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1、水果店战略分析内部资源，能力与核心竞争力12审计1班12010孙方一、 战略内部因素分析磊磊水果店自开张以来，本着“质量第一,诚信第一，价格第二”的原则,销售业绩直线增长,门庭若市，在短短不到两年的时间内成功扩张,在各大高校校内及学生商业区建立多种分店,服务人员和销售利润额稳定增长，品质亦不断提高,经营范畴不断丰富。与此同步,和大学生以及附近的居民建立了良好的交互关系，口碑愈来愈受到人们的欢迎,无形之中已进一步人心。经营对象:重要发售四季水果，此外，尚有些许果脯、干货等.经营范畴：长年销售不同品种的苹果、橘子、香蕉、猕猴桃、圣女果等受大众广泛爱慕的水果，辅以春夏秋冬应季水果;除此之外，还售卖多
2、种果脯、干货，如菠萝干、话梅、地瓜干、小饼干、西瓜籽等以满足不同顾客的多种需求。种类五花八门,涵盖了全国各地的特色新鲜水果，美味可口,物美价廉。二、 公司内部因素的分析措施及附加竞争值竞争状况分析:近年来,大学城迅速发展,住宅社区林立,各大高校招生额不断扩大,对营养水果的需求不断增长。各大商家紧抓机会，新店如雨后春笋般涌现。如下，我们按市场占有率对工大新区附近的重要竞争对手进行排序,并进一步分析其优势、劣势1、 南苑超市水果店：优势:位于老庄新区第二,三排,地理位臵便利;随着工大的建立而成立，经营近年，经验丰富,理解学生的购买倾向,在学生当中有一定影响力.劣势：价格较高，水果不够新鲜；位于超市
3、侧边走廊,人流量大,在一定限度上影响学生挑选水果；重要面向学生群体，鲜有住宅区人群前来购买.、教育超市水果店优势:位于老庄新区第一,二排,地理位置便利;水果新鲜，较于南苑超市水果店价格低廉;虽然仅仅开业一两年，在学生中影响力逐渐扩大,口碑日益响亮、十全十美小吃城水果店优势:位于位于东方学院内,地理位置便利，与食堂同为一体,以便学生饭后购买水果劣势：店面小,位于走廊侧边,饭时大量的人流影响顾客挑选水果,环境吵杂；水果品种少三、 OT分析SWOT分析的概念及作用（一） 概念公司评估（或SWO分析）是将公司内部环境的优势与劣势、外部环境的机会与威胁同列在一张“十”字形图表中加以对照.（二）目的SWT
4、分析的目的在于提供公司在市场中所处的地位分析。（三）作用SWT分析的意义在于协助公司清晰地把握全局，分析自己在资源方面的优势与劣势,把握环境提供的机会,防备也许存在的风险与威胁。一旦做出了ST分析，公司就可以拟定自己在市场上的地位，从而形成了一种有益的平台,有助于公司选择最佳的战略以实现公司目的。内部资源分析和外部环境分析1、 外部环境分析经济:目前经济发展，人们生活水平提高,而现代大学生,更加注重平常生活的健康饮食,是一种相称大的消费群体,并且有相应的经济实力消费。社会：随着人们对健康的关注,越来越多的人注重养生,大学生作为知识与潮流的结合体,也愈来愈关注健康文化：中国是一种注重礼节的社会，
5、目前诸多学生看望教师,出于经济与心意的结合，大多选择送水果篮政治与法律：目前目前对食品健康的关注，坚强的食品（涉及水果）的监督力度，在法律方面也有所加强。2、 内部环境分析产品:重要关注产品的种类、质量和价格市场地位：一种优秀的公司总会选择一种优越的地理环境服务质量：在进行营销时消费者不仅关注产品自身,对服务人员提供的服务质量也有很高规定公司规模和人员配备:公司规模的大小关系着公司的业务范畴,影响公司的平常操作和赚钱水平，但同步也影响公司需要配备的人员和有关支出3、 SOT分析优势拥有种类繁多的水果,目前还增长了诸多水果之外的小零食;价格合理,一般在学生的能力承受范畴地理位置优越,处在三食堂和
6、学生宿舍之间，离消费者群体近,学生购买水果很以便老板一家人服务比较周到，热情，像雪莲果、小西瓜等可以在店里削皮，人很大方,不会在钱上斤斤计较,因此赢得了顾客的信任,满意度较高,学生的忠诚度较高水果店规模不大,只有她们家人经营,没有雇佣其她人员，在管理上几乎没有问题,员工成本也较少劣势由于没有正规店面，水果一般堆放在箱子里，不以便挑选,诸多水果好的和坏的放一起，大大减少顾客购买欲店面太小,没有发展空间,在竞争上无法和其她大型水果超市相比,同步水果数量也相应减少,并且对于某些未曾在店里消费过的学生来说,很难注意到它经营模式不太正规，购买后无凭条,万一有质量问题无法妥善解决没有明显的水果标价,需要询
7、问店员才干懂得，不太以便店里人员不多,若遇上购买人数较多时，会由于服务不到位而削落交易量，并且人多时不能注意顾客挑水果过程，也许会导致水果被损坏，从而对销售不利购买力有限,由于重要的消费者是学生，而学生经济来源不多，一般难以消费高档的优质水果c、机会经济发展与收入的提高，作为学生，有欲望并有能力实现消费。学生消费观念的变化（更倾向于健康）使其店有发展前景.学校招生规模的扩大，使消费人群日益增多d、威胁学生生活水平的水平提高，对食品健康规定也越来越高,对水果也是(例如新鲜等）近来新开的水果店越来多,竞争也在加剧食品法律监管体系的日益完善校园媒体例如微博的流行,若水果质量一旦不好则会失去诸多顾客。
8、4、 应采用战略的制定由于上文得到有关机会和威胁是在综合战略目的和内部条件的基本上的得到的，因此机会就是水果店一方面要抓住的，威胁就是重要规避的。基于此,本文此前文分析得到的公司面临的机会和威胁,以及要抓住这些机会,规避这些威胁要依托的优势和要克服的劣势,结合实际状况,得到相应战略.创新战略模式水果店原本属于一种基本性的小型产业,但也可以注入许多创新思想，使得水果店经营更加稳定1） 通过市场考察,和征询同窗，理解同窗们想要购买的水果店没有（限于校园内）的水果，这样既保证了销量,也同步能区别于其她水果店。2） 可以设立换购,购买满十元则可获得一种一张卡片,积分够十张卡片则可以换购任意十元水果。这样既可以保存原有顾客,又可以新增顾客，还可以增进学生购买欲望。3） 创立一种QQ群,让同窗们提出自己的想法和建议,更能完善水果店的经营。发展战略模式基于上文劣势和威胁提及的问题,对于水果店将来的发展模式,应当采用如下发展措施。1） 由于规模大小限于场地,但是可以加强水果摊的清洁度以及水果摆放整洁限度，增强购买欲。2） 对于购买水果,新鲜限度是关注重点。在新鲜和质量上的提高是水果店将来发展的重要方向。3） 趋于正规化是芳芳面对的一种重要问题。应当设立简朴的发
