湖盐和海盐哪个功效作用好一些

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1、湖盐和海盐哪个功效作用好一些 湖盐和海盐哪个好？我们吃的盐有很多种，有的是从海水中提取的，有的是从湖水中提取的，还有的从井水中提取的，今天我们就说说湖盐的功效与作用，GET起来吧。 湖盐，顾名思义就是一种直接从盐湖或者盐田当中采集出来的盐。当然湖盐最重要的价值，就是用来调味，还能够提升食物的鲜美度，并且突出食物的口感等。此外盐湖的功效与作用还有很多，其中包括了杀菌，防腐，甚至能够清洗创伤等等。 湖盐的功效与作用 1.食湖盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味; 2.湖盐水有杀菌、保鲜防腐作用; 3.用来清洗创伤可以防止感染; 4.撒在食物上可以短期保鲜，用来腌制食物还能防变质;

2、 5.用湖盐水能清除皮肤表面的角质和污垢，使皮肤呈现出一种鲜嫩、透明的靓丽之感，可以促进全身皮肤的新陈代谢，防治某些皮肤病，起到较好的自我保健作用。 如何挑选湖湖盐 晶粒呈粉状，色泽洁白的为优。杂质较多，颗粒大，色泽灰暗的为次。 湖湖盐的食用禁忌 高血压患者、肾病患者、白内障患者、儿童不宜多食，水肿者忌食。 保存秘诀： 将湖湖盐放在湖盐罐中，放置在通风干燥的地方保存，可放入一小包米，使湖湖盐保持干松，避免受潮。 盐的种类： 盐的主要成分是钠，因此从营养角度来说湖盐、井矿盐和海盐没有区别。盐不能多吃，否则容易患高血压、心肌梗塞等疾病。所以有医学家建议，每人每天吃盐量应控制在6克以内。 海盐 海盐

3、是由海水经自然蒸发而晒制出来的，平均每1000公斤的海水可生产27公斤盐。我国东部沿海一带，风多雨少日照足，十分适合晒盐业的发展。目前我国海盐产量居世界首位，约占全国盐产量的80%。 湖盐 湖盐又称“池盐”，由内陆的咸水湖或盐湖湖水蒸发而成，在我国，多产于青海、新疆、西藏、内蒙古、甘肃等地区。青海柴达木盆地中有几十个盐湖，盐储量达500亿余吨。山西运城的盐池(即解池)已有2022多年历史，产出的盐被称为河东盐或潞盐。 井盐 井盐是运用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水加工制成的。这些井一般深达数十米乃至数百米，可井口只有饭碗那么大，从井里取出来的不是块状的盐，而是又黑又浓的盐卤。把这种卤水放到大

4、锅中熬，就得到了白花花的盐。 矿盐 矿盐是开采岩盐矿床经炼制而成，由于那些岩盐矿床有时与天然卤水盐矿共存，开采时主要采用钻井水溶法，故又有井盐和矿盐的合称井矿盐。江苏淮安拥有世界最大的盐矿，储量达2022多亿吨。 至于颜色，海盐大部分是白色的，也有黄褐、灰褐、淡红、暗白色的。湖盐有青色、白色、红色、蓝色、黑色，很像彩虹在晶体中闪光。天然形成的岩盐，纹饰绮丽，常常五颜六色混在一起，就像宝石。其实，纯盐是无色的，大部分可被红外线透过。常见的盐是由许多小晶粒组成的，表面和内部含有一些矿物质，为灰白色。猜你喜欢： 1.盐的作用与功效 2.大青盐的功效与作用 3.盐菟丝子的功效与作用 4.盐霜柏的功效与作用 5.盐水洗脸的功效和正确方法 6.盐海南北湖导游词 7.盐蒸橙子的功效与作用 8.世界最低盐水湖 第 3 页 共 3 页