发事务，
14、要刚好报告。食堂管理负责人签字：食堂承包人签字：2023年9月1日学校食品平安责任书6为加强学校饮食卫生平安管理，确保师生身体健康及生命平安，促进食堂相关人员标准操作，特拟定食堂平安责任书，以便严格执行。一、仔细遵守?中华人民共和国食品卫生法?，严格根据?学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定?及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。二、饮食原料及货物购进，必需按?食品卫生法?有关规定，严把质量关，凡属大米、面粉、食盐、食油、味精、酱油等工业产品，必需通过正值渠道进购经国家有关部门鉴定检验认证的产品。肉类必需经过检疫。进购发票照实填写售物人具体居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂
15、名的假冒伪劣产品。三、食堂及仓库内外，必需保持清洁卫生，应实行必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施.食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必需有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。四、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。新招炊事员，必需经过体检，取得?健康证?前方可上岗。五、禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染作用的食品。六、自觉接受学校主管部门以及上级行政执法机关检查监督。凡学校检查或学生举报出的违反学校食品卫生管理规定及本协议的行为，一经查实，学校要对有关责任人予以指责教化、责令停业整顿、罚款等处理。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人全部民事及刑事责任。七、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。定期组织一次食堂工作人员的学习，学习有关食堂工作的平安规定和食品加工常
